La Desvernada del 12/6/2015 — FMI i economia, microbateries i satèl·lits, salut (aire condicionat i Alzheimer), agenda d’Esplugues, recepta de tàrtar i el triplet del Barça

Introducció i to del programa

• Obertura amb sintonies, gags i presentació de l’equip. Data clau: 12 de juny de 2015. Recordatori: Dia Mundial contra el treball infantil.

• Homenatge a Cristopher Lee (93 anys) i bromes recurrents que marquen el to distès del magazine.

"Ara escoltes Ràdio d’Esferm. La ràdio de Sant Just."

Astronomia i efemèrides

Sol i Lluna

• Sortides i postes del Sol i la Lluna del cap de setmana, amb explicació divulgativa sobre el solstici d’estiu i la diferència amb els equinoccis.
• Nota clau: el dia s’allarga fins al solstici; després començarà a escurçar-se.

Efemèrides del 12 de juny

• Cuba postguerra (protectorat nord-americà) i revisió crítica del relat històric.
• Annelies Marie Frank rep el diari (1942) – sensibilització del context de l’Holocaust.
• Mandela (1964) condemnat a cadena perpètua; Perón (1974) última aparició; Ieltsin (1991) i retorn de Leningrad a Sant Petersburg.

Sants i aniversaris

• Llista de sants del dia amb to humorístic.
• Naixements: David Rockefeller, George H. W. Bush, Epi (bàsquet), Icíar Bollaín…

Meteorologia (Josep Maria Montes)

• Situació: cap de setmana inestable, tempestes irregulars i de predicció difícil.
• Dissabte: més inestabilitat a interior, Ebre, Ponent i Pirineu; litoral central amb força estones de Sol i poca probabilitat de pluja.
• Diumenge: més opcions de tempesta a la meitat nord; a Sant Just pot ploure a la tarda.
• Dilluns-dimarts: tempestes de tarda a la meitat nord; matins aprofitables.
• Temperatures: baixen la humitat i la xafogor; setmana següent recuperació a valors normals de finals de juny.

Editorial: FMI i economia espanyola

• Crítica a l’estratègia de por post-electoral i al paper del Fons Monetari Internacional.
• Propostes del FMI qualificades de regressives: pujar l’IVA, eliminar tipus superreduïts, abaratir acomiadament i copagament sanitari.

"Segons el FMI, Espanya ha de pujar l’IVA, baratir l’acomiadament i aplicar copagaments per consolidar la recuperació."

• Repàs crític als perfils de Rato, Strauss-Kahn i Lagarde per posar en dubte la credibilitat institucional.

Tecnologia i curiositats

Microbateria del MIT

• Presentació d’una microbateria del tamany d’un gra de sorra (10 micres) capaç d’alimentar un LED.
• Potencial: integració en microxips, dispositius mèdics implantables i IoT; recarregable segons el prototip.

Cafès “exòtics” (elefants, civetes)

• Cafè obtingut de grans recuperats de la femta d’elefants i civetes (tipus Kopi Luwak). Preus elevats per tassa i per quilo; debat entre curiositat i esnobisme.

Satèl·lit de Facebook i roba intel·ligent

• Facebook aparca el projecte de satèl·lit global d’Internet (cost previst: 1.000 M$) i debat sobre la fortuna de Zuckerberg.
• ONG de recollida de mòbils i discussió sobre l’accés a electricitat a l’Àfrica.
• Acord Google + Levi’s per desenvolupar roba intel·ligent (textil wearable) amb sensors i comunicacions.

Política municipal i cultura

• Madrid: Manuela Carmena, gestió de desnonaments i error ortogràfic a la placa del sepulcre de Cervantes (polèmica i costos públics).
• Barcelona: debat sobre l’ús de l’Audi oficial amb l’arribada d’Ada Colau i el possible destí del vehicle.

Agenda d’Esplugues i rodalia (Isabel Almató)

• Festa Major de Can Vidalet i de Finestrelles: pregons, activitats familiars, cantades, havaneres i piromusical.
• Cultura: xerrada “La vinya i el vi a les masies d’Esplugues”, tast de vins de Collserola, cantata infantil a l’Escola Alemanya, cloenda de la Mostra de Teatre Infantil i Juvenil.
• Esport i lleure: Caminada popular d’Esplugues a Collserola, exhibició de natació sincronitzada, torneigs de futbol sala i bàsquet.
• Solidariat: Canvi Rock Festival Solidari (recollida d’aliments) amb tributs i bandes locals.

Pausa musical

• The Cure del synth-pop? No, clàssic de Depeche Mode: “Enjoy The Silence”, ambient ideal per a un divendres vespre.

Salut (Dr. Santiago Barambio)

Aire condicionat, humitat i termoregulació

• Clau: la humitat és tan important com la temperatura. L’aire condicionat massa sec pot perjudicar mucoses i pell.
• Consell: renovar aire (finestra) i evitar humitats altes que impedeixen suar i regular la temperatura.

"L’interessant no és tant que faci fred, sinó que no hi hagi humitat que t’impedeixi suar i termoregular."

Trastorns cognitius, “Alzheimer” i residències

• Diferenciar l’Alzheimer real (inici precoç, ràpid i poc freqüent) d’altres trastorns cognitius (vasculars, cossos de Lewy…).
• Crítica a diagnòstics precipitats i a models d’“amagatzem” en algunes residències: sedació excessiva, immobilitzacions, infantilització.
• Defensa d’un model centrat en la persona: jardí terapèutic, nutrició (no només alimentació), plans adaptats i respecte de la dignitat.
• Alertes: el síndrome confusional post-ingrés hospitalari pot confondre’s amb un deteriorament crònic i cal tractar-lo bé.

Gastronomia (Armand García)

Tàrtar de tonyina amb alvocat

• Ingredients: tonyina vermella (llom, neta de parts fosques), alvocat madur però ferm.
• Tècnica: tallar a dauets (no fer-ne pasta), barrejar i emmotllar amb anell; refredar.
• Vinagreta (al gust): mostassa, oli i salsa de soja a parts similars; sal i pebre. Servir amb fulles d’enciam.
• Maridatge: garnatxa blanca “Marfil” ben fresca (6–8 °C).

Esports

Triplet del Barça i el “cas Piqué”

• Celebració del segon triplet en 6 anys (històric). Debat sobre la broma de Piqué i la reacció mediàtica.
• Reclam de mesura: no desviar el focus de la gesta esportiva a l’anècdota.

Mitjans, sancions i criteris

• Crítica al relat de cadenes estatals i a la Lliga (Tebas) per criteris incoherents en sancions i investigacions.
• Debat insults vs agressions: condemna a llançaments d’objectes i reconeixement a respostes intel·ligents (banana de Dani Alves).

Casos fiscals i patrocinis

• Conversa sobre investigacions fiscals (Messi, Neymar, casos puntuals de jugadors i entorn), regularitzacions i tracte mediàtic.
• Debat sobre el patrocini de Qatar i interessos econòmics vs sensibilitat social.

Mercat i plantilla

• Fitxatge d’Aleix Vidal per la dreta; renovació d’Alves; rol de Vermalen; possibles moviments (Bartra).
• Debat sobre objectius “premium” (Pogba) i coherència de preus.
• Record del play-off del Girona i sospita sobre arbitratges en ascensos.

Tancament

• Acomiadament, crèdits i recordatori de l’últim programa de temporada el divendres següent.