La Rambla del 24/1/2022

Cada setmana l'Arnau Cònsul, propietari de la llibreria santjustenca Cal Llibreter, ens porta alguna recomanació literària per enriquir-nos de bones històries: novel les, poemaris, assaigs, biografies, llibres per a infants... Un recull de novetats de les millors editorials que no podem deixar passar. Avui l'Arnau ha vingut amb el llibre "Junil a les terres dels bàrbars", una novel.la d'aventures ubicada a lImperi Romà, escrita per l'autor Joan Lluís-Lluís i publicada per Club Editor. A més a més, l'Arnau també ens ha presentat l'agenda d'actes que Cal Llibreter farà aquest 2n trimestre: presentacions, festes literàries, recitals i xerrades fins el mes de març.

Seguim la roda d'entrevistes a clubs esportius i hípiques de Sant Just, per fer una valoració de com està anant la temporada i el curs 2021/2022. Els clubs passen pel magazín de tardes "La Rambla" per analitzar quina és la situació actual de cada esport aquí a Sant Just, i de com la irrupció de la Covid19 i l'augment de contagis ha afectat el dia a dia la pràctica esportiva.

Cada setmana rebem al cuiner Joan Targarona, del restaurant Cuina Miracle de Sant Just, per parlar de curiositats i notícies culinàries, productes de temporada, recomanacions gastronòmiques i les millors receptes per llepar-nos els dits. Cuina de proximitat feta amb aliments saludables! Avui amb en Joan hem parlat de calçots! A Cuina Miracle ja comencen a tenir els primers encàrrecs d'aquesta tradicional menja, i el cuiner ens explica la manera de preparar-los. També ens relata quins són els trucs per fer una bona salsa romesco, o com ell prefereix anomenar-la: "salsa de calçots".