#1021 - La Penya del Morro del 16/11/2016 — Víctor Amela a Sant Just, la veu que ens delata, carxofes i ‘Escaramuix’: ruta modernista, Collserola-RAC i el ‘no’ de Bob Dylan al Nobel

Panorama general

Programa magazín amb ritme alt, to proper i molta participació d’oients. Es combinen cultura local, benestar i comunicació (la veu), gastronomia (carxofes), rutes urbanes modernistes, entrevista teatral i blocs informatius.

Punts clau

• Cultura local: Presentació de Víctor Amela a Sant Just ("La filla del Capità Groc") i trucada a la presentadora de l’acte, Carme Verdoi.
• Benestar i comunicació: Segments d’Anna Llevaria sobre com la veu delata l’estat emocional i eines pràctiques (respiració diafragmàtica, postura, pauses).
• Gastronomia: Monogràfic de carxofes (com triar-les, conservar-les i recepta al vapor amb vinagreta de llimona). Especial menció a la carxofa del Prat.
• Ruta modernista: Recorregut per la Rambla i voltants: Palau Güell, Liceu, Café de l’Òpera, Hotel España, Boqueria, i salt final a la Sagrada Família.
• Entrevista destacada: Mireia Mambo (Dagoll Dagom) sobre el musical Escaramuix (Teatre Victòria): aprendre català per al paper, comèdia de l’art, vestuari d’època, i records de “Sister Act” amb Whoopi Goldberg.
• Medi ambient i mobilitat: Acord Collserola–RAC per millorar la convivència al Passeig de les Aigües.
• Actualitat cultural internacional: Bob Dylan no recollirà el Nobel de Literatura per “altres compromisos” (tot i acceptar-lo).
• Participació: Sorteig d’un menú gastronòmic del bolet (El Mirador de Sant Just) amb proves a l’aire i trucades.
• Informatius: Butlletí general (Catalunya Ràdio, 18 h) i informatiu local de Sant Just.
• Inclusió: Debat arran de l’experiment de l’Hormiguero sobre síndrome de Down i entrevistes de feina.

Notícies destacades (inici i 18 h)

• Universitat de Vic – UCC: +6% d’alumnes (vs. –4% al sistema català) i optimisme pel projecte de Medicina.
• Esports/Barça: Acord amb Rakuten (55M€/any + variables) i un partit al Japó.
• Motor: Lesió d’Àlex Rins (T8 i T12).
• 18 h (general): Pobresa energètica, Aj. Barcelona i telecomunicacions, “postveritat” paraula de l’any, i Bob Dylan no assisteix al Nobel.
• Local Sant Just: Amela a Can Ginestà, tertúlia sobre ciutats, i balanç del Servei Enllaç per a joves.

Cultura local — Víctor Amela

• Presenta “La filla del Capità Groc” (Premi Ramon Llull 2016) a Can Ginestà, en el marc del Novembre Literari.
• Trucada a Carme Verdoi, conductora de l’acte, amb to d’humor i complicitat d’equip.

“Per uns era un heroi i per altres un criminal” — sobre el Capità Groc.

Benestar i comunicació — La veu que ens delata

Idea central

• La veu és un mirall de l’estat intern: dolor, ansietat, alegria, tristesa o fins i tot mentides.

Eines pràctiques

• Respiració diafragmàtica (inspiració – pausa – expiració).
• Cura de la postura i tensió corporal (llaringe lliure, cadira, caminar, estrès).
• Higiene vocal: no fumar, beure aigua, evitar líquids massa freds/calents i no cridar.

“La veu delata el teu estat d’ànim real.”

Gastronomia — La carxofa

Al mercat

• Escollir-les molt tancades, pesants i amb fulles apinyades; comprovar la frescor amb el “crec-crec” a l’oïda.

Conservació i neteja

• Lloc fresc (nevera viable). Aigua amb bicarbonat/julivert (millor que llimona si no volem alterar el gust). Guants per pelar; remull amb aigua i llimona per evitar oxidació; treure els pèls del cor.

Recepta

• Carxofa al vapor amb vinagreta de llimona: cocció curta al vapor (5’), vinagreta amb suc de llimona, oli, sal; servir amb julivert i pebre. Cuinar al vapor preserva gust i nutrients.

Ruta modernista — Rambla i voltants

• Palau Güell (primera gran obra de Gaudí), Gran Teatre del Liceu (història d’incendis i reconstrucció), Café de l’Òpera, Hotel España (Domènech i Montaner), Boqueria (mosaic de Miró) i salt a la Sagrada Família (consells pràctics de visita).

Teatre i entrevista — Mireia Mambo (Escaramuix)

• Paper de Camila en una companyia de comèdia de l’art: caràcter fort i ambició artística; números de gran energia escènica.
• Repte i èxit d’aprendre català per interpretar i cantar.
• Vestuari d’època (treball de Montse Meneses) que ajuda a entrar en personatge.
• Records de Sister Act i la visita de Whoopi Goldberg.

“T’agradaria fer televisió? Sí, i m’hi estic preparant.”

Medi ambient i mobilitat

• Acord Collserola–RAC: millorar mobilitat, seguretat i convivència a la Carretera de les Aigües; senyalització i voluntariat ambiental.

Actualitat cultural internacional

• Bob Dylan: Accepta el Nobel de Literatura però no assistirà a l’entrega per “altres compromisos”.

Inclusió social

• L’Hormiguero prova entrevistes laborals conduïdes per una persona amb síndrome de Down (Pablo Pineda). Debat sobre prejudicis i capacitats professionals.

“Limita més un prejudici que un cromosoma.”

Participació i concurs

• Sorteig del menú gastronòmic del bolet (El Mirador de Sant Just) amb proves (cantar, preguntes de musicals) i diverses trucades d’oients.