La Penya del Morro

Més d'una vintena de col·laboradors parlen cada tarda de les coses que passen a Sant Just i a l'Univers. Menció de Qualitat als Premis Ràdio Associació de Catalunya 2011.

Subscriu-te al podcast

Títol i resum generats per IA

#1066 - Oscars 2017 i 'Timecode' amb Lali Ayguadé, calçots en tempura, The Growlers al Primavera Sound i exclusives de TV (Cuní, Saber y Ganar, Crónicas Marcianas)

Resum de l’episodi

Programa coral i molt dinàmic amb contingut cultural, gastronòmic, musical i televisiu. Es combinen notícies locals, agenda cultural i seccions d’especialistes, amb un to àgil i proper.

Temes principals

  • Documental del mes a l’Ateneu: Diaris de Kandahar (DocsBarcelona) sobre la guerra de l’Afganistan, amb la mirada crua del fotoperiodista Louis Palu.
  • Oscars 2017 i presència santjustenca: el curtmetratge Timecode (Juanjo Jiménez), protagonitzat per la ballarina Lali Ayguadé (de Sant Just), entra a la cursa a millor curt. Anàlisi complet de nominacions amb el crític Sergi Arrada.
  • Art a Can Ginestà: exposició “Gest” de Berta Blanca T. Ivanov, primera mostra a Sant Just, amb oli i escultura i una posada en escena “com a casa”.
  • Cuina de temporada: tot sobre els calçots (origen, compra, conservació, eines i tècniques) i dues receptes clau: crema de calçots i calçots en tempura amb romesco.
  • Música (El tècnic parla): descobriment i trajectòria de The Growlers: de l’estil Beach Goth al gir més pop/sintètic de City Club sota l’òrbita de Julian Casablancas. Anticipació del seu pas pel Primavera Sound.
  • Televisió i exclusives: possible marxa de Josep Cuní de 8TV cap a TVE; nou reality de pastisseria a TV3 (Bogeria a la pastisseria); especial 20 anys de Saber y Ganar; reencuentro de Crónicas Marcianas a Telecinco; polèmica del Jo Pregunto (TV3) i perfils del públic; futura visita de Xantal Llavina.

"Jo crec que millor pel·lícula i millor director guanyarà La La Land, segur." — Sergi Arrada

"Believe in the trip." — The Growlers, a “Hoopity Hip”

Punts clau per tema

DocsBarcelona: Diaris de Kandahar

  • Mirada dura i veraç a la guerra de l’Afganistan (2001–2014 i seqüeles), amb l’evolució personal i fotogràfica de Louis Palu.
  • Passa a l’Ateneu de Sant Just (divendres, 20:00), VO en anglès amb subtítols en català. Preus: 5 € general / 3 € socis.

Oscars 2017 i ‘Timecode’ (Lali Ayguadé)

  • Timecode (Palma d’Or a Canes 2016) competeix a millor curt; Ayguadé, ballarina santjustenca de projecció internacional, n’és la protagonista.
  • Comentari sobre l’accessibilitat limitada dels curts nominats abans de la gala.
  • Anàlisi de nominacions: La La Land iguala el rècord (14); Arrival (8) confirma l’obertura de l’Acadèmia a la sci‑fi; pronòstics i incògnites a interpretació (Emma Stone vs. Isabelle Huppert; Casey Affleck favorit, però amb possibles sorpreses com Denzel Washington).
  • Diversitat: ressaca de l’#OscarsSoWhite amb presència forta de Moonlight, Fences, Hidden Figures i Loving.

Exposició: “Gest” (Berta Blanca T. Ivanov)

  • Pintura a l’oli i escultura figurativa que retraten el seu procés i expressió.
  • Ambientació cuidada (moquetes, sofàs) per fer sentir el visitant “a casa”.
  • Al Celler de Can Ginestà, fins al 19 de febrer.

Cuina: Calçots — consells i receptes

  • Origen i compra: IGP Valls com a garantia; també excel·lents productors al Baix Llobregat. Temporada de fred i calçotades amb amistats/família.
  • Conservació: més aigua que la ceba; compra pocs dies abans (divendres o dissabte per diumenge) i consumeix aviat.
  • Cocció: ideal a foc viu (fusta de cep). Alternatives: forn/fogons (escalivat), graelles dobles o invents “low‑cost” per girar molts calçots alhora. Trucs domèstics (filferro, graella giratòria).
  • Salsa romesco: es pot abaratir part de fruit sec amb pa torrat; combinar ametlla/avellana amb nous (opció econòmica). Atenció a celíacs amb pastilles de brou.
  • Receptes:

- Crema de calçots: calçots + patata, sofregit suau, cocció 20’, un toc de nata i triturar fi. Es pot servir calent o fred. - Calçots en tempura cruixent: escaldar i tallar (conservant arrel), massa amb farina + midó de blat de moro + impulsor + aigua amb gas; fregir i sucar amb romesco. Acompanyar amb broquetes (botifarra, pollastre, costella).

Música: The Growlers (Primavera Sound)

  • Origen: Califòrnia (Dana Point, 2006). Estil marca de la casa: Beach Goth (percussió marcada, riffs clean amb reverberació, to “surf trist”).
  • Discografia: 5 LP, 3 EPs, 2 singles. Boom amb Hung at Heart i Chinese Fountain; gir a City Club (més pop/sintètic) produït per Julian Casablancas (Cult Records). Canvis de formació (marxa de baix i bateria).
  • Gira City Club amb parada al Primavera Sound (i NOS Primavera Porto). Repertori que barreja èxits antics amb el so nou.

Televisió: exclusives i anècdotes

  • Possibles moviments: Josep Cuní podria deixar 8TV i fitxar per TVE (en negociacions; no tancat).
  • TV3: estrena de Bogeria a la pastisseria (Cristian Escrivà); final previst per Setmana Santa amb una mona “Ferrari” a PortAventura.
  • 20 anys de Saber y Ganar: especial gravat; emissió prevista entorn del 17 de febrer.
  • Crónicas Marcianas: “reencuentro” a Telecinco (Bertín Osborne) i memòries de plató (competència amb Pep Navarro; posterior pugna amb Buenafuente).
  • Polèmica Jo Pregunto (TV3): debat sobre la selecció del públic i les seves afinitats; petició de transparència de perfils.
  • Avanç: Xantal Llavina serà convidada al proper programa.

Notes addicionals

  • El programa intercala butlletins informatius (Catalunya Ràdio) i falques publicitàries; el contingut editorial principal s’agrupa a les franges marcades a les seccions.

Episode Sections

Inici i sumari del programa

Inici i sumari del programa

7:17

Benvinguda i avanços dels temes del dia: presència santjustenca als Oscars, anàlisi de nominacions, cuina (calçots), música i televisió.

DocsBarcelona: Diaris de Kandahar (Afganistan)

DocsBarcelona: Diaris de Kandahar (Afganistan)

8:09

Presentació del documental de Louis Palu: mirada directa a la guerra i l’impacte personal del fotoperiodista. Dades de la projecció a l’Ateneu (divendres 20:00, VOSE CAT, 5 €/3 €).