Consells per afrontar la calor d’estiu: hidratació, hàbits a casa i al carrer, i prevenció del cop de calor

Comencem ara un nou capítol de l'espai aquí a Ràdio d'Esvern, la Salut al Dia, un espai que és mensual i que tracta sobre temes de salut que interessen a la ciutadania. És un espai que el coordina la Belén Gil del CAP de Sant Just, en el qual cada mes hi participen professionals sanitàries del CAP de Sant Just i tracten temes que ens interessen. Aquest mes, com que estem en plena calor, en ple estiu, temperatures que són prou altes, ens parlaran tant la Belén Gil, que és dietista i nutricionista, recordem, com la Sun Rodríguez, que és infermera també del CAP de Sant Just, sobre alguns consells que hem de tenir en compte per passar, com puguem, un bon estiu. Els jo abro els micròfons, les saludem, què tal? Bon dia. Bon dia. A veure, ja ho hem dit, estem a l'estiu, elevades temperatures, i hem de tenir força cura per no caure desmallats i desmallades. Doncs sí, ara és molt important, a l'estiu, donar una mica de consells, perquè tots sabem que fa moltíssima calor, que és una cosa que no portem gaire bé, que fins i tot ens canvia el caràcter, doncs ens hem de cuidar encara una miqueta més. Ja tot l'any ens hem de cuidar, però a l'estiu és veritat que hem de filar una mica més prim. Llavors és importantíssim, no només el que mengem, sinó la quantitat d'aigua que bevem, perquè ho recordem sempre, però ara més que mai, ens hidratem amb aigua. Exactament. Ni sucs, ni cerveses, ni res, eh? Ni estir, ni coses d'aquestes. Ens hem d'hidratar amb aigua. Llavors, si ja és important durant tot l'any, hem de pensar que a l'estiu suem molt. I la gent de vegades es demanaran per què suem tant, no? Doncs perquè és la forma que té el nostre cos d'alliberar la calor. Llavors, regula la temperatura corporal suant, expulsant aigua. Llavors, tota aquesta aigua que nosaltres expulsem, l'hem de repulsar. Recuperar, no? Sí, s'ha de recuperar. Llavors, és molt important que anem bevent aigua sovint. Hi ha gent que deies, eh, Belén, que a vegades es pensa que prenent una cervesa... Però el que passa és just l'efecte contrari. Prens la cervesa i tens més sed. O sigui, que és com que deshidrata, inclús. Sí, sí, sí. Tant les begudes amb alcohol com les begudes estimulants, com poden ser el cafè, el té, begudes amb xocolata, amb cola, el que fan és que són una mica diurètiques i fan que orinem més. Llavors, clar, estem perdent aigua amb la suor i amb l'orina. Llavors, sí que és veritat que quan fa molta calor hi ha gent que una cerveseta fresqueta entra molt bé, que és una cosa que dius, és cultural, però no ens estem hidratant. O sigui, aquí estem, bé, doncs, passa-nos-ho bé i fem la cervesa, però no ens estem hidratant. Hi ha alguns barems, Belén, per saber quanta aigua necessitem? O per saber alguna quantitat, depèn de la persona? Bé, això corre amb molts mites, que sempre et diuen un litro i mig d'aigua, dos litros d'aigua. Jo crec que cada persona ha de ser capaç una mica de regular la ingesta hídrica. Llavors, ara les recomanacions que ens diuen des del Departament de Salut és que una persona adulta sana ha de beure aigua quan té set. O sigui, hem d'escoltar el nostre cos, això no ens cansem de dir-ho. Sí que és veritat que potser a l'estiu no ens hem d'esperar a tenir molta set, perquè potser hi ha aparegut la deshidratació, però quan tingui set, doncs beu aigua i ja està. O sigui, ens hem de regir per això amb els nens, al tanto, perquè de vegades, si són molt petits, no poden expressar aquesta sensació de set. Ja ho vam dir, que els lactants, els que estan amb lletament matern, no necessiten aigua. La llet materna ja els aporta hidratació. Llavors, nens que ja estan complementant l'alletament matern amb altre tipus d'alimentació, sí que és veritat que se'ls ha d'anar oferint aigua, perquè potser no poden expressar aquesta necessitat de set. I la hidratació és important no només quan arriba el moment de tenir set, no? Suposo que durant el dia, igual que hi ha uns varems de dir, escolta'm, quan tens set, beus, però, per exemple, hi ha aliments que també porten ja aigua, no? Si prenem... A veure, no és molt normal a l'estiu, a ple mes d'agost, prendre un caldo, no? Com potser fer l'hivern. No sol venir d'agost. Però, per exemple, m'imagino, un gazpacho o algun tipus de purer o de crema així més freda, no? Que a vegades fa més estiu. Això, per exemple, comptaria com a hidratació? Clar, això, però diem que el cos és molt savi. El problema és que no li fem cas. El tenim una mica silenciat. Llavors, què és el que ens ve de gust a l'estiu? Si pensem, ja és de sentit comú, normalment no es té tanta gana. Llavors, et venen de gust aliments que tenen més contingut d'aigua, com poden ser amanides, ens ve de gust la fruita, ens venen de gust cremes fredes, gazpacho, potser una bichisua, un salmorejo... Llavors, és veritat que són aliments que tenen una gran quantitat d'aigua i són els que hauríem de prioritzar. Ja no ens ve de gust menjar una fabada, o coses molt calentes, molt consistents... Llavors, hem de pensar que ens hidratem amb l'aigua que bevem, però els aliments, sobretot fruites i verdures, ens aporten una bona quantitat d'aigua, també. És a dir, seria una manera d'hidratar-nos, no? També per dins, és a dir, igual que potser ens posem crema corporal per hidratar la pell, també a tot el tema de la hidratació de l'aigua seria com per tenir el cos també ben hidratat des de dins. Sí, sí, sí, ja ens ho demana el cos per això, perquè ell ja detecta que hi ha molta més despesa d'aigua, llavors necessita reposar aquesta aigua i per això et venen de gust aquest tipus d'aliments. Com ho podem fer per garantir aquesta hidratació? Bé, de vegades és veritat que som una mica, jo no diria vagos, però quan estem treballant, per exemple, de vegades estem tan concentrats que perdem el món de vista, que quan ja sentim la necessitat d'anar al lavabo, apurem fins a l'últim moment, doncs clar, amb l'aigua, si no ens la posem una mica a la vista, no ens recordarem de beure aigua. I a més, tots treballem, gràcies a Déu també, amb entorns que ja estan una mica climatitzats i llavors ens oblidem de beure aigua. I és important que anem bevent a l'ullar de tot el dia. El que hem dit abans, no esperar a tenir la sensació de set. Després també quan estem dinant, si tenim la gerra davant nostre, la tenim a taula, també és més fàcil que ens en recordem de beure una miqueta. Si sortim de casa, importantíssim, endur-nos aigua, perquè de vegades tenim un pla i surts de casa i saps a l'hora que surts, però no saps a l'hora que tornaràs, llavors és important que intentem portar-nos aigua a part si de cas. I si anem d'excursió, òbviament, superimportant endur-se aigua, perquè de vegades planegem rutes que des de casa es veuen molt factibles, però ostres... Sí, quan estàs sobre el terreny, dius, mare meva... Exacte. No pensava que fes tanta calor, sobretot important les hores del dia que planifiquem aquestes excursions. I si algú algun dia, el que hem dit, es vol fer un suc o una infusió amb gel, està molt bé, però com a ocasional, sobretot que sigui amb aigua. Tenim alguns consells més concrets per a aquests col·lectius, que has dit que són especialment vulnerables a l'hora d'ahidratar-se, perquè a vegades ja has dit que no poden expressar o no saben expressar que tenen sent, no ho saben detectar... Parlem de, com has dit, els infants i també, sobretot, la gent gran, en aquest cas. Clar, als infants el problema que ens trobem és aquest, que un nen que encara no xerra prou, potser té set i està irritable, plora, i és difícil de vegades detectar el plor perquè estan plorant, perquè estan mullats, perquè potser estan cansats, perquè tenen molta calor, llavors anem oferint aigua, d'acord? Penseu que si els adults som un 60% aigua, la composició del nostre cos, amb els nens encara és més, són un 75% d'aigua, llavors és molt important, sobretot si veiem que suen molt, anar reposant aquesta aigua, d'acord? El que hem dit, quan estan amb allotament matern, la llet materna ja els ofereix suficient alimentació, i si no, quan ja estan amb alimentació complementària, l'anem aportant nosaltres. I després la gent gran, el que ens passa és que no tenen la percepció de la set, això es perda amb l'edat, mai no en tenim set, sobretot a partir dels 80 anys. Llavors el que hem dit abans, importantíssim tenir l'aigua a la vista, perquè si no, si ells per exemple es noten que tenen l'orina molt fosca, que potser van restrets, que tenen la boca més seca, llavors és important que sàpiguen que això pot ser un símptoma de deshidratació. Clar, en aquest col·lectiu fa una mica de por perquè de vegades hi ha problemes d'incontinència urinària, llavors no volen beure molta aigua perquè si surt o passejar... És tan fàcil com detectar per on volem anar, que hi hagi cafeteries, bars o algun centre cívic que es pugui anar al lavabo i no hi hauria d'haver-hi més problema. Déu-n'hi-do, doncs sí, sí, s'ha de tenir aquestes mesures, sobretot a la gent gran, que sí que és veritat que a vegades perden aquesta percepció, aquesta sensació que s'ho han d'anar posant en una noteta, com aigua, aigua, anava bé. I després jo volia preguntar-te una cosa perquè a vegades ho sentim, no? Que l'aigua, per exemple, per hidratar-se, l'aigua freda, precisament, treu més la set que la caça a temperatura ambient, podríem dir, que la natural? Home, l'aigua freda el que ens ajuda també és a refredar el nostre cos, d'acord? Perquè l'estar ficant la freda al cos també ha de treballar una mica per posar aquesta aigua a temperatura ambient i el que fa és refrescar-nos, igual que quan bevem una cosa calenta ens entra una calor i comencem a suar perquè estem afegint més calor al nostre cos. Llavors no cal que estigui molt freda, sobretot si a lo millor acabem de dinar perquè potser ens fa un tall de digestió, per això que ha de fer el cos, no? Està fent la digestió i de cop l'estàs forçant a la termogènesis aquesta que tens, es veu alterada. Llavors sí que és veritat que és més agradable, ja ens ho demana el cos algú fresquet que no algú calent, però bé, pot ser també a temperatura ambient, això depèn de cada persona. És que hi ha alguns països que, per exemple, veus que a ple estiu o en llocs on fa molta calor prenen begudes molt calentes. Dius, això per què és? Per posar el cos a la mateixa temperatura que a l'ambient? És per forçar-lo a suar, perquè llavors a la que tu prens alguna cosa calent és veritat que sues més i estàs traient més temperatura corporal. El que passa és que, clar, tens que viure a països que fan molta calor, que estàs molt acostumat a aquestes coses perquè aquí ens xoca una mica. Home. No és gaire agradable, no suar, és una cosa que tenim com, ai, suar, com si fos algú. I és una funció fisiològica del nostre cos. Molt bé. Vinga, Asun, anem amb tu. Hola, què tal? Bon dia. Hola, molt bon dia. A veure, explica'ns una mica, no? De cara als consells o recomanacions per l'estiu, què podem fer nosaltres des de casa? D'acord. Doncs mira, per exemple, des de casa podríem cada dia tancar les persianes de les finestres, deixar-les a baix durant el dia, que això és important. Després ja, quan arribi última hora de la tarda-nit, llavors les podem obrir. Les finestres les obrirem a primera hora del matí o bé a última hora de la tarda-nit també. Sí. Si hi ha corrent d'aire, sobretot finestres que estiguin en extrems oposats, serà molt millor, perquè així tindrem la sensació d'estar més frescos. Tancarem les cortines. Millors són de colors clars, translúcides, que deixin passar la llum, però que mantindran millor la temperatura a l'interior del pis o de la casa. Si tenim tandals, que a vegades se'ns oblida, els hem de col·locar, protegiran perquè no penetrin els raixos solars, que és millor. Si disposem d'algun sistema de climatització, doncs perfecte. Tenim els ventiladors, que és important que sapiguem que no baixen la temperatura, però sí que disminueixen la sensació tèrmica, sobretot aquests de sostre que hi ha ara, que van molt millor, i si tenim aire condicionat, doncs el posarem, mantenint-lo, no baixant tampoc molt la temperatura, que a vegades hi ha gent que pensa que perquè estigui a 20 graus, doncs no, potser amb 26 graus, ja el podem deixar. Hi ha situacions actuals on, per exemple, gent amb risc de pobresa, que potser no disposa d'aquests sistemes, però, bé, hem de tenir en compte els refugis climàtics, que ara aquí a Sant Lluís en tenim cinc, que són el Milenari, són la Biblioteca Joan Margarit, el Centre Cívic Salvador Espriu, tenim també el Centre Cívic Joan Margai i el Centre Cívic Soledat Sants. L'únic és que, bé, que ara el mes d'agost, que estem a punt ja d'acabar, el mes d'agost, l'únic que estarà obert serà el Milenari. I aquest any ha estat molt bé perquè, a més a més, el Caprabo ha fet una campanya on regalaven, bé, a les consergeries els hi donaven aigua, ampolles d'aigua i gorres fins a acabar existències i podien disposar d'elles, que també està bé. Sí, i tant. Què més podem fer a casa? Treure coixins. Ah, val. Coses que potser... Catifes, que acumulin la calor. Val. Els dispositius electrònics els podem també apagar perquè generen més calor. Molta calor, sí. I després, potser, a última hora, si és possible, a última hora de la tarda-nit, posar el rentabaixelles, la rentadora, perquè són electrodomèstics que generen calor. Llavors, és una manera d'intentar tenir l'ambient una mica més fresquet. I al carrer, què és el que podríem fer, no? Bé, al carrer, el més important seria intentar evitar les hores on fa més calor, o sigui, entre les dos quarts de dotze i les cinc de la tarda, sempre que ho puguem fer, ho deixarem. Ara, si hem de sortir pel motiu que sigui, doncs, bé, portarem gorres, portarem aigua sempre amb nosaltres, si podem vestir amb colors clars, molt millor, amb roba de cotó, que no apreti, que no estigui ajustada. Bé, Déu-n'hi-do. Caminar per l'ombra sempre que puguem, i després, en casos molt extrems, doncs, fins i tot un parasol com quan anem a la platja. Sí, literal, no? Exacte. O un paraigües o alguna cosa per passejar, no? Sí, sí. Una cosa que és important també és els cotxets dels nens petits, que a vegades, amb un intent de col·locar-lis ombra i de treure la calor, doncs, els hi col·loquem, doncs, jo què sé, un mocador, alguna cosa per sobre. És molt important que no ho fem, perquè això fa que l'aire no entri i que no circuli. Llavors, el que podem fer encara és molt pitjor. Molt bé. I respecte a la FEM, no tenien en compte alguna consideració? Sí, respecte a l'activitat física, hem de saber que l'OMS recomana, és molt important, és prevenir amb salut, no? Fer prevenció amb salut. Llavors, recomanen fer 5 dies a la setmana, 30 minuts com a mínim. Però hem d'intentar limitar-lo a les hores on fa més calor. O sigui, si hem d'anar a fer esport o a caminar, ho farem o a primera hora del matí, o bé a última hora de la tarda, nit. Sempre... Clar, no posar-se a córrer a les dues del migdia, no? Tot i que es veu, perquè... Ahir, per exemple, m'ho vaig trobar jo. O sigui, que és molt important, ho sabem, però ho continuem fent. Llavors, és important... Home, és posar-se realment en risc. Sí, sí, sí. Llavors, aquesta gent hauria de portar... Bé, tots hem de portar aigua, ampolletes d'aigua, ens podem protegir amb gorres, també, quan sortim. i anava fent aigua protecció solar i la roba clara, també, per estar millor. Molt bé. I a la nit, com ens podem protegir, no?, de la calor, tot i que no hi hagi... Potser no hi ha la presència dels rajos del sol, però sí que fa calor, també, a vegades. Sí. Si tenim una nit on hi ha molta calor, hem de saber què afecta la qualitat del sol. Llavors, l'ideal seria, el que he explicat anteriorment, aixecar, obrir les finestres, deixar que corri l'aire, o sigui, finestres amb punts extrems. Si vivim en una casa amb dos pisos, intentarem dormir sempre al pis més inferior, perquè l'aire calent te'n deixa pujar. Podríem posar mosquiteres, també. També, les mosquiteres van bé. Perquè jo, els cops que he deixat la finestra, oberta, dic que no sé, tinc igual la qualitat del sol, és igual si la deixo pujada a la finestra perquè sento mosquits i no puc dormir. Sí. Que no passi si tinc calor. Si tenim algun ventilador, ens el posarem també. Sí. Podem posar l'aire condicionat. I l'aire per la nit, això és recongelable? Molt aconsellable. Pot tenir efectes secundaris. Ens aliviarà, però, clar, ens pot irritar després les mucoses, les tindrem més seques, sobretot això en persones esmàtiques o amb bruquitis pot ser un problema. Llavors... Millor el ventilador, no? Sí, millor el ventilador. Hem de fer un sopar que sigui lleuger, com ha dit la Belén, això és superimportant. Tenir aigua a l'habitació, treure tot el que siguin aparells electrònics, que generen calor, i després, bueno, doncs dormir, si podem, amb roba de cotó, que no estigui apretada, doncs el mateix. Bueno, i qui dormi amb roba, perquè també n'hi ha... Bueno, sí. Hi haurà molta gent que dirà, escolta'm, jo aquí això no em suporto, i amb pilota picada. Perfecte. I quin grup de persones podríem dir que és més vulnerable a la calor, no? I com hauríem d'actuar en aquests casos? Doncs mira, com ha dit la Belén, els infants, menors de 4 anys, és un grup a tenir molt en compte, perquè no expressa la capacitat de tenir 7, no ens ho diu, les persones grans, de més de 75, perquè no tenen la sensació de percebre-la, i després gent amb circumstàncies socials determinades, com poden ser persones que viuen soles, persones amb pobresa, gent amb discapacitats físiques o psíquiques, també, o amb limitacions a l'hora de moure's i amb l'autocura, aquesta gent es complica tot molt més. Déu-n'hi-do. Bueno, tenir sobretot en compte aquests col·lectius, sobretot els infants i la gent gran. Sí, hem d'estar més a sobre, o sigui, els nens els hi hem d'anar oferint, a la gent gran, doncs sempre que anem als domicilis intentem que al costat, on estan asseguts al costat de la tauleta, tinguin una ampolla i els recordem, doncs cada 20-30 minuts que beguin una miqueta d'aigua, perquè si no és que s'obliden. Ja, totalment. Explica'ns una mica, què és exactament un cop de calor, no?, i com hem d'actuar també en aquests casos. Vale, un cop de calor, el cos té una sèrie de mecanismes per mantenir un equilibri entre els guanys de calor fent activitat física amb el moviment de temperatura per l'excés de calor, per exemple, o bé, quan tenim febre, i amb les pèrdues, amb les pèrdues que fem amb la transpiració, amb la circulació i amb la respiració. Llavors, quan aquest equilibri es perd, hi ha més guanys que no pèrdues, és quan es produeix el cop de calor. Vale. Com ho veurem nosaltres, aquest cop de calor? Sí. Veurem que la persona té la pell embermellida, pot tenir marejos, un augment de la temperatura, i la pell en general no estarà humida, estarà seca quan hem de córrer. Perquè en aquest cas ja no transpira, no suem. Llavors, això sí que és molt important, tenir-ho en compte, haurem de trucar al 061 i possiblement necessitarem algun metge. En casos més lleus, que el pacient està conscient, li podem oferir aigua, el podem traslladar a un lloc on no hi hagi tanta calor, obrir finestres, amb un bandall també, i controlar-lo una miqueta. Hem de saber que si la persona no parla, llavors no li oferirem aigua. Ho farem sempre que pugui en passar. Vale, clar, clar. Que seria una mica el mateix que una insolació, no? Sí, sí. És pràcticament el mateix. Sí, sí, és el mateix, una insolació que... El que passa és que hi ha graus, hi haurà graus més lleus, en aquests casos sí que podem oferir aigua i potser, per tant, de la font de calor el controlem, però hi ha altres casos on ja la persona està molt més greu i necessita assistència sanitària. És que podem arribar fins a casos molt greus, eh? Sí, sí, sí. Sí, sí, fins a la mort. Clar, clar, home, és que un cop de calor... És important tenir-ho en compte i aquí el més important és la prevenció. Clar. És la prevenció. Sobretot aquesta gent que diem que surt a hores que dius ostres, a les dues, a posar-te a córrer per... Clar, no fer activitats físiques intenses. Sí, sí, sí. Déu-n'hi-do. Molt bé, doncs, ostres, déu-n'hi-do, eh? Tots els consells i recomanacions que cada estiu s'han d'anar recordant, també tenint en compte, sobretot el tema de la hidratació, com ens ha anat explicant la Belén i aquests consells que també a Assum ens acabes de recordar. Molt bé, doncs, amb aquests consells acabem, com si diguéssim, aquesta temporada de la secció de la salut del dia aquí a Ràdio d'Esvern. Gràcies per venir, Belén, Assum. A vosaltres. Que acabeu de passar un bon dia i també que gaudiu de les vacances, sobretot atenent aquests consells que ens acabeu de donar també, eh? Sí, sí, sí. que ens aplicarem a nosaltres mateixos. Sí, sí, sí, perquè si no, malament. Moltes gràcies. I res, que vagi molt bé. Igualment. Adéu. Adéu, adéu.