Hidratació a l’estiu, com refrescar la llar i el carrer, grups de risc i actuació davant del cop de calor

I avui tornem a tenir aquest espai mensual que fem la salut al dia, un espai que parlem de salut. És una secció aquí a Ràdio d'Esvern que organitzem cada mes amb la Sílvia Granoller, infermera del CAP de Sant Jús i en el que parlem sobre temes d'interès sociosanitari. Normalment la Sílvia ve acompanyada cada mes de diferents professionals en l'àmbit sanitari, persones que treballen al CAP de Sant Jús i tractem un tema o un altre. Ara, en ple estiu, tractarem el tema sobre l'estiu. Consells per passar l'estiu de la millor forma possible. Avui ens acompanyen la Belén Gil, que és dietista-nutricionista del CAP de Sant Jús i també la Sun Rodríguez, que és infermera d'adults també del centre d'aquí del poble. La saludem, que ja les tenim aquí a la ràdio. Hola, què tal? Com anem? Bona tarda. Hola, bona tarda. Hola, molt bona tarda. Doncs bé, estem, com hem dit, a ple estiu, fa molta calor, molta xafogor i necessitem alguns consells, que ens dongueu algunes recomanacions des del vostre camp professional per passar aquests dies de la millor forma possible. Parlem de calor. Belén, en el teu camp com a nutricionista, a veure, explica'ns una mica per què és important hidratar-se a l'estiu. Vale, doncs us començaré parlant una miqueta de la importància de la hidratació, que cal recordar que és molt important durant tot l'any, però que a l'estiu és essencial perquè recordeu que el cos d'una persona adulta, el 60% és aigua. Llavors, què ens passa a l'estiu? Sobretot amb aquestes onades de calor que estem patint. Que aquesta aigua s'evapora en forma de suor perquè és la forma que el nostre cos té de nivellar la temperatura. És a dir, que suar és un mecanisme que fem per... Sí, sí, és un mecanisme compensatori. Llavors, el nostre cos allibera aquesta calor en forma de suor. Llavors, clar, quan suem, no ens n'adonem, però perdem una gran quantitat de líquid. Llavors, és molt important anar-lo reposant, aquest líquid. D'acord. I més o menys, tu sabries dir quant aigua necessitem? És a dir, quina quantitat hem de recuperar, per dir-ho així? Sí, això és una cosa que ens importa i ens agrada molt perquè ens agrada molt parlar de números. Sempre ens ho demanen. Sí, és veritat. Llavors, començarem per lo fàcil, que són els adults sants. Llavors, un adult sà no necessita una quantitat fixa. O sigui, quan una persona té set beu i mentre que tu, quan tinguis set, vagis bevent, aquesta és l'aigua que necessites. És una mica onerrada tenir aquest concepte antic que es necessiten vuit gots d'aigua, dos litros d'aigua. No, hi ha gent que necessitarà dos litros i hi ha gent que amb un litro en tindrà prou. Llavors, un adult sà, que no té patologies, quan tinguis set, que begui aigua. Aquesta seria el que necessitaria. Però sí que és veritat que, per exemple, amb el cas dels nens petits o els nadons o amb el cas de la gent gran, sí que han de tenir una mica més de cuidado. Llavors, aquí sí que hi ha unes xifres una mica... Que també jo ho entenc, eh? Les mares i sobretot primerenques preocupen molt i també ens ho demanen molt. Llavors, quan tenim un nadó entre el 0 i els 6 mesos, d'aigua total necessiten un 0,7 litros dia. Però hem de pensar... Ostres, que poquet, no? Sí, clar, és que són coses molt petits. Ja, és veritat. I tampoc no deuen suar gaire, no, els nadons? Bueno, suen, el que passa és que pensa que encara tenen més proporció d'aigua que un adult, perquè és un 75%. Què em dius? Sí, per això aquí sí que vigilem una miqueta més. Però, bueno, amb la lactància materna, això ja quedaria cobert, que això també es demana molt. O sigui, quan dono el pit, en més li he de donar aigua al nadó? No. En principi, amb la lactància materna, ja cobriria les necessitats de líquid que necessita. D'acord. Després sí que dels 6 als 12 mesos, són aigua total 0,8 litros al dia, que també ho cobreix la lactància materna, però l'alimentació complementària, que també conté aigua, i després sí que se li pot donar una miqueta d'aigua, a aquests infants. Després sí que dels 1 als 3 anys de vida, necessiten 1,3 litros d'aigua total, però que només un 0,9, o sigui, realment menys d'un litre, hauria de provenir de l'aigua. D'acord. Perquè l'altre que s'aconsegueix amb l'alimentació... Sí, sí, sí. Penseu que, bueno, acabo aquest apartat, que és dels 4 als 8 anys, que necessitarien 1,7 litros al dia d'aigua total, que només 1,2, o sigui, realment estem al voltant del litro, quan parlem de nens, serien d'aigua i begudes. Però sí que és veritat, això que em demanaves, que és important, que no només ens hidratem amb els líquids, sí que és veritat que l'aportació d'aigua al nostre organisme és la que ens provee majoritàriament de líquids, però hem de pensar que els aliments sòlids també tenen contingut d'aigua. Llavors, el que més té són verdures, fruites, hortalitzes, per això sempre som tan pesats... Sí, eh, i tant. ...que s'han d'incloure els apets, però també hem de pensar en els làctics, també són un bon aliment i conté bastanta proporció d'aigua. La carn i el peix també en tenen, el pa, la pasta i el llagom cuit, i després sí que hi ha altres begudes, com poden ser els sucs de fruita natural, si pot ser, les infusions, però nosaltres recomanem que si ha de ser aport de líquid, sigui principalment d'aigua. Clar, perquè a vegades hi ha també... Per exemple, una cervesa refresca molt, però és momentani, no? Perquè després comences a suar i a suar l'alcohol és una mica això, no? És una mica enganyós, per dir-ho així. Sí, perquè a més l'alcohol deshidrata. Deshidrata? Sí, provoca molta deshidratació. Sí, fa l'efecte contrari. I després també, perquè has comentat amb la gent gran que tenia cura i amb els nens petits, que és perquè a vegades no són prou conscients del moment en què tenen sed o...? Bé, és diferent. Els nens petits el problema que tenen és que de vegades no poden expressar aquesta sensació de sed, perquè no poden expressar-se o perquè no la reconeixen com a tal. Estan neguitosos, ells estan incòmodes, no saben el que els passa i realment a lo millor és que tenen sed i no t'ho saben dir. I en el cas de la gent gran és diferent també perquè no hi ha aquesta sensació de sed es perd amb l'edat. Es perd una mica la sensació de gana i sobretot es perd molt la sensació de sed. No tenen mai sed. D'acord. Llavors no hauríem d'esperar que tinguessin realment aquesta sensació perquè potser ja seria una mica urgent fer la prohibició d'aigua. Clar, i abans has comentat també, Belén, que en el cas dels adults seria el més recomanable beure quan es té sed, no? En principi, sí. Però a vegades si costa una mica més beure aigua, per exemple, què és més recomanable? Fer-ho durant els àpats o obligar-se una mica també? Bé, hi ha com uns consells que els podem repassar perquè a l'estiu sí que és veritat que es recomana no esperar a tenir sed. D'acord? Hem de ser una mica previsors. Sí. Llavors per això nosaltres què recomanem? Que es begui aigua sovint. Per exemple, a casa l'hem de tenir que sigui de fàcil accés. Tenir-la una mica a la vista perquè també ens oblidem molt, anem molt atrafegats, igual que a la feina, no ens en recordem de vegades ni d'anar al lavabo i apurem, apurem, doncs amb l'aigua és el mateix. O sigui, no hauríem d'esperar tenir realment sed, tenir-la en un lloc fresc o fins i tot a la nevera. Després, donant els àpats, doncs sí que es pot beure aigua. Nosaltres recomanem que no es begui molta aigua als àpats perquè llavors omplim l'estómac. El millor és hidratar-te entre àpats. Però és important beure també amb els àpats, que també estigui a la vista. Si estem dinant i no tenim el got a taula o l'ampolla, de vegades la mandra, fa que no et vulguis, bueno, ja aguanto, ja aguanto, llavors no t'aixeques. Després, quan sortim fora de casa, importantíssim ara anar amb la botelleta, perquè si no, no beurem aigua si sortim d'excursió. Jo crec que això és de sentit comú, aquestes calors que fa que ens portem aigua o que anem a un lloc que sabem o que tindrem aigua o que hi ha fons o que podem garantir aquesta aportació d'aigua. I després, el que us he comentat abans, l'aigua de vegades cansa. Jo també us reconec. Llavors, tirem per infusions que no tinguin sucre, que poden estar fresquetes amb gel, algun suc natural, també es pot optar alguna vegada. També recomanable. Sí, però principalment que sigui aigua. I després, en quant a l'alimentació, doncs clar, també és una mica que jo crec que ens hauria de sortir de nosaltres. Quan fa tanta calor no ens ve de gust segons quins tipus d'aliments. Home, un cocidor a plegost és com... No, per favor. No, per favor. Ja hi ha plats, no? vull dir... Clar, llavors, coses més lleugeres que tenen més quantitat d'aigua, amanides fresquetes, fruites, verdures... Tot això seria una mica més... Hem d'evitar les coses molt calentes que jo crec que ja no venen de gust. No. Guàpats molt copiosos que tampoc no... I el que hem parlat abans, saltant amb l'alcohol perquè entra molt bé, però deshidrata. Vale. Les begudes amb cafeïna, també les estimulants, com som diurètiques, també estem ficant líquids al cos però també els estem traient perquè ens faran orinar més sovint. Llavors, això tampoc no és que ens interessi gaire. Vale. Vale. Això serien consells una mica per garantir la hidratació, podríem dir-ho. Vale. I després, no sé si hi ha consells més específics per a infants o per gent gran? Sí, perquè de vegades són els grups d'edat que més preocupen perquè els veiem com els més vulnerables, però el que hem dit, els nens de vegades no ens saben dir si tenen set o no i la gent més gran no té aquesta sensació de set. Llavors, amb els nens una mica el que hem dit, que vigilem perquè ells tenen encara més proporció d'aigua, llavors, durant els primers mesos no ens hem d'amoïnar perquè amb la lactància materna ja cobrim aquestes necessitats d'hidratació i per les mares que no puguin o que optin per l'altre tipus de lactància doncs amb els biberons que es preparen si es fan amb aigua mineral que sigui de baixa mineralització que té una composició constant respectant les proporcions de la fórmula en pols el que demana d'aigua i amb això el que és el nadó l'infant ja està ben hidratat que vagin controlant les mixions que fan que normalment mullen el bolquer doncs a lo millor com a mínim cada cinc hores han d'anar és una bona forma de vigilar que estiguin ben hidratats i a partir dels sis mes que ja s'inicia l'alimentació complementària doncs aquí a més dels aliments que ja els aporten aigua doncs vigilar que vagin bevent aigua i a partir dels dos anys doncs bueno el tanto aquí hem de fer una mica una parte que no els donin begudes ensucrades que això és molt llaminent sobretot si tirem molt de los zumitos i totes aquestes coses que els agraden tant però clar hi ha el perill però tenen molt de sucre no? hi ha el perill que el nen associa la set amb aquest tipus de refrescos o de sucs clar i aquí ja això ja no és tan bo no perquè llavors cada cop que tingui set ens demanarà això el refresc i de vegades ens costa dir-los que no i caiem en aquest hàbit que després ens costa molt que el deixin enrere s'han hidratat amb aigua i com més petits comencin millor exacte molt bé i després la gent gran doncs sobretot molta cura a partir dels 80 anys perquè també és molt fàcil que comencin a deshidratar-se més ràpid i potser no se n'adonen o no no perquè és el que et dic no tenen sensació de set i llavors igual que amb els nadons vigilem una mica el bolquer sí amb la gent més gran el que hem de mirar si vèiem que tenen la boca molt seca que es comencen a fer com esquerdes a la boca o que l'orina és de color més fosc això també és un bon indicador que ens fa falta més aigua l'orina com més clareta surti millor i els hem d'anar oferint aigua sovint perquè és això ells no tindran aquesta sensació de set de set clar potser també el fet de portar una vida una mica més sedentària i no cansar-se o potser no senten aquesta necessitat més de veu i si hi ha alguna por que aquesta gent gran té una mica d'incontinència perquè també veu una mica associat a l'edat no hauria de ser un problema perquè s'hidratin bé només que limitin el consum d'alcohol i el que hem dit abans els diurètics que poden ser les begudes amb cafeïna per sempre el cafè el te les begudes amb cola només que hidratants amb aigua la incontinència no hauria de ser un problema així que recomanem que no es donin molta ingesta de líquids cap al vespre perquè si no s'aixecaran més orina per la nit i que si han de sortir de casa que de vegades amoïna això ostres és que no vull beure perquè ara surto de casa i no tindré on anar al lavabo una mica fer previsió igual que abans hem dit que hi haguéssim fons que poguéssim anar bevent si localitzem llocs que sabem que podem fer ús d'aquest servei no ha de ser un impediment per hidratar-nos bé molt bé doncs això és el que ens recomana la VELM pel que fa als consells una mica per l'estiu referits més en el camp de la nutrició i sobretot pel que fa a hidratar-nos i ara passem amb l'assun infermera d'adults hem dit hola sun què tal bona tarda hola molt bona tarda a veure doncs parlem de la calor de l'estiu en cas d'estar-nos morint de calor què hem de fer? bueno en principi hauríem de veure una mica la situació amb la que estem per exemple si estem a casa haurem de controlar la temperatura què podem fer? l'ideal seria que tinguéssim algun aparell de refrigeració aire condicionat però bueno podria ser que no el tinguéssim hem de saber que estan els refugis climàtics ostres què és això? què és això? doncs mira són unes instal·lacions que té l'ajuntament i que disposen d'aire condicionat i on podem anar amb uns horaris establerts que si algú li interessa els pot demanar l'ajuntament aquí a Sant Lluç tenim la vagoneta tenim els centres cívics de Salvador Espriu tenim el centre cívic aquest any han incorporat el de Joan Margai tenim el mil·lenari que està pràcticament obert tot el dia vull dir que la gent podria anar allà i no tenir tanta calor o sigui són equipaments municipals exacte correcte són equipaments municipals i la gent pot estar normalment estan oberts excepte el mil·lenari m'ho he mirat per sobre però excepte el mil·lenari que està obert pràcticament tot el dia la resta està una estona al matí i una estona a la tarda i per exemple la biblioteca? la biblioteca també tenim mira els diré tots tenim el mil·lenari tenim la vagoneta tenim el centre cívic de Salvador Espriu la biblioteca Joan Margai el centre cívic Joan Margai i després al barri de Mas Lluï està el centre cívic Soledat Mans Soledat Sants no? sí Soledat Sants sí vale pues Sant Lluç també és un refugi climàtic també és un refugi climàtic són els que hi ha són equipaments que la gent en cas de de no tenir a casa situacions de pobresa o gent que no en té doncs poden anar allà fantàstic què més podem fer? doncs bueno hem de tancar les persianes de les finestres quan toca el sol directament vale durant les hores de més sol hem d'obrir les finestres a primera hora del matí sí o bé a última hora de la tarda nit vale perquè ventili una miqueta l'aire les cortines les hauríem de tenir tancades vale millor si són cortines de colors clars que deixen passar la llum i que no acumulen calor vale hem de fer ús dels tandals ah mira també és important que a vegades que mai se li dona ús i mira ara l'estiu sí ajuden a regular una miqueta la temperatura interior hem d'estar a les estances més fresques per tant si tenim si vivim en un pis sí la part de dalt donarà més calor doncs normalment estarem a baix vale què més hem de ser conscients que el ventilador va molt bé amb espais tancats però clar no baixa la temperatura de l'estança on estem el que fa és remoure una miqueta l'aire però bueno ens pot donar la sensació de calma en aquell moment clar després els aires acondicionats seria important també mantenir-los en unes temperatures estables perquè no hi hagi un canvi molt brus de temperatura no ara a 26 ara a 19 no? l'ideal seria sobre uns 26 graus vale uns 26? això seria l'ideal ostres i utilitzar el pantai com han fet tota la vida les nostres àvies de tota la vida també està bé després ens podem refrescar sovint amb dutxes si podem retirar catifes coixins del sofà que això ens durarà més calor sí hem d'evitar el que són àpats que siguin calents com ha explicat una miqueta la Belén vale els electrodomèstics si ho podem fer utilitzar-los a última hora de la tarda perquè generen calor llavors per exemple rentadores exacte els forts intentar evitar-los també d'utilitzar-los després així a moda curiós les bombetes LED generen un 2% de calor mentre que les de baix consum un 25 llavors si es tracta de buscar alguna bombeta es pot tenir en compte això també i va també molt bé omplir la llar de plantes que dius sí refresca en l'ambient vale mira coses que anem aprenent després si hem de sortir al carrer perquè no tenim més opcions hem d'evitar el sol directe sobretot entre les 12 i les 4 de la tarda si ho hem de fer sortirem amb una gorra o amb un barret portarem roba que sigui lleugera de cotló de colors clars de cotó i que no sigui ajustada que sigui ampla vale caminarem per l'ombra si anem a la platja amb parasol ha sonatit abans el tema de les dutxes hi ha vegades que es diu que és millor dutxar-se amb aigua no calenta però que després de dutxar-se amb aigua freda després tornem a tenir molta calor de seguida llavors que diuen que és millor potser dutxar-se amb aigua més avieta amb aigua tèvia això és un mite d'aquests no jo ho faria amb aigua tèvia vull dir és veritat que depèn de la situació vull dir si volem millorar la circulació de les cames sempre amb aigua freda però els canvis bruscos tampoc van molt bé llavors l'ideal seria aigua tèvia aigua tèvia molt bé vale després què més podem fer hem de vigilar els trajectes que fem amb cotxe durant les hores d'haver sol i mai deixar ni a nens petits ni a persones fràgils amb discapacitats de tipus físic o psíquic ni mascotes amb les finestres tancades perquè podíem tenir un desencadenant greu i cada estiu passa eh surt la notícia que algú s'ha deixat o un nen petit o un animal això és important que ho tinguem en compte després els cotxets dels nens petits moltes vegades amb un intent d'oferir-li l'ombra els cobrim els cobrim amb un mocador amb alguna cosa per intentar que no tinguin tanta calor i savis que el que fem és que no deixem passar la calor i es concentra la temperatura hi ha un estudi hi ha un estudi suec que on bueno on ho van estar valorant i van veure que un cotxet cobert entre les 11.30 i 13 un dia de molta calor que estigués a 22 graus passava sense estar cobert 22 graus en mitja hora passava 34 graus estant cobert i en una hora 37 vull dir que això és important i a sobre no veiem el dent perquè el tenim cobert amb un mocador no veu si s'està ofegant pràcticament per tant un parasol i tal qual i tal qual exacte i a l'ombra i el cotxet a l'ombra vale que més a la feina doncs bueno hi ha feines com la gent que treballa al carrer que ho tenen més complicat sempre que puguin que intentin estar les menors hores possibles al sol intentar fer el treball si poden fer-ho a l'ombra i bueno crema solar crema solar hem de seguir les mesures dels serveis de prevenció de riscos laborals han de beure aigua regularment en freqüència exacte després han d'intentar estar descansats perquè amb la calor uns aixafa més exacte llavors exigeix més esforç físic encara què més? home Déu-n'hi-do eh els consells no sé si queda algun altre consell més mira respecte respecte a l'activitat física el més important tenir en compte que s'han de limitar-la durant les hores de més calor i a més a més la intensitat vull dir que gent que està molt acostumada a fer esport doncs potser aquells dies que fa més calor han de baixar una miqueta la intensitat i no fer-ho amb les hores de més calor fer-ho a primera hora del matí o a última hora entre les 12 i les 4 que a vegades veus córrer gent pel carrer allò sembla que ho sabem però la gent continua fent-ho és perillós i aquesta gent ha de portar sempre aigua i anava ben sovint ha de portar gorra ulleres de sol i la crema de protecció solar i després hidratar-nos com ha explicat la Belén a més d'hidratar-nos per dins per fora també vull dir que sempre que puguem que tinguem una piscina al costat o la platja hauríem d'anar si no la tenim doncs bueno panys empapats amb aigua també ens ajudarà dutxes freqüents piscines municipals piscines municipals exacte i sobretot molt de compte com ha dit ella amb els infants perquè no tenen la capacitat de manifestar aquesta sensació de set i amb la gent gran perquè no la perceben no se n'adonen llavors no veuen jo amb la gent gran sí que acostumaria recomanaria que tinguessin una ampolla i que vagin bevent perquè si no és que es fa molt difícil veuen molt poquet sí en cas d'una de calor amb quins grups hauríem de tenir més precaució a Sunt bueno doncs sobretot amb la gent gran gent de més de 75 anys amb nadons i nens petits per el que hem explicat persones amb discapacitats tant físiques com psíquiques geren malalties cròniques i que tenen certs tractaments com els diurètics fan orina més els hi baixa la pressió i es mereixen més aquest grup també és important i després les persones que han d'estar treballant en espais bueno a l'aire lliure o bé en llocs tancats però que generen que són font de calor com poden ser un forn les cuines dels restaurants amb aquesta gent també hem d'anar amb molt de compte i persones que viuen soles o en situació de provesa aquí també hauríem d'anar amb molt de compte també s'hauria de tenir amb cura sí i quins símptomes d'alerta hi hauria en cas de molta calor només hem de veure com estem aquests dies estem més esgotats més cansats tenim sed mal de cap marets son inclús més del compte trampes a les cames podem tenir nàussees vòmits la pell que estigui calenta que estigui emvermellida però que estigui seca moltes vegades està seca comencem amb la suor però després queda seca bàsicament aquests aquests serien els símptomes d'alerta i si els veiem potser hauríem d'acudir al metge i tal bueno en principi jo el que sí que diferenciaria aquí el que és el cop de calor de el que és una situació de molt de calor vull dir clar el cop de calor és un trastorn ja més greu en el qual el cos ja no és capaç de regular la temperatura llavors estem parlant ja de que la gent aquí té augmentada la freqüència cardíaca la respiració pot haver fins i tot una alteració de la consciència confusió irritabilitat i això ja sí que no ho arreglem durant l'aigua s'ha d'anar al següent clar hem de trucar al 112 i segurament que aquest pacient requereix un facultatiu una valoració per un facultatiu tenim alguns consells també per un estiu més fresc a casa al carrer a la feina bueno una miqueta en general el que hem estat parlant sí fantàstic i si algú té algun cop de calor directament això eh trucar al telèfon d'emergències i allà la persona que ens atengui considerarà si s'ha de traslladar o sí el primer que hauríem de fer seria treure la persona de la font de calor intentar separar-la una mica sempre que puguem si està en un cop de calor no li donarem de beure líquid perquè bueno es podria ofegar hauríem d'obrir finestres de treure-li la roba perquè estigui el més fresca possible i llavors hauríem de trucar al 061 o 112 en cas que perdés la consciència llavors sí que el posaríem en posició lateral de seguretat perquè no s'ofegués sempre en aquesta posició que a vegades es veu de costat sí una posició de costat molt bé doncs déu-n'hi-do quants consells hem estat parlant també dels grups amb els que cal vigilar més hem estat parlant també de consells per poder gaudir d'un estiu més fresc i també amb la Belén hem estat parlant de tot el tema de la hidratació bàsicament doncs moltíssimes gràcies Belén i Asun per haver-vos passat aquesta estoneta aquí a Ràdio d'Esvern a vosaltres a vosaltres res més us seguirem al peu del canó per poder passar de la millor manera possible aquesta calor i res més fins la propera gràcies fins la propera adeu bona tarda adeu adeu a a a a a a a a a a a a Vinga, va, i ara després de l'espai de salut amb l'Assun i amb la Belén deixarem un tema musical. Aquest es diu Aquí, Ara, Ja Sí, i és de l'anunci d'Estrella Damm de l'any passat, en el que canten Santi Balmes i també el grup Rinaldo i Clara. Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! ! ! Fins demà! ! Fins demà! ! ! Fins demà! ! Fins demà! Fins demà! Fins demà! ! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Fins demà! Vámonos de fiesta hasta que amanezca. Vámonos de fiesta hasta que amanezca. Vámonos de fiesta hasta que amanezca. Vámonos de fiesta hasta que amanezca. Aquí, ahora y así. Aquí, ahora y así. Aquí, ahora y así.