La Desvernada

Tota l'actualitat de la setmana amb dòsis d’ironia.

Horari d'emissió
Dissabte
12:00 - 14:00
Divendres
20:15 - 22:00

Subscriu-te al podcast

Títol i resum generats per IA

Meteo, grip, desnonament, cuina i Barça

Panorama general del programa

"La desbarnada" torna amb un menú variat: dades del dia, sants i efemèrides, meteo i ciència del fred, actualitat social (desnonament), notícies curioses, agenda cultural d’Esplugues, música, salut (grip), cuina i tertúlia futbolera.

Dades del dia i efemèrides

Astronomia i calendari

  • Sortida del sol i posta, i fase de lluna creixent (fina, “com una ungla”).
  • To humorístic sobre marees al Mediterrani i renda per càpita local.

Sants del dia

  • Repassa extens d’onomàstiques amb especial atenció a Sant Francesc Gil de Frederic i Sants (prevere i màrtir tortosí, missioner a Filipines i Tonkin, decapitat el 1745).
  • Comentari històric i crítica irònica sobre Pius X.

Efemèrides destacades

  • 1516: Mor Ferran II el Catòlic i debat sobre la unió/separació de corones i la successió de Joana i Felip.
  • 1556: Terratrèmol de Shanxi (Xina) amb ~830.000 víctimes.
  • 1641: Pau Claris i la sobirania de Lluís XIII.
  • 1922: Primera injecció d’insulina (Leonard Thompson) i reconeixement a Charles Best.
  • 2012: Nou Parlament a Egipte amb majoria islamista.

"A la wiki ho pot escriure tothom" — debat sobre fiabilitat i controls de la Wikipedia.

Meteo i ciència del fred

Predicció (cap de setmana i setmana vinent)

  • Setmana més freda de l’hivern fins ara; temperatures màximes 14–16 ºC puntuals.
  • Vent: mestral avui; demà gira a nord i s’enforteix (Especialment Empordà i Vall de l’Ebre).
  • Humitat baixa: manté la sensació de fred; nits de diumenge i dilluns, més fredes.
  • A 2.500 m: −10 ºC; nevades al vessant nord pirinenc.
  • Setmana vinent: lleugera recuperació (entorn 15 ºC) i després nova baixada; no s’espera onada siberiana.

Per què tenim més sensació de fred?

  • Humitat baixa → el cos s’evapora més la suor i “roba” calor.
  • El cos percep el fred via vasoconstricció (porus tancats, “pell de gallina”).
  • Consell pràctic: l’alcohol sobre la pell s’evapora ràpid i baixa la temperatura (exemple clínic).

Actualitat social: desnonament a Madrid

  • Desallotjada una família (dos menors, un de mes i mig) en pis de lloguer social per impagament (700 €) a Villa de Vallecas.
  • Operatiu amb UIP (set furgons, ~50 agents); presència de plataformes (PAH, etc.).
  • Crítica contundent del programa i “premi” simbòlic: Botifarra de Pagès “amb molt poc carinyo” als responsables.

Notícies curioses i debat

Viure en parella i salut

  • Estudi UAB (20–64 anys, EUA): viure en parella correlaciona amb més salut, sobretot a partir dels 40–50 (fins a 12 punts de diferència).
  • Mecanisme: cuidatge mutu (alimentació, controls mèdics, reducció excessos).
  • Entre 20–30 anys, l’efecte es dilueix; possible biaix de selecció (els més sans es casen abans).

Sexologia basada en evidència (sí, també)

  • Estudi clínic (44 casos, Brasil): la postura amb dona a sobre concentra ~50% de les fractures de penis; la més segura, el missioner.
  • Explicació probable: menor percepció del dolor/direcció per part de qui està a sobre i microtrauma dels cossos cavernosos.

Ciència taxonòmica que també importa

  • Descrites 92 noves espècies de crustacis tropicals (gènere Galathea) per equips de CEAB-CSIC (Blanes) i UB (publicat a Zootaxa).
  • Valor científic: biodiversitat i línies evolutives, base per a ecologia i conservació.

Agenda d’Esplugues (Isabel Amató)

Dissabte

  • Poliesportiu Moreres: Campionat comarcal de gimnàstica artística escolar.
  • Biblioteca Pare Miquel: Hora del conte (“Contes a la capsa”).
  • Casal Robert Brillas: Esbart Vila d’Esplugues — 30è aniversari (danses i ballets).
  • Plaça Francesc Macià (BCN): Passejada nocturna en bici “Barcelona il·luminada” (Espluga Viva, 20 km, 3 h, socis assegurats).
  • Centre Cultural l’Avenç: “Màgia per Àfrica” (solidària, 6 €).

Diumenge

  • Zona vianants Casal Robert Brillas: Fira d’art al carrer (Centre Artístic d’Esplugues).

Dilluns

  • Residència La Mallola (Aula d’Extensió Universitària): La cançó francesa i la Nova Cançó (Agustí Omed; 0 € socis, 5 € no socis).

Dimarts

  • Biblioteca La Bòbila: Club de lectura de novel·la negra (H. Armut).
  • Casal Robert Brillas: Inauguració exposició “Matisos del Camí de Santiago” (fins 13/02; organitza Amics del Camí de Santiago).

Dimecres

  • Associació de Dones Taller de Canvi de Lled: Taller de primers auxilis i suport vital bàsic (gratuït, 10:30–13:00; T. 93 371 02 66).
  • Biblioteca Pare Miquel: Discofòrum — Òperes de Mozart (Don Giovanni).
  • La Masoveria (Can Tinturé): Patrimoni mundial UNESCO — monuments catalans (Antoni Navarro, gratuït).

Dijous

  • Aula d’Extensió Universitària: Projecció sobre els almogàvers (S. Claramunt).
  • Espluga Viva: Pati Blau (tertúlia literària de dones amb l’escriptora Aura Marçal).

Activitats periòdiques

  • Dimarts: Gimnàstica suau i relaxant (Dones Actives Espluguines; 1 € no sòcies).
  • Dimecres: Danses tradicionals i del món.
  • Dijous: Grups de conversa “Xerrem” (català; gratuït).

Música

  • Versió de “Fly Me to the Moon” per la jove Angelina Jordan: elogis unànimes per musicalitat i timbre; esment a Andrea Motis com a talent local destacat.

Salut: la grip puja a nivell epidèmic

Situació i prevenció

  • Incidència: ~109/100.000 a Catalunya (inici d’epidèmia).
  • Vacunació recomanada per a criatures, gent gran i personal sanitari; mutacions víriques poden deixar algun sojuc fora de vacuna, però la protecció global compensa.
  • Prevenció física: evitar canvis bruscos de temperatura, respirar pel nas (calefacciona l’aire), protegir coll/peus.

Tractament i diferències

  • La grip no es “cura” amb antibiòtics; tractament símptomic (antitèrmics, hidratació, repòs).
  • Refredat vs bronquitis: el segon sol ser bacterià i pot requerir antibiòtic; el primer és víric.
  • Consell pràctic: evitar sobreactigar-se i sobreaïllar-se amb massa roba si hi ha febre.

Farmacoeconomia (apunt crític)

  • Debat sobre preus diferencials de medicaments per països i el paper de capital risc/patents; compres encomunades europees per pressionar preus (cas paradigmàtic: antivirals d’hepatitis C).

Cuina

Recepta: Mongetes de Santa Pau amb xipirons

  • Per 4 persones: ~500–600 g de mongetes de Santa Pau cuites + ~300 g de xipirons nets (punta i plàstic intern fora).
  • Sofregit: ceba picada + 2–3 alls; saltar els xipirons molt breu i barrejar amb el sofregit.
  • Afegir a la cassola amb les mongetes + 1/2 got de vi blanc sec; reduir (aigua o brou de peix si cal).
  • Acabat: julivert i servir amb suquet lligat.

Ingredient del dia: la yuca

  • Com pelar-la: talls de 4–5 cm, posar drets i pelar amb ganivet (evitar pelador de patates).
  • Preparacions: xips (mandolina i fregit fort) o daus bullits (més dolceta, textura més cremosa que la patata).
  • Utillatge: preferència per cassola de ferro colat i cuina a flama per sofregits i planxes; debat obert sobre inducció vs gas.

Esports: Barça en clau Messi i molt més

  • Debat intens sobre la Messi-dependència: genialitat vs desequilibri col·lectiu.
  • Luis Suárez: gran treball sense espais; adaptació al joc posicional del Barça.
  • Ter Stegen i Bravo: encert en porteria; joc de peus del primer, solidesa del segon.
  • Piqué recuperat; mirada crítica a fitxatges com Douglas.
  • Atlético: equip coral, físic i al límit del reglament; àrbitres irregulars.
  • Conclusió de la taula: l’equip “va tornant” si es consolida el pla de Luis Enrique (rotacions amb criteri i vestidor ordenat).

Seccions de l'episodi

Obertura i to del programa

Obertura i to del programa

0:00

Banter inicial caòtic, jocs de paraules amb el nom del programa i salutacions.

Arrencada oficial i presentacions

Arrencada oficial i presentacions

1:37

Es formalitza l’inici, es presenten col·laboradors i s’obre el to distès.

Dades astronòmiques del dia

Dades astronòmiques del dia

3:12

Sortida i posta de sol, sortida i posta de lluna i fase; humor sobre marees.

Banter local: renda i barris

Banter local: renda i barris

4:20

Comentaris sobre renda per càpita a Sant Just i barris; to irònic.

Sants del dia

Sants del dia

5:56

Repàs extens d’onomàstiques amb apunt humorístic; avís per a celebrants.

Sant Francesc Gil de Frederic i Sants

Sant Francesc Gil de Frederic i Sants

7:49

Breu biografia: orígens, missions a Àsia i martiri el 1745; comentaris sobre canonitzacions.

Efemèrides històriques (bloc 1)

Efemèrides històriques (bloc 1)

9:06

Mort de Ferran II; debat sobre la unió de corones; gran terratrèmol a Shanxi, Xina.

Moment tecnològic: Wikipedia

Moment tecnològic: Wikipedia

16:28

Com funciona l’edició, la moderació i la credibilitat; experiències i dubtes.

Parèntesi: anècdota a la perruqueria

Parèntesi: anècdota a la perruqueria

20:19

Anècdota humorística sobre com demanar el tall de cabell.

Efemèrides (bloc 2)

Efemèrides (bloc 2)

21:41

2012: Parlament d’Egipte post-Mubarak; autoavaluació del segment d’efemèrides.

El temps: fred, vent i humitat

El temps: fred, vent i humitat

22:58

Josep Maria Montes i el Dr. Barambio expliquen la predicció i la ciència de la sensació tèrmica; previsió de vents del nord i cel clar.

Aniversaris del dia

Aniversaris del dia

30:38

Naixements destacats (cinema, política, música) amb comentaris.

Actualitat: desnonament a Villa de Vallecas

Actualitat: desnonament a Villa de Vallecas

34:06

Crònica del desallotjament d’una família i crítica social; “Botifarra de Pagès” simbòlica als responsables.

Estudi: viure en parella i salut

Estudi: viure en parella i salut

36:21

Resultats, diferències per edat i interpretacions; debat amb humor sobre hàbits i parella.

Estudi: riscos en posicions sexuals

Estudi: riscos en posicions sexuals

46:31

Casos clínics de fractures de penis; riscos i postura més segura; to informatiu amb humor.

Ciència: 92 noves espècies de crustacis

Ciència: 92 noves espècies de crustacis

52:24

Taxonomia del gènere Galathea per equips del CEAB-CSIC i UB; importància científica.

Agenda d’Esplugues

Agenda d’Esplugues

54:44

Isabel Amató repassa activitats del cap de setmana i setmana: esport, cultura, solidaris, tallers i cicles.

Música: ‘Fly Me to the Moon’ (Angelina Jordan)

Música: ‘Fly Me to the Moon’ (Angelina Jordan)

1:06:35

Escolta de la versió i valoracions; referències a Andrea Motis i bandes d’acompanyament.

Salut: grip a nivell epidèmic

Salut: grip a nivell epidèmic

1:12:02

Incidència, vacunació i prevenció; diferències entre grip, refredat i bronquitis; consells pràctics; apunt sobre preus de medicaments i compres europees.

Cuina: mongetes amb xipirons i yuca

Cuina: mongetes amb xipirons i yuca

1:25:16

Recepta pas a pas (quantitats, sofregit, vi blanc); consells d’utillatge (ferro colat, flama) i usos de la yuca (xips/bullida).

Esports: debat Barça

Esports: debat Barça

1:39:13

Messi-dependència, adaptació de Suárez, valor de Ter Stegen/Bravo, Piqué, cas Douglas; estil de l’Atlético i arbitratge; expectatives amb Luis Enrique.

Cloenda musical

Cloenda musical

2:00:18

Tanca amb electrònica (“Bits”).