La Penya del Morro
Més d'una vintena de col·laboradors parlen cada tarda de les coses que passen a Sant Just i a l'Univers. Menció de Qualitat als Premis Ràdio Associació de Catalunya 2011.
Subscriu-te
#880 - La Penya del Morro del 11/3/2016 — La Penya del Morro #1805: Notícies de Sant Just, Cruïlla 2016 i "Sabotatge" de Manel, receptes Gastrogunis, Antiagenda, cinema i Picapinta
Conferència a càrrec de l’enginyer agrònom Pere Cabot (Ateneu, Sala Piquet, 20 h). Es tracten característiques morfològiques, usos i requisits de cultiu d’una quinzena d’espècies (ex.: romaní).
Dissabte, 21 h, parròquia Sants Just i Pastor. Objectiu: 77.235 € per a clínica mòbil a Karnataka (Índia). Menú simbòlic (pa amb oli), aportació voluntària i presentació de projectes locals.
Grup de Sant Just a la Capella Mare de Déu de l’Esperança (BCN), diumenge 19 h, gratuït. Format pedagògic amb explicació peça a peça; el mateix concert arribarà a Sant Just a la primavera.
Diumenge 10–14 h a Plaça Camoapa: Picapinta i taller de risoteràpia. Altres: mostra al Casal de Joves, Soparball de les Dones, sortida al teatre, taller de defensa personal, i Baby Contes.
Pol López (Hamlet al Teatre Lliure) i Don Joan (TNC) exhaurits abans d’estrena; bon moment de públic per al teatre.
8–10 de juliol al Fòrum. Caps de cartell i destacats: Robert Plant, Damien Rice, Calexico (diumenge familiar), Love of Lesbian, i molts més. Festival valorat per comoditat i experiència amable.
Escolta i primeres impressions del nou single de Manel. Debat sobre l’evolució del seu so; bona acollida general.
Festival de documentals sobre moda (cinema Aribau). Destaca el retrat de Jeremy Scott (Moschino): dinàmic, divertit i humà.
Nova escolta i recordatori de disponibilitat al canal de YouTube de la banda abans de la pausa.
Aplicació pràctica de l’APPCC a cuina. Dada clau: conservar el peix entre **0 i 5 ºC**. To distès amb exemple d’exercicis i criteris de tolerància.
Patata confitada breu, ceba amb sucre i Porto, làmines de foie i tòfona en capes; forn a 200 ºC (5 min) i acabat amb foie+tòfona.
Mousse amb gelatina i nata semi-muntada; nabius confitats; crema de remolatxa amb sucre de violeta; decoració amb flors i sucre de violeta.
Actualitat nacional (Medinyà, Cuba-UE, Kremlin, C-58, platja per gossos, etc.) i resum local (pals i senyera a la Penya del Moro; taller de finançament alternatiu; recordatori de la xerrada de plantes).
Degustacions, tallers d’elaboració i espai gastronòmic amb restauradors. Visites a l’obrador per veure el procés artesà.
La fira més dolça: caramels, xuxes, pomes caramel·litzades, xurros, melmelades, crispetes… Activitats per als més petits.
Convivència a través de la sopa. Pots portar la teva olla i servir tastos; també es pot cuinar in situ amb espai assignat.
Mostra sobre el déu de la vegetació, l’agricultura i la resurrecció, amb activitats paral·leles i llarga durada en cartell.
Sortida del Gegant del Pi i la Geganta del Pi a la plaça; repàs musical de versions populars del tema.
Tercera entrega; la Tris lidera la revolta més enllà del mur. L’últim llibre es divideix en dos films; orientada a fans de la saga.
Barreja de western, humor i terror amb escenes crues; proposta amb aroma de pel·lícula de culte.
Cinc germanes al nord de Turquia topen amb el conservadorisme; film sensible i reivindicatiu aplaudit per la crítica.
Tancament de trilogia; apareix el pare biològic del Po i conflicte paternofilial en clau d’humor. Familiar i efectiva.
Diumenge (10–14 h) a Plaça Camoapa: mural col·lectiu permanent i pica-pica obert a tothom, més dinàmiques de risoteràpia. L’associació (65 dones emprenedores) reforça xarxa i visibilitat; reclam de millores en conciliació i igualtat.
Resum executiu
Un programa molt complet amb el millor de l’actualitat local i cultural: notícies de Sant Just, una connexió amb Time Out per repassar el cartell del Festival Cruïlla 2016 i l’estrena del tema de Manel, “Sabotatge”; cuina amb els Gastrogunis (incloent un tast de seguretat alimentària amb l’APPCC), l’Antiagenda amb fires imprescindibles, crítica i estrenes de cinema (de “Divergent – Leal” a “Kung Fu Panda 3”), i una entrevista a Dona i Empresa sobre el Picapinta i el taller de risoteràpia per commemorar el 8M.
Temes principals
- Notícies de Sant Just: conferència sobre plantes medicinals; Sopar de la Fam solidari; concert de Cant Gregorià; avanç de les activitats del 8M i del Picapinta.
- Cultura i música: cartell del Cruïlla 2016 (Robert Plant, Damien Rice, Calexico, Love of Lesbian, i més); estrena de “Sabotatge” de Manel; recomanació del festival documental Moritz Feed Dog (moda).
- Gastronomia: trucada amb l’APPCC a sobre (temperatura de conservació del peix, etc.); receptes: lasanya de patata amb foie i ceba caramel·litzada i mousse de iogurt amb remolatxa, nabius i violeta.
- Antiagenda: Fira de la Botifarra (La Garriga), Fira Dolça (Arenys de Mar), Festival de Sopes del Món Mundial (Nou Barris), exposició “Osiris” (Museu Egipci), i Gegant del Pi.
- Cinema: “Divergent – Leal”, western indie d’emboscada i rescat, “Mustang” i “Kung Fu Panda 3”.
- Entrevista: Dona i Empresa presenta el Picapinta i el taller de risoteràpia (diumenge a la Plaça Camoapa).
Moments destacats i cites
- > "Tindrem el cartell del Cruïlla 2016 amb noms molt, molt interessants" — Time Out apunta Robert Plant, Damien Rice i Calexico com a grans reclams.
- > "Tenim cançó nova de Manel?" — S’estrena “Sabotatge”, celebrant la seva evolució musical.
- > "Entre 0 i 5 graus" — Recordatori clau de seguretat alimentària per a la conservació del peix (APPCC).
- > "Picapinta: tothom hi és benvingut per pintar un mural col·lectiu i compartir un pica-pica" — Dona i Empresa sobre l’acte del diumenge.
Detall de continguts
Notícies de Sant Just
- Plantes aromàtiques i medicinals: conferència a l’Ateneu amb l’enginyer agrònom Pere Cabot; prop d’una quinzena d’espècies i consells de cultiu (aigua, clima). Comença a les 20 h (Sala Piquet).
- Sopar de la Fam (Justícia i Pau / Mans Unides): objectiu 77.235 € per a una clínica mòbil a Karnataka (Índia); menú simbòlic de pa amb oli i aportació voluntària; també es presenten projectes 2015-2016.
- Cant Gregorià: primer concert a la Capella de la Mare de Déu de l’Esperança (Barcelona), amb comentari peça a peça per fer-lo més entenedor; diumenge 19 h; gratuït.
- 8M – Avanç d’agenda: Picapinta i taller de risoteràpia (diumenge, 10–14 h, Plaça Camoapa); activitats al Casal de Joves, Soparball de les Dones, sortida al Teatre, taller de defensa personal (Taekwondo) i Baby Contes.
Cultura i música
- Cruïlla 2016: festival còmode i sense cues al Fòrum (8–10 de juliol). Noms destacats: Robert Plant & The Sensational Space Shifters, Damien Rice, Calexico (diumenge familiar), i Love of Lesbian (El poeta Halley). Valoració: cartell molt atractiu i experiència friendly.
- Estrena – Manel, “Sabotatge”: primer avanç del nou disc; so continuista en la seva evolució cap a l’electrònica; bona acollida inicial malgrat alguns detractors.
- Recomanació Time Out: Moritz Feed Dog (docu-festival de moda, cinema Aribau). Destaca el documental sobre Jeremy Scott (Moschino): retrat fresc i divertit del dissenyador.
Gastrogunis – Cuina i seguretat alimentària
- Trucada a Dani (APPCC/HACCP): repàs a criteris de seguretat; recordatori clau: peix entre 0 i 5 ºC per a la seva conservació.
- Recepta 1: Lasanya de patata amb foie gras, ceba caramel·litzada (amb Porto) i tòfona. Coccions curtes, muntatge en motlle i final al forn a 200 ºC (5 min).
- Recepta 2: Mousse de iogurt (gelatina + nata semi-muntada), nabius confitats i crema de remolatxa amb sucre de violeta; decoració amb flors violetes.
Antiagenda – Què NO fer (o fer) aquest cap de setmana
- Fira de la Botifarra (La Garriga): degustacions, tallers, visites a l’obrador i propostes creatives al voltant del producte estrella.
- Fira Dolça (Arenys de Mar): paradetes de caramels, xuxes, pomes caramel·litzades, xurros, melmelades, crispetes… suggeriment: anar-hi amb mesura i moltes ganes!
- Festival de Sopes del Món Mundial (Nou Barris): convivència a través d’un plat universal. Pots portar la teva olla i servir gotets.
- Museu Egipci – Exposició “Osiris”: el déu de la vegetació, agricultura i resurrecció; mostra amb activitats paral·leles.
- Festa del Barri del Pi: sortida del Gegant del Pi i la geganta a la seva plaça; repàs musical de versions clàssiques.
Cinema – Estrenes i recomanacions
- Divergent – Leal: tercera part (l’últim llibre dividit en dos films). Distòpia juvenil amb la Tris liderant la revolta més enllà del mur. Públic objectiu: fans de la saga; èxit de taquilla previst.
- Western indie (emboscada i rescat): còctel de western, humor i terror, amb moments de cruesa; una d’aquelles pel·lícules destinades a culte.
- Mustang: producció francesa ambientada al nord de Turquia. Cinc germanes orfes topen amb el conservadorisme del seu entorn: proposta reivindicativa i sensible.
- Kung Fu Panda 3: tancament de trilogia; arriba el pare biològic del Po i un conflicte paternofilial amable. Familiar i divertida.
Entrevista – Dona i Empresa: Picapinta (8M)
- Què és: mural col·lectiu i pica-pica obert a tothom (dones, homes i infants). Diumenge, 10–14 h a la Plaça Camoapa (Sant Just). L’Ajuntament cedeix el mur; el dibuix base es completa entre tots i quedarà permanentment.
- Risoteràpia: dinàmiques per tancar la trobada amb bon humor i energia (activitat oberta, sense format de taller estricte).
- L’associació: 65 dones emprenedores que generen xarxa, col·laboracions i visibilitat local. Reivindicació: millores en conciliació (baixes, corresponsabilitat) i igualtat efectiva.