#840 - La Penya del Morro del 15/1/2016 — Sant Just al dia: bars municipals i mocions de Ciutadans, consells de cuina, TV (GH VIP i El Foraster), antiagenda, concurs del Bon Català i estrenes + Òscars 2016

Resum general del podcast

Programa variat i molt dinàmic amb actualitat local de Sant Just, secció de consells de cuina, televisió (amb exclusiva sobre GH VIP i repàs d’El Foraster), antiagenda per al cap de setmana, concurs "Com ser un bon català", i un bloc de cinema amb estrenes destacades i anàlisi de les nominacions als Òscars 2016. També s’hi intercalen butlletins informatius i espais publicitaris de l’emissora.

Destaquem els punts clau

• Actualitat local (Sant Just):
• Tancament temporal del bar del Centre Cívic Joan Maragall per final de concessió i previsió d’obertura del bar Terrassa del Mil·lenari.
• Cursos d’hivern al Centre Cívic (anglès, pilates, GAC) amb places disponibles.
• Ciutadans presentarà mocions sobre transparència i seguiment de mocions i contra la transfòbia/assetjament.

• Consells de cuina (pràctics i aplicables):
• Neteja de cassoles, cocció correcta de la pasta, com fer crispetes amb la sal ben adherida, conservació del julivert i salsa de tomàquet en glaçons.
• Frase clau: > "L’oli és després" (aplicar-lo a la pasta un cop escorreguda).

• Televisió:
• Exclusiva: Carmen López (C’s) abandona Gran Hermano VIP per mala convivència.
• TV3: El Foraster (especial Vall d’Hebron) i comentaris d’actualitat televisiva.

• Antiagenda (què NO fer / alertes logístiques):
• Cross de les Corts (afectacions de mobilitat), Marató de Donació de Sang 2.0, ruta històrica-gastronòmica “Sabor en temps de guerra” (Penedès) i Porcada del Clot (talls i activitats).

• Concurs "Com ser un bon català":
• Quiz àgil de cultura general amb to humorístic.

• Cinema:
• Estrenes: The Hateful Eight, La chica danesa, El hijo de Saúl, Mi perfecta hermana, Im Keller.
• Òscars 2016: repàs de nominacions i pronòstics (diàleg DiCaprio vs. Eddie Redmayne).

Temes principals desenvolupats

1) Política i vida municipal a Sant Just

• Ciutadans (C’s) portarà al ple:
• Moció de control i seguiment al portal de transparència (inclusió de totes les mocions i estat d’execució).
• Moció contra transfòbia i assetjament per gènere.
• Prioritats 2016: reforçar beques menjador i ajuts socials.
• Valoració crítica del nou president: “més de lo mismo” i perfil percebut com a més radical.

• Bars municipals:
• Bar del Centre Cívic Joan Maragall: tancat des de l’últim clàssic Barça-Madrid per fi de contracte; pendent de nova concessió.
• Bar Terrassa del Mil·lenari (darrere el mercat): obertura imminent (en obres; adjudicat a Eduard Viladot).
• Bar de La Vagoneta: tancat per vacances fins a l’11 de febrer.

• Cursos al Centre Cívic Joan Maragall:
• Anglès conversa (nivell 1): dimecres tarda.
• GAC (glutis, abdominals i cames): dijous vespre.
• Pilates: dijous tarda (inici 21 de gener).
• Preu: 68,31 € / trimestre. Inscripcions via telèfon i correu del centre.

2) Consells de cuina (amb Dani i Joan)

• Desenganxar cassoles: remull amb aigua molt calenta + sabó o aigua amb vinagre al foc.
• Pasta sense oli a l’aigua: l’oli no es barreja amb l’aigua; posar l’oli després d’escórrer per desenganxar.

> "L’oli és després"

• Crispetes perfectes: mullar lleugerament el gra amb oli abans; la sal s’hi enganxa millor gràcies al greix.
• Julivert fresc molts dies:
• Al got amb aigua a la nevera (canvi diari), o bé en tàper amb paper de cuina humit (sandwich de paper-julivert-paper).
• Salsa de tomàquet sempre a punt: fer-ne molta i congelar en safates de glaçons; afegir una mica de sucre per l’acidesa i ajustar sal segons ingredients.

3) Televisió

• Gran Hermano VIP: exclusiva del programa
• Carmen López (regidora de C’s) abandona la casa per conflictes i pressió del tancament; altera el quadre de nominats.
• El Foraster (TV3)
• Especial Vall d’Hebron: Quim Masferrer comparteix Nadal amb pacients, famílies i personal sanitari; to emotiu, immediatesa i monòleg final al menjador del personal.

4) Antiagenda (logística i propostes)

• Cross de les Corts (Parc de la Maternitat): diumenge 10:00–13:00; moltes sortides i afluència (alerta circulació i aparcament).
• Marató de Donants de Sang 2.0: del 15 al 22 de gener; cita prèvia i gran presència a xarxes (hashtag campanya); reserves baixes post-festes.
• Sabor en temps de guerra (Subirats i Santa Margarida i els Monjos): ruta memòria històrica + gastronomia (esmorzar, visita a vinyes i refugi, dinar).
• La Porcada del Clot: cercavila, mostra de comerç, correfoc amb bèsties-porc, concert; talls a Meridiana.

5) Concurs "Com ser un bon català"

• Qüestionari de cultura general i història amb format quiz i to humorístic. Ritme àgil i participatiu.

6) Cinema: estrenes i Òscars

• Estrenes:
• The Hateful Eight (Tarantino): western de cambra amb 8 personatges, diàlegs filats i explosió de tensions; Samuel L. Jackson, Tim Roth, Channing Tatum.
• La chica danesa: drama sobre transsexualitat basat en fets reals; Eddie Redmayne i Alicia Vikander; sensibilitat i to acadèmic.
• El hijo de Saúl (Hongria): Holocaust a Auschwitz, posada en escena sòbria i colpidora.
• Mi perfecta hermana (Suècia): drama adolescent sobre trastorns alimentaris i impacte familiar.
• Im Keller (In the Basement) (Àustria): fals documental sobre què s’amaga als sòtans austríacs; entre surrealista i macabre.

• Òscars 2016 (nominacions i pronòstics):
• Millor pel·lícula: La gran apuesta, El puente de los espías, Brooklyn, Mad Max: Furia en la carretera, Marte, El renacido, La habitación, Spotlight.
• Actor: debat Leonardo DiCaprio (El renacido) vs Eddie Redmayne (La chica danesa).
• Actriu: Cate Blanchett (Carol), Jennifer Lawrence (Joy), entre d’altres.