La Desvernada
Tota l'actualitat de la setmana amb dòsis d’ironia.
Subscriu-te al podcast
Anticicló i sequera, coloms a Plaça Catalunya, Google 2017, salut femenina, salmó en crosta i futbol
Resum general
Programa especial de fi d’any (15/12/2017) amb to distès i molts continguts locals i d’actualitat. Els punts forts del programa han estat:
- Meteorologia: cap de setmana assolellat, anticicló potent i probabilitat alta d’ acabar el 2017 sense més pluges; nits fredes i inversió tèrmica la setmana vinent.
- Actualitat local: polèmica per l’eutanàsia de 923 coloms a Plaça Catalunya per risc sanitari; debat cívic i anècdotes urbanes.
- Tendències 2017: auge de les cerques sobre Catalunya a Google i altres temes (Eurovisió, Despacito, iPhone 8...).
- Mobilitat i seguretat viària: alerta per l’augment d’accidents de moto i trams conflictius (com la Rebassada).
- Agenda d’Esplugues: activitats nadalenques, Marató de TV3 i missatge social d’Isabel.
- Salut: gestió de quists ovàrics (seguiment vs. cirurgia) i visió crítica sobre la vacuna del VPH amb èmfasi en la citologia periòdica.
- Cuina per solters: recepta detallada de salmó en crosta amb pasta de full i mantega d’herbes, amb el truc del forat de vapor.
- Esports: Mundial de Clubs, moment de l’Espanyol, prèvia del Barça–Deportivo i mercat (Macherano rumb a la Xina, objectiu Coutinho).
"Disfruteu de l’anticicló" (J. M. Montes)
"Vacuneu-vos bé" (21-D, en clau d’humor electoral)
Efemèrides i astronomia
Sol i lluna
- Sortides i postes amb dies ja molt curts i lluna minvant cap a nova (nova el 18/12).
- S’acosta el període de dia més curt (entre el 18 i el 23 de desembre).
Efemèrides històriques i natalicis
- Destaquen: Bill of Rights als EUA (1791), batalla de Verdun (1916), invent del bàsquet (1891), condemna d’Eichmann (1961), l’euro (1995), tancament definitiu de Txernòbil (2000), eleccions a Iraq (2005) i llei antitabac (2005).
- Aniversaris: Gustave Eiffel, Henri Becquerel, L. L. Zamenhof (Esperanto), entre d’altres.
- Santoral variat i una pinzellada personal d’aniversari a l’estudi.
El temps: fred net i anticicló
-
Cap de setmana: domini del sol i ambient sec; baixada de temperatures, sobretot nocturnes (4–5 ºC a la nit a costa).
-
Tendència: anticicló robust situat sobre el Cantàbric, molt establidor i bloquejador de fronts; és probable que no torni a ploure fins el 2018.
-
Fenòmens: possible inversió tèrmica a mitja setmana (més fred a planes interiors que al Pirineu alt).
-
Precipitació i neu: res o molt poca cosa; tímides neus al vessant nord dilluns/dimarts, febles.
- Apunt didàctic: explicació de la ciclogènesi explosiva “Anna” (baixa ràpida de >24 hPa en 24 h).
Actualitat local: coloms, salut pública i debat
-
L’Ajuntament de Barcelona va capturar i sacrificar 923 coloms a Plaça Catalunya per risc sanitari durant la fira del consum responsable.
-
Justificació: prevenció de contaminació d’aliments (salmonel·la, campylobacter).
-
Polèmica: crítiques d’ONG (p. ex. Corazón de Paloma) que ho qualifiquen de "cruel" i ineficaç; debat a l’estudi sobre alternatives i convivència amb la fauna urbana.
- Anècdota destacada: "pluja" de coloms en atracció del Tibidabo.
Tendències Google 2017
-
A Espanya, “Catalunya” escalfa el rànquing de cerques amb fort increment respecte 2016.
-
Altres destacats: Barcelona, Ángel Nieto, Eurovisió, HBO, iPhone 8, Despacito.
-
Moltes consultes del tipus “com…” (+10x vs l’any anterior), també sobre emergències i oficis (policia, sanitat, activisme).
- A escala global: huracans, terratrèmols, refugiats, fam i atemptats entre els temes més buscats.
Mobilitat i seguretat viària
-
Informe (RAC i premsa): +36% d’accidents de moto en 3 anys; trams de més risc a la Rebassada i la B-1221 (Terrassa–Matadepera), entre d’altres.
- Debat sobre causes: confiança excessiva, trànsit i conducta; crida a la prudència i la conscienciació.
Agenda d’Esplugues (Isabel)
-
Cap de setmana i setmana vinent plens d’activitats nadalenques: concerts, pastorets, recollides d’aliments, xocolatades i l’Esplugues Canta Nadal.
-
L’Escola Municipal de Música participa en actes vinculats a la Marató de TV3 (malalties infeccioses).
- Missatge final: desig d’un Nadal planer i que “tornin a casa els presos”.
Salut amb el Dr. Barambio
Quists ovàrics i càncer d’ovari
-
Molts quists ovàrics benignes es poden controlar amb seguiment ecogràfic; la clau és estar-ne segurs de la benignitat.
-
Dificultat del diagnòstic precoç del càncer d’ovari: imatges ecogràfiques sovint equívoques; utilitat de marcadors tumorals i imatge (TAC/ressonància).
- Quan hi ha dubte raonable, la laparoscòpia diagnòstica/terapèutica és avui poc invasiva i resol dubtes ràpidament.
Vacuna del VPH i citologia
-
Visió crítica del ponent sobre la vacuna del VPH (no eximeix de fer citologies regulars).
- Èmfasi en la citologia periòdica com a eina clau de diagnòstic precoç (“un dels grans avenços del segle XX”).
"No deixeu de fer citologies"
Cuina per solters: salmó en crosta
-
Recepta: salmó en pasta de full amb mantega d’herbes (anet, alfàbrega, cibulet) i ratlladura de llimona.
- Passos clau:
- Untar el salmó amb la mantega d’herbes entre dues peces. - Tancar amb pasta de full, pintar amb ou i fer un forat superior (vàlvula de vapor). - Forn a 200 ºC, ~30 minuts, fins daurat.
-
Truc: mantenir la pell del salmó durant la cocció per preservar la suculència.
- Variants: salsa de mostassa suau; formatge curat en oli amb un toc picant.
Esports
-
Mundial de Clubs: repàs de semifinals i final; debat sobre el futur Mundial de Clubs ampliat.
-
Espanyol: moment irregular i debat sobre l’entrenador; petició de paciència i context classificatori.
-
Barça: prèvia del Barça–Deportivo, anàlisi del joc i el resultat contra el Villarreal; mercat d’hivern amb Coutinho com a objectiu i possible sortida de Mascherano a la Xina (febrer).
- Tocs d’actualitat judicial i econòmica del futbol.
Cloenda
- Comiat coral amb bones festes, desitjos de loteria, de sopa i canelons, i el clàssic: "Fins l’any que ve".
Ràdio Tosfeld 98.1 Ràdio Tosfeld 98.1 Què? Has de dir la desbarnada. Què? Que has de dir la desbarnada. Què? Digues la desbarnada. Sí? Sí, digue-ho. Digues. Hola, ma ternada. La desbarnada. La desbarnada. No. La desbarnada. La semantera. No. Sembles el de Passapalabra, no. La desbarnada. La semantera. No. La desbarnada. La semantera. La semantera. Hola, molt bona nit des de Ràdio Desbarn. Aquí estem al programa de la desbarnada. Avui tinc aquí al meu costat el Marc Simón. Bona nit. Bona nit a tothom. Bona nit. T'ha enganxat, ens ha enganxat aquí el tècnic en fora de joc. Una mica, no? Una mica, eh? Una mica. Ho sento. No, no, no, cap problema. Jo estava en mi mundo i he vist la llumeta, perquè la gent que no ha estat mai a la ràdio, tenim una llumeta sobre la taula que quan obren el micro s'encén. i clar, la Núria s'estava acabant de sentar al seu lloc, jo estava en mis coses i hem vist la llum màgica i ens ha agafat. Per això hem començat així una mica amb poca energia, però en tenim, en tenim. Bé, comencem, no? Doncs... Bé, avui som 15 de desembre del 2017. Han passat 349 dies del 2017 i només en falten 17 per començar el 2018. Exacte, anava a dir, falten 17 dies per fer el famós sorollet del xampany. Ah, molt bé. A veure, estem a la setmana número 50 de l'any i ens en falten dues per acabar l'any. Perdoneu que m'he deixat dir que aquí a l'estudi estem només de moment el Marc i jo. I serem la Núria i jo. Exacte. Bé, potser ve l'Isidre. Potser. Potser. Avui ens falten el senyor director, l'Emilio, que ens ha fet el salt perquè està en un dinar. No, sí, sí, no un sipà, no. Està encara en un dinar de naval. Aquestes dades ja se sap. tampoc pot venir l'Armand ni el Mariano de Madrid. I com és habitual, l'Òscar, que no sé si ha trepitjat l'estudi, algun dia... Jo crec que aquesta primera part de la temporada no l'ha trepitjat. No, no. No, no, no. No, no. No, no. No, no. Li haurem de posar una creu negativa. Bé, els que amb qui sí podrem comptar és amb la Isabel, amb la seva agenda, amb el Josep Maria Montes, amb l'Isidre, que no ho sabem exactament, i esperem també poder comptar amb el doctor Baràmbio i l'Àlex, que està a la cabina. Bé, avui ja hem dit que estem a la setmana número 50, només en falten dues per acabar l'any, és l'últim programa de l'any, o sigui que ja quan acabem el programa haurem de dir allò, la mítica frase de Fins l'any que ve. Bé, aquesta setmana ens deixa, entre altres coses, la sortida de les obres de Cixena del Museu de Lleida, després la plena campanya electoral per les eleccions del pròxim dijous, del 21 de desembre, i avui ja l'estrena d'una nova pel·lícula, la de Star Wars, que és l'episodi número 8, no, Marc? Sí, correcte. D'acord, com es diu la pel·lícula? Perquè jo, de Star Wars, no domino massa. Ho sento moltíssim, però no m'he quedat amb el títol. Sé que és Star Wars, a mi el subtítol de sota m'és indiferent. Te l'apel·la una mica, no? Sí, a veure, sóc molt fan, he de reconèixer que sóc molt fan, i he vist pel·lícula, però... És algú del... Tinc una cosa, cada cop que veig que van a fer el tràiler, canvio de canal. No vols espòilers, no? No, encara que és l'anunci, tot el que tu vulguis, no. Em sap greu. Jo vull veure... Los últimos Jedi, és correcte. Sabia que tenia alguna cosa a la frase de Jedi, però sap d'allò que... Los últimos... Sí, és veritat. I sóc dels que, quan m'imagino que estan fent, que ja sé, canvio de canal. O sigui, no, vull veure-la tota... Altres pel·lícules no, però amb Star Wars vull anar sense cap tipus d'imatge a la ment. Perquè llavors ja pots intuir... Pots intuir que sortiran certs personatges... No, certs personatges, per exemple, a mi, per exemple, l'anterior, la setena... Sí? No, no, és igual, no, perquè és un espòiler i la gent que no l'hagi volgut... Però hi ha un tros que, si m'ho haguessin dit, no m'ho hagués sorprès tant com veure el cine. Em va sorprendre molt. Bé, no vols perdre aquesta màgia, no? No, sí, digue'm, digue'm, ja m'ha més raro. Bé, anem per les efemèrides. Fes-ho del disc, posa-ho del disc. Primer no va el sol i la lluna? Ostres, doncs... Sí, no? A veure, és que jo el tema de l'ordre... A veure, l'ordre dels factors no altera el producte. No altera el producte, clar. Però ara, quan has dit efemèrides, dic no, primer el sol i la lluna. Primer el sol i la lluna. Vinga, va, ja que tens tantes ganes, comença amb el sol. Doncs, el sol ha sortit avui quan passaven 10 minuts de les 8 del matí i s'ha post fa ja una estoneta llarga, gairebé 3 hores, a les 5 i 23 minutets. El dia ha durat 9 hores i 13 minuts. Demà dissabte la sortida del sol serà un minut més tard, a les 8 i 11 del matí. i la posta de sol serà la mateixa hora, a les 17-23 de la tarda i el dia durarà un minut menys. He estat mirant i el dia més curt de l'any estaran entre el 18 de desembre i el 23, que duraran 9 hores i 11 minuts. 9 hores i 11 minuts. Coita, quina cosa! Sí, i el sol es pondrà a les 5 i 16, el dia 21, crec. Doncs, el sol, ai, el sol, ja hem acabat amb el sol, ja hem acabat amb el sol, la lluna. La lluna avui sortirà... No, ha sortit ja. Ha sortit ja a les 5 i 16 de la matí, de la matinada. De la matinada, sí, sí. I s'ha post quan faltaven 3 minutets per les 4 de la tarda. És a dir, ha sigut una lluna de dia. Sí, bastant. I la il·luminació de la lluna és del 9,69%, amb la qual cosa vull entendre que està... Que s'està pràcticament a punt de fer nova. A punt de nova, correcte. Concretament, el 18 de desembre serà completament nova. El dissabte, dia 16, o sigui, demà, la lluna sortirà a les 6 i 13 del matí i es pondrà a les 4... A dos quarts de 5 de la tarda, a les 4 i 31 minuts. I la il·luminació encara serà més baixa que avui, serà de 4,76%, perquè el 18 ja serà del 0%. Molt bé, ara sí, no, Marc? Ara ja anem a les afamèrides. Ara ja podem anar a les afamèrides. Vale, va, vinga. Que si no l'Àlex el fem para boig. A veure, comença, va. Doncs, tal dia com avui, 15 de desembre de 1710, a Espanya, en el marc de la guerra de sucessión, les tropes burbòniques de Luis Antonio Duque de Noalies posen en setja la ciutat de Girona. El 1791, als Estats Units, es van introduir les primeres 10 enmiendes, no sé com es diu en català, enmiendes a la Constitució del País. Les típiques 10 que sempre surten a les pel·lícules, doncs aquestes. Bueno. Tu t'en saps alguna? No, me cojo a la quinta enmienda. A la quinta. Sí, que és que no diràs res que et pugui involucrar, o que no et testificaràs res que et pugui involucrar en un delicte. A veure... Algo així. Algo així, ve a ser, eh? Per exemple, diu, enmiendes de la Constitució... Però, bueno, és el típic que surt a les pel·lícules quan el criden a testificar. Diu, me cojo a la quinta enmienda. I vol dir que, bueno, no pot parlar perquè llavors s'incrimina ell mateix en el delicte. La primera és la llibertat al culte, a l'expressió de premsa, a la petició i a la reunió. La segona és el dret a tenir armes. La tercera és l'allotjament de soldats a casa privada en temps de pau, per exemple. Són una mica rares. Sí, bueno, però ja ho són. Doncs, un anyet més tard, a França, el 1792, en el marc de la Revolució Francesa, Lluís, el rei Lluís XVI, presoner dels revolucionaris, redacta el seu testament a la Torre del Temple. Doncs sortiria per ser decapitat. Estava fent el llist de tallar-me el cos. Perquè, clar, aquí m'han posat les notícies en castellà, les efemèrides i... És que jo poso efemèrides al Google i no em surten cap en català. Llavors, clar, haig de tirar de les webs que estan en castellà. Fixa't tu, quin drama. Pots fer una traducció? Sí, home... M'ho poses difícil. 14.000 efemèrides traduïdes. Vinga, home... A veure, vinga. El 15 de desembre del 1891 als Estats Units, el professor d'educació física James Nightsmith va crear el bàsquet. Suposo que ja existia, però ell el deuria institucionalitzar, suposo, no ho sé. Li deuria posar el nom. O bé, tal com amb les regles, tal com les coneixem avui en dia. Vinga, el 1903. 1903. Noruega es va prohibir durant 15 anys la pesca costera de la balena. El 1916, a França, en el marc de la Primera Guerra Mundial, 0,7 milions de combatents alemanys i aliats va morir a la batalla de Verdun, la més violenta, bé, la més... Sagnant. Sagnant de la història de la humanitat. Un anyet més tard es firma el tractat de Brest-Litobus. O com es pronuncia el... Brest-Litobus. Bé, si veus, ho has fet molt millor que jo, entre les potències centrals i Rússia. El 1927, l'aviador nord-americà Charles Lindbergh va volar sense escales des de Washington fins a Mèxic en només 26 hores, un total de 3.100 quilòmetres. Això de només 26 hores... Home, clar, a veure, ara ho mires i dius, hòstia, un dia i dues hores volant, no? Però en aquell moment deuria ser una gran vida. En aquell moment era una... Deuria ser la hòstia. Home, fer 3.100 quilòmetres? Que sí, que sí, que sí. Si em rego per la paraula malsonant que has dit. Ai, Marc. 3 anyets més tard a la... Quan has d'aprendre encara? A la local... Uf, ja m'has posat nerviós. Mira. El 1930 a la local... A la localitat. Un uvèncerà Puebla de Guzmán, a Espanya, els veïns proclamen per la seva compte la Segona República Espanyola. Ah, veus, ja existia la unilateral... Unilat... Bé. Deixem. Quan ho fas unilateral, d'acord? Sí. La unilateralitat, els veïns d'aquest poble ja... Ja ho van fer. Ja ho van fer. I suposo que no els hi va passar tant. No. El 15 de desembre del 1946 a Tailàndia... Tailàndia, perdó, es va convertir en el membre número 55 de la ONU de les Nacions Unides. Doncs, tal dia com avui, el 1959, signaugura el Talgo Madrid-Barcelona. Aquest mitjà de transport que és sempre tan puntual, tan... Bé, el Talgo sol ser bastant puntual, sí. A veure, tenen demores en arribar als llocs, però normalment solen sortir a l'hora. Normalment, eh? Això... Fallen més rodalies? Sí, sí, sí, rodalies... Bé, rodalies ja és un drama. Ja és un drama. Bé, el 1961, a Jerusalem, un tribunal condemna el jerarca nazi alemán Adolf Eichmann per morir aurcat després d'un judici en el que va ser acusat de genocidi. 9 anys més tard, el 1970, a Madrid, els alderulls estudiantils van motivar el tancament de la universitat. No sabem quina, però bé, no sé si la Carlos III o l'autònoma de Madrid, no ho sé. Bé, el cas, l'any 73, 1973, d'acord amb l'Associació dels Estats Units de Psiquiatria, la homosexualitat deixa de ser considerada una malaltia. Doncs el 1976, a Espanya, després de la dictadura de Francisco Franco, es va dur a terme un referèndum sobre la reforma política que donarà pas al nou model polític. Comença, suposadament, la democràcia. Bé, el 1982, Espanya torna a obrir la frontera, a Paspea Tonal, amb la ciutat de Gibraltar, després de 13 anys de bloqueig. Gran any, el 82. Gran any? Gran any. Gran any. Sí, és el millor any de tots. Faltaven 10 anys per les Olimpiades? No, és l'any que vaig néixer jo. Ah, molt bé, molt bé. Les Olimpiades és secundari i van passar molt després. Doncs el 84, la Unió Soviètica va llançar la sonda Vega-U, destinada a estudiar el planeta Venus i el cometa Halley. Molt interessant. L'any 1989, l'Assemblea General de les Nacions Unides va aprovar el segon protocol facultatiu del Pacte Internacional dels Drets Civils i Polítics, destinat a abolir la pena de mort. Doncs el 95, no fa pas tant, a Madrid, els estats membres de la Unió Europea van acordar la creació d'aquesta moneda que fem servir avui en dia, que se'n diu euro, per tenir una moneda comú arreu d'Europa. Tornarem a la passeta? No. No, no? No. D'acord. El 15 de desembre del 2000, a Txernòbil s'apaga l'últim reactor en funcionament, en una cerimònia en la que el president ucranià, Leonid Kutsma, va donar l'ordre directament per teleconferència. Doncs el 2005, a Irak, es realitzen les primeres eleccions parlamentàries o legislatives sota la nova Constitució del país. El partit o coalició guanyador d'aquestes eleccions governarà el país ja que el Consell de Representants es culla el primer ministre i el president. I atenció, jo crec que l'efemèride més important, una de les més importants, l'any 2005 a Espanya, és a dir, fa 12 anys, es va aprovar la llei antitabac. Déu-n'hi-do. Ja ha passat tant de temps? 12 anys? 12 anys. Mare meva. Molt bé, doncs anem amb els aniversaris, no? Anem amb els aniversaris. Vinga. Anem, anem, anem bastant enrere. L'any 1832 va néixer l'enginyer francès, Gustave Eiffel, nom que porta la Torre Eiffel. Va morir l'any 1923. Doncs 20 anys més tard, el 52, 1852, va néixer Henri Becquerel, un físic francès. i va morir el 1908. El 1857 va néixer Julio Popper, un enginyer explorador i genocida jueu romà nacionalitzat a Argentina. Déu-n'hi-do. El 1858 va néixer Cristóbal Rojas, un pintor veneçolà. va néixer el 15 de desembre del 1859, Zamenhof, un filòleg polac, creador de l'Esperanto. Doncs el 1860 va néixer Nils Riberg Finsen, mèdic danès, Premi Nobel de Filosofilfisiologia o Medicina, que el va guanyar el 1903. Va morir un anyet més tard. El mil no va poder assaborir el premi massa, la veritat, perquè per un any. Bé, el 1866 va néixer Ramon Càceres, polític i president Dominica. Va morir l'any 1911. Doncs... El 1870 va néixer Josef Hoffman, arquitecte austríac. El 1877 va néixer Emília de Sousa Costa, escriptora i feminista portuguesa. El 1889 va néixer Joan Riudavets, supercentenari espanyol. Mira, fixa't, va néixer el 1889 i va morir el 2004. Va néixer el segle XIX i va morir el segle XXI. Molt bé, tu. Que és un supercentenari. Ah, bé, clar, supercentenari perquè va néixer, va viure a més de cent anys. Vale, vale, allà està, allà he dit xocoló. Ai, per favor. El 1898 va néixer Fernando Rimacha, compositor espanyol. Doncs el 1899 va néixer Harold Abrams, atleta britànic. El 26 va néixer Josep Maria Castellet, escriptor i editor espanyol. Va morir fa tres anys. I aquests ja són més contemporanis. El 62 va néixer Juan Imedio. Bueno, el seu nom és Juan José Bautista Martín, un presentador de televisió espanyol. Sí. El 66 va néixer Max Angelelli, pilot italià de cotxes. El 70 va néixer Michel Shanks, actor canadenc. El 72 va néixer Cetegi Bernau, pilot de motos espanyol. I el 75, Sebastián De Caro, cineasta, guionista i actor argentí. Molt bé. Ara ens falta el sant oral. Avui, sí. Sant Valeriar, bisbe. Sant Úrber, presbíter a Òscar. Santa Cristiana, onina, esclava i màrtir. Què més? Santa Sílvia, verge, ídols Beat Bonaventura de Pistoia, presbíter Servità. Molt bé. I demà no hi ha sants. No, no, demà no hi ha sants. No, no, demà no hi ha onomàstic. No, no, no. A tots els que feu sants, avui i demà heu fet aniversaris, també aquesta setmana, perquè aquesta setmana ha estat l'aniversari de la millor persona que hi ha en aquest estudi, a part de tu. És el teu aniversari? Ha estat el teu aniversari? Sí, el dissabte. Demà és el teu aniversari? No, el dissabte passat. Ah, el dissabte passat. Ostres. Dissabte passat. Perdoneu, eh, normalment no ho faig, però m'ha fet... Il·lusió. Il·lusió, dir-ho. Doncs, felicitats endarrerides. Com va anar el dia? Curt. Curt. Bueno. No vaig parar per casa? No. Vas fer alguna cosa especial? Sí, anar a sopar amb la meva xicota. Ah, molt bé. Què, va anar en un restaurant romàntic? No, un romàntic, un restaurant, o sigui... La terminologia romàntic només pot ser a casa teva. Clar, molt bé. En un restaurant no perd tot l'encant de romàntic. Algun regal? Sí, uns quants. Uns quants? A veure, digue'n algun, va. Un perfum, o una colònia. Uns mitjons, bueno, un joc de mitjons d'aquest supertèrmico, super de la leche. Com els que porto jo avui fins al genoll, sí. Unes sabates i una corbata. Oh, Déu-n'hi-do, no? Bé, no em puc queixar. Molt bé, molt bé. Bé, doncs, anem ara... Ens toca fer... Què ens toca ara? Ens toca contactar amb el Josep Maria Montes per parlar una mica del temps. Sí, plaurà. Plaurà, vols dir? Sí, ja ho veuràs. Sí? No sé. Això, o el Josep Maria Montes ens deixa... Pot ser que ja el tinguem. El tenim, el tenim. A veure, Josep Maria? Molt bona nit. Hola, molt bona nit. Aquest any cobres doble. Parlarem amb el director perquè t'apugi el sou. Sí, sí. Molt bé. T'apugeré tu, doncs. D'acord, així m'agrada. Què ens espera per aquest cap de setmana? Doncs... Principalment serà sol. Sol? Que bé. Res de pluges. No, no, gens. Marc, anaves una mica equivocat. Bueno, en algun lloc plaurà. Sí. Sí, o no? Això mateix. Sí, mira, la Xina, potser, o... Però ja està. Ara està plovent a Roma. Veus? Veus? I al sud d'Andalusia està plovent una miqueta per deixar de ploure d'aquí res. I al Cantàbric, que està plovent. Que ja els calia aigua. Oh, ja ens calia a tots. Sí, però cal que plogui molt més. Sí, no? Ja sabeu. Sí. Mira, en aquests moments està arribant des del sud de França i tocant de quasi al Pirineu un embossament d'aire fred que està ara, bueno, iniciarà una baixada de les temperatures. De fet, avui ja s'ha notat aquesta tarda que les temperatures ja són més fresques que les d'ahir i seguiran baixant. De fet, aquesta nit serà molt serena i amb aquest embossament que ja creuarà durant la nit per les capes altes. Aquí gairebé no notarem, simplement, que les temperatures durant la nit també aniran baixant. Serà una nit més freda que l'anterior. Sí. I demà, tot i que farà sol, durant pràcticament tot el dia, en cas de seguretat, tot el dia, el dia es calfarà menys que el dia que ha estat avui. Tot i que demà farà més sol, es notarà més fresc. La massa d'aire que tenim és àrtica, no tan freda com les anteriors, com fa una setmana i pico que vam tenir baixades de temperatures importants, però vaja, que les temperatures em van cap avall. I així tindrà durant tot el cap de setmana. Vens del nord, secs, això sí, secs, perquè l'antificol tindrem pràcticament a sobre. Pràcticament a sobre. I l'antificol el que provoca és, doncs això, amb ambients molt secs i molt estables. Per tant, durant tot el cap de setmana disfrutarem del sol i de les temperatures, especialment les nocturnes, baixes, eh? Tant aquesta propria nit i encara ho serà més la nit de dissabte o diumenge. Buf! De quants graus estem parlant, més o menys? Aquí podem arribar als 4-5 graus, eh? Quin fred! A la nit de dissabte o diumenge. Això no és res. Home, sí, 4 graus. Porto tota la setmana, jo ja vam a 0 i a 1 grau i no m'he mort. Bueno, però perquè vius a... on vius? A la Conxinxina? Aquí al costat, a l'altra banda de la muntanya, Rubí. Bueno, això està lluny. Sí, però clar, aquí no... Aquí no esteu acostumats. Aquí no estem tan acostumats. Tu saps el bé que sent de sortir de casa amb aquest fresquet a la pell, que te l'estira? Sí, un fresquet que se't fica per dins de la roba i no te'l treuen tot el dia. Bueno... Calla, calla, que no. Que millor la calor i... Bueno, i pluja per quant? Pluja, si els mapes no s'equivoquen, seria possible que puguem acabar el 2017 sense ja més precipitacions. Ostres! Sí, i tot és a causa que aquest anticicló que està entrant en aquests moments i que se'ns col·locarà pràcticament a sobre, pràcticament a sobre, volem dir que se situarà sobre el Cantàbric i és el més potent de tot Europa. De fet, ens protegirà de les pluges. i podríem dir que es mantinguessin aquí, doncs, durant una setmana més i potser encara més. Ja. De fet, dóna la sensació que serà un anticicló molt estable i, per tant, per això, ens podríem atrevir a dir que, de moment, de precipitacions pel 2017 potser ja s'han acabat. O sigui, tampoc, o sigui, una del blanc, per qui hi elabora, no. No. No. Sí. Ostres, no sé si ho vas explicar al programa passat, però aquesta ciclogènesi que hem tingut aquesta setmana, que li han dit això del fenomen... Anna, Pet? Sí? No sé si ho vas explicar. Ai, doncs... Crec que sí, que vam estar comentant que es formaria una pertorbació, una borrasca, al nord-oest de Galícia, i que van fer-hi cap a París, de fet va passar pràcticament sobre París, que consisteix en que si una borrasca es profunditza, és a dir, es va fent més forta, de manera que en 24 hores baixa la seva pressió més de 24 hectopascals, o milibars, que són sinònims, se li diu que s'ha generat una ciclogènesi explosiva. Explosiva vol dir que és molt ràpida, simplement això. I, de fet, normalment va acompanyat de vents molt forts, perquè la pressió és molt baixa en el seu centre, i de precipitacions abundants. Però, clar, a les zones on s'apropa aquesta pertorbació, que això va ser sobretot de Galícia, i el Cantàbric va ser més en forma de vent. Bé, algunes imatges es van veure per la televisió aquí a Catalunya, a les costes sobretot, amb el tema del vent i això... El vent. Aquí el vent va ser de sud-oest, que és molt paral·lel de la costa, i la general temporal marítim també, però de precipitacions aquí per Sant Jules van caure dos litres i mig per metre quadrat. O sigui, poquíssim. Poquíssim, perquè eren vents aponentats o del sud-oest, que venen sequíssims ja des d'on han deixat la precipitació, que és a Portugal o a Galícia. Sí, d'aquí no vam rebre pròximament res. I, com dèiem, no en veiem res més. L'anticicló sembla que el tindrem ancorat, això, sobre la península ibèrica, causant molta estabilitat i molta inversió tèrmica. Inversió tèrmica? A partir de la meitat de la setmana que ve, la inversió és que farà més fred, tant zones fondes que no alta muntanya. O sigui, farà més fred a Catalunya central que no, per exemple, al Pirineu? Correcte, sí, sí, pot haver-hi dies, això ja seria més avançada la setmana que ve, que aquesta estabilitat provoqui, per exemple, en zones fondes del Pla de Lleida, o Vic, que també com a plana, puguin estar a 2, 3, 4, sota 0, mentre que en zones de 2.000 metres d'altitud puguin estar a la nit, dos, tres positius. Bueno. Sí, sí, això és típic quan hi ha molt encalmament i quan tenim l'anticicló a sobre, que és el que de moment ho haurem de disfrutar. I nevades, i això es preveuen? Algunes poden arribar el dilluns, el vespre i dimarts al vessant nord del Pirineu, sempre tot serà situació del vessant nord, i molt febles, de veritat és que molt febles serien en aquest moment, i sembla que llavors ja acabarien de desaparèixer, com a mínim, fins al divendres i dissabte al s'ha acabat. D'acord. Bé, no? Res, sí, molt poca cosa. O sigui, serà un final d'any, meteorològicament parlant... Estable. Tranquil, sí, estable, tranquil. Sí, gairebé com un resum del que ha estat l'any en si, eh? És a dir, de poca precipitació i de temperatures, quan deixi de passar aquesta massa d'aire fred que avui ens està creuant, doncs que s'aniran recuperant, eh? De fet, la setmana que ve, aquí a la costa, doncs les temperatures aniran pujant i podem arribar a temperatures de 17, 18 graus a migdia. Ja són temperatures tirant una mica del tetes, eh? Doncs... Sí, un poc, sí. Ja sabeu que d'això no ens agrada, eh? Ens agrada més que això, hi hagi més moviment, borrasques, precipitacions, neu... Home, ara per ara les pluges sí que és veritat que fan falta perquè els envassaments estan... Cecs. Sí, pràcticament. Sí, no estan massa bé. No els hi són. El terreny també necessita aigua, eh? sobretot d'amplir els euclífers, pous, zones que són reserves, futures reserves d'aigua per mesos posteriors. Exacte. Haurem d'esperar, a veure si el 2018... A veure si al principi d'any del 2018 hi ha una mica més... Que consti que no m'agrada, eh? A mi que plogui, però reconec que quan cal, doncs... Sí, encara que ho faci dos o tres dies, ja... Sí. O que ho faci per la nit. Ja que ens podem... I entre setmana, sobretot. Sí, exacte. Però no dilluns, que si no m'agafa la pressió. No, no. Dimarts, dimecres, dijous... Sí, no? Darà divendres i... Mira, que plogui de dimarts a dijous des de les dotze de la nit fins les quatre de la matinada, aproximadament. Val, sí. I si es pot allargar fins a les sis per fer més litres, també. No, perquè llavors ja, quan s'urs a les vuit, els carrers encara estan mullats. No. Bueno, eh... Subrealisme. Per dir-ho que d'això puc demanar-ho als Reis, eh? Sí. De cara a l'any imminent, eh? Jo prefereixo demanar-li als Reis altre tipus de coses, però bueno... Els meteorològics demanem aquí. Sí. Ben fet, ben fet. Bueno, eh... Aquest, no sé si tant has entrat, és l'últim programa de la temporada. Sí. Bueno, de la temporada, no, de l'any. De l'any, de l'any. De l'any, la temporada, de la primera part de la temporada. Llavors, vos desitja't bones festes. Sí, clar. Doncs, us les desitjo jo també, eh? Gràcies. Disfruteu de l'anticicló. Sí, disfrutar, home, clar. La calma va molt bé, també. Sí. Ens permet sortir a fer més vida al carrer. Sí. A voltar una mica, eh?, per la natura i pels carrers. Molt bé, Josep Maria, doncs, ens direm això que es diu... fins l'any que ve. D'acord, fins l'any vinent. I ens tornem a trobar ja al mes de gener. Molt bé. Perfecte. Vale. Perfecte. Que vagi bé, Josep Maria. Adéu. Igualment. Molt bon Nadal. Igualment. Adéu. Adéu. Merci. Bé, ja ens hem despedit del Josep Maria. Per aquest any. Per aquest any, exacte. Anem... Saps d'allò que crec que és la primera vegada en la història? Sí. Que aquesta secció del programa dura el que ha durat? Ah, sí? Perquè aquí sempre dura menys? Menys. Ah. No, a veure, no dic res, però el temps és pim-pam-pum. Sí. Però el pobre... És la més extensa. És la més extensa, sí, sí. En diferència. No, o sigui, hem allargat... No em vull imaginar com serà la secció clínica d'aquest últim programa de l'any. Clar, però pensa que hem de suplir allò del Josep Maria. Què hem de suplir? Com? Ai, allò del Mariano, de Madrid, que no està. Però jo tinc una recepta. Ja, home, la recepta ja la... Jo em puc allargar molt. Ah, val. Puc anar dient detalls per detalls. Però bé, no, sí, ben fet, ben fet. Bé, eh... Jo tinc una notícia. Doncs bé, fem la teva notícia perquè... Fem la teva notícia. Fem la meva notícia, no? D'acord. Bé, tinc una notícia. Resulta que l'Ajuntament de Barcelona ha sacrificat avui més de 900 coloms en la plaça Catalunya per un risc sanitari. 900 coloms, semblen pocs, però són gairebé un miler. El resulta, bé, me'ls ha sacrificat perquè és el lloc, per ser Catalunya, on es celebra la fira del consum responsable i on hi ha aliments i l'Ajuntament ha cregut que hi havia, doncs, un risc de salut i, doncs, n'ha hagut de sacrificar concretament 923. Però és que s'ho posaven tenint en compte que, bé, hi ha la ubicació d'aquesta fira de Nadal del consum responsable, on hi ha aliments, alguns dels quals sense envasar. I això ho ha fet, bueno, ha estat dictaminat per l'Agència de Salut Pública de Barcelona, que ha capturat els animals i els ha sacrificat. L'operació, bé, he dit que es va fer avui, però, o sigui, es va fer realment la primera setmana de desembre, o sigui, la setmana passada o l'anterior. No, la passada. I és un cas excepcional perquè des de fa un any l'Ajuntament va decidir acabar amb el sacrifici com a mètode de control de la població de coloms. O sigui, va decidir continuar tenint en compte un control de la població de coloms, però va decidir que no es faria mitjançant el sacrifici. Però aquest cop s'ha vist una mica entre l'espasar i la paret. Fons de l'Agència Municipal han explicat a l'Agència Catalana de Notícies que les captures recurrents ja no es practiquen i que només s'actua en cas de risc per la salut, com ha estat en aquesta ocasió. També han afegit que els coloms poden transmetre microorganismes, com per exemple el bacteri de la Salmonella o el Campylobacter. El procediment en Prat és el mateix que s'aplicava abans a la ciutat i que encara està en vigor en altres ciutats espanyoles. La captura amb xarxa, el transport amb gàbies i el sacrifici per inhalació de gas. Tot i això, també hi ha hagut crítiques contra aquesta mesura. El grup demòcrata ha presentat una bateria de preguntes per saber si el govern va donar aquesta ordre i si això és compatible amb el mètode ètic de control vigent. La mesura, com hem dit, ha sigut polèmica. L'ONG Corazón de Paloma, ja hi ha ONGs per tot, doncs l'ONG Corazón de Paloma ha criticat la mesura també i l'ha qualificat de cruel matança. En un comunicat, aquesta ONG assegura que és un mètode il·legal i ineficaç perquè provoca a curt termini un augment de la població de coloms. Bé, jo també volia... Tens alguna notícia, tu, Marc? Ah, molt bé, fantàstic. Sí, sí. Algú va comentar amb això dels coloms, pobrets? Bé, pobrets, a veure, perquè em veia la imatge de la matança, no? Però realment a mi em fan molt de fàstic els coloms. Crec que hi haurien potser altres formes de... Sí. Però el problema també s'ha de dir que n'hi ha masses. Masses. Tu vas a la plaça Catalunya i perquè als guiris els fa gràcia donar de menjar, jiji, jaja, però tu intentes creuar aquella plaça i si no se t'estampa un colom a la cara és perquè vas amb cas. Era més fàcil creuar la plaça. Quan vam fer l'ANC el concert, bueno, el míting aquell que vam fer a l'ANC i a Òmnium, era més fàcil creuar la plaça llavors que amb els coloms. És que està ple, són com rates voladores i... O sigui... Però bueno, és una nica. a més que no sé si us ha passat però a mi m'ha passat diverses vegades que plou, plouen coses de dalt, dels obres... Sí, sí. I és bastant... Desagradable. Mira, jo explicaré una anècdota. Un dia... Bueno, el meu aniversari fa uns 3 o 4 anys vam anar a passar el dia al Tibidabo amb uns amics. Bé, vam pujar a una atracció que hi ha al Tibidabo que fa voltes, d'acord? La Nòria. No. El tio Vivo. No. O sigui, que dóna voltes que... Sí. No sé com es diu. La Talaia o... No sé, alguna cosa així. D'acord. Doncs estàvem a dalt i de cop i voltes em va cagar un colom a la cara. Un colom a la cara! Jo volia baixar cridant a l'home. Bueno, no hi havia ningú. Què va passar? Que la gent de l'atracció va dir otra, otra. I jo, no, no, per favor, parem ja que jo em vull baixar perquè se m'ha cagat un colom i com que donava voltes m'estava regalimant per tota la cara. I llavors l'home no em va sentir i com que la gent otra, otra, no hi havia cua, doncs vinga, una altra volta i tota la cagada per la cara va ser realment un moment molt escarós. Sí, sí. Bé, deixant de banda anècdotes escatològiques, no volia fer, però dius, un any més farem el recull de Google de les recerques més buscades del 2017. Oh, vinga. S'ha de tenir en compte que el terme Catalunya va créixer a les recerques de Google a Espanya durant el 2017 respecte al 2016. Així, a els espanyols els interessa Catalunya, almenys ho han buscat més a Google. Home, és que aquest any per Catalunya, sobretot aquest últim trimestre, a partir de setembre ha estat una bomba de rellotgeria. que si l'11 de setembre, que si l'1 d'octubre, que si les manifestacions, que si les presons, tot, tot, tot. No, no, i segur que hi ha gent que deia però aquests de Catalunya què busquen i hauran buscat la nostra història. Exacte. A continuació, el més buscat ha estat Barcelona, Vimbas Bosé i Carles Puigdemonts, segons les dades de la llista de tendències que ofereix el buscador en qüestió Google. A Espanya s'assumptien també al capdavant de les recercats Òngel Nieto, Eurovisió, HBO, Carme Chacón, iPhone 8 i la popular cançó que va estar a l'estiu molt en boca de tots de Despacito de Luis Fonsi. Cosa que revela que més enllà dels temes polítics i les macabres de funcions, bueno, què dius? A veure, els espanyols també han tingut temps per cantar. Exacte. Despacito, per cantar despacito. En general, l'any 2017 ha estat un any en què la gent ha preguntat moltes coses a Google, des de com comencen els incendis, com es fabrica una pancarta de protesta... Un moment, un moment, què has dit del primer? Com s'inicien els incendis. Ha estat molt buscat a Google. Els piròmens i tal. No, a veure, no implica que hagi sigut gent que hagi portat a terme això. Home, com començar un incendi? Per què? A veure, si he estat a Nadal de la llista, no quedaria ni un arbre en peus. També t'ho he de dir. Ja, també. Llavors, també ha estat un any que la paraula com ha estat feta servir deu vegades més respecte a l'any anterior. Com? La paraula com. Com fer això, com fer l'altre, li hem preguntat moltíssimes coses. Moltes coses. Moltes de les recerques del món es van centrar en tragèdies i de desastres, horàcans del Carip, els Estats Units, el terramatrèmol a Mèxic, la fam a Somàlia, els refugiats... També ha estat un dels referents més buscats... més buscats al món. I... I sobre els atemptats a Barcelona? Ah, bueno, has dit Barcelona. Sí, sí, també havia estat un de les més buscades... S'esumen a elles altres qüestions que han buscat els... els internautes de com convertir-se en policia, fer-se parametja, bombers, com fer-se treballador social, activista i altres de treball... de tipus de treballs. Vale. Déu-n'hi-do. És que l'he trobat que era escueta, ràpida. Interessant. Sí. Sí, sí. M'ha semblat curiós que la paraula Catalunya la busquéssim. Molt. Sí. A mi no m'ha sorprès, perquè jo dic si algun any de moment entre aquest... Sí, no, clar, a veure, si és un any que toca buscar-nos, aquest any Catalunya ha estat en boca de tothom. Sí, sí. Però, bueno, saber què han buscat de Catalunya i què han llegit de Catalunya. Ja, ja. Però, bueno... Això tampoc no... Jo volia llegir una altra notícia que he llegit abans al diari Ara. És una notícia sobre... Es veu que el RAC ha fet un estudi de... Bueno, cada any fa un estudi sobre els punts, com t'ho dic, els punts negres de les carreteres on es produeixen més accidents o més víctimes mortals. A veure si la trobo. A veure... Això estarà a la secció de què? Doncs a la secció... A la d'Economia, no. Macabra del diari. No, home, no. Macabra no, que és una cosa positiva. Ai, mira, aquí a Cultura surt Luke Skywalker. Ai, no, que no volia... No, a veure, ja m'imagino que sortirà Luke Skywalker, ja m'imagino. Pobret, home, ha estat allà... Però no, no, això no és spoiler, això ja sabia que sortia. Ah, vale, vale, vale, no sé. Perquè surt a l'anterior amb la qual cosa? Bé, doncs, ara mateix no estic trobant aquesta notícia, acabo de veure també, és veritat, recordem que aquest cap de setmana es fa la marató. Aquí diu, és un programa que durarà 15 hores i a 40 connexions. Interessant. A veure si tu algú la notícia. Doncs, vist lo visto, espera, que t'ho busco jo perquè veig que t'està... Sí, m'està costant una mica. Sí, bastant. Perquè ja t'he dit que no sabia la secció, no me'n recordo. Però al principi... Començant per aquí, segur que era el diari ara? Sí, érem català i era l'únic diari que hi havia sobre la taula a l'entrada d'estudios i... No, no, a veure, coses més raras s'han vist. No, sí, sí. A mi em van tenir mitja hora buscant un cupó en un diari i després va resultar que no era el diari que era el correcte. Diu que no pot ser que falta el cupó de la jaqueta, no sé què, i dic que en aquest diari no hi és. Diu, ah, és que m'he equivocat de diari. Dic, vale, mira un senyor gran, eh, se la diu. un veí... A ell l'hi perdonem. Sí, no, no, jo si m'he equivocat no. Que me l'estimo molt, que és un veí molt estimat per mi, però saps d'allò que dius? Gràcies. Doncs no, aquí no surt res del rac. Segur que no? Ho has mirat bé, Marc? No, no ho he mirat bé. No has acabat de fullejar el diari? No, no he acabat de fullejar el diari. Li has mirat una hòstia al micro? Sí, em sap greu. Una altra hòstia, Marc. A veure, què està passant? A veure, els accidents de moto creixen un 36% en 3 anys. Ah, doncs potser era allò el que he vist i m'ha semblat que era... Potser ho vaig llegir, potser no ho he llegit ni avui, imagina't. Vale, bueno, veus, veus? A veure, senyors espectadors, perdoneu, però algú ho havia de dir. Per segon any consegut, Nacional 340... Bueno, sí, aquí sembla que posin... el rac... al mig... perdoneu, sí, aquí sembla que el revolt de la rebaçada són el Trump més risc del sinistre... Sí, bueno, clar, a veure, els accidents de moto creixen un 36% en 3 anys, els revolts de la rebaçada són el Trump amb més risc de sinistre per segon any consecutiu. la reducció, bueno, no llegiré tota la notícia, però sí, surten aquí que es veu que la siniestralitat entre motos i ciclomotors de fa 4 anys aquí han augmentat, no duplicat, però poc li faltarà. Estaven el 2013 amb 1.565 i el 2016 van ser 2.129. d'accidents o de mort? L'evolució, nombre d'accidents anuals. Que no vol dir de morts, no? No implica morts, però bueno. Home, del 2013 al 2017 són 4 anys, i quant has dit el 2.000...? De 1.500 a 2.100. Déu-n'hi-do. Ostres. Venint de l'any anterior de 1.700, que vam baixar... Sí, i mira que es fan campanyes de... De conscienciació. Sí, sí. Ostres. El de la carretera sí que ho havia escoltat, que la carretera de la Rebassada era on més accidents es posaven, bueno, on més accidents hi ha. Jo crec que també perquè la gent es deu confiar, suposo, en aquesta carretera, o també perquè deu ser una de les més transitades, i suposo que per això també es deuen donar més accidents. També destaquem un tram de la carretera B, B, B baixa, 12 a 21 entre Terrassa i Matada Perra, on es registren el 67% dels sinistres amb ferits greus o mòs, corresponen bé a vehicles de dues rodes. Sí. Bueno, i comença. Vale. Què fem? Visto o pas sentència. Visto o pas sentència. Molt bé. Doncs ara, vinga, posem l'agenda de l'Isabel? L'agenda de l'Isabel, sí, correcte. Vinga, a veure què ens diu. A veure què ens explica. En aquests moments i amb la incertesa del que està succeint a Barcelona us passaré l'agenda d'Esplugues Aquesta agenda està enregistrada amb hores prèvies a la seva missió Aquest cap de setmana els actes aquí a Esplugues venen presidits per moltes activitats nadalenques Avui divendres de fet no hi ha hagut cap activitat simplement una que s'ha fet a l'edifici Molí Cadí de Can Vidalet on hi ha hagut una animació infantil amb el tio i és una activitat que des del barri de Can Vidalet s'anirà allargant al llarg de la setmana l'animació infantil i el tio Per demà dissabte a Esplugues tenim diverses activitats Totes elles adreçades als més petits de casa a la innocència que ens porten aquests infants en què creuen que el Nadal és alegria i que el Nadal és alguna cosa realment emocionant No tothom aquest any significa per nosaltres emoció i alegria i ho podreu entendre i no cal que us expliqui gaires coses Hi ha un concurs de dibuix al llarg del matí també hi haurà una activitat per donar la benvinguda a l'hivern i per escalfar els motors de l'arribada del Nadal que es farà a la masoveria a partir de les 11 del matí i ja després més cap al vespre a l'església Santa Magdalena hi haurà un concert amb la Coral Societat Centenària de la Coloma amb el cor de la Facultat de Farmàcia i estarà dirigit a aquest concert per Ahmed Solament Billing Aquest concert és una entrada totalment gratuïta i el concert es diu Esplugues Canta Nadal i per demà diumenge hi ha moltes activitats Esplugues durant el matí recollida d'aliments a la Rambla d'Àngel Guimarà que està organitzat per gent constructiva aquest programa d'aliments està portat per Creu Roja i per l'associació Vida Aliments després al migdia també hi haurà cantades de Nadales a càrrec de l'Associació Cultural Andalusa de la plaça Macael de Can Vidalet hi haurà un concert de Nadal per la Coloma també a migdia a l'església del monestir de Montsió hi haurà també un dinar popular nadalenc i a la tarda tindrem dues representacions dels pastorets d'Esplugues una serà a les 5 de la tarda i l'altra a les 8 del vespre al Casal de Cultura Robert Brillas a les 6 de la tarda ens anirem cap a l'església de Sant Mateu on l'escola municipal ens farà un concert amb la formació musical i coral de la mateixa escola anirà a càrrec de les corals Si fa sol Espurnes, el Tine Star Boys i després hi ha més grups vocals que hi participen i l'orquestra Ocells tot això són orquestres i corals infantils i juvenils Aquesta activitat està dintre de la marató de TV3 per recollir diners per la recollida contra les malalties infeccioses i organitza l'escola municipal de música Per la propera setmana seguim amb activitats nadalenques el dimecres hi haurà una cursa solidària una campanya Ajuda'ns a ajudar que serà una recollida d'aliments que en aquesta ocasió està organitzat per l'entitat d'aquí d'Esplugues Ágora i també tindrem una xocolatada infantil dimecres a les 6 de la tarda és una xocolatada totalment gratuïta que es farà a l'avents al Centre Cultural i el dijous dia 21 l'Aula d'Extensió Universitària també ens obsequia una xerrada que es diu Concerts de Nadales a càrrec de l'Orfeo Enric Morera de l'Ateneu de Sant Just d'Esbert Com sabeu, l'Aula d'Extensió Universitària és una activitat compartida entre Esplugues i Sant Just d'Esbert Doncs, amb la incertesa del que pugui estar passant avui a Barcelona amb la incertesa del que pugui passar durant aquests Nadals des d'Esplugues la Isabel Almató us desitja un Nadal planer i que tornin a casa els presos No us puc dir bon Nadal ni bones festes Us dic Bona nit i fins l'any que ve Bé Amb aquest missatge d'incertesa ens acaba de despedir la Isabel Incerts també ens ha deixat una mica a nosaltres Sí, ens ha deixat petrificats Bé Intentarem trucar ara al doctor Em diu l'Àlex que ja el tenim al telèfon Doctor Hola, què hi ha? Hola, bona nit Bona nit Com anem? Sobrevivint Sobrevivint Alfred Sobrevivint a les 155 quitis Ah Sí És una mena d'inflamació que hi ha ara nova Sí Una irritació Sí, produïda pel virus del 155 Sí Bé És una cosa que ve d'Espanya Ens esperen unes festes una mica mogudetes, no? Per dir-ho així Bueno, no Aquí tot depèn de la vacuna que... Me sembla que hem de vacunar Me sembla que és el 21 El 21 de... Sí, el 21 El 21 de desembre hi ha una vacunació nacional aquí a Catalunya i si la vacuna funciona doncs potser sortim de la infecció Sí, a veure A mi em fa una por No sé Va, por és una cosa que no hi ha que tindre mai perquè paralitza Sí Però no sé Però no sé Però no sé No sé Perquè si no et quedes paralitzat i no sabés que res He llegit una notícia al diari Ara Sí Que fa referència... Bueno, mira, llegeixo el titular Aquesta l'has trobat, no? No com el dels punts negres No, no, el dels punts negres no Què diu el titular? El titular diu El 70% dels tumors benignes d'ovari No requereixen cirurgia Segons... Sí, fa molts anys que ho sabem, això Ah, sí? Sí Sí, sí El que passa és que has d'estar convençut que el tumor és benigne Ja I no tens forma... Perquè el problema amb l'ovari és que té el càncer d'ovari em refereixo perquè tot el que no sigui càncer d'ovari no és preocupat com diu, com diu en la notícia, no? Sí Però l'ovari dona imatges molt similars entre el que són càncers i els que no són càncers o inclús no dona imatges Hi ha molt mal diagnòstic precoç del càncer d'ovari Si tu fas una ecografia, per exemple i veus una imatge quística de l'ovari Sí Pot ser un quíster follicular que no té cap mena d'importància i que no s'ha de fer absolutament res o pot ser un càncer d'ovari i amb l'ecografia només no en tens prou Hi ha abans altres mecanismes indirectes com és, per exemple, els marcadors tumorals Aquí diu que normalment en aquests casos el que es fa és que... Bueno, diu que no es necessita cirurgia i que el que normalment es fa és un seguiment a través de controls ecogràfics continuats Tu això no en fas a la teva consulta? Sí, sí, tant Et torno a dir D'això ho sabem des dels anys 70 O sigui que t'empreses cap notícia Jo a vegades em fa gràcia en medicina perquè t'acabes de dir Ah, s'acaba de descobrir la sopa d'ajo Bueno, la meva àvia ja em feia Tot això ja ho sabem El problema, torno a dir és que l'ovari és molt traïdor I et pot amagar un càncer amb imatges ecogràfiques no suggestives de càncer I quins símptomes podria... I torno a dir el que hi ha són els marcadors tumorals que això es fa via anàlisi de sang Llavors detecten la sèrie de marcadors com és el CEA 25-5, el 19-9 i ara toque aquí et trobem amb massa detall però hi ha una manera de veure-ho que ben si aquests marcadors estan alterats i l'altre és fer una resonància o un TAC i d'avui també valorar diguem la imatge no només ecogràfica sinó també la imatge radiològica o la resonància i amb tot això al final has d'acabar-te fent una idea de si val la pena intervindre o no però és que avui dia fer una laparoscòpia i treure un ovari tampoc és tan complicat ni car Tu n'has fet d'operacions de càncer i això? Sí, treure-te d'endoscòpia sí, moltes però vull dir que avui dia una endoscòpia vull dir que hem baixat molt el risc amestèsic ja no tenim cobrir la panxa per treure un ovari o per fer una biopsia d'ovari i tenim un mitjà molt ràpid i molt poc agressiu com és l'endoscòpia entrar, mirar i biopsiar si cal o inclús trobar l'ovari és una intervenció senzilla és una de les coses que està passant diguem amb l'abans dels temps per una banda hem fet una cirurgia cada vegada més fàcil menys agressiva amb menys alternació de la vida quotidiana perquè això que t'estic dient és que els dos dies estàs fent vida normal i en canvi per una altra banda continuem lluitant contra el fer intervencions però clar això estava justificat fa 40 anys perquè les intervencions eren molt perilloses clar, però ara si són si tenen unes les coses invasives no són tan perilloses m'entens? llavors estem en una espècie de dicotomia cultural diria jo clar, perquè si t'ofereixen unes garanties tampoc no ha de ser algú perillós jo en aquest moment honradament honradament ho dic si jo fos dona i estigués amb un dubte sobre un càncer d'ovari entraria per l'ovari altra dia ja perquè quins són els símptomes? o entraria fent l'ecografia cada setmana per evitar una intervenció t'explico per què? perquè és una intervenció que les probabilitats que tinc de tindre una problemàtica derivada de la intervenció són molt baixes ja s'entens o no? sí, sí, sí perquè la simptomatologia quina seria? no, no, no hi ha símptomatologia no, no n'hi ha ja clar si hi ha una tumoració quística molt voluminosa normalment precisament són les que no són canceroses ja no, no el càncer d'ovari no té diagnòstic precoç és sempre una troballa normalment ecogràfica i sí no cal que corris però si hi ha dubtes jo personalment preferir una laparoscopia exploradora com a mínim i si puc fer una biopsia la faig si em surto de dubtes sense cap dubte ja està això d'estar mesos i mesos amb ecogràfies seriades sempre amb el no sé què serà ai ai ai a veure què en deia amb el mes que ve m'entens? ja, ja l'altre dia sempre les coses hi ha que posar-les en relació a les possibilitats que tens no? o sigui vull dir possiblement jo amb un no sé a Tamsània potser abogaria per revisió no sé perquè no sé com està a Tamsània i tampoc és que pugui posar Tamsània com un exemple si no ho poso per posar un lloc distant no? que potser no tinc els recursos que tinc aquí no tinc els quiròfans que tinc aquí no tinc els anestesistes que tinc aquí no tinc però potser no hi ha les mateixes garanties no? però vull dir a vegades jo amb la medicina no estalviar a vegades coses a vegades d'emprenyar la gent molt de temps seguit cada dia vingui m'ho miro si és molt perillós l'alternativa però si no és perillosa em sona més a estalviar calés sí podria ser sí no sé si m'hi he explicat sí t'has explicat 100% clar sí perquè una pregunta sobre un altre tema tu sobre la el tema del papiloma la vacuna sí quina és la teva posició o sigui tu la recomanes sí sí molt molt bona mira jo l'explico i que la gent faci el que vulgui ara la meva opinió personal és que la vacuna del papiloma no et protegeix 100% del càncer de colla matriu que és l'objectiu i per l'altra banda la citologia anual ojo que ara l'estan recomanant trianual i amb dones que a partir de segons quina edat ja no els fan cap altra però la vacuna anual té un 99,8 de diagnòstic precoç la prova és que el càncer de colla matriu és el càncer que més dones mata al món i en canvi vosaltres segur que no coneixeu ningú mort de càncer de colla matriu aquí a Catalunya per què? doncs jo que soc tinecòleg no he vist mai morir després que vaig acabar la carrera no he vist mai ningú morir de càncer de colla matriu per què? perquè les dones fan el que se'n diu una citologia anual o trianual jo recomano més anual i llavors tenim un diagnòstic tan ultraprecoç que es pot arreglar amb una senzillíssima intervenció que se'n diu conificació que per almenys jo les faig i sortint de la intervenció la gent se'n va a casa seva i torna a la vida normal per tant si la vacuna no t'eximeix de continuar fent citologies perquè no et cobreix de tots els papiloma virus que són molts sí per a què no et vacunis i ves fent citologies i a mi només correm el risc que la gent com que ja s'ha vacunat no es faci citologies ja l'explicació perquè a vegades la normalització de les coses fa que la gent tinguin menys precaucions o sigui la por al llop fa que la gent procuri anar per camins protegits si no tens por al llop és quan almenys et menja un llop sí sí vaja bueno vosaltres ja sabeu que jo soc un metge molt antisistema eh bueno una mica bueno però va bé però el que m'interessa és la gent no a mi en els laboratoris no treballo per ells ja ja no soc jo sol som bastants que som relativament crítics amb la vacuna dic relativament perquè diguem estàs en contra de la vacuna de la rubeola clar no s'ha enviat contra la vacuna de la polio no no perquè sí que et protegeix ja però la vacuna contra la ciprovent no et protegeix absolutament no et protegeix absolutament i veus que tens obligat a fer citologies igual i les citologies ben fetes són molt segures en quant al diagnòstic precoç clar a més que costa molts diners és una per això quines ganes de tants diners o sigui sí sí home jo diria m'ha semblat que ho vaig calcular ara tampoc vull que se m'agafi el teu d'alleta sí però m'assembla que eren més car les vacunes de l'HPV que es fèiem que tots els avortaments que es fan per exemple ostres si li surt més car a la sanitat publicà les vacunes HPV o per almenys quan es va fer d'aquella manera massiva igual ara clar totes les que ja estan vacunades no les bueno ara s'han inventat una vacuna que agafa més cepa i amb la qual les vacunades els recomanen que es tornin a vacunar ostres la qual tornem a gastar això no no tindria que ser dolem vacunar-te dos vegades de lo mateix no no no jo per això li dic a la gent és que de més tranquil vacunis perquè en realitat la vacuna es va dir que si et podies morir i tal igual però bueno et pots morir amb una aspirina m'entens sí i que gent te parla les escales de casa teva jo no jo no enfoco des del punt de vista del risc ho enfoco des del punt de vista de si has de fer citologies igual i les citologies donen un diànsic de cos molt bo perquè et vacunar i amb el gasto que això s'ho pesa ara si et pots vacunar vacunes no si no clar no estarien com enteneu no que dius si la vacuna sinó si és realment útil clar clar perquè és una vacuna que dius vale si et vacunes et reduiria el risc però igualment vine cada any o cada 3 anys com diguin a fer-te una citologia per si les mosques no funcionen i això ho veig molt més útil en llocs on no es fa que és el tercer món on no poden fer citologies cada any clar allà ho veuria molt útil perquè diries bueno com que la gent no es podrà fer citologies perquè no tenen capacitat tècnica per fer-ho doncs faig uns programes de vacunació poblacionals i llavors disminuiria el risc de càncer de coll de matriol i podria ser de mortalitat per constat l'havia més lògic en un tercer món que és on no ho fan perquè no tenen diners per pagar-la que no en un món on pot fer-te una citologia vamos pràcticament a la cantonada de casa no? Sí, sí Bueno Jo el que aprofito és per sobretot algú que ens escolti no deixeu de fer citologies ja això vindria això sí que ha sigut un dels avanços del segle XX un dels grans avanços del segle XX ha sigut la citologia seriada pel dir no sé sobretot la cantonada de mortes en aquest cas que està al viat mira jo recordo que per aquí està al replà de casa i la meva mare parlant amb una veïna de no sé qui que s'estava morint d'un càncer de matriu que era el de càncer de coll de matriu i jo pensava quina sort que no soc dona perquè pensa que en aquell moment quan no era la veïna de dalt era la cosina de la teva mare quan no era la cunyada de la portera o sigui estàs envoltat de dones joves morint-se de càncer de coll de matriu o sigui era una autèntica plaga i això el senyor Papa Nicolau que tindria que tindria una escultura a cada ciutat del món pagat per costació popular de les dones agraïnt-li amb una senzilla prova molt fàcil de fer i molt barata doncs és capaç de diagnosticar amb molta precocitat aquest càncer fantàstic Acaba d'entrar a l'estudi l'Emilio perquè estava a un dinar de Nadal Sí, és el que passa amb aquestes festes I a les 9 a dos quarts de 10 s'ha presentat el programa no superar avui no superar Hola, bona nit Com estem? Mira, anem fent Estàvem parlant amb el doctor del tema de la vacuna del papiloma i del tema de la 155 itis Ja Home, hi ha molta d'allò, no? molta discrepància sobre la vacuna aquesta que si va bé que si no va bé que si produeix no sé què que si té efectes secundaris però si ho han entès ho podran explicar Vale, que m'ho expliquen Sí, després t'ho explico Després m'ho expliquen Sí, senyor Després ja li diem Doncs, doctor Molt bé Ens veiem l'any que ve Ai, ens parlem l'any que ve perquè ja és l'últim programa De l'any Bones festes I bona entrada d'any Igualment Igualment Seus-ho bé el dia 21 Vacuneu-vos bé Exacte, sí, sí Que aquí sí que és una vacuna important I... I... I cruzeu els dits I poseu un got d'aigua Sob a l'armari I resa un pare nostre I treu un port de cop Sob a l'ombro I totes aquestes coses Que s'han de fer Sí, doncs serà qüestió de fer-ho Jo el que espero Si em toca la grossa del dia 31 Que me la paguin Que no la tinc molt... No estic molt convençut I el mateix Per les 4 o 5 persones Que ens escolten habitualment Molt bé Molt bé, doctor Bon any Adéu Adéu, igualment A veure, ens queden... Ens queden molt de temps No sé, jo com tinc els rellots A les esquenes Avui no tinc ni idea Faltant 5 minuts Per dos quarts de 10 5 minuts per dos quarts de 10 Fem una cosa Fem la recepta I truquem a l'Isidre Després de la recepta Has de fer la recepta de... Sí Cuina per solters Bueno, cuina per solters I he de reconèixer Que és molt fàcil Sí Aquí el calendari aquest Bueno, el receptari S'ha d'obrir la llauna Posant-la... No, no Aquesta va ser la primera I l'última No Aquí en el receptari Li posen De dificultat De mitjana No, de 3 coberts Dos i mig Home Vull llavors No, no A veure Tirar per complicat Ara us explico El que es tracta de fer I vosaltres em dieu Si és difícil o és fàcil Vale, molt bé Necessitarem Una fulla De mil fulles D'hojaldre D'hojaldre Sí Una fulla només Sí, una fulla Això en català té un nom Que no és mil fulles Pasta de full Pasta de full Una fulla de pasta de full Vale, molt bé Un llom de salmó d'uns 800 grams Salmó Salmó Marinat No, cru Cru Peix cru De la peixateria Peix cru Sí, a la peixateria Vas a la peixateria Que tallin Mig salmó Mig salmó Més o menys aproximadament Necessitarem Unes fulles de net O eneldo Eneldo Unes fulles d'albaca Albaca Albaca I unes fulles de cigulet O cebollino Ah, cebollino Molt bé Una llimona Perdona, el cebollino no són fulles Bueno, són tiges Tiges, bueno Tiges Però és la fulla És la fulla de la ceba Sí, sí, també estem d'acord Vale Però és una fulla així És una mica Sí, és una fulla enroscada Exacte Molt bé Una llimona Una llimona sencera Una llimona sencera Podeu fer servir lima també? Una llima L'olima i el limon Sí Li dona un toc interessant 60 grams de mantega Temperatura amb 20 Mantega de vaca Mantega de porc Ja De vaca De vaca Molt bé De vaca De llet de vaca De llet de vaca Un ou petit Un ou Sal i pebre Vale L'ou ja no et pregunto d'aquí De la gallina De la gallina A poder ser de la gallina Molt bé Si ho vols fer amb un altre tipus d'ous No, no, no També hi ha ou d'estrus De perdiu A veure, si ho fas de perdiu Necessitaràs més d'un Necessitaràs quadra I com són complicats d'obrir Sí I en canvi De trus En mig En mig En mig De sobre En tens de sobre Llavors Agafarem un bol I Juntarem La mantega Sí Amb totes les herbes Que he comentat Vale L'eneldo L'eneldo L'albaca I el cigolet Sí Tot picadet Ben picadet Ben picadet Ben petit Totes les fulles Totes les fulles Ben picadetes I afegirem Aquesta mantega Vale I La Rallarem La pell de la llimona La pell de la llimona O de la llima Vale La pell La pell Molt bé I ho remenem I quedarà una pasta verda Verda per les fulles Verda per les fulles Correcte No per la llimona Has dit quina quantitat de mantega has dit? 60 grams Ah, vale És un bloc la meitat Un bloc de mantega Pràcticament la meitat 60 grams de mantega Llavors Estendrem La fulla Del mil fulls La pasta fullada La pasta fullada L'estendrem Sobre el paper vegetal Que ve enrotllat Dintre de la capsa No el tireu No feu És a dir El paper Que el que m'he de fer Dintre de la caixa No és per fer bonic Ni per embolicar-la És per utilitzar-lo El poses sobre la taula I sobre aquest paper Poses la pasta fullada Correcte No el tireu Perquè a mi em va passar El primer cop Que el vaig tirar I la vaig liar Ja Bueno, la vaig liar No vaig posar paper de plata Però no No és el mateix No és el mateix La funcionalitat Del paper vegetal No és per fer dibuixets Sinó que és per cuinar Aquest també Bueno, algú li fa dibuixets Algú li fa dibuixets Correcte Llavors Col·locarem Com si fos Tenint en compte El mil fulls Com si fos Un Un rectangle Un rectangle Un rectangle En el cantó esquerre O en el cantó dret En un dels cantons En un dels cantons Perquè puguem plegar-ho Com si fos un llibre Molt bé Visualitzeu Una de les Llonces de salmó Del salmó Una de les cares del salmó Un tros de salmó Un tros del salmó Amb la pell cap a sota Això t'ho anem a dir Pell cap a sota Pell cap a sota I afegirem Una capa D'aquesta Mantega Que hem fet D'acord Tot un Un tros Bueno Sí, sí Ben generós Perquè tampoc Després no la fareu servir D'acord I a l'altra part Igual Un altre tros de Un altre tros de salmó Igual I el poseu El poseu a sobre No El poseu a sobre Com si fos un altre par Que quedi Mil fulls Correcte Que quedi mil fulls Salmó Mantega Merbes Salmó Pell cap a fora O sigui La pell cap a baix I la pell del de dalt Cap amunt A tot això Salpabreu el salmó Que m'ho he deixat Però bueno Ja se suposo Que la gent En aquest cas Bueno Sí, clar Més de saber Que després em diria Sal i pebre Grans de plegar El mil fulls Correcte Llavors El salmó L'haurem col·locat De tal manera Que haurem deixat En el cantó Que ho hem fet Dos dits de marge Sí, per poquet D'acord? Dos dits per dalt Per sota I llavors El que farem Amb l'ou El batrem I pintarem Aquests dos ditets O dit Que hem deixat Amb l'ou Amb l'ou batut I tancarem el llibre Ahà D'acord? Un cop tancat Pintarem Tot el que seria La superfície Del mil fulls De la part de dalt Pintam Pintam Si donem la volta I molt important Molt important Perquè Si no No acaba de quedar La cosa ben feta Quedarà bo Quedarà bé Però el mil fulls Per tota la seva gràcia Farem un forat A la part superior Del mil fulls Del mil fulls Un forat Un forat Que arribi al salmó Però de quin tamany El forat? Un bolígrafo? Sí, com un bolívic Un bolívic Un bolívic Més o menys Aproximadament El que farà aquest foradet És que Que transpiri Que sí Que transpiri I tot el que és el vapor S'escapi I llavors el mil fulls Quedarà en consistència I no se't desfà Ja, ja El problema La primera vegada Si no llegeixes tota la recepta Dius És fàcil això No fas el forat I la lies Perquè quan ho treus Se't desfà tot per sota Vull? Llavors A part no queda tot del tot fet Queda així com mullat I allò Doncs Dos ells Dos ells I mitjoreta al forn Cap al forn Dos ells graus Dos ells graus Mitjoreta aproximadament O quan veiem que el mil fulls està dauradet Vale Depèn del forn Depèn del forn A dos ells graus Però no compteu mitjoreta Sí, mitjoreta aproximadament I ja està Un cop ho retirem del forn Espereu uns minutets Que es refredi Que es refredi I ho tallarem A porcions de Tres dits Pam, pam, pam Quatre Sí, ho pots tallar amb quatre Ho pots tallar així De cantó a cantó Dos, dos, dos Dos, dos Correcte Això com El gust del consumidor El gust del consumidor Molt bé Com queda de bruixó dalt? Segons com sigui el salmó Clar, depèn del salmó Tot depèn del salmó Tot depèn del salmó A veure, pot quedar Doncs cinc dits Si és un salmó Si és un salmó Si és un salmó Si vas a la peixata Tenen diferents Normalment Solen tenir uns salmons macos Sí Amb la qual cosa Et pot quedar Fornidos Fornidos Et pot quedar Un L'altura d'uns Set centímetres Vull Vull Vull Tinc en compte que Per exemple Si ho fas amb la part de la cua És més estratet Ja Però si ho fas amb la part central Aquest és la bona Que és la bona Correcte Que és la que té més xitxa Tinguis en compte que amb aquesta recepta Poden menjar De sis a vuit persones Tenint en compte que hagin menjat alguna cosa abans Si només menjaran això I depèn del brussut Del brussut Del brussut Del brussut Del brussut Del brussut Del brussut Aquesta recepta Hem pensat que la peça del salmó sigui d'uns 800 grams És un senyor tros A 200 per persona Són 4 Però bueno A vegades són 150 No, si has menjat alguna cosa abans Alguna coseta abans Queda bé S'ha de dir Que és fàcil Jo no li poso Com? Bueno Què heu considerat? És difícil? Fàcil? De dos estrelles Dos No és complicat Però té la seva Té la seva Sí A veure He de reconèixer Que al moment De girar el mil fulls Que la primera vegada que el fas Segur que Que la lies Exactament Jo tinc una pregunta Pregunta La pell del salmó es menja? Sí I tant A veure Sí Sí i no Si no te la menges No et passarà res Perquè clar Jo si no me la menjo M'ha quedat la pell allà Entre el salmó Entenem-se La treus La treus abans No O la treus després Però llavors Ja separar el mil fulls Del salmó Sí, clar Sí És lo que tiene Bueno La treu abans Llavors A veure No A veure No et recomano Que la treguis abans De la cocció Per la senzilla raó De que la pell El que fa és Una expressia De microclima Permeteu-me l'expressió Que manté la humitat Dintre I fa que el salmó Es cogui Però no quedi sec A mi no m'agrada Cru Ja Per això Ah, vale Però si l'hi treus Però tu has menjat alguna pell El salmó Amb pell No Prova-ho Prova-ho Has menjat alguna vegada Pell de peix Sí, alguna vegada Per accident No em diguis No em diguis El lluç Ah, no? No No és el mateix No és el mateix La del salmó Bueno És que segons Es pot menjar És molt més tendre Per dir-ho d'alguna manera No és tan seca Exacte No, la del lluç És una pell Àspera Aquesta ni la notes Sí Les sardines Les sardines En llauna Te'l menges amb pell És que no menjo No menjo sardines Ja m'ho imaginava Ja, empezamos Tu què menges? No soc un gat Jo què sé El pollastre Te'l menges amb pell O sense pell Sense pell Així va al país Sí Home, és que Doncs no A veure L'hi pots treure Jo no recomano Sí, a veure Núria Tu ets primeta No tens problemes de greix Et pots menjar el pollastre No, no Però és que no m'agrada No m'agrada no Perquè no l'has provat No l'has provat No comencis per aquí No vull ser pare Però no comencis Si no ho proves No pots dir-ho Quan el proves Diu No m'agrada No prejutgis La pell La pots A veure Un cop l'has fet Ja tens el plat Pots retirar la pell I menjar I menjar-t'ho Que desmuntaràs el milfulls Sí, obres el milfulls I treus la pell Tornes a cobrir el milfulls I ja està Clar, és que fa que està marranada Bueno Però la recepta La pell A veure L'hi pots treure abans Sí No ho recomano Perquè ja et dic Perquè llavors crea allò Sí A veure El que fa és que la humitat Es quedi concentrada Dintre del salmó I no arribi tant al milfulls Amb la qual cosa No quedaria Tendre Quedaria No quedaria dur I la textura que busques Del milfulls Cruixent entre cometes La perds Perquè el salmó Perdria tota la humitat I amb la pell El que fas és que es mantingui Dintre de la humitat I li surti Per la Per el forat Per el foradet Vale Com si fos una ballena Saps? Sí Vale Perquè si li treus la pell Tota la humitat Quedaria baix I la part de sota Del milfulls S'echaria a perder Como dicen los castellano parlantes Que no sé dir un català Es faria molt bé Es enxerir a perdre No? Sí Però no Però no Queda L'únic que menjo en pell És la fruita No sé què és pitjor La pell de la poma De la pera No sé què és pitjor De la taronja No, home Ni de la taronja Ni de la cíndria Ni de la cíndria Ni de la cíndria Ni de la cíndria Està boníssima I dura Que té guany La qüestió és O sigui No es menja la pell d'una fruita Que saber on ha estat Exacte Qui l'ha tocat Qui l'ha tocat Però que jo la rento La fruita Sí Iònica Li posen cera Perquè brilli I el peix Ha estat a l'aigua Més net És impossible No sé No sé No sé Bueno Què hi farem I he de reconèixer L'he fet tres cops La recepta A cada qual millor Sí Després la pots acompanyar Si us agrada Una mica de salsa de mostassa Ah, faríem Que li dóna un punt així Interessant Mostassa francesa Sí, mostassa francesa Sí, amb una mica de crema de llet Li fegeixes que quedi més liquideta Més suau Per dir-ho Perquè no quedi tan Tan espessa Tan espessa I tan forta I li dóna un puntet Molt agradable La veritat Ha d'entrar el salmó En lloc de fer la mantega aquesta Poder fer una mantega amb bolets Amb... Bueno, ja sobre les variedades Variants Li podeu posar formatge Jo un cop ho vaig fer amb formatge curat Curat, eh? No formatge ni de tranchetes Ni coses d'aquestes Formatge curat Curat A poder ser el més sequet possible I li dóna un punt saladet Però en lloc de la mantega O a més? En lloc de la mantega En lloc de la mantega Li posem en aquell lloc oli Bueno, jo és que tenia el formatge A veure Jo tenia el formatge curat en oli En oli, clar Vale, vale Amb guindilla En cayena Vale I llavors el vaig treure El vaig posar dintre del salmó I el toc Li va donar un toc molt interessant Molt picantet Amb el formatge I estava molt bo Faig coses rares, ho sé Però m'ho menjo tot No, no, home Original Però m'ho menjo tot La pell inclosa Menjar, jo el penso menjar I és un gust Sí Cuinar jo no ho sé Però menjar No, no, home Cuinar m'agrada Ara Si li agrada Jo penso que La cuina Deixant de banda Aquests programes Que s'han posat últimament de moda Que pots estar a favor O en contra La cuina És una cosa Que la gent Li tindria que dedicar més temps Sí Perquè és una cosa Que relaxa Et treu de les teves preocupacions O sigui És com Dius No, jo és que per treure Amb les preocupacions Me'n vaig a la muntanya Vaig amb bici Vaig al gimnàs Sí Però també pots cuinar Perquè és un moment que estàs I després Veure Si ho has fet bé Que la gent et premi Perquè A veure Cuinar per un mateix està bé Però si després ho fas per una altra persona I diu Ostres, que bo Jo tinc A veure Jo reconec, per exemple Ara Que venen èpoques de Nadal Just que m'ha tocat cuinar Per tota la família Doncs no ho facis Aneu a casa d'un altre O vés a un restaurant Exacte No, perquè clar És descos A veure No podeu Jo ven Clar O ja està O totes moros O totes no Però a mi Per cuinar Segons per Si és per 20 persones És una tocada de massos Sí Però per exemple Per grupets de 4 a 6 Que realment Hi pots dedicar Un horeta i mig A dues Segons el que cuinis Així ràpid Sí, sí La meva tieta Fa les pilotes Per exemple Per Nadal Et fa la pilota? No Cuina Fa les pilotes Li posa all i julibert? Sí, clar No, sí, clar No, sí, clar No, hi ha gent que no li posa Es nota que no cuina Hi ha gent que no li posa Jo què sé Que li fota Però queden una mica més insípides Això és cert Sí, queda més susaines A mi La meva tieta em diu Per Nadal Diu All i julibert O sense all i julibert Dic Me'n poses una lluna Però que realment Am all i julibert Que també s'ha de dir Que també s'ha de dir Que els últims anys Ja sap quines són Les d'any i julibert I quines no Perquè les fa de forma diferent Per saber Per saber Perquè el primer any Les va fer totes igual I no sabies Quina era una quina era d'alta Per això cada any Amb la conya Li demano una de cada Perquè no sé si s'haurà equivocat O no De la rodona és am I la llarga Això és com el cafè descafeinat Si la cullera t'està cap amunt O cap avall Però a vegades s'equivoquen La meva tieta també fa el caldo I posa tanta cosa Que si tu deixes el caldo Uns dies a la nevera Crea allà com una capa De greix De greix Sí Hòstia que deu portar això És l'obol de brou És l'obol de brou Aquest que venen empaquetat Aquest que venen empaquetat Per mi que et diguin casero No és veritat No és veritat No és veritat Però bueno Manquen quasi 20 minuts Per les 9 Ens n'anem a Ens n'anem a A esports A esports Bé, a futbol A futbol Bé, al Barça Alex, t'agrada el futbol? O tenim l'Isidre? Vale Vale Pues eh Però bueno Bueno, vale Sí, posa alguna cosa de música O parlem Sí, és igual Quan deia aquell Bueno, vale Pues adiós Sí Llavors resulta que l'Isidre no està? Està en ello Ah, vale Vale No, havia entès que no Que no contestaves Sí Sí, és el que t'he improvisat Estar debe estar Estar debe estar Bueno, debería estar Ha dit que vindria Mai falla Però ha dit que vindria No, ha dit que Per telèfon Me sembla que ha dit Ah, sí? Sí, jo crec que sí Ah Home, jo realment M'hauria agradat que vingués Però ja veig que no Llavors, qui paga el sopar? Això dic jo Exacte Dona, et paga la Núria Bueno Sí Sí? No, jo Ara m'acabo de recordar No, l'Òscar No sé si ens escoltarà l'Òscar o no Però el proper dia que vingui L'Òscar paga el sopar Perquè ho estàvem preguntant Ha vingut algun dia Aquesta temporada Aquesta primera part No Bona nit, Isidre Isidre? Bona nit Bona nit Bona nit No faràs No tindràs monòleg Perquè tenim aquí l'Emilio, eh Isidre Vaya Bona nit Ja me l'ha aixafat Bona nit Sí senyor Però pots dir el que vulguis Pots parlar del Madrid de dimecres El Madrid de dimecres Que van estar a punt de palmar Sí senyor Contra l'Algeciras Que estava allí Perquè és Quien és? Quien, l'Algeciras? L'Algeciras L'Algeciras L'Algeciras L'Algeciras, sí Estava allà Perquè era l'anfitrió Perquè no li tocava estar, no? No li tocava estar No sé, no tinc ni idea A qui li toca estar? Deu ser campió d'alguna No, no Ja hi ha un altre equip És convidat Perquè ja hi ha un altre equip asiàtic Llavors aquest Com és l'anfitrió El van convidar Ja A veure Correcte I quan juguen la final aquesta Del mundialito Suposo Demà o diumenge Demà o diumenge Que és l'últim mundialito, no? O igual la semifinal demà I la final diumenge No, ja està Segurament juguen diumenge Ja està La semifinal ja està No, era aquesta De l'Algeciras Aquesta contra el Madrid I l'altra contra no sé qui Jo la veritat Decidi no Juguen tercer i quart Em sembla Ah, bueno Sí, igual Sí, tercer i quart Sí que em sembla Que juguen Diguem la semifinal Però vaja Ja no és res Vull dir Simplement Entre els dos Que han perdut els partits Sí, bueno El premio de consolación La medalla de bronze Que crec que és l'última ja L'último mundialito És possible Perquè volen canviar Sí, volen fer un mundial Un mundial de clubs En lloc de la Copa Confederaciones Sí, sí Clar Suposo que sí Que darrerament Té molta més Molt més atractiu El futbol de clubs Que en el futbol de seleccions I a més Això era una patxanga total Sempre va un equip Que no té res a fer O dos equipes Que no tenen res a fer I és de fet El campió de la Libertadores Amb el campió de la Champions Sí, bueno Això se'ls van inventar Els japonesos Fa molts anys Que de fet Es deia la Copa Toyota Vinga, promocionant I, bueno La FIFA Li va agradar Va dir Home, està bé I el van ampliar Perquè abans era només El campió de Sudamèrica Contra el campió d'Europa I el van ampliar una mica Per donar-li una mica més Era partit únic I tiramilla Exacte, sí Però bueno Però ja Ja s'ha acabat Perquè Em sembla que el 2018 Ja comença El que li diuen El Mundial de Clubs Ja veurem El farem més llarg Més partits Sí, sí, sí Perquè a més intervenen No sé quants equips europeus El 2018 És l'any del Mundial de Futbol El 18 és el Mundial Per tant serà el 19 Però la Copa Confederaciones es jugava l'any següent del Mundial Per tant serà el 19 que jugaran el Mundial de Clubs No sé quants equips europeus Em sembla que Espanya té 4 equips Anglaterra té 4 equips França, Itàlia i Alemanya Entren 3 I bueno I on es juga? O sigui, on es fa? No se sap encara No se sap? Crec que no Han d'escollir la seu Encara hauran de determinar qui és la seu Han d'escollir la seu Per al Mundial de Futbol No, pel Mundial de Futbol sí, a Rússia Ah, Rússia Vale, vale El del 18 és a Rússia Vale, vale Era això el que volia saber Sí, sí, aquest és a Rússia El mes de... El 2022 allà a Qatar El 2022 a Qatar Ja ho veurem Si no posen l'aire condicionat a sota la gespa ho veig fotut, eh? Mare meva No, no, dic que ja veurem si al final es fa Sí, sí, ja ho veurem Ja el de Rússia ja hi havia dubtes i al de Qatar encara més i més amb el tema Bueno, si no es treuen de la presó amb el senyor Rossell crec que no es farà És veritat Aquest senyor encara està de presó Aquest senyor encara està de presó i hi hem de dir que i m'ha de veure que ningú ha dit res ningú s'ha posat ni cap braçalet cap llast cap llast el va posar a la presó la senyora La Mela Mmm, aquesta La mateixa Aquesta li agrada posar a la gent a la presó Sí, sí, aquesta carta a tothom, eh? Sí És de cartillo fàcil Sí I bueno, l'acusació que té el senyor Rossell que potser ha fet alguna cosa més però clar, l'acusació és haver cobrat comissions Mmm, mmm, mmm I diu que amb aquestes comissions era blanqueig de diners Ah I la gent de M. Rajoy i tot aquest no és blanqueig? No, que és no El senyor Rossell No sé, va cobrar unes comissions per fer unes coses però clar, aquestes comissions les va cobrar amb diner negre i en el moment que ell les cobrava netejava els diners Ah I aquesta és l'acusació que té la... Però bueno, ja veurem ja veurem com acabarà He de dir que la final i el tercer lloc es juguen el dia 16 Ah, el tercer i quart El tercer i quart també es juguen el dia de la final Es juguen totes dues Tots dos Ah, una a primera hora i l'altra Sí, una a les set de la tarda sembla que posi aquí i l'altra a les vuit A les vuit que seran les nou aquí, no? Sí més o menys Però bueno Juguem les dues el dissabte, no? Sí El dissabte? Totes dues dissabte I aleshores per què no juga el Madrid a la jornada aquesta de Lliga que pot venir i jugar el diumenge, no? I tant, i tant Home Tal com baixen de l'avió Home, i tal Total Perquè si no haguessin guanyat igual havien de venir Ah, no, que havien de jugar el tercer i quart Sí, sí, sí Escolta una cosa que Vaig veure l'altre dia de futbol així quan estava dinant Vas veure un futbol? No, vaig veure que parlaven molt de l'espanyol Espanyol, pobrets Què els hi passa, aquests? Digues És a les 3 de la tarda i a les 6 de la tarda, eh? Ah, vale Hora d'allà Confirma-se entre dades? No Hora d'aquí? L'hora d'aquí és a les 3 de la tarda i a les 6 de la tarda Ah, sí? Correcte Sí I a l'hora d'allà Les 7 i les 9 Les 6 i les 9 del vespre Ah, posar-li un parell o 3 d'hora Ah, bueno, clar perquè allà surt el sol aviat d'abans d'aquí Sí, sí, sí, sí D'acord D'acord, d'acord, d'acord Perfecte Doncs l'espanyol, mira que... no sé Pobrets Tenen mala sort Està desinflat una mica Eh? No, dic que està desinflat una mica que t'hi va molt bé Sí, sí, no Bueno, i té un equipet que no està malament i semblava que... Bueno, que... Podia arrullar bé Vés a saber Vés a saber Suposo que la derrota l'altre dia contra el Girona els va fer molt de mal Es vol encarregar l'entrenador cosa que jo no estic gaire d'acord Això vaig veure aquesta part que li estàvem cridant al camp Jo jo, eh? Que jo no tinc gaire simpaties pel senyor Sánchez Flores O sigui, no és la... Però crec que s'hauria de donar una mica més de temps Potser una temporadeta més a veure si realment aconsegueix fer, doncs, l'equip que sembla que vau fer I el xino, què diu? El xino Perquè ell era el que corta el bacalao El xino paga Bueno, però, bueno El xino està mirant el València que també tothom s'enfotia del xino del València i mira com està el València de bé, no? Va a segon Sí Però la temporada passada tothom es reia de les rebajes del xino Doncs sí Han de tenir una mica de paciència els de l'Espanya Sí, sí, sí s'ha de tenir Bueno, el que passa és que, bueno que la... Quantes temporades porta el Sánchez Flores ja? Tres, no? Com aquesta? No, crec que aquesta és la segona Aquesta és la segona Crec que sí Bueno, doncs la temporada passada diuen, bueno és la temporada de transició ens hem d'esperar hem de tenir paciència No, potser tens raó Jo crec que és la tercera aquesta Crec, eh? Sí, sí, sí I, clar I arriba un moment que diuen Fins a quan hem de tenir paciència No? Perquè, clar el perico que el seu equip ha anat malament durant molt de temps i que han estat allò patint per el descens I diuen Bueno, no paciència que ara hi ha Paciència Diu La paciència la tenen Bueno Fins a quan? Ja, clar I aquest any doncs esperava Que, oi a veure tampoc va tan malament perquè és que estan no sé si hi ha dos o tres punts de de campionat europeu de Copa de la UEFA O sigui, tampoc van malament traient Barça i València que estan amunt Atlètic de Madrid i Real Madrid que estan una mica més a baix però que estan en aquest grup la resta entre Entre el sisè Entre el cinquè, sisè i l'últim no hi ha tants punts de diferència Ja Vull dir-te que l'espanyol amb dos victòries perquè poc apunti Sevilla o Vilareal es posa en llocs de classificació UEFA O sigui, tampoc està tan malament Ja Tampoc està tan malament Pensa que, bueno igual jo crec que la derrota amb el Girona els hi ha Els ha tocat Els hi ha tocat una mica més Els ha fet mal Sí, els ha fet mal Però, bueno el Girona també és un equip que suposo que ara aquesta primera part de la Lliga doncs farà una bona està fent una bona temporada No sé si té equip per aguantar tota la Lliga però que això li passa li passa a molts equips fan una primera part meravellosa i després la segona part ja li van ja tenim assegurat mantenir la categoria però la cosa costa una mica més ja ho veurem També vaig veure El dimenge a partir del Barça El dimenge, sí a tres quarts, no? Ah, exacte Tres quarts de nou Horari de partida El Deportivo I el Deportivo hem de recordar que ens ho posa difícil al seu cap Sempre ens ho ha posat difícil però aquesta vegada juguem a casa, no? No Bueno, sí però vull dir que igualment Sí, sí, no, no que ets ho posa difícil sí És un dels equips que... Sí, sí, sí Però crec que ens toca jugar a casa perquè l'últim partit contra el Villarreal es va jugar fora Efectivament gran partit per cert, eh? Sí Gran partit per el resultat però a més a més que el Barça va tenir paciència i va saber pressionar molt bé amb les contres perillósíssimes del Villarreal Sí, però ocasions també jo, a veure també es parla molt del partit contra el Celta que el Barça no va tenir ocasions jo crec que contra el Celta el Barça va tenir ocasions el que passa que els del Celta doncs també van jugar van tenir la seva oportunitat i les van aprofitar I és un equip que sol costar també el Barça, eh? El Celta Sí Però bueno jo no vaig veure el partit tan dolent que alguns diuen contra el Celta i contra el Villarreal tampoc vas veure un partit dolent Home, que va ser un partit extraordinari però de molta manega de molta manega però és que veure partit i sortint a la contra vull dir que Partit extraordinari si vols tornar a veure el Barça de l'època guardiola oblida-te en aquell no el veuràs ja s'ha acabat De moment segur ara a veure si es resol el tema del Coutinho el mercat d'hivern que sembla que estan negociant Sí Això també ho vaig veure que marxa un jugador no? Bueno el que sembla que marxarà marxarà però serà el mes de febrer segons ti perquè el mercat xinès s'obre el mercat d'hivern xinès s'obre el febrer no el gener i això han aprofitat per dir bueno fins que no es recuperi l'Umtiti més de febrer i aleshores el deixaran marxar no sé si el deixaran marxar per 0 euros cosa que a mi no em sembla bé som que al final sí que sortirem la seva que al final què? ell vol quedar per estar rodat per el Mundial sí no no si a mi em sembla molt just que ell vulgui sortir vulgui jugar és una oportunitat que té d'anar a Xina i jugar tots els partits jo estic d'acord que marxi i si se li ha d'agrair que en el seu moment doncs va forçar per venir i es va rebaixar el sou per venir tot això em sembla molt bé però marxar que marxi per 0 cosa 0 no estic d'acord és una mala costum exacte que per desgracia sembla que no estem perdent sí això de deixar marxar la gent això potser potser amb en Xavi exacte però el Xavi és diferent o sigui Xavi en el seu moment va dir em retiro i bueno no t'ha costat un duro exacte no t'ha costat un duro quan ha vingut ha jugat una sèrie de temporades donant-lo al 100% i el que realment va dir és marxo deixo el futbol després li va venir l'oferta possibilitat de jugar a Qatar i bueno l'aprofito facilitar per als serveis prestats però jo crec que el cas d'en Maixa també seria una mica té una fitxa alta i seria perdre una mica de pes econòmic a la platilla no no això per descomptat o sigui que serà alleugerar el cost mensual de fitxa indudablement sí però més que res per jo crec que inclús per per establir una política del club s'ha d'acabar d'això de deixar ui que pobrec mira vol marxar el Dani Alves jo crec que no hauria d'haver marxat de cost zero bueno però és que a ell li van permetre perquè li va posar el contracte bueno ja però aquest és el problema m'entens? bueno això aquí negocia no negocia en condicions això ho hem parlat més d'una vegada d'acord ara per exemple Iniesta el seu contracte que ha fet el seu contracte fins a quan? fins que ell descansi i en el moment que ell descansi pot marxar vale és un cas com en Xavi exacte és un cas com en Xavi li has de tenir el respecte d'algú que ha portat la samarreta i si aquest mateix contracte li fan al Messi doncs perfecte però és que és gent que hem de pensar que ha estat des de petit ha estat al club no ha costat no ha costat un duro quan han vingut el comportament ha sigut excel·lent exacte i a última hora quan ells penen la determinació de marxar també és un estalvi brutal per al club perquè tenen pitxes altíssimes sí senyor però és que Maserano ja et dic va forçar per venir es va rebaixar el salari que després li van pujar i van superar el que cobrava abans però i el Barça va tenir que pagar un traspàs per Maserano no va venir gratis no sé si m'entén marxa perquè vol exacte i marxa perquè vol perquè bueno no jugaràs tot el que tu vols jugar i tens un mundial a la vista i t'agradaria jugar tots els tots els diumenges però però el Barça no li diu no comptem amb tu adeu adeu que vol que vol arribar minuts al mundial sí bueno el motiu que té per marxar perquè la lliga xinesa no és que partirà després em sembla molt bé em sembla molt bé que li fan un contacte bestial sí sí sí parlàvem d'un sou brutal jo vaig sentir que era el triple del que guanya del que guanya aquí al Barça exacte em va semblar una xifra però per d'altra banda ells sembla que pagar 6 milions de traspàs ells sembla molts diners això això és el que no té sentit és a dir que paguen un baston al cap i a la filtra no li estan pagant per traspàs i estan pagant en 20 de fitxa no ens enganyem sí sí sí en fi que re i el de l'Ofeu estar-hi per ploure estar-hi per ploure el de l'Ofeu el deixeu per l'any que ve que ja són les 10 pràcticament és que jo com avui no veig el rellotge a títol no em passa com a vosaltres quan jo estic allà de sala Núria doncs pues re ens acomiadem ens acomiadem vinga fins a bon Nadal per tots no bon Nadal bon Nadal feliç any nou feliç any nou que toqui la grossa que toqui la loteria que vinguin els reis que vingui el Papa Noel el tio i tothom i apa fins a l'any que ve a menjar sopa i pilotes i canelons adeu-siau que sigueu molt feliços adeu adeu d'acoru que vinguin els ng turtles Fins demà!