#748 - La Penya del Morro del 10/7/2015 — La Penya de l’Estiu: Grècia i el rescat, Transparència a Sant Just, Mulla’t i Street Jam Fest, Política i Chávez, Cuina d’Estiu, Logo del PP, Antiagenda, Joc local i Cinema

Resum general

Programa dinàmic amb actualitat internacional i local, política catalana i internacional, cultura i oci, cuina d’estiu, un joc sobre coneixements de Sant Just i recomanacions de cinema. Destaquen:

• Grècia entrega una nova proposta de reformes per evitar el Grexit, amb pujada d’IVA i reforma de pensions, i reaccions intenses a Twitter.
• Transparència municipal a Sant Just: posada en marxa d’un portal abans d’acabar l’any, amb obligacions i sancions per a entitats subvencionades.
• Solidaritat i oci local: jornada “Mulla’t per l’Esclerosi Múltiple” i Street Jam Fest al Casal de Joves.
• Política: cimera sobiranista ajornada i secció satírica de “pixades fora de test”. Dossier extens sobre Hugo Chávez i els seus enfrontaments icònics.
• Cuina d’estiu: guacamole, vichyssoise i flams (receptes clares, ràpides i fresques).
• Trending: nou logo del PP i onada de memes.
• Antiagenda: B-Ratina (sèrie B), European Balloon Festival, Escaldàrium i No Limits Motor Tour.
• Joc local: Parc més gran, punt més alt i escoles públiques de Sant Just.
• Cinema: Love & Mercy, Elsa & Fred, thriller còmic espanyol (Daniel Aguirre) i Terminator: Genisys.

Actualitat internacional: Grècia i el rescat

• Proposta grega a Brussel·les per un tercer rescat amb:

- Pujada de l’IVA (béns de luxe al 31%, restaurants al 23%, eliminació reduït a illes a finals de 2016). - Reforma de pensions: limitar prejubilacions, jubilació als 67, eliminació del complement de pensions baixes. - Calendari durs i dates límit encadenades fins al diumenge (reunió dels 28).

• Reaccions a Twitter (opinions polaritzades sobre austeritat i sobirania).

"Quan Europa es converteix en una dictadura financera... és la submissió enfront de la fam."

Sant Just: govern obert, solidaritat i cultura

Portal de la Transparència

• L’Ajuntament preveu activar-lo abans de final d’any (implantació progressiva de la Llei de transparència).
• Afecta administracions i entitats privades que:

- rebin >100.000€/any en subvencions, o - rebin >5.000€/any i almenys el 40% dels ingressos siguin públics.

• Sancions: de 600 a 12.000€ i fins a 1–5 anys d’inhabilitació per rebre ajuts.
• Continguts: declaració de béns de càrrecs electes i directius, informació institucional i econòmica.

Mulla’t per l’Esclerosi Múltiple

• Piscines: Bonaigua (obertura 12h) i Can Melic (11h) s’adhereixen a la jornada solidària.
• Més de 600 piscines a Catalunya; compra solidària d’articles (tovalloles, samarretes, got del “Mulla’t”) i oli del Mulla’t (1€ solidari per ampolla).
• Objectiu: visibilització i finançament de serveis i recerca de l’esclerosi múltiple.

Street Jam Fest (Casal de Joves)

• Música (reggae, rap, rock, mestissatge, DJs), grafitis, malabars, skate i parades artesanes.
• De 12h fins a la 1–2h; ambient multicultural i festiu.

Política catalana i sàtira

• Cimera sobiranista ajornada (absència de la CUP); ERC proposa explorar govern de coalició post-27S.
• “Quadratura testicular”:

- Defensa del català: eurodiputat flamenc Marc Demesmacher i Jordi Évole a València. - Errades/pífies: declaracions de Pablo Casado (Grècia) i comentari sexista de José Torres Hurtado (alcalde de Granada, posterior disculpa).

"Demano disculpes perquè us estic parlant en aldeano..." (J. Évole, ironia sobre la polèmica lingüística)

Dossier Hugo Chávez: retòrica i polèmica

• Crítica a l’Església catòlica (“trogloditas”, “cavernícolas”).
• Atacs a Israel, Obama, Regne Unit (Malvines) i rivals interns (“majunches”, “pitiyanki”).
• Ambivalència amb Cuba (reconeix dictadura però apel·la a l’autodeterminació).
• Moment icònic: “Por qué no te callas” del rei Joan Carles en cimera iberoamericana.

"Cristo no necesita embajador... Cristo está en el pueblo." "Devuélvele las Malvinas al pueblo argentino, reina de Inglaterra."

Cuina d’estiu (fresca i fàcil)

Guacamole

• Ingredients: alvocat madur, ceba fina, tomàquet pelat, xile/guindilla (sense llavors), julivert/coriandre, llimona, sal i pebre.
• Procés: picar i barrejar; triturar lleugerament per textura untuosa; evitar oli per mantenir consistència; servir amb nachos.

Vichyssoise

• Ingredients: porro, patata, ceba, mantega, brou de pollastre, nata, sal (oli opcional per decorar amb oli de julivert).
• Procés: sofregir porro-ceba-patata, afegir brou, coure, triturar i incorporar la nata. Refredar i servir ben freda.

Flams

• Barreja bàsica: 1 litre de llet + 6 ous + 10 cullerades de sucre.
• Motlles amb caramel; forn al bany Maria ~40’ a 200ºC; refredaments progressius (forn → marbre → nevera).

Trending: rebranding del PP

• Nou logo: sigles “PP” i gavina dins un cercle blau fluor.
• Reaccions a la xarxa: comparacions amb Podem (cercle), acudits sobre sobres, celles icòniques (Zapatero/Aznar) i disseny minimalista.

Antiagenda (què no fer/fugir del mainstream — però per anar-hi!)

• B-Ratina (Cornellà): festival de cinema de sèrie B (barreja de gèneres amb poc pressupost, actitud i imaginació). Sessions, fanfilms de Star Wars, marxandatge.
• European Balloon Festival (Igualada): més de 50 globus; enlairaments, concerts i gastro—ideal per a fotos “Instagram”.
• Escaldàrium (Caldes de Montbui): festa de foc i aigua, diables, termaliot i llegenda; espectacle nocturn.
• No Limits Motor Tour (Barcelona): gincana amb vehicles elèctrics/adaptats; aposta per la inclusió i el medi ambient.

Joc: Com ser un bon santjustenc

• Parc més gran: Parc de Torreblanca.
• Punt més alt: Turó d’en Cors (Collserola).
• Escoles públiques: Montserrat, Canigó i Montseny.

Cinema: estrenes

• Love & Mercy (★★★★): biopic de Brian Wilson (The Beach Boys): genialitat musical i lluites personals.
• Elsa & Fred (★★★): comèdia romàntica “tardana”; remake de l’èxit argentí (2005).
• Thriller còmic espanyol (Daniel Aguirre): projecte low cost i molt personal (direcció, guió, foto i música del mateix autor).
• Terminator: Genisys (★★): viatges en el temps per salvar Sarah Connor; espectacle d’acció amb recepció discreta.

Butlletins informatius

• Catalunya Ràdio (18h): debat i possible aprovació parlamentària del paquet grec; conferència política del PP; actualitat esportiva (Tour, Wimbledon, Barça, Espanyol, MotoGP).
• Sant Just (18:06): recordatori del Portal de Transparència, Mulla’t i Juliol musical de l’Escola de Música de l’Ateneu.