Justa la Fusta del 21/3/2013 — Setmana Santa, caminada mundial i actualitat local

Visió general del programa

Un magazín local amb un mosaic d’actualitat, cultura i entrevistes. Destaquen: Setmana Santa i reflexions religioses, una volta al món a peu per conscienciació climàtica, repassa de premsa (salut, alimentació i cultura), cuina pràctica, tertúlia sobre crisi, mitjans i comerç, agenda teatral i una peça històrica sobre els pantis.

Notícia curiosa i inspiradora: volta al món caminant

Earth Wide Walk (Ignacio Dean)

• Projecte de 5 anys i 5 continents per conscienciar sobre la preservació dels recursos naturals.
• Ruta: Madrid → Mediterrani → Bòsfor → sud d’Àsia → Indonèsia → Oceania → Panamericana (Alaska a Xile) → Ciutat del Cap → retorn per l’est d’Àfrica i Gibraltar.
• Equip lleuger: càmera, tablet, mòbil i GPS; patrocini i pressupost d’uns 60.000€.

Repassa de premsa del dia

Opinió i societat

• Quim Monzó (“Tan bufons que te’ls menjaries”): debat sobre el comportament infantil als restaurants; exemple d’un descompte a EUA per “nens ben portats”.

Salut i ciència

• Salvador Macip (entrevista): el càncer creix amb l’envelliment, però cada cop hi ha més supervivència; clau la detecció precoç i entendre la malaltia.
• Estrès: no és causa clara de càncer, però pot modular defenses i el curs de la malaltia.

Alimentació

• Nou aval científic a la dieta mediterrània: redueix en un 30% el risc cardiovascular greu. Recomanacions: verdures (≥2/dia, 1 crua), fruita (3/dia), llegums (≥3/setmana), peix i marisc (≥3/setmana), fruita seca (≥3/setmana), cereals diaris, làctics moderats, sofregits (2/setmana) i oli d’oliva verge com a base.

Cultura i llibres

• Josep Maria Espinàs publica “Una vida articulada” (La Campana): 36 anys d’articles i mirada curiosa sobre allò quotidià.

Esports i música

• Neymar rebutja renovar amb Santos; el Barça accelera la recerca de porter (De Gea, Reina). Iniesta: el retorn de Tito, “motivació extra”.
• Bruce Springsteen llança “Collection 1973–2012” (18 grans èxits). National Geographic celebra més de 10.000 estudis amb dos volums commemoratius.

Música i festivals

Faraday (darrera edició, juliol a Vilanova)

• Cap de cartell: The House of Love; també Jonathan Wilson, John Talabot, Pony Bravo, entre d’altres.
• Diumenge amb “concerts a cegues” per tancar amb sorpresa.

Cuina amb Carme Amador

Risotto de pernil (pas a pas)

• Sofregit: ceba picada, porro, all i daus de pernil; vi blanc per desglasar; punt de mantega per cremositat.
• Arròs: coure’l incorporant caldo a poc a poc (millor baix en sal); ha de quedar amb “suquet” (de cullera).
• Consell: l’arròs segueix coent-se 2–3 minuts fora del foc.

Tradició de Quaresma

• Recomanació de bunyols de vent de pastisseries locals; recordatori festiu de Diumenge de Rams.

Entrevista: Mossèn Joaquim Rius (Setmana Santa i el nou Papa)

• Setmana Santa com a culminació: cruïlla entre la Creu i la Resurrecció; el sentit cristià és la vida que venç la mort.
• Pràctica local: benedicció de Rams abans de missa (dissabte tarda i diumenge), oficis de Dijous i Divendres Sant, Vetlla Pasqual a les 20:00.
• Sobre el papa Francesc: signes de senzillesa i servei; reformes de fons requereixen temps i canvi de mentalitat.

"La persona està condemnada a viure, i a viure sempre" — sobre la Resurrecció com a missatge de vida.

Tertúlia: crisi, mitjans, comerç i ciutat

Vacances de Setmana Santa i consum

• Menys viatges llargs, més proximitat; neu en auge. Impacte de la crisi en hotels i balnearis.

Mitjans públics i retallades

• Debat sobre la vaga a TV3 i si cal reordenar canals/gestió; valor del 324 i la repetició informativa.

Comerç de proximitat i transformació urbana

• Tancaments de botigues històriques, auge de serveis (massatges) i petits supermercats; desplaçament de compres a municipis veïns i grans superfícies.
• Transport públic: demanda d’ajustos de línies (retorn a Collblanc, connexió amb Mas Lluí), estacions pendents d’obrir.

Espai públic i civisme

• Diferència entre grafiti artístic i tags vandàlics; impacte en persianes i façanes.

Política i agenda local

Diàlegs Santjustencs (CDC)

• Cicle de converses mensuals amb dues veus contrastades per tema (comerç, esport, cultura, empresa, joventut/família). Estrena: “La teva compra, el teu poble” amb Just Fosalva i Enric Puig.

Teatre i recomanacions

• “Una història catalana” (TNC): versió ampliada amb nou arc sobre exguerriller llatinoamericà; 3 hores, posada en escena immersiva.
• “Adreça desconeguda” (La Villarroel): Lluís Homar i Eduard Fernández; amistat trencada pel nazisme. Últims dies.
• “El mestre i Margarita” (Círcol Maldà): adaptació de Pep Tosar del clàssic rus.
• “Afterplay” (Sala Muntaner): personatges de Txékhov 20 anys després (Fina Rius, Pep Ferrer). Mecenatge.
• Reposicions i novetats: “Cyrano de Bergerac” (Biblioteca de Catalunya), “Histèria de lo nuestro” (monòleg de Manu Badenas).

La màquina del temps: l’invent dels pantis

• De les mitges de seda a les de niló (DuPont, anys 30): elasticitat i durabilitat; boom de vendes pre i postguerra.
• Naixement dels pantis (1959): idea pràctica per a embarassades (Ethel Boone), eliminant lligacames i millorant la comoditat.
• Evolució amb la minifaldilla (Mary Quant), colors/estampats, i usos esportius i infantils (lleotards).

Butlletins informatius (Notícies en xarxa i Sant Just Notícies)

11:00

• Parlament: debat sobre compareixences per presumpta trama d’espionatge; ERC reclama minimitzar la retallada de l’extra als funcionaris.
• Sanitat: alerta sobre retallades en trasplantaments i impacte interautonòmic.
• Esports: etapa reina de la Volta (Valverde líder), mínima mundial per a Mireia Belmonte.
• Sant Just: Dia Mundial de la Poesia a l’Ateneu; cicle “Diàlegs Santjustencs”; arxivada la imputació de Joaquim Buixareu en el cas Nóos.

12:00

• Mapa de l’atur: Baix Penedès i Anoia, taxes més altes; alerta perquè 2 de cada 3 aturats sense prestació.
• Mossos: debat sobre bales de goma (proposta rebutjada); comitè d’ètica policial aprovat.
• SEAT: millora de resultats i exportacions; producció +7% a Martorell.
• Sant Just: cooperació a Camoapa afectada per retallades; projecte oftalmològic amb ICR; preinscripcions escolars.

13:00

• Farmacèutics: concentració per impagaments (deute ~300 M€).
• Transport de mercaderies: segona jornada d’aturades; negociació de conveni en risc.