Justa la Fusta del 18/11/2020

Imma Pericas presideix la Fundació Nou Xamfrà, que és un grup d'entitats que, amb seu a Sant Feliu, es dedica a la formació i integració laboral i social de persones amb discapacitat intel·lectual. La pandèmia de la Covid els està generant una gran quantitat de despeses i ara han començat una campanya de donacions per fer front a les noves necessitats econòmiques. L'Imma Pericas ens explica, a més, com aquesta situació ha implicat una nova reorganització dels sistemes de treball del centre i com ha afectat tot plegat als i les joves que formen part de la comunitat.

La presidenta de l’entitat ens parla de l’actualitat del CES i ens fa una avanç de les activitats que tenen previstes pels propers dies, a més fer-nos un repàs del dia a dia dels socis i sòcies. Avui la Maria ens ha comunicat que el CES no farà la tradicional vetllada poètica de Nadal a l'Ateneu per motius de seguretat de la pandèmia i ens ha explicat que de cara al mes de gener faran l'Assemblea de l'entitat via telemàtica.

Cada setmana rebem al cuiner Joan Targarona per parlar de curiositats i notícies culinàries, productes de temporada, recomanacions gastronòmiques i les millors receptes per llepar-nos els dits. Avui el Joan ens ha portat tot de recomanacions per preparar plats saludables i variats nutricionalment a les hores dels sopars, quan la majoria estem cansats i cansades per posar-nos a cuinar i obrir els fogons.