La Rambla del 27/2/2024 — Alimentació Punk: Coneixent una manera alternativa de menjar
Fem un repàs als titulars més destacats de l'actualitat informativa de Sant Just, amb la periodista Mariona Sales, responsable dels Serveis Informatius de Ràdio Desvern. Podeu recuperar totes les notícies del dia a la web www.radiodesvern.com
La creadora digital Montse Sans, fundadora del seu projecte personal @academiacreciendojuntas, ens explica la seva experiència al món laboral i de com fa 5 anys va decidir canviar el seu estil de vida.
El col·lectiu de gent gran del municipi també té veu a Ràdio Desvern. Periòdicament venen a l’estudi alguns dels membres de l’Associació de Gent Gran a parlar de les activitats que faran properament i de les novetats de l’entitat. Avui hem tingut a la Ma. Lluïsa (Presidenta de l'Associació) i a la Lluïsa (recent aterrada a l'entitat).
Quin temps farà a Sant Just les properes hores? En Carles Rius, meteoròleg de l'emissora, ens fa la previsió un dia més.
Parlem d'aliments, nutrició i dietes amb l'Elvira Sánchez, nutricionista i dietista, al capdavant de www.my-pdiet.com. Una secció on tractem els hàbits alimentaris, el concepte de dieta i la relació entre la gestió emocional i el menjar. Avui amb l'Elvira hem parlat concretament de les característiques de l'alimentació punk i de les tendències alimentàries d'aquesta comunitat.
Cada setmana l'Arnau Cònsul, propietari de la llibreria santjustenca Cal Llibreter, ens porta alguna recomanació literària per enriquir-nos de bones històries. Avui ha vingut amb el llibre "Salvatge i freda", una antologia poètica de la narradora neozelandesa Katherine Mansfield. El volum te 90 poemes ordenats cronològicament, una tria de la seva poesia per primera vegada en català. Amb laBreu Edicions i traducció de Marcel Riera.
L'alimentació punk és un moviment que va néixer a la dècada dels 70 com una extenció del moviment punk, enfocant-se en la crítica al sistema de consum alimentari. Es caracteritza per les seves eleccions alimentàries basades en la sostenibilitat, la salut, la creativitat i els valors ètics. Els punks busquen aliments econòmics, locals i saludables mentre desafien les normes alimentàries tradicionals. Aquesta alimentació no només aborda la nutrició, sinó que també reflecteix la seva identitat, comunitat i resistència cultural

