Justa la Fusta del 24/7/2013 — Sant Just: Ple municipal, calor i viatge a Teheran

Visió general del programa

Programa magazine amb actualitat local i general, previsió del temps i seccions culturals. Destaquen el ple municipal de Sant Just (tancament del restaurant del Mil·lenari i reorganització d’empreses), la *crida urgent de sang 0 negatiu, el desallotjament de les naus del Poblenou, les pedregades a Ponent, i una onada de calor a punt d’intensificar-se. A les seccions, història de l’enllaunat*, recepta ràpida, i viatge cultural a Teheran amb cinema, còmic i música.

Actualitat local (Sant Just d’Esvern)

• Ple municipal (dijous 19:00):

- Tancament del restaurant i cafeteria del Centre Social El Mil·lenari (serveis deficitaris). Acord amb bars propers; el consistori abonarà la diferència del menú durant 1 any per a una vintena d’usuaris diaris. - Gestió directa del Punt d’Informació d’Habitatge per part de l’Ajuntament. - Mocions: participacions preferents (PSC, ICV i Junts per Sant Just, a instàncies de l’AAVV) i suport a clubs i entitats esportives davant Inspecció de Treball. - En l’àmbit societari (12:05): Promunsa absorbirà Proeça (unificació d’empreses municipals) per guanyar eficiència en context de crisi.

• Agenda local:

- Festa Major: 1–5 d’agost (dia 1: festa dels grocs i pregó; dia 5: festa dels blaus). Concerts, activitats infantils i àpats populars. - Cursos (setembre): Can Ginestà (arts plàstiques) i Centre Cívic Joan Maragall (desenvolupament personal, idiomes i TIC).

Actualitat general destacada

• Barcelona (Poblenou): Desallotjament sense incidents d’unes naus ocupades (fins a 350 persones). Allotjament i manutenció temporal garantits; s’anuncien entrevistes individualitzades.
• Himalàia / Pakistan: 3 alpinistes desapareguts (un gironí), després de fer cim al Gasherbrum I.
• Lleida (Garrigues): Nova pedregada (quinta de l’estiu a Ponent), danys greus en fruita dolça (~80% en zones), vinya, olivera i cereals.
• Parlament de Catalunya: Ple monogràfic sobre atur juvenil. El Govern reclama ~300 M€ del programa europeu; objectiu de garantia juvenil i inserció/formació de joves.
• Turisme: Fort augment de turistes russos; desplaçament parcial cap a Costa Brava per manca puntual de llits a Costa Daurada.

Premsa i política

• Portades:

- Generalitat vol recusar el president del TC (Pérez de los Cobos) en recursos sensibles (llei d’educació i declaració sobiranista). - Jaume Matas: rebaixa a 9 mesos (evita presó en aquesta peça); altres casos a Balears segueixen avançant. - Monarquia britànica: presentació del fill dels ducs de Cambridge (imatge del dia).

• Contraportades i reportatges:

- Entrevista a Alessandro Di Battista (Moviment 5 Stelle): > "La democràcia no és votar un dia cada quatre anys i deixar-se la resta." - Història del turisme (del XIX a l’oci de masses; Thomas Cook com a pioner). - Emprenedoria catalana al desert del Marroc (alberg turístic).

Salut pública

• *Crida de sang 0 negatiu: repunts de donació (800+ en dies recents, 73 primeres) però l’estoc encara és insuficient. El 0 negatiu* és universal i crític en emergències.

Meteo

• Onada de calor en intensificació: màximes 30–32 °C (divendres–dilluns) i nits tropicals (mínimes ~25 °C). Humitat elevada a la costa, xafogor acusada.
• Tempestes de tarda a l’interior aniran a la baixa a mesura que retrocedeixi la bossa d’aire fred, però pujaran les temperatures per advecció del sud.
• Consells: hidratar-se, evitar esport a hores centrals, barret i ombra.

Seccions temàtiques

La màquina del temps: la llauna i la conservació

• Nicolas Appert (1810): esterilització en bany maria; publicació de L’art de conserver…
• Louis Pasteur: explicació microbiològica (inactivació de microorganismes).
• De vidre a llauna (estany): Peter Durand (1810); mecanització (Henry Evans, 1846).
• Evolució d’obrellaunes: d’armes rudimentàries a domèstics; P38 (1942, exèrcit); anella estiradora (1959) i pull-tab modern.

Cuina

• Broqueta de gambes i salsitxa de Frankfurt:

- Marinada: suc de llimona, vi blanc sec, oli d’oliva, pebre vermell. - Muntar broquetes alternant i fer a planxa molt calenta sense oli; acompanyar amb amanida o puré.

Viatge cultural: Teheran (Iran)

• Cinema:

- Nader i Simin: una separació (Asghar Farhadi, 2011) — Òscar a millor pel·lícula de parla no anglesa. Retrat moral i social sense maniqueismes. - Argo (Ben Affleck, 2012) — Òscar a millor pel·lícula. Rescat de 6 diplomàtics durant la crisi de l’ambaixada (1979).

• Còmic: Persepolis (Marjane Satrapi) — autobiogràfic; de la revolució islàmica a l’exili; adaptació cinematogràfica premiada.
• Música: 127 — fusió pop/tradicional; pioners alternatius iranians amb gires a l’exterior.

Llibres

• Moisès Brogi, cirurgià – L’any 104 de la seva vida (R. Argullol): converses sobre vida, mort i valors essencials.
• Pepe Carvalho – recopilatori (Vázquez Montalbán, vol. 3): reedició de novel·la negra fundacional.
• El testigo invisible (Carmen Posadas): novel·la històrica a la Rússia dels Romanov (1918).
• Se busca abuelo para compartir piso (V. Pitjion Barin): ficció contemporània sobre convivència sènior i activisme veïnal.

Esports

• Barça: primer amistós de pretemporada vs Bayern (Alianz Arena); direcció interina (Roura i Rubí) a l’espera de Tata Martino.
• Espanyol: a punt el fitxatge del davanter brasiler Samuel Rosa (Fluminense).
• Natació sincronitzada: Ona Carbonell disputa la final de solo lliure (19:00).

Frases clau

• > "És evident que el principal problema que afecta els joves del nostre país es diu atur" — Artur Mas, Ple monogràfic sobre atur juvenil.
• > "Si no voleu que els polítics us robin, feu política" — Alessandro Di Battista (M5S), entrevista a La Vanguardia.