La Rambla

Magazín de matins amb Daniel Martínez.

#92 - La Rambla del 27/1/2022

Magazine de tarda amb Núria G. Alibau

Episode Sections

L’agenda de l’Ateneu i els vins del Celler de Can Mata

L’agenda de l’Ateneu i els vins del Celler de Can Mata

16:16

L'espai que protagonitzen l'Astrid Goldstein -del Celler de Can Mata de Sant Just- i l'Albert Macià -President de l'Ateneu- gira entorn el bon vi i la cultura. Cada setmana l'Astrid ens presenta i ens recomana algun vi blanc, rosat, escumós... O bé ens fa descobrir vinyes i cellers que valen molt la pena, arreu del territori català, francès i espanyol. L'Albert ens porta l'agenda cultural de les activitats de la setmana de l'Ateneu de Sant Just. Avui el Pep, co-propietari del Celler de Can Mata, ens ha recomanat que visitem la Fira de la Candelera de Molins de Rei, que va començar el passat 24 de gener i que acaba el 6 de febrer. La Fira compta amb un espai dedicat exclusivament a activitats gastronòmiques relacionades amb el tast de vins i els maridatges. L'Albert Macià, per la seva banda, ha destacat la projecció del Documental del Mes aquest proper divendres a les 20h a la Sala Cinquantenari de l'Ateneu.

Entrevista a Ludovico Longhi, professor del curs de cinema del Centre Cívic Joan Maragall

Entrevista a Ludovico Longhi, professor del curs de cinema del Centre Cívic Joan Maragall

1:03:42

Avui hem tingut a l'estudi a Ludovico Longhi, Doctor en Comunicació Audiovisual i professor de guió i història del cinema a la UAB, entre altres. Aquest 2n trimestre porta el curs “El llenguatge cinematogràfic: claus per entendre les grans obres” al Centre Cívic Joan Maragall, els dilluns de 17h a 18:30h de la tarda. Ens explica quina metodologia segueix durant el visionat dels films a les classes i els continguts que imparteix amb cada projecció que fa.

Entrevista a Anna Bozano, responsable del curs de cuina del Centre Cívic Joan Maragall

Entrevista a Anna Bozano, responsable del curs de cuina del Centre Cívic Joan Maragall

1:27:28

Parlem amb l'Anna Bozano, biòloga marina amb més de 20 anys d’experiència en investigació al Institut de Ciències del Mar, i responsable del projecte personal “El peix al plat”, on difon el consum responsable de peix. L'Anna ena ha explicat els continguts dels 2 tallers de cuina que farà aquest 2n trimestre al Centre Cívic Joan Maragall: el 7 de febrer en farà un de cuina italiana, i el 9 de març un altre sobre plats amb closca.