La Desvernada del 16/10/2015 — Setmana Sostenible, Efemèrides i Temps estable; Ferraris del Rei a subhasta; Nacionalitat i Youtubers; Metro de Madrid (95); Agenda del Baix; U2; Salut (càncer de mama); Cuina (bacallà amb ceps); Tertúlia Barça–Madrid

Panorama general del programa

Programa variat i àgil amb humor i ritme local, que combina actualitat de calendari i astronomia, efemèrides històriques, santoral i aniversaris, la predicció del temps, notícies curioses (amb un “regalet” crític al periodisme mal documentat), crònica de Madrid, agenda cultural i cívica del Baix Llobregat, un tema musical clàssic (U2), salut (càncer de mama), cuina creativa i una extensa tertúlia esportiva centrada en Barça–Madrid.

Calendari, dies mundials i astronomia

• Dies assenyalats (16 d’octubre): Dia Mundial de l’Anestesiòleg i Dia Mundial de l’Alimentació; en marxa la Setmana de la Mobilitat Sostenible.
• Astronomia del dia:
• Sortida/posta del sol i de la lluna detallades, amb la curiositat publicitària dels rellotges posats a les “10 i 10”.

"És la setmana de la sostenibilitat... i jo crec que hi havia més cotxes que mai."

Efemèrides històriques

• Del Rosselló i la Cerdanya (1472) a la crisi dels míssils (1962), passant per:
• Càlcul apocalíptic de William Whiston (1736)
• Gran terratrèmol de Kamtxatka (1737, 9.3)
• Naixement de l’anestèsia amb èter (1846)
• Primera clínica de planificació familiar (1916)
• Primer míting d’Hitler (1919)
• Llarga Marxa a la Xina (1934)

Santoral i aniversaris

• Santoral d’avui i de demà amb to distès i jocs de paraules.
• Aniversaris destacats: Mahalia Jackson, Angela Lansbury, Carmen Sevilla, Tim Robbins; efemèrides d’Oscar Wilde, David Ben-Gurion i Günter Grass.

Predicció del temps (Josep Maria Montes)

• Clau: cap precipitació el cap de setmana i inicis de setmana.
• Tendència:
• Núvols baixos a estones, més sol diumenge a migdia/tarda.
• Temperatures a l’alça fins diumenge/dimarts; lleu reculada des de dimecres.
• Ambient tranquil i anticiclònic.

"Que plogui de nit... però que primer ens truquin!"

Notícies curioses i “regalet” periodístic

“Regalet” als periodistes: Vigas Luna

• Crítica irònica a qui va sol·licitar entrevistar Vigas Luna amb motiu de l’estrena de “Segon Origen” (quan el director va morir el 2013). Reivindicació del contrast informatiu.

"Seria magnífic entrevistar Vigas Luna... però no és possible."

Subhasta de dos Ferraris del rei emèrit

• Dos Ferraris regalats a Joan Carles I, “pràcticament nous”, a subhasta pública d’Hisenda (condicions i estat “sense ús” inclosos). Debat sobre impostos de donacions i patrimoni.

Nacionalitat espanyola: costos i proves

• Cost aproximat: prop de 300 € (taxa de sol·licitud + proves d’idioma i coneixements CCSE).
• Contingut de l’examen: cultura general, institucions, geografia i comprensió bàsica (exemples de preguntes i debat sobre la seva equitat).

Youtubers i negoci (Forbes)

• Professionalització dels creadors: rànquing Forbes amb ingressos superiors a 2 M€/any; PewDiePie capdavanter amb 10,5 M€ i 40 M de subscriptors.

Crònica de Madrid (Mariano)

• Col·lapse per l’obertura de Primark a la Gran Via; gestió de trànsit i alternatives.
• 95è aniversari del Metro de Madrid (17 d’octubre de 1919); conversa comparada amb el metro de Barcelona, freqüències i serveis.
• Passeig Madrid Río i anècdotes urbanes.

Agenda local (Isabel Almató)

• Cornellà: exposició “Català, llengua europea”.
• Esplugues:
• Exposició “Dones d’empresa” (Institut Català de les Dones).
• Cursa escolar solidària (Escola Alemanya) i passejada urbana (mobilitat sostenible).
• Fira “Fora Estoc” (Unió de Botiguers), DJ i sorteigs.
• Bicicletada metropolitana.
• Cultura: Pati Blau amb Bel Olid i lectura de “La mala reputació”.
• Avanç: Exposició de bolets, festival Arrelat i concert de Kepa Junkera.

Tema musical

• Clàssic d’U2 – “With or Without You”.

Salut (Dr. Santiago Baràmbio): càncer de mama

• Missatge clau: la mamografia periòdica és essencial; cal distingir entre polítiques efectives i només eficients per costos.
• Cribratge recomanat (sense símptomes; amb variacions segons antecedents):
• Amb antecedents familiars: primera a 28 anys.
• Sense antecedents: primera a 35; 35–40 cada 3 anys; 40–50 cada 2; >50 anual.
• Avaluació crítica de models d’“screening” que no redueixen mortalitat si estan mal dissenyats (lectura especialitzada imprescindible): la qualitat de la lectura importa.

Cuina: Lasanya de bacallà amb ceps i veluté de tòfona

• Plat: capes de ceps i bacallà escaldat, cobertes amb veluté (beixamel amb fumet del bacallà) perfumada amb tòfona i toc de parmesà; gratinat suau.
• Idees clau:
• Utilitzar morro de bacallà gruixut per separar làmines.
• Ceps laminats i “assecats” a foc mig.
• Veluté amb l’aigua gelatinosa d’escaldar el bacallà i tòfona ratllada.
• Forn 180–200 °C, 5–10’ + gratinador lleuger.

Esports: UEFA i tertúlia Barça–Madrid

• UEFA: to crític amb la governança (Blatter, Villar) i sospites de corrupció.
• Real Madrid: pressió mediàtica, gestió de Florentino Pérez, debat Cristiano–Benítez–Zidane, i “obligació” de guanyar-ho tot.
• Barça: casos Neymar i Messi (judicials), debat sobre clàusules, fitxatges (Nolito, Van Persie), i creixement del planter (Sandro, Munir, Halilovic); necessitat de minuts reals i cessions en equips amb estil compatible.

"Han creat un entorn tòxic que els impedeix tenir més èxits."

Tancament

• Agraïments a l’equip i recordatori de la propera cita.

Punts més rellevants

• Cap de setmana sense pluja i temperatures a l’alça.
• Subhasta de dos Ferraris vinculats al rei emèrit.
• Nacionalitzar-se: costos i proves a debat.
• Youtubers convertits en negoci milionari.
• Càncer de mama: cribratge rigorós i de qualitat.
• Cuina de tardor: bacallà, ceps i tòfona.
• Tertúlia esportiva intensa sobre Barça–Madrid i la UEFA.