Justa la Fusta del 22/2/2021

Avui s'ha passat pels micròfons de Ràdio Desvern en Salvador Pont, organitzador dels Premis VOC a Sant Just Desvern. Pont ha explicat en què consisteix aquest projecte audiovisual promogut per Òmnium Cultural, quines categories de curtmetratges hi ha, i quins premis opten les pel·lícules finalistes. També ha informat que la projecció dels curts aquí al municipi es farà a l'Ateneu, a partir de les 17h, el dissabte 27 de febrer. Ha comentat el sistema de votació del públic i ha recomanat venir amb l'entrada ja reservada.

Els dilluns tenim un espai dedicat a fer ressenyes de vins, caves, cerveses… Tot allò que ens porta l’Astrid per comentar! Una secció per parlar de les històries que hi ha al darrera de cada ampolla. Avui l'Astrid ens desvetlla la beguda que portarà el Celler de Can Mata el dissabte 27 de febrer a l'Ateneu per acompanyar la mitja part de la projecció dels Premis VOC. Una ratafia!

Obrim la setmana amb el president de l’Ateneu de Sant Just, l’Albert Macià, per repassar tots els actes, conferències, espectacles, xerrades i activitats que es duran a terme a l’entitat centenària al llarg de la setmana. Fem una ullada a l’agenda de l’Ateneu de Sant Just. Aquesta setmana tenim 2 activitats: dimecres 24 de febrer a les 19h es farà la projecció del Documental del Mes amb "Advocate", a la Sala Cinquantenari; i dissabte 27 de febrer a les 17h es durà a terme la Mostra dels Premis VOC també a la Cinquantenari.

Dediquem uns minuts del programa a parlar de ciència… I quina millor manera que fer-ho a través de curiositats sorprenents i coses que potser desconeixem! Ciències de la Terra, animals, processos geològics, innovacions tecnològiques, estudis rellevants, biologia, xarxes socials… Avui dediquem l'espai a parlar de dones activistes defensores de la sostenibilitat, el medi ambient i el benestar animal. Entre altres, anomenem a Jane Godall, Greta Thunberg, Rachel Carson o Vandana Shiva.

Espai dedicat exclusivament a preparar receptes i propostes culinàries. Avui parlem de les carxofes, de les propietats que tenen i dels beneficis que aporten a la nostra salut. A més, aprofitem per fer 3 receptes boníssimes amb aquesta hortalissa: amanida amb carxofes confitades i escarola; crema de pinyons amb carxofes i ceps; i crema de carxofes i api-rave