Justa la Fusta del 5/4/2019 — Superquiz santjustenc, veïnat en acció i gastronomia multisensorial: portades del dia, joves a l’antenna i play-off d’hoquei
L'Imanol i la Mireia comproven si estan al dia amb les novetats de Sant Just! Qui encertarà més preguntes?
Ens parla dels temes que van sortir a l'assemblea del 3 d'abril
Retransmissió des de l'Institut de Sant Just
En Ferran ens porta de convidat a l'Antoni Cots, enòleg i gastrònom propietari de "Bouquet Experience". Per altra banda, el Pepe ens segueix parlant de les curiositats dels carrers de Barcelona.
Resum general de l’episodi
Programa matinal ric en continguts amb una combinació de premsa del dia, joc-concurs local, informatius, entrevista veïnal, secció d’alumnes, i el magazine cultural “Benvolguts, Benvinguts i Bentrobats” amb una conversa sobre gastronomia multisensorial. L’eix local passa per Sant Just: play-off d’hoquei del primer equip, assemblea de l’Associació de Veïns, i el butlletí municipal.
"L’única opció amb la que compten els enjustencs per seguir vius en aquesta competició és la victòria."
Titular esportiu local (Hockey)
- Punts clau:
- El primer equip masculí de l’HC Sant Just es juga la vida al play-off de descens a la Lliga Plata contra l’Olot (tornada a les 16 h al Pavelló d’Olot). - A l’anada: 4–6 a la Bonaigua. Només val guanyar per forçar el tercer partit a casa.
Repàs a les portades (impreses i digitals)
Temes destacats
- Política catalana: el Parlament insta el president Torra a convocar eleccions o sotmetre’s a qüestió de confiança (La Vanguardia, Ara, El País, La Razón).
- Eutanàsia al centre del debat mediàtic per la detenció d’un home que va ajudar a morir la seva dona (apareix a múltiples capçaleres).
- Brexit: Theresa May demana nova pròrroga fins al 30 de juny.
- Saló del Còmic de Barcelona: obertura, cues i exposicions (Stan Lee, autors convidats).
- Enquestes estatals: PSOE al capdavant, moviments en PP, Cs i Vox (eldiario.es; OPN).
Superquiz mensual (Sant Just)
- Format dinàmic entre Mireia i Imanol, amb preguntes d’actualitat local i cultura municipal.
- Moments destacats:
- Personatges i cultura: Clara Peya, Premi Nacional de Cultura; frase setmanal (Shakespeare); història local (els llops a Collserola al s. XVI). - Solidaritat: “Sopar de la fam” (Justícia i Pau + Mans Unides; pa amb oli). - Dades del municipi: - 13 persones centenàries. - Padró al voltant dels 18.000 habitants. - Convivència de prop de 90 nacionalitats. - Gastronomia de proximitat: protagonisme de la carxofa del Prat a les tapes del Quinto Tapa. - Urbanisme: convocatòria de bancs per a la nova façana/plaça del mercat. - Agenda: preinscripció escolar oberta fins al 9 d’abril; diades de l’esport i de la salut al Casal de Joves.
Informatius (nacional i local)
Catalunya Ràdio (butlletí)
- Reaccions al Parlament; Cayetana Álvarez de Toledo carrega contra Sánchez.
- Brexit i la pròrroga; troballa arqueològica d’un antic metro a Nou de la Rambla.
- Saló del Còmic: projecte solidari “Diferente”.
- Esports: ACB, Eurolliga, futsal, waterpolo.
Notícies Sant Just
- Plataforma Alcaldia Republicana aposta per coalició amb el PDeCAT (47 a favor, 15 abst.).
- Tall al carrer Mercat per asfaltatge i afectacions a l’Av. Generalitat (8–20 h).
- Recordatori del play-off d’hoquei (Sant Just–Olot).
Entrevista: Associació de Veïns de Sant Just (José Miguel Sebastià)
- Activitats i serveis:
- Recollida de taps (amb suport municipal) per finançar ajudes socials (ex. cadires de rodes). - Passejada reivindicativa a l’octubre (evolució de la cursa clàssica). - Assessorament jurídic periòdic amb advocada (temes administratius, herències…). - Participació al Consell Consultiu de Collserola i reunions amb Ajuntament, Policia Local i Mossos sobre seguretat.
- Casos recents:
- Queixes de mobilitat al barri de la Miranda (entrades/sortides de l’escola, col·lapse de trànsit); l’entitat fa de pont amb el consistori. - Revisió de camps electromagnètics: índexs dins paràmetres correctes.
- Dades: ~300 socis, seu al Centre Cívic Plaça Maragall.
Posem-li veu: Alumnes de 3r d’ESO
- Cultura pop: Karol G i Anuel AA (gènere reggaeton/trap, gira conjunta, debat sobre lletres i masclisme).
- Sortides: Excursió a Sitges (activitats al laboratori, ecosistema litoral).
- Societat: Brunei endureix penes contra l’homosexualitat (debat a l’aula; reflexió sobre respecte LGTBI).
- Medi ambient: Islàndia i la caça de balenes (impacte, espècies en perill, ètica vs. tradició i alimentació).
- Convivència escolar: projecte TI (tutoria entre iguals) 1r–3r ESO; activitats d’escriptura col·laborativa.
- Agenda: Saló del Còmic (accessos, autors, ambient cosplay, exposicions).
Benvolguts, Benvinguts i Bentrobats (Ferran Carreras) – amb Toni Cot
- Convidat: Antoni (Toni) Cot i Serrano, economista i enòleg, director de Boquet/We Mix Sensations.
- Conceptes clau:
- Experiències multisensorials 360º que combinen gastronomia, vi, imatge, so i aromes per “transportar” el comensal (ex. Via Augusta, Gaudí, Tharau/País Basc, Art…). - Maridatges demostratius: sinergies vi-plat (ex. raïm Syrah + xuleton → notes de “tòfona”). - Premi al Millor Nou Model de Negoci 2019 (sector gastronòmic, àmbit estatal). - Aplicacions corporatives: team building, activacions de marca (cafè, luxe), projectes d’IA amb IBM. - Expansió: obertura a Sant Sebastià amb el Basque Culinary Center (experiències sobre cultura basca i menús d’estrelles Michelin). - Novetats: experiències “Titanic” i “Música” (de Queen a clàssics) amb maridatges temàtics.
“Passar-ho bé, menjar i beure bé, i sortir amb més cultura i valors.”
Barcelona: carrers, aigua i toponímia (Josep Capellades)
- El Pla de Barcelona: històricament ric en aigua (riera, pous, aqüeductes romans), avui amb dessalinitzadores i captacions.
- Topònims que delaten l’aigua: Riera Alta, Riera de Sant Miquel, Pou de la Figuera, etc.
- Gràcia: torrents (d’en Vidalet, de l’Olla, de les Flors) i canvi de Príncep d’Astúries a Riera de Cassoles.
- Curiositat: Turó de les Vinyes (actual Plaça d’Espanya–Arenes), abans amb vinyes; Montjuïc també n’era ple.
Tancament i edició migdia
- Ràfega final amb recordatoris locals i inici del Sant Just Notícies (migdia):
- Coalició Alcaldia Republicana–PDeCAT condicionada a acord. - Tall del carrer Mercat per asfaltatge. - HC Sant Just: partit clau a Olot.

