#528 - Actualitat de Sant Just i la gastronomia local

Estigues connectat amb el que passa dia a dia a Sant Just. El magazin matinal de Rambla de Ràdio d'Esvern, de dilluns a divendres de 10 a 1. T'acosta on siguis l'actualitat del poble. Les notícies, el temps, l'entrevista del dia, tertúlies i seccions ben variades, des d'històries santjustenques fins a l'esport local. Psicologia, cuina, recomanacions literàries, actualitat política i econòmica. Amb Núria Garcia, la veu de la Rambla. Ei, espera, tot això ho fem amb els nostres col·laboradors i també hi convidem a passar totes les entitats i col·lectius de Sant Just. La Rambla, el magazin de Ràdio d'Esvern que et sacseja de 10 a 1 al migdia. Pots seguir-nos la pista a Instagram i Twitter, arroba larambla981, i tornar a escoltar els podcasts a radiodesvern.com. Escolta Ràdio d'Esvern al 98.1 FM i no et perdis res. Molt bon dia, Sant Just. Passen 12 minuts de les 10 del matí d'avui dimecres 24 de gener. Benvinguts i benvingudes a la Rambla, el magazin matinal de Ràdio d'Esvern. Esteu sintonitzant al 98.1 FM, l'emissora municipal de Sant Just. Ja em coneixeu, sóc la Núria Garcia i esteu amb mi cada dia de dilluns a divendres de 10 a 1 del migdia. Tenim 3 hores per endavant. Com sempre, fins les 11 parlarem de l'actualitat santjustenca. Amb la Mariona Salles llegirem els 3 titulars de les notícies més destacades de Sant Just i també les portades dels diaris en català, les portades del diari Ara, La Vanguardia, El Periódico i El Punt Avui. Després també comentarem les efemèrides del dia, aquests fets històrics que van passar tal dia com avui i els dies internacionals del 24 de gener. Acabarem l'hora amb en Carles Rius, que ens farà la previsió del temps aquí a Sant Just per les properes hores. A les 11 i 10 farem l'entrevista del dia. Avui tenim en Jordi Garolera, el president del Senergy Renovables Hockey Club Sant Just. Amb ell estarem comentant i farem una valoració de la primera part de la temporada a la Hockey Lliga. També comentarem els resultats dels últims partits, de l'acord de patrocini amb el grup Senergy i també de com afronten la Copa del Rei, que jugarà el mes de març a Calafell. Tots aquí ja començarem a rebre col·laboradors i col·laboradores que passaran per la Rambla avui pel matí. A les 11.40 trucarem en Joan Targarona, el propietari del restaurant Cuina Miracle de Sant Just. Amb ell farem l'espai de gastronomia i cuina. A tercera hora, a partir de les 12 i 10, també es deixarà caure l'àstric Goldstein del celler de Can Mata, amb qui avui parlarem de les activitats que es faran a la Fira de la Candelera. També parlarem amb l'Albert Macià via telefònica per comentar les activitats de l'Ateneu d'aquesta setmana. I acabarem el programa amb en Marc Carbonell, un dels responsables de la secció infantil de les SEAS, que és la secció excursionista de l'Ateneu de Sant Just. Vinga, va, que tot això serà de seguida. No marxeu, que comencem! Rosalén i Sílvia Pérez Cruz, a Ràdio d'Esberna amb aquest tema, Amor del Bo. Quan l'arbre de l'arrell i el cel va pujant a poc a poc s'enfila il·luminant estels abraçant tot el meu vol Ai, pare, que m'abraces fort amb el vent i sense cost recordant cada mirada sense port i sense estada jo t'estimo amunt i amunt i amunt i amunt Ai, amor no estaràs sol No em deixis pensar en dolor jo et cloro perquè t'anyaro però em fa somriure, m'ajuda a viure i aquest camí, aquest destí que ens ha fet família Les pregàries, reflexions i tants petons M'ajuda a viure aquest camí i aquest tastí que ens ha fet família Les pregàries, reflexions i tants petons Regaran tots els racons dels meus dubtes i il·lusions Fa tants anys que ja no et trobo Ara et canto i quan l'aire de la fred i el sol Va pujant el sol Va pujant el poc a poc Jo t'estimo de debò i et ploro Vull cantar tot el meu vol I quan l'aire de la fred i el sol M'agradaria una part de la fred i el sol Doncs... M'agradaria un altre Vacunar-se és vital per prevenir complicacions. Bronquiolitis. Immunització pels nadons nascuts entre l'abril del 2023 i el març del 2024. Grip i Covid. Vacuna de la grip per tots els infants entre els 6 mesos i els 5 anys. I la de la grip i la Covid per reforçar la immunitat dels majors de 60 anys, persones amb alguna malaltia crònica, dones embarassades i professionals de la salut. La millor defensa és un bon atac. Vacuna't. Demana hora al teu cap o punt de vacunació. Generalitat de Catalunya. Sempre endavant. Passant dos minuts d'un quart d'onze del matí, anem a repassar l'actualitat. S'enjustem que les notícies d'aquí, del poble, i ho fem amb la Mariona. Bon dia, Mariona. Bon dia, Mariona. Espera, un moment, que t'has canviat. Tens el micro que no és l'oficial. Ai, mare, per favor. A veure, que l'audiència l'hem marejat ja, eh? Hola, hola. Aquí estic. Molt bé. Doncs a veure, Mariona, l'actualitat de Sant Just avui passa per quins titulars? Doncs mira, tenim en primer lloc que Sergi Seguí ha estat escollit al nou president de la secció local d'Esquerra Republicana, aquí a Sant Just, en l'assemblea celebrada el dilluns 22 de gener. Seguí, que hi va ser portaveu d'Esquerra a l'Ajuntament fins a les darreres eleccions municipals, pren el relleu d'Estric Goldstein, la qual passa a formar part de la nova executiva com a vocal. La nova executiva... És a dir, perdona, Mariona, la Desiré era fins llavors la cap de la secció local i ara ho passa a ser en Sergi Seguí. Fins ara, o sigui, pren el... Sergi Seguí és ara president que era l'Astric Goldstein, president de la secció local. Desiré és la portaveu del grup municipal, que no és exactament el mateix. No. I bé, tota la nova executiva d'Esquerra amb les persones i els càrrecs que tenen el podeu consultar a la notícia que trobareu a la pàgina web de Ràdio i d'Esvern. Molt bé. I bé, els objectius establerts per la nova executiva pels propers anys inclouen convertir-se en un espai polític d'esquerres de referències en just, construir una secció local forta i decisiva i cohesionar la militància. Per assolir aquests objectius s'ha plantejat un programa anual d'activitats que inclou des de la tradicional calçotada del març fins a trobades amb càrrecs institucionals d'Esquerra Republicana, així també com la generació d'espais de trobada i intercanvi de coneixement entre la militància. Una de les iniciatives més destacades és la creació d'un premi de reconeixement dels valors republicans destinat a diferents persones i o entitats del poble. Molt bé. Seguir ha expressat el seu entusiasme per aquest nou repte afirmant que no descansarà fins que Esquerra de Sant Just esdevingui la principal referència política per la gent del poble. Molt bé. Doncs aquesta formació política que ha fet aquests canvis darrerament en el que fa a la seva secció d'aquí de Sant Just, a la seva secció local, i que, bé, després dels resultats, suposem, de les últimes eleccions ha decidit també apostar per aquests canvis amb la idea i amb l'objectiu de consolidar-se una mica més i també, com dius, ser més referents a aquest poble. Exacte, totalment. Molt bé. Mariona, seguim amb més notícies de Sant Just. Doncs mira, tenim que la revista Sant Just tanca a la Vall d'Avers celebra el seu 45è aniversari, aquest mes de gener, i a més també el 2023 marcarà una altra fita important per la revista. 24, no? Vols dir? 2024, perdó. Estem a gener, si val aquest error encara? Sí, tranquil·la, mira, estem a dia 24, fins al 31. Fins al 31 es pot dir 23. Sí, exacte. Vius 24 dies desubicada, però, res, tranquil·la. Doncs, bé, aquest 24 marcarà una altra fita important per la revista, perquè publicarà el seu número 500 el mes de desembre. Uau. Per tant, és un període especial per la publicació, que l'han titulat el 45500. Sí, 45 barra 500. Exacte. La revista ha experimentat un creixement significatiu als últims anys, entre el 2022 i el 2023. La Vall d'Avers ha registrat un augment del 57% en noves subscripcions, comparat amb el total assolit entre el 2001 i el 2021. I, realment, aquest creixement trenca amb una tendència de pèrdua constant de subscriptors que es va estendre durant els 20 anys anteriors. I, en termes de vendes de kiosc, els dos últims anys també han estat récord, amb un increment del 56% de les vendes totals del 2023 en comparació amb el 2021. I, bé, això destaca especialment en un context en què la premsa en suport paper està perdent lectors en favor de les edicions digitals. Totalment. Tot i això, paral·lelament a la seva edició empresa, la Vall d'Avers també gestiona una edició digital que encara està una mica en desenvolupament. I també organitza els debats de la Vall d'Avers en peridicitat quadrimestral, que són un espai per deliberació sobre temes d'interès local, oferits de manera presencial a la sala del 50 anari, amb retransmissió en línia en directe. I aquest, ara més en concret, el dijous 8 de febrer a dos quarts de vuit del vespre, la revista farà una petita celebració a la sala Piquet de la Taneu. Sí. Així una mica com per menjar pastís. Amb amics i amigues de la Vall d'Avers, no? Fer unes copetes de cava i qui vulgui assistir-hi... Ufar les espelmes. Exacte. Qui vulgui assistir-hi, que l'envia a un correu electrònica redacció arroba lavalldeberg.cat o un missatge al 681 309 819. Sí, sí. Doncs això, Mariona, la Vall d'Avers està d'enhorabona aquest 2024, aquest últim any, i ja l'altre, també el 2022, va apostar realment per fer un nombre de seus canvis, ho hem vist, amb l'edició impresa en color, que ha guanyat 300.000%, o sigui, ho ha guanyat moltíssim. També en la maquetació, aquests canvis i, sobretot, la posada en marxa de les xarxes i de l'edició digital en si de la web, que, bueno, encara està en desenvolupament i s'han de fer... Bueno, s'ha d'anar seguint, no? Però bé, hi és un pas, també. Sí, sí, totalment. I el que dius tu, els debats també de temes molt interessants, i no sé si ho hem dit, però, a més a més, el 8 de febrer, el proper dos de febrer, que cau abans, hi ha un altre debat, no? Hi haurà el proper debat. El proper debat, que això ja... Em sembla que és la setmana vinent, el divendres de la... No aquest divendres, sinó el de la següent, hi haurà el següent debat sobre... La setmana que ve ja és febrer. Sí, la setmana que ve ja és febrer. Mariona, hola, benvinguda al 2024. El divendres vinent, no aquest, que és 26, l'altre, el 2 de febrer, la Vall de Verge fa el debat, que em sembla que ronda els temes dels agents culturals. Exacte, el debat és titulat els actors culturals al segle XXI, administració o entitats. I, com dius tu, serà el 2 de febrer, a les 8 del vespre, a la sala del 59. Em sembla que està de convidada la Gina Pol, també el Ferran Mascarell, que va ser exconseller, o sigui, és exconseller de Cultura, per tant, pinta molt interessant. Sí, i tant. I, Mariona, hem parlat de la Vall de Verge, també hem parlat d'Esquerra, i ens falta un titular, eh? Doncs ara parlarem de turisme al Baix Llobregat, que ha incrementat el quart trimestre del 2023. Sí. Segons les dades publicades pel Consorci de Turisme i l'Observatori Comarcal d'Albes Llobregat, en l'informe trimestral d'ocupació hotelera, la comarca ha registrat una ocupació hotelera del 60%, superant la mitjana del 56% assolida l'any 2019, és a dir, s'han superat les dades prepandèmia. i, realment, el clima empresarial de la comarca continua millorant, amb una valoració positiva de 7 sobre 10 en l'ocupació i la marxa del negoci. La zona delta ha destacat especialment, assolint la major ocupació del trimestre, amb un 62% i la tarifa més elevada de 97 euros per nit. Ostres, uau! I aquesta zona també ha experimentat el creixement més gran d'ocupació hotelera respecte a l'any anterior, amb un augment de 9 punts percentuals. El motiu principal d'estar del Baix Llobregat és per negocis, representant el 59% del total, seguit de vacances i altres motius. I el mercat espanyol continua sent el principal, encara que el pes d'aquest ha disminuït lleugerament. I en els establiments de categoria superior, el mercat internacional predomina amb un 56% del total. Les procedències més comunes dels turistes han estat Catalunya, França, Madrid, els Estats Units i Canadà, Regne Unit i Alemanya. Els turistes procedents dels Estats Units i Canadà, Xina, Escandinàvia, Regne Unit i Portugal han mostrat un major increment en el nombre de pernoctacions. I bé, la resta de dades les podeu consultar en uns minuts a la pàgina web de Ràdio d'Esvern, ben desglossades. Perquè, clar, si comencem a dir aquí números i números i números... Sí, la gent... La gent es perd. Sí, que és que he dit, clar, l'audiència, que el que ens resum és que el Baix Llobregat té de mitjana més... Bé, té més turisme que, per exemple, abans de la pandèmia. Abans de la pandèmia, exacte. Jo crec que això també, clar, Baix Llobregat, què s'inclou? Perquè potser la gent pensa, ostres, doncs, no ho sé, Esplugues, Cornellà, Sant Jús... Però, clar, Baix Llobregat també és Castelldefels, és Gabà, és el Prat... Són zones que, també degut a l'abonança del temps, molta gent també decideix passar allà vacances... Home, sí... Són zones realment turístiques, Castelldefels, Gabà... Si vols platja, per exemple, és molt millor anar a la platja de Castelldefels que a la Barceloneta. Clar, clar, clar, vull dir, la gent també... Hi ha zones que són més turístiques, sap? Que potser a Sarballó, doncs, no, s'ha t'ha perdut res, però a Gabà o a Castelldefels, sí. I també, tenint en compte, Esplugues, jo crec que també és un... Hi ha molta gent que, quan vol anar a visitar a Barcelona... Dorm a Esplugues. Dorm a Esplugues, sí, sí. A Barcelona, doncs, els hotels i tot, òbviament, com més cèntric és més car... Més car. Esplugues està ben comunicat a Barcelona perquè agafes autobusos o el tram... I en un moment et plantes allà, no?, a Barcelona. Per tant, Esplugues és una destinació, també, que pot ser realment atractiva. Clar, això és una mica fet a l'engany, no?, perquè... Clar, venen aquí al Baix Llobregat... Compte com a ocupació hotelera al Baix Llobregat, però realment... Però, bueno, potser la gent que dorm a Esplugues és perquè realment va fer turisme a Barcelona. Exacte. Però bé, la qüestió és que les peles es queden a Esplugues, no?, i... Exacte, l'ocupació hotelera del 60% ha estat aquí al Baix Llobregat. Clar, clar, l'abonança econòmica ens la quedem al Baix Llobregat. Mariona, hem repassat aquests tres titulars, deixem una promoció i, si et sembla, continuem llegint les portades i els titulars. Es cobren els diaris d'avui, dimecres, 24 de gener. Perfecte, Lúria, fins ara. Doncs fins ara. Bon dia t'aixeques i dius, vinga, que avui faig el pas. I sents que pots fer-ho tot. Sé tu mateixa. I estimar a qui vulguis. Com el pas de trobar. El que et fa sentir bé. El de fer barri. O el de cuidar el planeta. Nosaltres el fem per connectar a aficions. Natros per gaudir en la colla. Jo per parar. Per fer un nou pas amb més força. Estar al pas de crec en mi i crec. Expressar-me. Vinga. Aprendre coses noves. Ok. Estar al de fer cim. I dormir a prop de les estrelles. Estar al de viatjar. No, no, al de viatjar més, lluny. Un dia descobreixes que per fer-ho tot només has de fer un pas. Fer-te el carnet jove a carnetjove.cat, a CaixaBank o a Imagin. Fes el pas, baixa't l'app i gaudeix dels avantatges del carnet jove i del pac jove 2024. Són dos quarts d'onze del matí. Esteu escoltant l'emissora de Sant Jus, ràdio d'Esvern, al 98.1 FM, el programa de matins, la Rambla, i ara passem a fer un repàs dels titulars que obren els diaris d'avui. Mariona, comencem amb la portada del diari ara. El diari ara obre amb un tema de judicialització, dient que l'acord perquè la llei d'amnistia blindi el tsunami i els CDR, PSOE, Esquerra i Junts, pacten que, què es considera terrorisme? Intenció directa de violar drets humans. A la dreta demana a la Comissió de Justícia de l'Eurocambra que avaluï legalment el projecte de llei. I amb fotografia principal veiem a Bayona, que ha rebut dues nominacions als Òscars. José Antonio Bayona va rebre ahir dues nominacions als Òscars per la Societat de la Neu en les categories de millor pel·lícula internacional. L'últim director català que hi va optar va ser Rovira Baleta el 1963. I també millor maquillatge i perruqueria. Jo vaig anar a veure la pel·li al cinema i és que és brutal. Jo no sé si he vist en pantalla de televisió impacte de la mateixa forma, però el cinema, o sigui, és esgarrifant-se el moment de l'accident, és que és tot. O sigui, no m'estranya que li hagin donat maquillatge i perruqueria perquè és que és brutal. I la pel·lícula en si també, no? I els valors d'amistat i de tot el que es transmetés. Jo la volia veure a Netflix perquè ja està. Sí, sí, sí. Però els últims dies deia, bueno, va, crec que aniré al cinema. O sigui, jo crec que és d'aquelles pel·lícules que val la pena pagar els 9 euros per anar-la a veure. Per anar-la a veure, sí, sí, sí, sí. Doncs mira, potser aquesta setmana cau anar al cinema a veure La Societat de la Neu. Seguim, l'Ara diu que Aragonès empodera Vilagrà i Sabrià, que reordena el nucli dur de l'executiu per afrontar l'últim any de legislatura i preparar-se per als comissis. També veiem a la portada d'avui de l'Ara que el risc d'atur si ets jove i sense estudis es triplica entre els immigrants. Caram. També parla d'un nen francès de 9 anys que ha viscut sol a casa durant dos anys. Uau. Això ho vaig veure, que la seva mare l'havia deixat dos sol dos anys a casa. Però dos anys, eh, amb 9 anys. Això significa que, clar, ara en té 9, però fa dos en tenia 7. Exacte. Hola, 7 anys, segon de primària, jo no sabia jugar als mocs. No, sí, sí, la cosa és, ha viscut sol als dos anys, però algú l'ha ajudat, o sigui, algú li feia la compra, per exemple, perquè si tu, com a treballadora de supermercat, veus cada dia, bueno, cada dia, cada setmana, un nen de 7 anys anant a fer la compra, dius què està passant. Ja, ja, sí, sí, home, és una mica sospitós. Bé, caldria ampliar la notícia, a la pàgina 10 del diari ara la podeu ampliar. I per acabar amb la portada d'avui de l'Avantguàrdia, veiem que una anàlisi de sang detecta l'Alzheimer abans dels símptomes. És increïble, eh, també, aquesta troballa. I tant. Uau. Seguim amb la portada de l'Avantguàrdia, va. L'Avantguàrdia obre amb la tramitació parlamentària i diu pacte sobre la llei d'amnistia per blindar els acusats de terrorisme. Les esmenes acordades pel PSOE amb Junts i Esquerra preveuen exculpar investigats del procés si no perseguien violacions greus de drets humans. Hi ha hagut un mòbil intervingut, diu que el PP portarà a la comissió sobre Pegasus l'espionatge a Sánchez. Molt bé. Amb fotografia principal, veiem que Madrid s'afegeix a la Fórmula 1. Les autoritats madrilenyes van anunciar ahir que Madrid acollirà a partir del 2026 el Gran Premi d'Espanya de Fórmula 1. El president i conseller delegat de la Fórmula 1, Stefano Domenicali, present a l'acte, va deixar la porta oberta que el circuit semiurbà mandrileny cohabiti amb el de Montmeló, que està negociant una extensió del seu contracte. Ell mateix va firmar. Per què no? Molt bé. Doncs també tenim Fórmula 1 a Madrid, ara, a més a més de Catalunya. Exacte. La Vanguardia també avui parla del conflicte d'Orient Mitjà, diu la mort de 24 soldats en un dia, a currar la més, encara més, a Netanyahu. Diu Israel, indaga si els militars van morir després que una granada de Hamas activés els explosius, amb què pensaven demolir dos edificis. Doncs sí. Seguim amb més notícies. Aragonès retoca el seu govern un any abans de les eleccions catalanes i en fotografia petita veiem que amb un diagnosi precoç, diu una anàlisi de sang, detectarà l'Alzheimer. També parla a l'avantguàrdia de la nominació de la Societat de la Neu, que aspira a dos Òscars de Bayona. I per tant, que amb la portada avui de l'avantguàrdia veiem un acte vandàlic, diu Botellot, a la claveguera de Barcelona. Caram, tu. Llocs inhòspits per fer... A la claveguera, mare meva. Sí, sí, sí. Amb la pudor que fa Barcelona de vegades, amb les clavegueres. No sé, no tenim moltes ganes, eh? Doncs mira. La portada del periòdic obre també amb una gran imatge de Bayona, diu Bayona farruma l'Òscar, diu que la Societat de la Neu aconsegueix dues nominacions als premis de Hollywood i la de Robot Dreams, que també és una pel·lícula, és d'animació en aquest cas, de Pablo Berguer, també aspira a una nominació, suposo que, doncs això, millor pel·lícula d'animació. Sí, sí, sí, li donen moltes possibilitats, eh? En aquesta pel·li, Robot Dreams. Després, altres notícies del periòdico. Diu que el turisme caurà el 10% si la temperatura puja a 3 graus. Vaja. L'escalfament afecta més al sector de sud d'Espanya i a les illes i beneficia al nord, normal. Home, t'he sentit. Si has d'estar a un lloc patint per estar als 50 graus i quedar-te aixafat. Doncs millor en el País Basc, no que s'està ben fresquet. Poder anar a Galícia o al País Basc. Clar, sí, sí, si vas de turisme al sud d'Espanya i ara mateix... Andalusia s'ha d'anar per Setmana Santa. Sí, sí. No pots anar a l'agosta a Còrdoba perquè és que et fregeixes i et treus les ganes d'anar a veure ni mesquites, ni alhambres, ni res. Res, per tant, no vols cap al nord, a l'estima. Exacte. Després, el periòdico també diu que l'amnistia exclou el terrorisme si es van violar drets humans. Després, també parla de la petició de claredat perquè Tria suspèn les negociacions amb Collboni per formar govern a Barcelona. I també parlen d'un govern reforçat perquè Aragonès fa vicepresident a Vilagrà i viceconseller en Sabria. Després, també fan una entrevista a en Marcos, que té 18 anys i és estudiant d'un cicle formatiu de gran mitjà, grau mitjà, perdó. I posen una cita d'aquest noi que li fan, durant l'entrevista, diu que sense acompanyament avui no estaria estudiant. Després, també acabem ja amb l'última portada, és la del punt avui, una portada fosca, negra, que inspira mals pressagis. I de fons, com una vinyeta, una llum al final, es veu una persona, una taula amb el cap cot cap a baix, diu a la cua, a nivell educatiu. I parla dels mestres, dels experts i de les entitats que alerten de la qualitat del sistema educatiu que va a la baixa des de fa anys. I que lamenten que es menys tingui la seva feina i que tothom s'atreveixi a ficar cullerada en la docència i els mals resultats del PISA. Per tant, la portada fosca i negra va de cara a aquest col·lectiu, com veu el seu futur, també, no? Mestres i experts en l'escola. Bé, és un dels temes ara que es parla, els resultats del PISA i... Tothom diu la seva, no? Aquí tothom és expert. Tothom és expert en educació, això, des de sempre. Sí, des de sempre. Però també hi ha com un ressentiment cap als professionals d'aquest sector, com si fos culpa d'ells. Sí, sí, sí, sí. És culpa de tot el sistema. O sigui, no és culpa de... Bueno, en fi. Sí, sí, totalment. Després, també parla de la Societat de la Neu, de Bayona, candidata a dos premis Òscars. També parlen del retoc a la llei d'amnistia en el tràmit de les esmenes. També parlen que Pere Aragonès ascendeix Vilagrà i vicepresidenta per esgotar la legislatura i acaba posant a la portada el punt avui que Alemanya surt al carrer per protestar contra el discurs de l'extrema dreta. Mariona, hem llegit les portades als titulars de les notícies d'avui. T'escoltem a les 11 i a les 12 en punt, amb els botlletins informatius de Ràdio d'Esvern, a la una amb l'informatiu complet i també a les 7 de la tarda amb la versió de les notícies del vespre. Perfecte, Núria, ens escoltem ara. Vinga, que vagi bé. Adeu. Adeu. Ei, vinga, som-hi ja. És el moment de fer el pas. A casa, a la feina i al carrer. Quan anem de festa o al taller. Parla'm amb el teu accés. Només hem de començar. Aprovem-ho en català. Tu per tinguis, jo per tu. I quan vulguis tots plegats. Molt per parlar, molt per viure. Provem-ho en català. Molt per parlar, molt per viure. Generalitat de Catalunya. Sempre endavant. Vinga, ahir a TV3 vam fer un sense ficció dedicat a Queen, concretament a la figura de Freddie Mercury, i com va ser la seva mort també i com va viure amb el bé i llac. Posem una cançó ara de Queen, Sombar i Turof, una versió remasteritzada que es va fer el 2011. Can anybody find me somebody to love? Can anybody stand on my feet? Take a look at yourself in the mirror And cry, and cry, and cry, and cry, and cry. What about you doing to me, yeah? I have spent all my years in believing you, but I just can't get no relief, Lord. Somebody, somebody, somebody, somebody, can anybody find me? Can anybody find me somebody to love? I work every day of my life I work till I ache my bones At the end, at the end of the day I take home my heart on me Oh, God, God, God, God I go down, God, God, God I go down, God, God Till the tears run down from my eyes Somebody, somebody, somebody Can anybody find me somebody to love? He works every day Every day I try, I try, I try But everybody wants to put me down They say I'm going crazy That's right, I don't want to rip my brain I got the count to sleep He's got nobody there to leave Yeah, yeah, yeah, yeah Ooh, ooh, ooh, somebody Ooh, ooh, somebody, anybody find me Somebody to love Anybody, find me Someone to love Ooh, I got no rhythm I just keep losing my beat You just keep losing and losing I'm all right He's all right, he's all right Yeah, yeah, yeah I just gotta get out of this prison cell Someday I'm gonna be free Find me Somebody to love Find me Somebody to love Find me Somebody to love Find me Somebody to love Find me Somebody to love Oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, e, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh... Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! També ara parlem de les necrològiques, persones que van morir tal dia com avui, per exemple, Manuel Panella, compositor valencià, va morir a Cuernavaca, a Mèxic, el 1939. També l'emperador romà Calígola va morir l'any 41, un 24 de gener. També tal dia com avui va morir el polític britànic Winston Churchill l'any 1965. I també tal dia com avui, amb aquesta necrològica ja acabem l'apartat, moria Maria Teresa Prieto Fernández de la Llana, compositora asturiana que va viure a Mèxic. Va morir precisament a la ciutat de Mèxic l'any 1982. Campa-vos. Treu la llengua. Treu la llengua fora, al carrer. Treu la llengua. És clar que s'ha de treure la llengua. Però com puc treure la llengua? Com trec la llengua al carrer quan la persona amb qui parlo no treu la llengua? O a la feina, a l'escola, a la universitat, quan a les aules i a les sales de reunions ningú treu la llengua? Com trec la llengua a les xarxes comentant i compartint si la gent m'insulta per treure la llengua? O a internet, quan els cercadors no m'entenguin però jo vulgui continuar traient la llengua? Entra ja a la guia de l'activista pel català i descobreix tot el que pots fer per la llengua. Ara seguim amb els dies internacionals, que en tenim uns quants. Avui és el Dia del Periodista, és un dia que se celebra només per això a Espanya, el Dia Internacional dels Periodistes. és el 8 de setembre, com a homenatge al periodista txec Julius Fukic, que va ser executat pels nazis el 1943, un 8 de setembre, però aquí a Espanya hi ha algú que també ho celebra el 24 de gener perquè precisament coincideix amb el sant patró dels periodistes i escriptors en Sant Francesc de Sales, un destacat personatge que va viure entre el 1567 i el 1622. Per tant, pot ser que algú ho celebri, doncs això, el 24 de gener, malgrat que la data internacional sigui el 8 de setembre. Vinga, altres dates mundials d'avui, doncs el Dia del Síndrome de Moebius. És catalogada una malaltia rara, descoberta a finals del segle XIX, el 1884 per al metge alemany, Paul Julius Moebius. És una paràlisi congènita dels músculs facials i la falta de moviment als ulls que s'ocasiona per al desenvolupament parcial dels nervis que tenim al crani. Incedeix també en altres nervis cerebrals que controlen altres funcions motores, com també algunes malformacions físiques a la llengua. Doncs bé, avui tenim que és el Dia Mundial d'aquesta Malaltia Rara, el Síndrome de Moebius. Avui també és el Dia Internacional de l'Educació. Aquesta data la proclama l'ONU i a celebrar des de l'any 2019. L'objectiu, doncs, el de conscienciar la població sobre la importància de l'educació per aconseguir objectius contemplats a l'Agenda 2030 per als ODS, els Objectius de Desenvolupament Sostenible. Recordem que l'educació és la base per a una societat justa, igualitària i autosuficient. L'educació augmenta la productivitat de les persones i, com a conseqüència, també, el potencial de creixement econòmic. Ajuda a erradicar la pobresa i la fam, contribueix a millorar la salut, promou la igualtat de gènere i redueix la desigualtat. En definitiva, que es formen a futures generacions, forjant també a millors ciutadans i ciutadanes. De fet, el dret a l'educació és un dels drets humans. I respecte als ODS, els Objectius de Desenvolupament Sostenible, el dret a l'educació és el número 4. Una educació inclusiva, equitativa i de qualitat. Comentem l'últim dia que tenim avui, que és el Dia Mundial de la Cultura Africana i Afrodescendent. És una data que proclama l'UNESCO i que celebra des de fa 4 anys, des del 2020. És una data que busca celebrar la riquesa de la cultura africana, els seus ritmes, el seu art, les seves creences i tot el que fa referència a aquest continent. També és una data important per visualitzar la influència que ha tingut la cultura africana al món, principalment als països del continent americà, on durant anys van ser enviats moltíssims esclaus, generant una barreja cultural i de sincretisme únic. És el cas, per exemple, de les festes de Sant Joan, en països com Venezuela, Colòmbia, Cuba, Costa Rica. També hem de dir que el 2020 va ser el primer any que es va celebrar oficialment aquest dia, planificat per l'UNESCO. Es va planificar un gran esaviniment amb la seva seu a Costa Rica, on es van fer presentacions, actes culturals, actuacions... En fi, un seguit d'activitats ben sonades. Doncs això, avui, Dia Mundial de la Cultura Afroamericana i Afrodescendent. També hem dit el Dia Internacional de l'Educació, el Dia Mundial del Síndrome de Moebius, el Dia del Periodista a Espanya. Va, ara passarem a fer la predicció del temps. Doncs jo no separo la brossa. Em fa mandra. Tu sí? Esclar. Marcel, cada cosa em toca, eh? Esclar. Reciclar és massa evident per no fer-ho. Envasos de cartró i paper, el contenidor blau o el cubell del porta-porta. Generalitat de Catalunya. Sempre endavant. Hi ha una màgia que no té truc. És la màgia de compartir una estona amb algú i parlar-hi. Vols practicar català? Vols ajudar algú a parlar-lo? Apunta't al Voluntariat per la Llengua. El programa de les parelles lingüístiques a B-XL.cat Perquè quan parles, fas màgia. Generalitat de Catalunya. 100 milions i mig de futurs. Vinga, ara sí, eh? La previsió del temps amb el Carles. Bon dia, Carles. Molt bon dia, què tal? Com va? Bé, molt bé. Sí? Sí, sí, sí. Fa sol, fa bona temperatura, bonança... No, no, això va bé, però, clar, per la natura... Sí, per la resta no va tan bé, però, vaja, que vull dir... Els que els agrada el bon temps, que no pateixin pels propers dies perquè realment la tranquil·litat és absoluta i total. Bé, doncs, parlem una miqueta d'aquesta situació. Recordeu que ahir arribàvem a una màxima de 16,6 graus a Can Ginestà. Ara, en aquests moments, en tenim 15,3. O sigui que avui la cosa va una mica més llançada. Recordeu, per exemple, que ahir a les 11 del matí estàvem al voltant dels 13 graus i avui estem a 15. O sigui que avui ens pujarà el termòmetre un parell de graus. Ahir arribàvem als 16, doncs avui arribarem als 18 graus. Hi ha diferents situacions en funció del lloc de Catalunya on anem. Hem estat parlant aquests dies que les temperatures pujaran i molt, però, clar, hem de ser conscients que la fisonomia de Catalunya és molt variada i que en aquestes situacions, a vegades, podem trobar territoris que estan en una situació molt diferent a la d'altres. I quan hi ha un anticiclo tan potent, normalment a l'hivern, el que fa és que puguin aparèixer boires. Boires que poden ser persistents, poden ser molt emprenyadores i que aniran a la contrària del que pugui passar en altres punts. Per exemple, aquests propers dies, ja estem parlant d'aquesta calor anunciada que ens arribarà entre avui, dijous i divendres. Dissabte ja començarà a fluixar, però encara serà un dia on farà calor i estarem molt per sobre del que tocaria. Ara que parlem, faig un petit break, ara que parlem d'estar per sobre del que tocaria, hem estat mirant mapes a molt llarg termini, hem estat veient evolucions de temperatura i hi ha un que fa com un conjunt de totes les previsions, tot i que a partir de l'1-2 de febrer les previsions comencen a esvariar i cada una se'n va cap a un vol, però van tots a una i pràcticament estem parlant que des d'avui dia 24 fins al dia aproximadament 1 de febrer, estarem al voltant d'uns 4 o 5 graus per sobre del que tocaria per l'època. Sí. Però és que clar, el dia màxim és demà, que podríem estar al voltant d'uns 10-12 graus per sobre del que tocaria per l'època. O sigui que és una autèntica animalada. Hem de dir que també aquesta situació, els mapes a molt llarg termini, que se'n van fins al dia 9 de febrer, sempre estarien per sobre del que tocaria per l'època. I la dada més escandalosa i que realment costa molt de veure a vegades és quan tens previsions a tan llarg termini, pràcticament fins al 10 de febrer, i de previsions te'n parla en els últims dies. O sigui, quan fas una previsió, el 24 al 31 són 7 dies, més 9 són 16 dies vista. A 16 dies vista, només aquest mapa, que fa el global de totes les previsions, ens parla que els dos últims dies, al 7, 8, 9, ens podria ploure alguna cosa, que això és meteoficció total. Ploure alguna cosa és com... No, no, però vull dir que quan més lluny te'n vas, més impossible és que passi això que està pronosticant. O sigui que tenir un mapa on veus que la possibilitat de pluja durant 16 dies és pràcticament nul·la, perquè el que t'està dient aquí al final, t'està parlant de dècimes de litre pel 7 i el 8 de febrer, realment fa molt de mal. Fa molt de mal veure aquesta situació i és realment molt complicat poder acceptar aquestes situacions de temperatures molt per sobre del que tocaria en l'època on hem de tenir l'ambient més fred ja ens vagarà el fet de tenir temperatures altes, realment és al·lucinant. I després aquesta situació, que les pluja sembla que no ens vulguin acabar d'abraçar de cap de les maneres. És realment fotut. Bé, tornem a la situació que ens arriba de calor, és un anticicló molt potent, ja el tenim a sobre, un anticicló que ens injectarà a tota la península ibèrica, no se'n salva a ningú, tota la península ibèrica amb vents del sud-oés, són uns vents que arrenquen de molt avall i això farà i permetrà que les temperatures es puguin enfilar. A més a més, aquest vent, com que és terrà i pràcticament creu a tota la península ibèrica, es va rescalfant en el seu recorregut i quan arriba aquí la temperatura és molt alta. Per això estem parlant que potser en alguns punts de Catalunya, no a tot arreu, en alguns punts de Catalunya es podrien superar els 25 o els 26 graus entre dijous i divendres. O sigui, que són temperatures molt, molt altes. Primavera avançada, eh? Totalment. El que passa és que tindrem alguns punts que no. O sigui, hem d'anar una mica en compte perquè estem anunciant una abonança brutal i que pràcticament ens podrem banyar aquest cap de setmana a la platja perquè és una primavera avançada, però hi ha llocs de Catalunya on no. On? Doncs pràcticament a la costa i em diràs, per què? Per què els punts del litoral no s'obliran aquestes temperatures tan altes? Doncs per una evidència molt clara perquè estan a tocar del mar i el mar està amb 13 graus de temperatura. Quan et trobes amb un aire tan càlid en superfície i amb una aigua del mar amb una temperatura tan baixa, o sigui, imagina't que en superfície estem amb 18 graus i el mar està a 13, el que provoca és que tregui fum a l'aigua. L'aigua treu fum perquè ella està més freda i l'ambient és més càlid, llavors fa com si estigués bullint. Aquest fum és prou important a vegades per formar boires costaneres, que això costuma passar al mes d'abril o al mes de maig, que encara l'aigua del mar és freda i ens comencen a arribar les primeres caloretes, però és bé... Però no al gener, no? No, ens tocarà a viure o al gener i aquesta situació pot provocar que probablement estiguem parlant de molta abonança de temperatures molt altes, però qui se'n vagi cap a la costa d'Aurada o cap al Maresme, la costa Brava, es pugui trobar que si se'n va a la platja en aquell moment es pugui agafar a la temperatura del mar perquè aquestes boires provocaran que el sol no pugui lluir i podríem tenir temperatures una miqueta més baixes. Una miqueta vol dir que potser arran de mar. Un exemple tonto, perquè la gent ho pugui més o menys provar, tot i que el Baix Obregat no serà el cas, però vaja, podries estar a la platja que es té de Fels amb una temperatura de 14 graus i te'n vas a Sant Jus i en tenim 21. O sigui, pot haver aquest contrast tèrmic bastant important. Per què? Doncs perquè aquesta boira fa que arribi a terra i que tinguis un cel tapat a la platja i en canvi te'n vas una mica endins o jo què sé, la mateixa població del Prat que està més endins. I potser el Prat fa sol i a la platja està fent núvol. d'aquestes boires amb una temperatura que varia molt si estàs a la platja o estàs a l'interior. On també tindran temperatures clarament més baixes? Doncs a les planes de l'interior. No cal dir-ho que, per exemple, si aquests propers dies ens n'anem a Lleida, ara en aquests moments a Lleida que tenen una temperatura de tan sols dos graus. Dos graus positius amb una boira amb un cel tapat. És un ambient molt fred i contrasta amb el que tenim a Sant Jus que anem camí del 16 i avui arribarem als 19. O sigui, que hi ha on hi hagi boira i és bastant probable que sigui bastant important aquesta boira, les temperatures els hi costaran moltíssim, moltíssim de pujar en aquestes zones amb boira. Tot i que sembla que potser la setmana que ve es podria aixecar una mica aquesta boira però realment seran dies molt emboirats també. Temperatures clarament més baixes en aquestes zones on hi ha boira. I també contrastarà el que trobarem aquests propers dies és el fet que potser la ciutat de Lleida estan en una temperatura de 5, 6, 7, 8, tot estirat, 10 graus però te'n vas a Viella i a Viella potser en tenen 25. L'any de Boa. O sigui que dius que estàs allà dalt de tot amb 25 graus i a baix a la fondalada doncs estàs en una temperatura clarament més baixa. És una mica el que passarà amb aquest temps que de poc temps és un temps molt estable per això hem volgut posar exemples del que viurem. Sobretot avui dimecres, demà dijous i divendres. Dissabte comença a baixar un palet la temperatura. Una mica. Sí, o sigui tornaríem cap als 17-18 graus el que tenim avui i dimarts ja podríem parlar d'una situació de més núvols amb una temperatura d'uns 14 graus. O sigui que sí que tenim una tendència a recular de cara a l'inici de la setmana que ve però ara ens toca viure, gaudir, patir digue-li com vulguis d'una primavera avançada fins ben bé divendres. Déu-n'hi-do amb les temperatures. Doncs Carles, gràcies per la predicció del temps i res fins a propera. Que sàpigues que ja el GPT no m'ha saput fer la predicció del temps. A veure si l'encerta. No, no, no. Està molt empanyat. Està molt empanyat. Vinga. Adéu, Carles. Adéu. Va, passem a fer la desconnexió amb Catalunya Ràdio. Bon dia, us informa Joan Bota. Un avió de transport militar rus s'ha estavellat fa poca estona a la regió de Belgrat, al sud-oest del país i molt a prop d'Ucraïna. Ho ha confirmat el Ministeri de Defensa rusa en un comunicat que explica que a bord hi viatjaven 65 presoners ucraïnesos, 6 membres de la tripulació i 3 militars russos. L'objectiu d'aquest vol era traslladar els ucraïnesos a la frontera per fer efectiu un intercanvi de presoners amb soldats russos que té retinguts l'exèrcit d'Ucraïna. Els equips d'emergències estan treballant en el lloc de l'accident, però encara no ha transcendit l'estat dels passatgers ni les causes de l'accident. Tot i això, un diputat rus ha afirmat que la parella ha estat abatut per 3 missils sense especificar qui els hauria llançats. El nou viceconseller d'estratègia i comunicació, Sergi Sabrià, replica el PSC i Junts que ahir van qualificar de cosmètics els canvis al govern anunciats pel president aragonès. Ho ha fet en una entrevista a TV3. Els convergents fins a dir-se Junts hagin passat per 4 estacions entre mig, deu ser una operació cosmètica perquè al final venen representant els seus mateixos valors i en canvi amaguen segurament les seves vergonyes. O quan el PSC ve a dir una mica el mateix, jo què volen que els digui, diríem operació cosmètica, a mi em sembla que és tenir un governet alternatiu per jugar els caps de setmana. El president de la Generalitat donarà explicacions d'aquests canvis d'aquí una estona al ple del Parlament en un debat on també intervindran els grups de l'oposició. El Departament d'Educació engega noves mesures per agilitzar les substitucions de docents als centres educatius es facilitarà que mestres i professors es puguin inscriure a un segon servei territorial de forma complementària perquè també se'ls puguin homenar quan hi hagi places de difícil cobertura i també es posarà en marxa una aplicació pel mòbil per facilitar consultar la borsa ho ha explicat la consellera d'Educació Anna Simó al Parlament. Ja estem acabant el disseny d'una nova borsa 2.0 per millorar l'accés i l'autogestió. Una app des del mòbil que permetrà gestionar-ho tot, no caldrà que es connectin al web, ara reuen un SMS i s'han de connectar. res. La falta de professors sobretot per algunes especialitats de secundària i FP fa temps que s'arrossega que aquesta setmana hi ha 418 places que no s'han cobert i els sindicats denuncien que aquesta situació es dona de forma reiterada des que va començar el curs i que cada setmana unes 500 substitucions queden descobertes. La sindicatura de comptes ha detectat ineficiències en el Servei d'Ocupació de Catalunya. Segons l'informe corresponent al 2021 el SOC va gastar només el 46% del pressupost que tenia dels 760 milions assignats per ajudar els aturats a trobar feina i incentivar l'ocupació només en va gastar 355 i això es deu sobretot segons la sindicatura a les dificultats del SOC per gestionar els recursos provenients majoritàriament de l'Estat espanyol però també de la Unió Europea. L'organisme també alerta que el SOC tenia tants diners sense gastar que l'any 22 va tornar a la Generalitat més de 200 milions. Fa una setmana el govern justament va anunciar una reforma integral del SOC per adequar els serveis a les necessitats de les empreses. Els nadons nascuts a terme de mares infectades per Covid-19 tenen el triple de risc de desenvolupar dificultat respiratòria o un trastorn que sovint afecta nou nats prematurs. Això és el que assegura un estudi d'investigadors de la Universitat de Califòrnia publicat a Nature Communications. Segons aquesta investigació una tercera part dels nadons estudiats tenien problemes respiratoris tot i que no s'havien infectat pel virus i el percentatge era més gran en el cas de mares que havien tingut una Covid-19 molt greu. La recerca també apunta que vacunar les mares embarassades redueix de forma significativa a aquest risc. Esports al Valcerra. El Barça i el Girona juguen aquest vespre a la classificació per les semifinals de la Copa. Els blaugrana ho faran al camp de l'Atlètic Club de Bilbao a partir de dos quarts de deu i els gironins a Mallorca a partir de dos quarts d'avui. Tots dos partits els transmetrem en directe a Catalunya Ràdio. La Reial Societat és ja el primer semifinalista després d'eliminar i el Celta per un gol a dos. A l'Open d'Astrali d'Atenis el rus Medvedev ja s'ha classificat per les semifinals masculines després de guanyar el polonès Urkacz aquest matí en 5 sets. Aquest matí també s'ha de jugar a la segona semifinal entre el Karaz i l'alemanya Sverev a la categoria femenina. L'ucraïnesa Jastremska és la primera semifinalista. El bàsquet Girona farà oficial avui mateix si no hi ha cap contratemps al fitjatge del grec Fotis Katsikaris com a nou entrenador fins a final de temporada. I aquest migdia quarts de dues es fa a València el sorteig a les semifinals de la Copa de Rugby on hi serà la Unió Esportiva Sant Boiana. Els possibles rivals de l'equip català són el Burgos el Brac i el Salvador de Valladolid. Fins aquí les notícies. Tot seguit les notícies de Sant Just. Bon dia passen 5 minuts de les 11 us informa Mariona Sales Vilanova. Sergi Seguí ha estat escollit com el nou president de la secció local d'Esquerra Republicana a Sant Just en l'assemblea celebrada el dilluns 22 de gener. Seguí i qui va ser portaveu d'Esquerra a l'Ajuntament fins a les darreres eleccions municipals pren el relleu d'Astrid Goldstein la qual passa a formar part de la nova executiva com a vocal. Podeu consultar la nova executiva i els seus càrrecs a la notícia que trobareu a la pàgina web de Ràdio d'Esvern. Els objectius establerts per la nova executiva pels propers anys inclouen convertir-se en un espai polític d'esquerres de referències a Sant Just construir una secció local forta i decisiva i cohesionar la militància. Per assolir aquests objectius s'ha plantejat un programa anual d'activitats que inclou des de la tradicional calçotada de Mars fins a trobades amb càrrecs institucionals d'Esquerra Republicana així com la generació d'espai de trobada i intercanvi de coneixement entre la militància. Una de les iniciatives més destacades és la creació d'un premi de reconeixement dels valors republicans destinats a diferents persones o entitats del poble. La revista Sant Justenca a la Vall d'Aver celebra el seu 45è aniversari aquest mes de gener. A més, el 2024 marcarà una altra fita important per la revista amb la publicació del seu número 500 al mes de desembre fent d'aquest any un període especial per a la publicació. La revista ha experimentat un creixement significatiu en els últims anys. Entre 2022 i 2023 la Vall d'Aver ha registrat un augment del 57% en noves subscripcions comparat amb el total assolit entre 2001 i 2021. Aquest creixement trenca amb una tendència de pèrdua constant de subscriptors que es va estendre durant els 20 anys anteriors. En termes de vendes a quiosc els dos últims anys també han estat rícord amb un increment del 56% en les vendes totals del 2023 en comparació amb les xifres del 2021. Paral·lelament a la seva edició impresa a la Vall d'Aver també gestiona una edició digital encara en desenvolupament i organitza els debats de la Vall d'Aver amb periodicitat quadrimestral. El dijous 8 de febrer a dos quarts de vuit del vespre la revista farà una petita celebració a la sala Piquet de l'Ateneu. Per assistir-hi cal enviar un correu electrònic a redacció arroba lavalldeverg.cat o enviar un missatge al 681 309 819 El turisme al Ves Llobregat ha incrementat el quart trimestre del 2023. Segons les dades publicades pel Consorci de Turisme i l'Observatori Comarcal del Ves Llobregat en l'informe trimestral d'ocupació hotelera la comarca ha registrat una ocupació hotelera del 66% superant la mitjana del 56% assolida l'any 2019. El clima empresarial de la comarca continua millorant amb una valoració positiva de 7 sobre 10 en l'ocupació i la marxa del negoci. La zona delta ha destacat especialment assolint la major ocupació del trimestre amb un 62% i la tarifa més elevada de 97 euros per nit. Aquesta zona també ha experimentat el creixement més gran d'ocupació hotelera respecte a l'any anterior amb un augment de 9 punts percentuals. El motiu d'estada del Baix Llobregat és per negocis representant el 59% del total seguit de les vacances un 24% i altres motius un 10%. El mercat espanyol continua sent el principal encara que el pes d'aquest ha disminut lleugerament. En els establiments de categoria superior el mercat internacional predomina amb un 56% del total. Les procedències més comunes dels turistes han estat Catalunya, França, Madrid, els Estats Units i Canadà, Regne Unit i Alemanya. Podeu consultar la resta de dades a la notícia que trobareu a la pàgina web de Ràdio d'Esvern. I això ha estat tot. Tornem amb més informació al butllet horari de les 12. Fins ara. Ràdio d'Esvern l'ev. I've been working so hard I'm punching my car Ain't earth for work Oh, tell me what I got I've got this feeling That the times there's a hole in me now I look the ceiling Or else I'll tear up this time Tonight I gotta cut loose, put loose Can't be done with my son in their shoes Please, Louise Pull me off of my knees Jack, get back Come on and hold me crack Blues, you're blue Everybody cut for loose You're playing so cool Obey and have a rule Dig the way down into your heart You're burning, yearning to force on Somebody to tell you Life ain't passing you by I'm trying to tell you In a way that you don't even try You can fly if you don't You can't lose, put loose Kick it off to Sunday's shoes Marie, Marie Shake, shake for me Oh, Milo Come on, come on, let's go Lose, you're blue Everybody cut for loose Come on, come on, let's go Come on, let's go Come on, let's go Come on, let's go Come on, let's go Come on, let's go Come on, let's go Come on, let's go Now that you forgot to turn it around Make it! Put your feet on the ground One, two, three Take a hold of your phone Time! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! el projecte que tenim entre mans i realment que també ens ajuda a tindre una miqueta més de potència econòmica per poder construir adequadament aquest nou projecte esportiu no parlo perquè com sabeu els nostres jugadors s'anamater, però sí que és veritat que l'estructura esportiva va creixent perquè tenim més demanda de més necessitat de preparadors físics, de més necessitat d'entrenadors, etc. Quins canvis implica o què suposa tenir com a patrocinador a Senergy? Bueno, en el moment canviem el nom del club. Hem sigut sempre el Hockey Club Sant Just i a partir d'ara som Senergy renovables el Hockey Club Sant Just i això ho fem perquè realment l'aportació que que ens fa en aquest cas Senergy renovables és molt important. Clar, perquè a nivell d'estructura el que comenta Jordi per al club que suposa estar a la primera divisió a la primera categoria per dir-ho així a l'elit de l'Hockey Patins heu hagut de fer molts canvis darrerament o...? Bueno, el que estem fent i estem treballant és reforçant la part tècnica perquè evidentment les necessitats a mobil són molt superiors i tot això fa que també econòmicament tinguem més necessitat perquè evidentment doncs els arbitratges i la participació amb aquesta línia és més cara que on estava. El Senergy renovables Hockey Club Sant Just amb la pujada del primer equip també a nivell tècnic com ens comenta Jordi està intentant fer canvis en el que són els equips inferiors aquests equips es mantenen una mica amb la mateixa filosofia com ho esteu portant? És a dir el canvi del projecte és per al primer equip o és per tot el club? No, no el canvi del nom del club és per tot el club i evidentment utilitzarem els recursos que ens aporta un nou patrocinador com Senergy renovables per fer més fort tot el que és tot el que és l'estructura del club evidentment però evidentment el que porta l'estandard del club és el primer equip en aquest cas del masculí i esperem que el nou futur també sigui el primer equip femení que estem treballant també clar Perquè l'escoleta o els equips de categories inferiors ara deuen tenir una dosi extra de motivació no? Es nota entre els ànims dels més joves del club? Sí, sí de fet és una cosa que és una dinàmica que una de les coses més importants que tenim dins del club és que tots els jugadors i jugadores de la base segueixen el primer equip i són seguint el primer equip i això vull o no fa que la cultura del joc entri més en tots els jugadors i jugadores del club i això també fa que s'estan anònim tots més perquè veuen o veuen reflexat fins on poden arribar si segueixen un patint i entrenant de la manera que ho estan fent actualment Perquè els ascensos que van haver a la temporada passada han generat un efecte crida a nens i nenes que volen iniciar-se amb l'Hockey Patins ho heu notat al club? No la veritat és que ja portàvem una dinàmica des de l'escola perquè el nostre projecte neix a l'escola a l'escola on ensenyem els nens i nenes a patinar i la dinàmica de nens o nenes que volen començar a aprendre a patinar és la mateixa sí que s'està donant sí que és veritat que notem que el darrer un modi que evidentment sortim més amb els mitjans i l'eco que està fent aquesta pujada del primer equip a l'Hockey Liga està repercutint en tot el club i en l'imatge de tot el club una de les coses més comentades també amb la pujada en aquesta primera categoria és tot el recolzament que té l'equip amb l'afició la gran afició de l'Hockey Club Sant Jús crec que és de les més entregades de tots els clubs de l'Hockey Liga estem parlant de la penya del vidre com n'és com n'és d'important i necessari no? tenir un grup de gent com la penya que animi a cada partit importantíssim per mi és una columna més per solidificar aquest gran projecte esportiu que és el Hockey Club Sant Jús és un pilar importantíssim importantíssim i a part des de la Junta agraïm la feina que fan jornada quan juguem a casa perquè realment són sorprenents i no només són sorprenents si són innovadors i crec que dintre del que és el món del Júlio Patín seran per la força de la nostra afició ara bé tot és molt positiu i Jordi com diries que us heu estat adaptant amb tots els canvis o requisits que implica estar la primera divisió des de la Junta és a dir no sé si a l'hora de fer les retransmissions a l'hora de preparar de tenir un pavelló adequat Bé a veure totes aquestes coses les hem anat implementant mica en mica sí que és veritat que gràcies a la col·laboració amb l'Ajuntament i l'Ajuntament hem pogut disposar d'una càmera de transmissions perquè les transmissions fins ara nosaltres les fèiem nosaltres via YouTube i ara sí que ve a vegades ve TV3 o també bueno 3CAT 3CAT sí sí correcte i la resta de partits es retransmeten per per OKLIA TV però que ja venen productores a filmar i ho fan productores professionals i aquest és el gran canvi que hem tingut dins del que són les retransmissions que són productores professionals sigui tant per 3CAT o sigui per les productores que venen a retransmer els partits per per per el canal d'OKLIA TV i això és una millora substancial en tot el que respecte a les altres missions sí que és veritat que per les persones hem de coordinar totes aquestes coses internament i per la Junta ha suposat que també hem d'anar creixent dins de la Junta i hem d'anar creixent també amb altra gent del club que col·labora amb nosaltres setmanalment per tirar tot això endavant Si fem ara una valoració de com ha anat més o menys la primera volta de partits la primera mitja temporada la majoria van quedar en victòria quins trets creus Jordi que té característics o què és el que el que bueno sí el que caracteritza els jugadors del primer equip o l'estil de joc que tenen Bueno jo crec que és un estil de joc molt atrevit molt dinàmic i que per això ens va fer estar fins al final de la primera volta en tercera posició quan nosaltres no és una posició que ens correspongués o almenys que no aspiràvem estar dins allà però de fet és el que ha creat l'equip tècnic i els jugadors del nostre club i realment hem estat allà en aquests moments tot i que estem a tres punts d'estar a la tercera posició estem en un grup de molts equips que tenim unes puntuacions similars però dependrà dels pròxims resultats el que siguem estar al dalt de tot o no però bueno tenim confiança absoluta en l'equip i en l'equip tècnic perquè realment estan fent una temporada espectacular el vostre objectiu com has dit al principi és la permanència tu creus que aquest objectiu estarà assolit no? no es pot dir res fins a final de temporada no hi ha res assegurat però evidentment sí sí no es pot dir res fins que tinguis lligat i el sac i vell lligat no que ha dit com diu però sí que és veritat que tot el que estem treballant totes les persones o tots els equips o els diferents equips que conformen el Holy Club Sant Just és per la permanència si venen premis millors com han estat hem estat classificats com a caps de sèrie per la Copa del Rei era una cosa que no estava dintre els nostres objectius per aquesta temporada però bueno ho hem assolit i estem classificats per la Copa del Rei i a sobre com a caps de sèrie d'acord? que crec que és una gran cosa a la primera temporada d'estar o que li diga poder haver assolit estar a la Copa del Rei clar la Copa del Rei es disputarà Calafell del 7 al 10 de març amb el Club Petit Calafell com a anfitrió del turneig quina maquinària espacial s'està movent o hi ha vertigen per aquesta fita perquè clar la Copa del Rei és potser de les competicions més atractives del que hi patins a nivell europeu sí sí que és veritat que és una competició molt atractiva però al final és una competició que ens hem guanyat a pols estar i anar allà i que evidentment el que treballarem o el que està treballant l'equip tècnic és per poder treure el màxim de rendiment possible de la competició com cada setmana en cada partit dels que estem jugant de l'Hockey League d'acord com ha rebut el club Jordi i amb aquesta pregunta ja anem tancant la notícia de la construcció d'un nou pavelló esportiu a Mas Lluís serà el Senergi Renovables o que i Club Sant Jús un de les entitats esportives que utilitza aquest pavelló us quedareu vosaltres a la bona aigua? Bé primer la notícia que és la important és molt molt positiva és molt positiva per tot l'esport no pel Focs i Club Sant Jús en particular sinó per totes les entitats del poble perquè és veritat que els espais que disposem estan molt limitats i ha d'estar limitat això també limita que totes les entitats puguin dur a terme la seva activitat esportiva amb els nens i les nenes de Sant Jús i és importantíssim a nivell particular de Focs i Club Sant Jús home és és important perquè perquè nosaltres és veritat que no gaudirem de les instal·lacions és a dir no farem servir les noves instal·lacions però a canvi tindrem un més espai amb l'espai que estem utilitzant en aquests moments és a dir nosaltres seguirem jugant al pavelló de la bona aigua i els nostres entrenaments també es donen a terme al pavelló de la bona aigua Clar perquè entenc que els entrenaments que hi ha a dia d'avui alguns equips acaben realment molt tard d'entrenar perquè això perquè s'han de combinar s'han de compartir pistes amb moltes entitats i bueno Sí i anem tots molt totes les entitats anem molt saturades d'horaris i això ens ajuda a tots a poder no sé si acabar abans però a més poder donar un millor servei esportiu als nens i les nenes de Sant Just Clar Molt bé doncs Jordi Garolera president dels energies renovables Hockey Club Sant Just aquest cap de setmana hi ha un nou enfrontament aquí a Sant Just a la bona aigua que vagi tot molt bé anirà bé segur anirà bé segur perquè l'afició ja està començant a escalfar motors i som dimecres sí sí ho he imaginat que es fa una bona assistència com en tots els partits que juguem a la bona aigua però crec que en aquest cas donaran un pas més per recolzar els nostres jugadors perquè ens guiïn la victòria a més a més amb les prèvies que fan del partit allà a la terrassa de la bona aigua també amb la venda que fan de sudaderes sí sí sí sí són uns cracs de la boca que ho fan superbé i per part nostra evidentment els recolzem amb tot allò que podem perquè realment som molt joves i aquí tenen moltes idees i això és bo això és bo per la salut del nostre club fantàstic Jordi que vagi molt bé i esperem notícies positives gràcies aquest cap de setmana segur que sí que vagi bé no em noctis moltes gràcies adeu que vagi bé adeu adeu Estudio l'EFP d'Auxiliar d'Infermeria Puc aportar molt al sector de les cures Jo faig energies renovables Curso una FP dual Estudio i treballo alhora El teu fill pot ser un d'ells Descobreix el seu futur a fp.amb.cat F-Pro Amb l'EFP aviat podran volar Amb el suport a la Fundació Barcelona Formació Professional i l'AMB Tengo la curiosidad De saber cómo besas Y me mareas Que siempre de vueltas en mi cabeza No hice la tarea de olvidarte Porque siempre fui mal estudiante Y sigo todo el día imaginándote Dime si me quieres Si quieres algo conmigo Conmigo si quieres Puedes Puedes ser más atrevido Y yo lo sé Dime si te atreves Atrévete a algo conmigo Conmigo si quieres Debes Debes ser más atrevido Y yo lo sé Atrévete como René Sabes que tienes Lo que es Ponle play Tú y yo estamos En la misma way Te doy la password Pa' que tú te conectes A mi red Me tiene entre la espada y la pared Esa figura Está pa' una escultura Si fuera fría Pongo tu cuerpo en una pintura A ese bombón quiero sacarle la envoltura Trae la llave pa' abrir esta cerradura Esa figura Esa figura Está pa' una escultura Si fuera fría Pongo tu cuerpo en una pintura A ese bombón quiero sacarle la envoltura Trae la llave pa' abrir esta cerradura Dime si me quieres Si quieres algo conmigo Conmigo si quieres Puedes Puedes ser más atrevido Y yo lo sé Dime si te atreves Atrévete a algo conmigo Conmigo si quieres Debes Debes ser más atrevido Y yo lo sé Y si tú quieres volver Mami dime Y te llevo de viaje Tú estás pa' pasarla rico No llevamos ni equipaje Contigo sale el sol Y se van todos los males Baby por la condición Y yo te demuestro que vale Vente Dale mami vente No quiero presionarte Pero tus ojos no mienten Mami Vente Dale mami vente Quiero bailar contigo Y olvidarme de la gente Así que Zumba Que la vida lo que pide Rumba Yo te voy a dar Pumba Si tú quieres que vayamos Aparte Y te das Proba Rumba Baby si esas ganas Que tú tienes son curiosas Te las voy a quitar Dime si me quieres Si quieres algo conmigo Conmigo si quieres Puedes Puedes ser más atrevida Y yo lo sé Dime si te atreves Atrévete a algo conmigo Conmigo si quieres Debes Debes ser más atrevida Y yo lo sé Esta noche solo quiero verme con él Y que nadie puede ver Y que no sepa en dónde estamos Ni el nombre del hotel Ahí Y encerraditos como en 2020 Los dos sabemos bien lo que se siente Así, así, así Y en esa cama nadie va a dormir Ahí, ahí De lejos se te nota lo que sientes Y lo de frente Siempre me porto bien Hoy es diferente Así, así, así, así Y en esa cama nadie va a dormir Ahí, ahí De lejos se te nota lo que sientes Y lo de frente Siempre me porto bien Hoy es diferente Dime si tú quieres Si quieres algo conmigo Conmigo papi Tú puedes Puedes ser más atrevido Y yo lo sé Dime si te atreves Atrévete a algo conmigo Conmigo si quieres Debes Debes ser más atrevido Y yo lo sé Debes ser más atrevido Vacuna't Demana hora al teu cap O punt de vacunació Generalitat de Catalunya Sempre endavant Vinga, en uns minuts farem La secció de cuina i gastronomia Amb en Joan Targarona El propietari del restaurant Cuina Miracle de Sant Just Abans però comentem una mica Les fites que han aconseguit Les pel·lícules que han estat nominades En els Oscars Oppenheimer lidera la cursa Amb 13 nominacions La pel·lícula Que fa uns mesos Es va estrenar A les sales de cinema Té 13 Denominacions També la producció catalana Robot Dreams Ha destacat Que optarà l'Òscar A la millor pel·lícula animada També Juan Antonio Bayona Personatge destacat I que ha obert Les portades Dels diaris d'avui També ho ha aconseguit Amb la Societat de la Neu La Societat de la Neve Que està nominada L'Òscar A millor pel·lícula internacional Com també nominada Amb l'Òscar a la millor pel·lícula Per el seu maquillatge I perruqueria De fet, la fita és històrica Perquè l'últim director català Perquè Bayona és català Va optar a l'Òscar A millor pel·lícula internacional Va ser l'any 1967 Quan la categoria es deia Pel·lícula de parla no anglesa Va ser en Francesc Rovira Veleta Amb El amor brujo I era la segona nominació De Rovira Veleta Ja que el 63 Quatre anys abans Ja va lluitar per l'Òscar Amb Los Tarantos Bayona, per tant Podria ser el primer director català A conquerir aquesta estatueta Rovira Veleta Doncs això Va estar nominat Però no la va aconseguir També fan història En David Martí i la Montse Ribé Que estan nominats Doncs això Per aquest maquillatge i perruqueria De la pel·lícula La societat de la neu Amb dos catalans Que s'encarreguen d'aquesta part De la perruqueria I del maquillatge Va guanyar l'Òscar D'aquesta categoria El 2007 Amb la pel·lícula El laberinto del fauno Pel·lícula extraordinària També En què realment El maquillatge De les criatures Que hi surten És fabulós Aquesta vegada Els acompanya A més a més D'en David Martí I la Montse Ribé La nominació L'Anna López Les nominacions També han deixat Una altra bona notícia Pel cinema català I es tracta De la pel·lícula animada Robot Dreams D'en Pablo Berger Que ha aconseguit Com hem dit La nominació La millor pel·lícula Per al llargmetratge D'animació Produïda per Arcada Motion Pictures Robot Dreams Repeteix la fita De Chico i Rita L'anunci dels guanyadors Haurem d'esperar fins al 10 de març En una gala En què Per tirar Com a favorita Hem dit Oppenheimer Amb aquestes 13 categories Categories Que inclouen La de millor pel·lícula Millor direcció Guió adaptat També Per l'actor protagonista Doncs bé Christopher Nolan Està nominat Per primera vegada En la categoria De millor direcció I lluitera Pel seu primer Òscar També en les categories De millor guió adaptat I pel·lícula Després de 5 nominacions Sense premi Les altres pel·lícules Més nominades Són Pobres criatures Amb 11 nominacions Los assassinos De la luna Amb 10 nominacions Barbie Que té 8 nominacions A l'Òscar I també la pel·lícula Maestro Que opta A 7 estatuetes A destacar Aquest fenomen Barbie Que sembla Que es desinflou Una mica Aquestes 13 nominacions Oppenheimer Confirmen Les sensacions Que ja Presagiaven El triomf de la pel·lícula El Globus d'Ori I els Critic Choice Awards Aquest biòpic Sobre el pare De la bomba atòmica És el rival L'abatre Aquesta cossa Dels Òscars Després de molts intents Frustrats De conquerir el prestigi Amb films de superherois De ciència-ficció O històrics Christopher Nolan Té a l'abast Aquest reconeixement Que li semblava negat Amb Oppenheimer Per contra Les 8 nominacions De Barbie Desinflen La possibilitat De reeditar Els Òscars El fenomen Barbenheimer Sobretot Per les inesperades Absències De Greta Gerwing En la categoria De millor direcció I de Margot Robbie En la d'actriu protagonista Sí que estan nominats Ryan Gosling I America Ferrera Com a millors secundaris I la pel·lícula Fa el doblet De millor cançó original Amb I'm Just Can I també La famosa cançó What Was I Made For Després Parlem de Pobres criatures Que està nominada Amb 11 categories Los Assassinos De la Luna Que està nominada Amb 10 categories I bé Les situen Per mèrit propi Entre les favorites També Als Òscars També destaca La nominació Com a director De Martin Scorsese La desena Que suma En la categoria Ja és el cineasta Viu Més nominat A l'Òscar A la millor direcció Tot i que Només ha guanyat Un cop L'estatueta El seu retrobament Amb Robert De Niro Ha proporcionat a l'actor La novena nominació A l'Òscar I a Lily Gladstone La seva primera nominació Leonardo DiCaprio En canvi Es queda sense nominació Pobres criatures També aconsegueix Dues nominacions Interpretatives Amb Emma Stone Com a millor actriu I en Marc Ruffalo Com a millor secundari Cara B Un programa Per a arqueòlegs De la música moderna Cada setmana Ens endinserem Fins als racons Més amagats De la música Dels últims 50 anys Música Sense etiquetes Ni dates de caducitat Música Música Música Música Música Música Música I ara passem a fer la secció de cuina Amb en Joan Targarona Que ens està esperant ja el telèfon I xerrem amb ell Hola Joan Què tal? Bon dia Hola Bon dia Núria Què tal? Com estàs? Bé Molt bé Doncs amb ganes de fer secció de cuina De parlar d'alguna cosa relacionada amb la gastronomia Doncs perfecte Mira Avui Si us sembla Us parlaré una mica Doncs dels calçots D'acord? I de Molt bé I de la salsa de calçots O sigui Ja fa La vora La vora d'un mes Una miqueta més Doncs Que ja hi ha calçots al mercat Ja n'hi ha Nosaltres hem començat Nosaltres hem començat Sí Em sembla que aquest any S'han avançat S'han avançat una mica Tot i que Tot i que Eren una mica Prims encara I jo crec que Per motius de clima Jo crec que Els han hagut d'arrencar una mica Abans I eren una mica Prims També nosaltres Amb la feina que tenim ara per Nadal Tampoc no ens podíem embolicar A fer calçots Però aquest cap de setmana passat Doncs ja vam començar Temporada Cuina Miracle I per tant Va anar molt bé Perquè els vam vendre de seguida Ja tenim molts clients Que moltes vegades Doncs Em truquen I m'insisteixen Escolta Que faràs calçots Que faràs calçots I bueno Doncs ara Tots els dimenses Per tots els oients Que estiguin interessats Doncs que sàpien Que farem calçots I fem la salsa Que els podeu comprar Amb la salsa o sense Això és opcional Cadascú que faci el que vulgui Si us la voleu fer vosaltres Doncs la podeu fer I si la voleu comprar feta Doncs també Es ven en consell I Joan El que passa a vegades Amb els calçots Amb el tema de la salsa Pot ser que algú vingui A comprar només la salsa I el calçot És a dir La verdura digui No, no El calçot Guarda-te'l I jo m'emporto la salsa Perquè clar I tant Sí, sí No, no Tenim alguns clients Que compren només la salsa I que després O bé els calçots Se'ls fan ells O simplement Utilitzin aquesta salsa Per sucar i pa Per acompanyar Per acompanyar Per sucar i pa Exacte, per sucar i pa Per fer una manida Aixetonada A mascarola I bacallar Això vas-hi Ficar-hi aquesta salsa Per sobre Etcètera La pots utilitzar Per acompanyar la carn Per acompanyar Qualsevol plat Que se't pugui ocórrer Que és salsa Però bueno Que és salsa de calçot No salsa romesco Que és diferent Sí A mi sempre m'agrada Diferenciar una mica La gent D'una manera Planera i directa Li dius salsa romesco Sí També ho entenem O sigui Si tu em demanes calçot I em dius Ai, amb la salsa romesco Entenc que és la salsa de calçot Però A mi m'agrada més dir-li Salsa de calçot No salsa de romesco La diferència Sobretot Doncs la salsa de romesco Porta més vinagre Bé És una mica diferent S'ha pensat S'ha pensat més Per acompanyar peix Més que Més que el calçot És una És una mica diferent Potser Potser Potser Inicialment Es va provar El calçot Quan es va inventar Quan es va crear El calçot Diguem-ne Potser inicialment La salsa que es va Utilitzar Va ser salsa romesco No dic que no Però ha anat Diguem-ne Patint modificacions Fins Has de venir El que és salsa de calçats Per mi Vull diferenciar sempre Per mi no és una salsa romesco Per mi La salsa de calçats És salsa de calçats Ja està Jo us explicaré també Quins ingredients Hi posem I com la fem El que sí que volia remarcar Sobretot I parlar una mica Doncs Per començar Parlar una mica Dels calçots Que sobretot Sobretot Estan relacionats Amb Les celebracions socials D'una calçotada I tant Que A part de passar Una bona estera Entre amics Doncs Que sapiguem Que té Unes propietats Terapèutiques Que són Força Interessants I que cal I que cal Anomenar Bé Primer de tot Dir-vos Que al final El calçot No deixa de ser Una ceba blanca Una ceba blanca Que es va replantant O sigui Es va Diguem-ne Calçant És a dir Creix una mica I Fem una mica De muntanyeta De terra Torna a créixer una mica Tornem a fer Una altra muntanyeta El torres a enterrar Es va enterrant Exacte És com enterrar-lo Però fer com Muntanyes de terra Això és calçar Calçar la ceba Calçar la ceba I d'aquí I d'aquí Ve la paraula calçot Que l'estem calçant Fins que queda Una ceba Llarga Perquè ens ho entenem Llarga Amb la forma del calçot Que és la forma Que té I d'aquí també Una mica El seu nom El seu nom Ve del fet D'anar calçant la ceba D'anar fent muntanya D'anar-la enterrant Fins que ella Va creixent I va creixent En allargada D'acord Perquè fa les seves propietats Nutricionals Mira És molt ric En aigua I en fibra I sobretot Doncs per exemple Amb En vitamina C I vitamina B9 Val Sí que és important Saber Per exemple Si fem una cocció Molt llarga Més enllà dels 15-20 minuts Doncs clar La vitamina C Desapareix Val Per exemple Nosaltres aquí A Cuina Miracle Els fem al forn A molt alta temperatura Però només Durant uns 10 minuts I després el que fem És embolcallar-los Tradicionalment A casa O quan fem calçotades Doncs S'emboliquen Amb paper de diari Nosaltres aquí Doncs Ja fa molt de temps I per higiene Els emboliquem Amb paper de forn I després Amb paper d'alumini No utilitzem paper de diari Que hagi pogut tocar Altres persones Això ja Des de Des de Des de Covid Inclús una mica Davant Doncs ja ho estàvem fent així D'acord I Fem només 10 minuts I amb la pròpia escalfor De tenir-los tapats S'acaben coent Tradicionalment També Es fan Amb foc directe Quan fem una calçotada I Queden molt negres Però És interessant Doncs no coure'ls Més de 10 minuts És preferible Després Doncs Embolcallar-los bé I que amb la pròpia Seva escalfor Doncs s'acaben estovant I acabaran Perfectes Val Sobretot Intentar Per no perdre Aquesta Aquesta vitamina C També Hem de tenir en compte Doncs que El gruixut del calçot Doncs també n'hi ha de més prims N'hi ha de més gruixuts Per tant Quan els fiquem En una graella Per coure així En una calçotada O inclús nosaltres Quan els fem a cuina miracle Que els fem al forn Doncs també Els agorrem en petits En més grossos Per saber Per temporitzar una mica Doncs quins sortiran primer I quins no D'acord Bé També són molt rics En minerals Com el potasi I el fòsfor Val I Sobretot Els seus beneficis Sobretot Per la salut És que Tenen uns grans efectes Antioxidants Val Són Antisèpics I depuratius Val Per la seva riquesa En sulfurs I derivats del sofre Val I són com Antibiòtics naturals Val Ens ajuden sobretot A Retarden el creixement De virus Fons De bacteries I d'altres organismes Patògens Que puguem tenir Al nostre cos Val O sigui Es consideren com Antibiòtics naturals I després Una altra característica Que també trobo interessant És que milloren La circulació sanguínea Val Ens ajudarà A millorar Les malalties Com la hipertensió L'arteriosclerosi Val I d'altres Val Molt bé Per exemple Si ara Segons la medicina tradicional Joan Els calçots Verdura Tubercle Verdura Verdura Verdura Verdura Verdura Verdura Verdura Verdura Verdura Verdura Verdura Verdura Verdura Verdura Verdura Verdura Verdura Verdura Verdura Us anava a dir Que segons la medicina tradicional xinesa Val El calçot Està considerat Com Com una hortalisa Com una verdura De naturalesa Tèbia Val Val Naturalesa tèbia Què vol dir? Vol dir Que el calçot Diu Escalfa el cos I per tant Diu Ens prepara per l'hivern Val O sigui I Ja és un producte De l'època Perquè ens entenguem D'alguna manera Val També La medicina tradicional xinesa El que en diu És que Sobretot S'associa Amb El fetge I Sobretot Amb el fetge Per la seva Funció De descongestionar El fetge D'acord? Contribueix també A netejar el ronyó I sobretot Com a antissèptic Vull dir que Segons la medicina tradicional xinesa Que Jo sempre he defensat Que Que és una medicina Doncs que Que es basa A l'assatge error I que és De mils i mils d'anys Sí Doncs clar Han pogut Valorar Tot això No només De la seva Com al calçot Situint de moltíssims altres Productes Que utilitzem A la nostra A la nostra cuina No? I Bé Doncs Ja una miqueta Per acabar Si et sembla A part De parlar una mica Parlem una mica Del calçot A la cuina No? Sí I a part de cuinar-lo O de fer-lo Doncs A la brasa I acompanyar-lo Amb la tradicional Salsa de calçots Que també Faré una pinzellada I si voleu En el proper programa Doncs també En podem parlar Val Dir-vos Doncs Que el calçot És molt versatil A la nostra cuina Podem fer Moltíssimes receptes Utilitzar-lo Com qualsevol Ceba Tradicional Inclús Serà com una ceba tendra Que no és picant La podem utilitzar A qualsevol plat Però Podem fer Molts altres plats Ja d'entrada El que se m'acut Per exemple En el nostre cas Que els fem al forn I Si Arriba algun dia Doncs Potser que no Els acabem de vendre Els podem pelar I els fem arrebossats I I fer-los arrebossats Doncs També Queden Queden molt bons Però Utilitzar-los Per fer Una crema O vitxissuàs De calçot Utilitzar-los Per fer Una truita De calçots Per fer Un arròs de muntanya Que porti calçot Per fer Un paté De calçot Una amanida Que pot portar Calçots Amb aquellas queixat Escarola I magrana I la pròpia salsa de calçots Etcètera Et permet Fer Una gran Varietat de plats No deixa de ser Una ceba Per això I per tant Doncs Sempre El bo És acompanyar-la També Amb la salsa De calçots La salsa De calçots És una salsa Que es fa A base De tomàquet Escalibat All Escalibat Porta picada Meio I avellana Porta una mica De pa torrat Doncs per donar textura Una mica D'oli Una mica De vinagre L'enyora L'enyora És molt important L'enyora És un pebrot Sec Que hem d'escaldar I recuperant Tota la seva carn De dintre I li dona També Aquest gust Com un pebrot Com un pebrot Com se'ls diu Deshidratat Quan estan així com Secs Sí Vindria a ser Un pebrot Sec Més aviat Sec Que deshidratat I aleshores Sí que S'asseca molt Per fora Però dintre Doncs la seva carn Queda enganxada Al posar-lo Amb aigua Podem recuperar Tota aquesta Tota aquesta carn Que li dona La dolçor I el gust característica La salsa calçots A nosaltres Per exemple Doncs també ens agrada Posar-li Una miqueta Una miqueta De pebre Un grall D'all cru Per donar-li Un poc Un poc De picant Per exemple Posar-li Una miqueta De De pebre Vermell dolç Per donar Un toc De fumat Vull dir Després aquí Cadascú Ha de fer-la Una mica Al El seu gust Hi ha una cosa Important també A l'hora de fer La salsa Doncs és trobar Aquest compromís Que tingui Una textura Correcta Doncs perquè Quan hi Mollem Els calçots Doncs Primer que el puguem Que el puguem Mollar És a dir Que el puguem Socar Que no tingui Una textura Massa compacta Però tampoc Massa líquida És a dir Hem de poder Socar El calçot Aixecar El calçot I que La salsa Se'ns quedi Enganxada Si en cau Una mica Si és molt líquida Allò no No Cau tot Exacte Aixecaràs el calçot Però tota la salsa Caurà cap avall Per tant Hem de tenir Un compromís D'a veure Quina textura Li donem Sobretot Doncs per sucre El calçot I que la salsa Quedi enganxada Sense caure No Aquest Aquest Compromís Com Com l'aconseguim No Doncs Jugant una mica Amb més o menys Petorrat Jugant una mica Amb més o menys Oli Més o menys Vinagre Nosaltres també De vegades Doncs utilitzem La pròpia Aigua D'escaldar L'anyora Doncs la utilitzem Doncs per Formitzar una mica més I que sigui una miqueta Una salsa més fina Etc O sigui Tenim Diferentes Diferentes opcions Mal que mal Podem utilitzar Doncs aigua mineral Que també Ens l'aclarirà una mica Sempre que vulguem Aclarir Doncs amb precaució Perquè Podem trobar-nos Que si tirem Massa líquid Ara ens queda Massa líquida Després Ostres Ara he d'afegir Més petorrat Ostres Ara he d'afegir Més líquid Amb la picada Amb meia i avellana Doncs també podem Aconseguir El compromís Aquest de Més Més espès O menys espès Molt bé I bé Fins aquí és tot Simplement El més interessant O el més important Del calçot Que cal Que tothom recordi És que és una ceba Blanca Replantada Molt rica Amb aigua I fibra Amb vitamina C B9 Potasi I fòsfor I sobretot Que és molt antioxidant Antisèptic Deporatiu I que es pot utilitzar Com un antibiòtic natural Ens ajuda A descongestionar El fetge I a netejar Una mica El ronyo O sigui En general Aquest seria El resum Del calçot De tot el que hem parlat Molt bé Doncs podem anar a fer calçotades I tenir La ment tranquil·la Pensant Que estem afavorint El nostre organisme Amb totes aquestes propietats Nutricionals Que ens has dit Clar que sí Clar que sí Sí que és veritat Que mira Per exemple M'heu oblidat De dir-me Que Una Una ració Diguem-ne Normal Diguem-ne I aconsellable Seria Menjar-ne Doncs Entre Entre 10 12 Màxim 20 Sí que és veritat Que Menjar-ne En excés Val Doncs Pot Provocar Doncs Que Que Que Que Que Que tinguem Una digestió Més pesada Que Que Que Que Que Que Que Que Que Si Sí que és veritat Doncs Que Hem de Menjar Calçots Però També Una mica En mesura A veure Que si En mengem 25 Que Tampoc Passarà Res Val O si En mengem 30 No No Si No tenim Per què Sentir-nos Malament Però La Ració Aconsellable Seria entre 10 15 Màxim 20 Nosaltres Quan Per exemple La cuina Miracle Fem Uns paquets De 12 Perquè Ens entenguem Que si Hi ha paquets De ració Perquè Ens entenguem Que si Un dia Algú És una persona Sola I se't vol Menjar 24 Doncs Que se'ls Mengi No No hi ha El problema Però Que Sapigueu Que És aconsellable No Menjar-ne En excés Perquè Podem tenir Digestions Pesades Sobretot Quan els Acompanyem La salsa De calçots Que ja també És una mica De gràcia Joan Ostres Passa un minut De les 12 Hem de fer la Desconnexió Amb Catalunya Ràdio Vinga Vinga Moltes gràcies Joan Adéu Adéu El govern És Criticar Junts Si Està Vostè Muntant El comitè De Campanya Al Govern Albert Prat Catalunya Ràdio Parlament Més notícies Sara Riera La Unió Europea inclou els casos De gestació Subrogada On hi ha coacció O engany De la dona En la nova llei Europea Contra el tràfic De persones La directiva Inclou aquest nou Delicte I també el matrimoni I l'adopció Il·legal I preveu Que es castiguin Amb un mínim de 5 anys De presó Brussel·la Jordi Baró Bon dia Acorda la Unió Europea Per castigar els casos En què una dona És coaccionada O enganyada Per donar a llum Un nadó Per una altra persona O parella L'explotació En la gestió Subrogada S'inclourà En la nova llei Europea Contra el tràfic De persones Que no s'actualitzava Des de 2011 Estem una mica Més a prop De posar fi A aquesta forma De barbària Ha declarat L'eurodiputada De sumar Rodríguez Palop Coponent Del dossier S'han inclòs també La nova directiva Dos delictes més El matrimoni forçat I l'adopció il·legal Per tots Les penes Seran de mínim 5 anys I del menys 10 anys En els casos més greus Ara només queda La ratificació final Abans que entri en vigor Jordi Baró Catalunya Ràdio Brussel·les El testament vital O el document De voluntats anticipades Es podrà tramitar De manera més àgil Amb un metge o infermera Sense necessitat De testimonis La iniciativa Impulsada Per l'associació Dret a morir dignament Està previst Que s'aprovi Aquest migdia Al Parlament La presidenta D'aquesta associació Cristina Vallès Valora Catalunya Ràdio Aquest canvi Hi ha gent Que no pot optar Per qüestions econòmiques Amb un notari Hi ha gent Que han perdut D'alguna manera La xarxa social Com per poder trobar Aquests 3 testimonis I fins i tot A vegades Aquestes persones grans Volien que aquest document Fos una cosa Privada íntima Sense necessitat D'haver-ho de dir A la seva veïna A la seva portera Amb aquesta modificació S'espera que augmentin Els testaments vitals Que ara només fa Un 2% De la població El govern de les Illes Atribueix a un malentès La cancel·lació De les 27 subscripcions Que tenien A la revista El Temps L'executiu Del Partit Popular Asegura que ja ha renovat La subscripció Palma, Caterina, Carmen, Jaume Bon dia Marxa enrere del govern Balear Fons del Consolat de Mar Aseguren que ha estat Un error administratiu Que no es van entendre Amb el Departament D'Administracions Públiques I que ja s'ha renovat La subscripció Amb la revista El Temps Des del gabinet De Margar Proents M'entenen Que van donar l'ordre De tenir al dia Les subscripcions En publicacions I revistes I afirmen Que en el cas Del Temps També serà així Caterina, Carmen, Jaume Catalunya Ràdio Palma Tots els desnonaments A sala El Gironès De finals del 2023 En els quals va intervenir El Sindicat de l'Habitatge Eren habitatges Propietat de grans tenidors Sobretot de fons d'inversió L'Ajuntament també ha detectat Aquesta situació Sal, Núria Pereira Bon dia El Sindicat d'Habitatge Va participar en una vintena De desnonaments Entre setembre i desembre De l'any passat Tots eren de grans tenidors I 17 concretament De fons d'inversió immobiliaris Ho explica Catalunya Ràdio Una de les membres del sindicat La Judit Font La majoria són fons Que han comprat paquets de pisos Que els bancs Que van ser els que van fer hipoteques Etc, etc Es van treure de sobre Com a actius de poc valor L'Ajuntament de Sal també assegura Que en els últims desnonaments Del 2023 En què va intervenir-hi Els pisos també eren Propietat de grans tenidors Al centre de Sal Els grans propietaris Tenen aproximadament El 65% dels pisos Núria, Pere Aire, Catalunya Ràdio, Sal Esports al Balcerra Barça i Girona Intentran aquest vespre Classificar-se per les semifinals De la Copa El Barça jugarà Al camp de l'Atlètic Club de Bilbao A partir de dos quarts de deu I dues hores abans Ho farà el Girona a Mallorca Els dos partits Els transmetrem en directe A Catalunya Ràdio El primer semifinalista És la Reial Societat Que hi va eliminar el Celta D'altra banda ja hi ha tres semifinalistes També a l'Open d'Astrali de Tenis Són el rus Medvedev A la categoria masculina Després d'eliminar aquest matí El polonès Urkaj en 5 sets I a la categoria femenina L'ucraïnesa Yastremska Que supera la Txecan Oskoba en dos I la xinesa Zen Que acaba d'eliminar la russa Kalinskaya en 3 sets En joc d'aquí una estona De començar el partit Entre Alcaraz i Esverev Que decidirà l'altre semifinalista Pendent a la categoria masculina El basc a Girona ha de fer oficial Si no hi ha cap contratemps El fitjatge del grec Fotis Katsikaris Com a nou entrenador Fins a final de temporada I aquest migdia A quarts de dues Es farà a València El sorteig a les semifinals De la Copa de Rubí On hi serà La Unió Esportiva Sant Bojana Fins aquí Les notícies Tot seguit Les notícies de Sant Just Bon dia Passen 6 minuts a les 12 Us informa Mariona Salas Vilanova Sergi Seguí Sergi Seguí ha estat escollit Com el nou president De la secció local D'Esquerra Republicana A Sant Just En l'assemblea celebrada El dilluns 22 de gener Seguí Qui va ser portaveu D'Esquerra a l'Ajuntament Fins a les darreres eleccions municipals Pren el relleu D'Astrid Goldstein La qual passa a formar part De la nova executiva Com a vocal Podeu consultar La nova executiva I els seus càrrecs A la notícia Que trobareu A la pàgina web De ràdio d'Esvern Els objectius Establerts Per la nova executiva Per als propers anys Inclouen convertir-se En un espai polític D'esquerres De referència A Sant Just Construir Una secció local Forta i decisiva I cohesionar La militància Per assolir Aquests objectius S'ha plantejat Un programa anual D'activitats Que inclou Des de la tradicional Calçotada de Març Fins a trobades Amb càrrecs institucionals D'esquerra republicana Així com La generació D'espais de trobada I intercanvi De reconeixement Entre la militància Una de les iniciatives Més destacades És la creació D'un premi De reconeixement Dels valors republicans Destinats a diferents Persones O entitats Del poble La revista Sant Justenca A la Vall d'Avers Celebra el seu 45è aniversari Aquest mes de gener A més El 2024 Marcarà Una altra fita Important Per la revista Amb la publicació Del seu número 500 Al mes de desembre Fent d'aquest any Un període especial Per la publicació La revista Ha experimentat Un creixement significatiu En els últims anys Entre 2022 i 2023 La Vall d'Avers Ha registrat Un augment Del 57% En noves subscripcions Comparat amb el total Assolit entre 2001 I 2021 Aquest creixement Trenca amb una tendència De pèrdua constant De subscriptors Que es va estendre Durant els 20 anys Anteriors En termes de vendes A kiosc Els dos últims anys També han estat Rècord Amb un increment Del 56% En les vendes Totals Del 2023 En comparació Amb les xifres Del 2021 Paral·lelament A la seva edició Impresa La Vall d'Avers També gestiona Una edició digital Encara en desenvolupament I organitza els debats A la Vall d'Avers En periodicitat Quadrimestral El dijous 8 de febrer A dos quarts de vuit Del vespre La revista farà Una petita celebració A la sala Piquet De l'Ateneu Per assistir I cal enviar Un correu electrònic A redacció Arroba Lavalldeberg Puncat O un missatge Al 681 309 819 El turisme Al vas Llobregat Ha incrementat El quart trimestre Del 2023 Segons les dades Publicades Pel Consorci de Turisme I l'Observatori Comarcal Del vas Llobregat La comarca Ha registrat Una ocupació hotelera Del 60% Superant la mitjana Del 56,6% Assolida L'any 2019 El clima empresarial De la comarca Continua millorant Amb una valoració Positiva De 7 sobre 10 En l'ocupació I la marxa Del negoci La zona delta Ha destacat especialment Assolint La major ocupació Del trimestre Amb un 62% I la tarifa Més elevada De 97 euros Per nit Aquesta zona També ha experimentat El creixement més gran D'ocupació hotelera Respecte a l'any anterior Amb un augment De 9 punts percentuals El motiu principal Del vas Llobregat És per negocis Representant el 59% Del total Seguit de vacances Amb un 24% I altres motius Amb un 10% El mercat espanyol Continua sent el principal Encara que el pes D'aquest Ha disminuït Lleugerament En els establiments De categoria superior El mercat internacional El mercat internacional Predomina amb un 56% Del total Les procedències més comunes Dels turistes Han estat Catalunya França Madrid Els Estats Units i Canadà Regne Unit I Alemanya Podeu consultar la resta de dades A la notícia que trobareu A la pàgina web De Ràdio d'Esvern Això ha estat tot Tornem amb tota l'actualitat S'enjustenca a l'informatiu Complet de la UNA Fins ara Ràdio d'Esvern FMA 98.1 I wear your winter coat The one you love to wear So I keep feeling close To us being compared The moments waking up You catch me in your eyes That beauty on my pillow That holds me in the night And I will fight my strength To untape my mouth When I used to be afraid Of the words But with you I've learned Just to let it out Now my heart isn't ready to burst Cause I I feel like I'm ready for love And I I wanna be your everything And more And I know everyday you say it But I just want you to be sure That I Am yours And if I be feeling heavy You'll tame me from the dark Your arms they keep me steady So nothing could fall apart And I will find my strength To untape my mouth When I used to be afraid of the words But with you I've learned But with you I've learned Just to let it out Now my heart is ready to burst As I I feel like I'm ready for love And I Wanna be your everything and more And I know everyday you say it But I just want you to be sure That I That I Am yours That I Am yours That I Am yours Són gairebé un quart d'una del migdia Comencem la tercera hora de la Rambla El magasin de matins de ràdio d'Esvern L'emissora de Sant Just Passem ara a fer una mica de tertúlia Sobre el món del vi També Sobre el món de la cultura Una tertúlia que fem amb l'Estrit Goldstein Del celler de Can Mata I via telefònica També tindrem a l'Albert Macià Per comentar les activitats de l'Ateneu I també perquè ara mateix Està En un lloc concret Ara diré una A la Fundació Miquel Martí i Pol I potser Ens pot passar Algú de la Fundació Perquè ens expliqui Un projecte Que ja estan duent a terme De moment jo abro els micròfons a l'Astrit Hola Astrit, bon dia Molt bon dia Què tal? Bé Bé, parlàvem de Que si la Candelera riu La Candelera plora El típic refrany Fent referència a aquesta època De l'any A la meteorologia Sí Sí, sí La setmana passada teníem fred Sí L'ho visquejava Setmana passada Bé, sí, sí Sobretot el cap de setmana Més que res I ara mira, eh És allò que dius I ara Aquest migdia agafa la jaqueta, no? 20 graus No portes ni jaqueta Tu has vingut Sí, l'he deixat Ah, de fora Però ja Aquella de transició, eh És allò que dius La de transició Que és sempre més fineta Una mica més Sí, sí, sí I ara, per això comentava La Candelera Com és el refrany? Igual al matí diu una cosa I a la tarda en diu una altra Sí Que la Candelera riu o plora, no? Si riu, l'hivern és viu I si flora Mira, si la Candelera plora El fred és fora Exacte Si la Candelera riu Vol dir que si plou Sí, sí, clar Que ja facturem l'hivern Que encara crec que no l'hem vist gaire Que va, en absolut És tremendo És dramàtic Sí I després A veure Per molt que ara tinguem Aquesta setmana d'abonança Amb inversió tèrmica a la muntanya Que tot el que ha nevat S'anirà fonent Qui et diu Que no ens ve una supergelada I una nevada al març I coses d'aquestes, no? Per tant Sí La Candelera, per molt que digui Ah, sí El que sí que dirà és Aquest cap de setmana ja, no? A Molins de Reis Sí, sí N'hi ha la prèvia La prèvia Amb tastos de vins O sigui, seria una setmana Dedicada sobretot al vi I la gastronomia Per l'altre cap de setmana Ja fer la 173 173 Zena Fira de la Candelera El 2, 3 i 4 de febrer Per tant, del 27 al 1 Tenim aquí Unes jornades de tast Diaris Sí, el que anomenen La... Té un nom a part, no? És a dir, sí que... Sí, seria tastos i... O sigui, la fira com de vins i caves, no? Sí És allò de... Mira, aquí ho tinc La 44-ena fira de vins i caves A Molins de Reis Que, com tradicionalment dius Es fa sempre una setmana Depèn de com coincideix Una setmana abans de la Candelera Sí, sí, sí Per anar així Escalfant motors Que es fan... Què es fa en aquesta fira de vins i caves? Normalment tastos, maridatges, no? Tastos, maridatges I aquest any està centrada Bàsicament en la garnatxa Oh! La garnatxa així En majúscules, eh? Com a eix... Com a eix troncal principal Troncal, exacte Sí, sí Es comença el dia... El dissabte, dia 27 al matí Amb un concurs per parelles Un concurs per parelles Que vol dir que no se sap Quin vi es tasta Oh! I és molt xulo La gent que participa La veritat és que s'ho passa Superbé Superbé, superbé Que bé Home, els tiquets estan a la venda Des del 15 de desembre Això vol dir que és una fira Que realment... Arrossega, eh? Arrossega Arrossega Molta gent I té molta gent Molta gent, sí, sí, sí Tiquets... N'hi ha alguna activitat Que ara fa una setmana De tiquets ja no en quedava Ara no et sabria dir Alguna activitat Algun... Algun tast Que ja estava... Uau! No queden entrades Que està superbé Perquè a més, fins i tot En temps de tots preus, eh? Sí O sigui, el dissabte es començaria Amb això Al migdia hi ha un tast de vins De la diversitat de garnatge Dins les diferents denominacions d'origen Que organitza l'Incavi I Terra de Garnatges Sí El diumenge 28 N'hi ha un tast amb maridatge de garnatge Amb un copatge Què vol dir això? Aquest, com que hi col·laborem Ah, mira I tinc moltes, moltes ganes Això que és aquest diumenge Sí Perquè el desembre Que ja Anàvem escalfant motors amb això Ja era anar buscant Fent recerca, eh? És un treball de camp Que això no és fàcil I no ho és tant És buscar vins On bàsicament hi hagi Garnatge negre Sí Però que vagi un copatge Amb una altra varietat de raïm Una de sola Que moltes vegades en trobem Això La garnatxa, la carinyena i el cirà Sí La garnatxa, el cavernet i el marlot Doncs no És la garnatxa sola Sola a la garnatxa La garnatxa amb carinyena La garnatxa amb cavernet O amb marlot O amb cirà O amb somoll Caram I alhora fas tot un viatge per tot Catalunya No? Perquè dius No anires a buscar la mateixa denominació d'origen No, no, clar Però intentes diversificar I ha estat molt apassionant Sí I aquest matí m'han passat fotos De què ara s'estan fent Els maridatges Botifarra negra El bull Cap de senglar En fuet Buscant ara Ho estan preparant per aquesta setmana Ho estan preparant per aquest tas del diumenge Que guai Perquè cada vi tingui aquest acompanyament Però has trit Vosaltres El celler de Can Mat es cull els vins? Bé, feu les propostes No els escollim O sigui, fem una Disseccionem Proposem I ho passem tot als companys de la Molinenca de tast I els hi dic Mira, n'hi ha aquests vins Sí D'aquests cellers Llavors ells escollen Ai, mira, aquest el conec Aquest no Aquest em fa gràcia Aquest, mira Pel percentatge de raïms Doncs escollim aquest Bé, i ho escolliu d'alguna manera O ho proposeu vosaltres Des del celler Ho proposem I ells acaben de decidir Amb el maridatges I el feu vosaltres aquest tast? L'acompanyem Ells s'encarreguen més d'explicar la part de maridatge I vosaltres la del vi La del vi I això és el 28 de gener Que és aquest diumenge A quina hora? A les 11 del matí A les 11 Sí, sí, sí, ens llevem d'hora Uau Sí, sí, sí Que sapigueu que es fa a la planta baixa de l'edifici al Muli Sí Em tancat, em sembla que aquest any l'any passat era amb carpa Carpa molt ben tancada Però no deixava de fer una certa Fresqueta Fresca I aquest any crec que és així més amb tancat Sí, sí, sí, sí Doncs mira, aquí ho diu el tituler Maridatge de garnatge Encopatge Amb altres varietats Com la cirà La carinyena I el cavernet Sauvignon Amb productes del mercat municipal Exacte Per tant, implicació del 100% Sí, sí Del mercat municipal de Molins De Molins De Molins, de rei, que bé Sí El diumenge al migdia n'hi ha un altre Sí El dilluns n'hi ha un de cerveses Sí Després també hi ha De les cerveses guanyadores, perdona, eh De les cerveses guanyadores del concurs internacional 2023 del Barcelona Beer Challenge Sí Uau Que allò aglomera una quantitat de gent I això de les cerveses Espectacular Sí, sí, sí Tot i que, bueno M'aglant la fira sigui de vins i caves, no? Les cerveses també hi ha Al final són cereals Al final és És producte Sí, sí No, no, clar És producte de la terra, no? Sí També hi ha el mateix dilluns Mira, un tast de maridatge De carn de vedella amb vins de garnatge Oh O sigui, aquí Ostres La principal és la carn Està molt bé, eh? Sí, sí, sí Després també, per exemple, el dia 30 Entre setmana, eh? A les 8 del vespre fan un tast que es diu maridatge de formatges de premi Sí Amb vins amb garnatge Exacte Sí, sí, sí Tot gira entorn a... La garnatge A l'endemà n'hi ha un de maridatge de vins escumosos Sí Amb productes de la fira I el dijous ús S'acabaria aquesta setmana temàtica Amb el tast sopar dels 12 vins Sí, què vol dir això dels 12 vins de la fira de la Candelera 2024? Això és un maridatge amb un aperitiu, l'entrant, plats principals, formatge i postre amb 12 vins 12 vins 12, eh? Uau Però qui els escolla, aquests? Aquí ja no... Segurament gent de l'organització, no? Sí, no sé qui l'organitza aquest, però també és dels que acaben esgotant-se les entrades També veig que, per exemple, el dia 31 de gener fan un tast que es diu maridatge de cabes i vins escumosos Sí Amb productes de la fira, no? Innovació contra tradició Clar, les coses noves amb el que s'ha fet tota la... Amb el que és més... Amb el que és més tradicional Exacte No, no, està molt xulo com a prèvia I el cap de setmana és intentar caminar pels carrers de Molins plens La veritat és que fa molt de goig Sí I sobretot la gran quantitat de gent que arriba Sí que vaig llegir ahir la notícia que ja no hi haurà animals exposats Ah, ostres, hi havia O sigui, tota la normativa del benestar animal Sí Són aquestes fires tradicionals que hi ha hagut bestiar o animalons Sí Sempre, per tant, ens acabem adaptant Sí, una miqueta Ah, una miqueta les necessitats, sobretot dels animals Que potser no es treure'ls del seu ambient per anar-los a exposar, no? Clar Està molt bé O sigui, és un pas més Sí, sí, sí Les seves crítiques i autocrítiques haurà tingut També, per exemple, veig un tast de vins que diu la diversitat de la garnatxa Diversitat de la garnatxa en les diferents DO de Catalunya Clar, perquè segons... És diferent en cada DO? Clar, s'adopta diferent, o sigui, l'alçada, la situació, vinyes a prop del mar, vinyes més tocant a muntanya Tipus de terreny, un terreny calcari, més argilós o amb llicurella, que seria aquesta pissarra Zones més ventoses com les de l'Empordà Zones amb més incidència de la llum, no? Fins i tot Sí, sí Llavors, alçades, temperatures Orientacions Tot té el seu que... Tot afecta, no? Sí, això ara ho fa pensar que ahir al vespre vam fer un tast de vins blancs Sí Tots elaborats amb xarelo Ja ens trobàvem amb això, no? Sense sortir del Penedès, perquè tots eren del Penedès Però tots eren completament diferents Perquè dos sí que eren més de la zona del Garraf Sí Però fins i tot, dins la zona del Garraf, un era més entre bosc I un altre era allò que, dius, ja era una zona més plana, amb més vent O sigui, com canviava, no? I això es plasma amb el sabor I això es plasma amb els vins i fins i tot si han estat fermentats amb acer inoxidable En una ànfora d'argila En una de majuana, que són aquestes gerres de vidre O si ha estat en una bota de roure Llavors, ara ens... Imagina't, eh? Que de diverses poden ser les garnatges en un país Però imagina't hi ha de diverses com poden ser els vins en una zona més petita, no? Perquè hi ha diversitat àstida O sigui, la... Bueno, sí, entenc que sí Llavors la garnatja és diferent, per exemple, en una de... Té característiques comunes En el sentit que la varietat et dona una sèrie de característiques De color, d'estructura... En quines zones és més habitual I sempre l'hem tinguda molt focalitzada en l'Empordà i la zona més cap a Tarragona Però avui en dia Sí, sí, clar Les garnatges ja hi eren L'únic que és allò que... Havien anat quedant una mica raconades per altres Que si els hi ha donat una miqueta més de valor La veritat és que el Penedès està guanyant I tenim també molts vins sense denominacions d'origen Per tant, tot queda... Tot queda allà Sí Astrid, truquem un momentet a l'Albert Pujo una mica la música Sí I tornem en res, un minut Any 1938 Els veïns i veïnes de Sant Just i l'Ajuntament Construeixen el refugi antiaèri de les escoles Un espai que serviria de protecció Per la població en cas de Tacaeri No ho puc evitar Ja no sé com fer Ara, el 2023 Sant Just inaugura el seu segon refugi Un espai per i amb el poble On cada tarda de 5 a 7 A Ràdio d'Esvern Encendrem el pilot vermell de l'estudi Emilio Escazóquio Ja no sé com fer Parlarem d'actualitat, entreteniment, cultura, art, gastronomia i molt més Benvinguts i benvingudes a les noves tardes de Ràdio d'Esvern Benvinguts al refugi Intento no creuar-te la mirada Vaig a preparar-me una banyera Una banyera Amb els problemes de sequera que hi ha El canvi climàtic està provocant que les sequeres posin en risc l'abastament domèstic i d'altres serveis essencials És per això que cal fer un ús eficient de l'aigua És important tancar l'aixeta sempre que no estiguem utilitzant l'aigua O que, si tenim una aixeta que goteja, la reparem el més aviat possible El vàter no s'ha de fer servir com a paperera I, si en lloc de banyar-nos, ens dutxem, estarem contribuint a estalviar molta aigua 012 La millor resposta Generalitat de Catalunya Vinga, va, ara connectem amb l'Albert Macià El tinc al telèfon Hola, Albert, què tal? Bon dia Hola, bon dia Avui em truca, si estic una mica lluny Lluny de Sant Jurs No estic a l'altra part del món No he sortit del país Estic a la comarca d'Osona Concretament a Roda de Ter A Fundació Miquel Martí Pol I després en parlem Ah, molt bé Molt bé, perfecte Molt bé Perfecte Bueno, aquesta setmana tenim un Ateneu Acostumats a les múltiples activitats que hi ha habitualment Pràcticament no tenim res No tenim res Bueno, per no tenir res Ahir, d'alguna manera, la Coral Sant Jurs Pop Sí Que ha començat la seva activitat sota la direcció d'Anna Utent Doncs va estar assajant i a partir d'ara els dimarts, cada dimarts de 7 a la tarda A les 8, 2.45 de 9 Seguirem fent, seguirem assajant per fer un curs d'això al final Està enfocat a gent jove, bàsicament a dones joves, per fer cançons, bàsicament cançons pop Qui estigui interessat, pot passar un dimarts a veure No és necessari dominar la música Suposo que sí que una mica, com a mínim, tenir una mica d'oïda Jo canviem oïda Sí, això sí perquè suposo que bé La gent que ja estigui interessada o que li agradi cantar en certa manera Ho haurà provat algun cop I algun mínim coneixer És estrany que t'apuntis a una activitat perquè t'agradi I no en sàpiga res, res, res, de res Més d'una vegada passa Amb activitats de cant Que algú s'apunta que té molt bona voluntat I potser no acaba de tenir una bona oïda per la música Però bé, jo ahir estava preparant l'assemblea de Borfeu a la sala al costat Sentia cantar i et puc assegurar que cantaven bé Molt bé I tot just començaven Tot just començaven A part d'això, aquesta setmana només tenim la sortida de les EAS Que ja vaig avançar la setmana passada La sortida de la Neu Que la faran dissabte i diumenge Sortida a les 7 del matí de l'Escola Montseny Té un preu de 75 euros 70 als socis de les EAS Sí Que inclou mitja pensió en un albert I avui, precisament a les 8 del vespre Hi haurà la reunió prèvia Ah, molt bé Genial I encara, si algú està interessat No sé si deuen quedar places o no Em sembla que si no hi ha una lleu de gent Encara algú encara s'hi podia posar Em sembla Tampoc no puc garantir res Per tant, si algú està interessat Que entri a la web de les EAS I veurà ja Amb qui s'ha de posar en contacte, etcètera Molt bé I aquí acabem Aquí acabem, ja Aquí acabem I ara, si vols Sí Entro a la segona part Vinga, entrem a la segona part Ara us explicaran un projecte Un projecte que fa aquí la Fundació Miquel Martí i Pol De Roda Que estan duplicant la seva biblioteca Sí Perquè els originals han d'estar guardats Llavors ha fet una petició de llibres Però bé, això, mira, escolta Us ho expliquen millor aquí mateix Molt bé Molt bé, doncs mira, et passo Et passo amb la Montse Caral I llavors aquí mateix t'explicarà Molt bé T'explicarà aquest projecte de duplicar La biblioteca d'en Miquel Martí i Pol D'acord? D'acord, gràcies Albert Doncs molt bé Per meva ens veiem la setmana vinent Vinga, doncs fins la setmana vinent Ens quedem parlant amb la Montse un ratet D'acord, molt bé Hola, bon dia Hola, bon dia Montse, què tal, com va? Bé, gràcies per atendre'ns No, no, a vosaltres L'Albert ens ha dit que des de la Fundació Miquel Martí i Pol Esteu engegant un nou projecte de duplicar la biblioteca Sí En qui consisteix? Vols que et fas... Mira, des de la Fundació Miquel Martí i Pol fem una crida a la participació ciutadana a fer una rèplica de la biblioteca que tenia Miquel Martí i Pol quan vivia a la Casa Groga La Casa Groga és la casa familiar de Miquel Martí i Pol de l'any 1956 als anys 80 que estem preparant perquè sigui casa-museu d'aquí pocs anys Aleshores, aquesta crida consisteix en... Nosaltres hem pogut conèixer a partir d'estudis i dels llibres que conservem tots els llibres que tenia la biblioteca personal de Miquel Martí i Pol Hem fet una llista i demanem a la gent si vol participar en aquesta museïtació aprendre'n part i aleshores si tenen llibres d'aquesta llista que tenia Miquel a casa i els volen donar nosaltres els acceptem i formaran part d'aquesta museïtació de la Casa Miquel Martí i Pol I aquesta Casa Groga on està ubicada? La Casa Groga està ubicada al carrer Costa del Ter de Roda de Ter Són unes cases que són d'estil febril que formaven part de la fàbrica La Blava La fàbrica Tecla Sal Era una fàbrica tèxtil on Miquel Martí i Pol li va entrar a treballar als 14 anys Aleshores, Miquel Martí i Pol es va casar l'any 1956 amb la filla del Manyà de la Blava i van anar a viure a casa dels sogres i per tant van anar a viure a una de les cases de la Blava I tenim la gran sort que aquesta casa es manté intacta Nosaltres l'estem ara treballant i fent de concurrència pública i ja un cop les obres finalitzades d'aquesta fase que seran segurament aquest mes de març l'obrirem al públic perquè la nostra intenció és que obres rere obres, cada fase superada, pugui ser oberta al públic perquè aquell interessat pugui veure tot el procés de museïtzació Aleshores, nosaltres ja incorporaríem aquesta biblioteca a la casa L'objectiu final del projecte és crear vincles efectius amb el poble que el poble se senti partícep també en aquesta museïtzació Ostres, que bé I entenc però que la gent que tingui llibres d'aquesta llista és gent que pot ser de Barcelona, gent de qualsevol punt, no? Del territori? De res, ens han arribat llibres de Suïssa, de Mallorca, Catalans pel Món Són biblioteques personals de persones que són amants de la llengua i la literatura catalana i que en molts casos doncs aquests llibres volen que vagin a parar un lloc consultable i els destinen aquí a la casa museu D'altres persones, doncs el que han preferit és mirar la llista i han volgut fer una aportació i han anat al llibreter de vell i n'han comprat un exemplar Per nosaltres és benvingut tot i estem molt agraïts de la gran participació que estem tenint Que bé, i com podem consultar aquesta llista, Montse? Podeu entrar a la nostra pàgina web, que és miquelmartiripol.cat, amb dues is i sense accent i llavors allà hi ha un apartat que és crida la participació per la rèplica de la biblioteca i allà hi ha tota l'explicació del projecte i a més a més hi ha la llista que procurem mantenir cada tres mesos actualitzada Ara anem una mica tard, l'hem de treure de l'alfabre a l'actualització, amb tots els llibres que van arribant La gent pot entrar allà a la pàgina web, consultar-ho i per enviar els llibres suposo que hi ha algun contacte també a la web o us pot enviar un mail directament també Pot enviar un correu electrònic fent les consultes que facin falta o telefonar i llavors ens els poden venir a portar o ens els poden enviar per correu postal Nosaltres durant aquest any enviarem cartes a tots els donants i a més a més els convidem per descomptat gratuïtament perquè els estem molt agraïts a fer una visita comentada i itinerari fins a la fàbrica durant tot aquest any poden venir quan vulguin amb la família Que bé, molt bé Doncs Montse, moltíssimes gràcies per posar-nos al corrent d'aquest projecte tan xulo que suposo que a poc a poc s'aconseguirà tenint aquesta duplicació com si diguéssim d'aquesta biblioteca que tenia Miquel Martí Pol Doncs moltes gràcies a vosaltres per atendre'ns i per l'interès Molt bé, doncs que vaig bé Igualment, gràcies Adéu Albert Sí Molt interessant aquesta visita a la Fundació Miquel Martí Pol Per això t'he dit Per això t'he dit Si volies, puc aprofitar que estava aquí perquè és un projecte molt interessant Afavorit també aquesta museïtzació És que jo avui he vingut perquè aquest matí he hagut de pujar a Tarell per una cosa i com tenia llibres per portar aquí i clar, quan estava aquí sempre li dic Oi, si ja parlaré A l'hora de parlar estaré allà Dic, ah, a l'home i a la Núria li agrada parlar Sí, sí, sí, ai tant Molt bé, perfecte Albert, ens trobem la setmana vinent, d'acord? D'acord, entesos Vinga, una abraçada Vinga, adéu Adéu, Albert Adéu Que interessant, no? Molt, molt Això de duplicar la biblioteca, suposo Fantàstic, sí Una idea més bona Tenint el registre dels llibres que tenia l'autor Es demana que la gent que s'hi té Ara, que també és un acte de generositat Molt Perquè jo ara pensava, què tinc a casa, què tinc a casa I dius, que el deixes de tindre'l Sí, sí, sí, clar Perquè deixa de ser teu Tot quan tens aquella cosa de És que m'agrada tindre el llibre Sí, sí, sí, clar És un acte altruista Un acte de generositat De dir, ostres, dono aquest llibre Que saps que és especial Perquè va ser de la biblioteca De Miquel Martí Pol I tot el que pugui haver I ara el cedeixes Sí, sí, i ara ja El dones, és com, uau Bueno, també hi ha l'opció Ha dit la Montse Que es podia consultar la llista Mirar quins llibres hi havia I sempre anar-lo a comprar Sí No, no, està molt bé Mira, justament Pensava Ostres, que l'últim cop Que vaig fer una visita Del celler Batllac A Porrera Al Priorat Sí Doncs tothom sap Del lligam de Martí Pol Amb Lluís Llac, no? Sí Doncs també tenen allà Han fet un espai Bastant al centre On hi ha la cadira La tauleta El llum Que ell utilitzava Per escriure Per escriure, no? Sí, sí, sí I pensava Ostres, veus això Buscar aquests petits espais Ara estava parlant L'Albert Des d'allà Jo estava pensant ja Amb vins Al Priorat Des d'allò que dius Veus com tot té Té connexió I veus allà també Tenen allò Una col·lecció també de llibres Però sobretot El que ell Ell hi feia Allà Al Priorat Ves que no vulguin Duplicar la bodega De Miquel Martí Pol Segurament Segurament Ja deuen La bodega Potser tenia Tenia algun vi Algun Ara no tinc tots Però també és això És Aquesta part D'un lligam Sobretot Molt emocional Clar Que també Quan la gent va visitar el celler Pugui veure Aquest Lligam Estrit Ens tornem a veure la setmana vinent Sí, sí A tocar de febrer A tocar Sí, sí, sí Pràcticament Sí, sí O inclús No, dimecres encara Serà 31 de gener O sigui Encara estarem al gener Estàvem pensant en dijous No, no Estarem ja tancant I podrem ja fer un resum De De De com haurà anat Aquest Inici d'activitats Sí A la candelera I ja tocar Sorpreses La gran Sorpreses amb la garnatxa Sí, sí, sí Molt bé Estrit Que vagi bé Molt bé I bona setmana Igualment Vinga Adeu Escoltes la Rambla La vida s'enjustenca A través de les zones Hola Soc la Mireia Belmonte En la natació La velocitat és clau I també ho és Per salvar una vida Davant Lictus Truca ràpid al 112 És fonamental Si notes un canvi brusque A una persona Com ara Pèrdua de força A una banda del cos Canvis en la parla O en l'angès de la cara Truca ràpid al 112 No t'ho pensis Davant Lictus Truca ràpid al 112 Generalitat de Catalunya Por més que tenga ganes Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit Bona nit