La Penya del Morro

Més d'una vintena de col·laboradors parlen cada tarda de les coses que passen a Sant Just i a l'Univers. Menció de Qualitat als Premis Ràdio Associació de Catalunya 2011.

Subscriu-te al podcast

Títol i resum generats per IA

#979 - Pluges a Sant Just, cursos i hoquei; cuina amb Dani Martínez; "La rebel·lia possible" i novetats TV (Merlí, GH, OT)

Visió general del programa

"Bona tarda família, benvinguts al programa 1908 de la Penya del Morro"

Programa en directe des de Can Ginestà amb una estructura de magazín local: actualitat de Sant Just, agenda cultural i esportiva, masterclass de cuina, política i notícies (amb connexió a Catalunya Ràdio), entrevista teatral i una llarga secció de televisió amb novetats de temporada.

Afectacions per les pluges a Sant Just

  • Incidències principals:

- Rieres de pedres i fang a diversos carrers. - Avinguda de la Riera: la xarxa de clavegueram no va contenir el volum d’aigua i van saltar tapes de claveguera. - Tall de llum en alguns carrers: semàfors i fanals apagats; cables de telefonia despenjats.

  • Resposta municipal:

- Intervenció de policia local, brigada i companyies d’enllumenat i telefonia per restablir serveis i senyalitzar zones afectades.

  • Context comarcal: es comenta un accident d’autocar a Barcelona i un tornado a Badalona.

Cursos i tallers locals (Centre Cívic Joan Maragall i Can Ginestà)

Centre Cívic Joan Maragall

  • Àrees: humanitats, expressió i creativitat, TIC/estic, salut i creixement personal.
  • Novetats: ganxet, eines de Google, tonificació personal, “lectures imprescindibles per anar pel món”, i swing & jazz step sense parella.
  • Llengües: anglès, francès, italià, iniciació a l’alemany i introducció a la cultura japonesa.
  • Continuïtat: història de Catalunya (nou profe: Arnau Cònsul) i “gaudir al cinema”.
  • Monogràfics: producció fotogràfica (agrupació fotogràfica), relats breus, cuina de tardor ecològica, tastos de cervesa i itineraris culturals per Barcelona.
  • Preus orientatius: 68–78 €.

Can Ginestà

  • Arts i tècnica: color professional i colorimetria, InDesign i Photoshop, alabastre, aquarel·la, ceràmica, pintura, torn, vitralls i taller obert de pràctiques.
  • Dibuix al natural: models masculí i femení (nus) — comentat amb humor a l’antenna.
  • Preus orientatius: 55–75 € trimestrals.

Hoquei Club Sant Just

  • Objectius: potenciar la base i aspirar a l’ascens a Nacional Espanyola (sabent que només puja el primer de Nacional Catalana).
  • Agenda: presentació dels 13 equips al Pavelló de la Bonaigua (diumenge, 12 h).
  • Competició: fase final de la Copa Penedès (opció de final pendent de resultats de tercers; si no, lluita pel 3r/4t lloc).

Masterclass de cuina amb Dani Martínez

Tècniques culinàries essencials

  • Adobar, macerar o marinar: tres tècniques similars per aromatitzar, estovar o conservar; macerar sol emprar vi/licors, marinar s’associa més a peix.
  • Bany Maria: bol dins d’olla amb aigua calenta (no bullint) per fondre o mantenir cremes i salses.
  • Blanquejar/Escaldar: immersió breu en aigua bullint i xoc en aigua freda (pelar tomàquets, donar punt a verdures).
  • Empanar/Rebossar: farina + ou batut + pa ratllat, i fregir.
  • Escalfar/Escumar: cocció suau en aigua o brou sense bullir (ous “escumats”/poached); retirar escuma superficial si cal.
  • Flamejar: amb licor (o bufador per a crema catalana); seguretat i eines (bufador domèstic, ferro escalfat).
  • Reduir: evaporar per concentrar salses (ex.: Pedro Ximénez amb xai).

Recepta destacada: Sàcher

  • Ingredients clau: mantega, sucre llustre, cobertura negra fosa, ous (separats), sucre i farina.
  • Pas a pas: batre mantega+sucre; afegir xocolata fosa i rovells; muntar clares i incorporar; posar farina i enfornar a 160 ºC.

Consells del dia

  • Planificació: llista de la compra i revisar rebost.
  • Ofertes: evitar-ne l’abús si no s’aprofita (caducitats!).
  • Aprofitament: amanides, pasta i pizza “accepten de tot” (restes de rostit, verdures, etc.).
  • Sostenibilitat: recollida selectiva (orgànic al contenidor marró; envasos on correspongui).

Política i “Gente Bien”: casos d’actualitat

  • Rita Barberà: es dóna de baixa del PP però manté l’escó (grup mixt) mentre és investigada per blanqueig; peticions de dimissió dins del PP.
  • Tribunal de Comptes: polèmica pel fitxatge de Marta Fernández Pirla (exAJ Madrid) com a assessora, després d’haver dimitit per un cas d’“offshore”.
  • Cas Son Espases (Balears):

- Indicis d’adjudicació manipulada (OHL vs. Dragados) durant el govern Matas. - Testimonis apunten a pressumptes comissions (3% i 9 M€) i maniobres prèvies a la compra de solars.

Notícies (Catalunya Ràdio) i bloc local

Butlletí (nacional/internacional/esports)

  • Confirmació del cas Barberà i moviments del PP.
  • Birmània recupera avantatges tarifaris (anunci d’Obama).
  • Fundació Pasqual Maragall: nou centre de recerca per a la prevenció de l’Alzheimer.
  • Fiscalia de Nova York investiga la Fundació Trump (donacions controvertides).
  • Esports: Ceferin (Eslovènia) nou president UEFA; repàs Champions.

Notícies de Sant Just

  • Recapitulació d’afectacions per pluges.
  • Excursió i dinar per a gent gran (Vendrell i Calafell).
  • Inscripcions obertes als cursos de Joan Maragall i Can Ginestà.

Teatre: “La rebel·lia possible” (La Seca)

Sinopsi i origen

  • Un home reclama uns cèntims a una teleoperadora i porta el cas fins al final; inspirada en un fet real.
  • Tracta la persistència quotidiana i les petites rebel·lions que sí són possibles.

Posada en escena i recepció

  • Format de conte/fàbula amb escenografia mínima i interacció amb el públic (notícies del dia per obrir/tancar).
  • Comparativa Madrid–Barcelona: públic diferent (a Madrid, més “sorollós”); avui, La Seca, sala acollidora al Born.
  • Funcions fins al 9 d’octubre. Repartiment amb Blanca Soler (entrevistada) i companyia.

Apunt de trajectòria

  • Blanca Soler forma part d’Espai en Construcció (“Et vindré a tapar”); nou espectacle en creació.

Televisió: novetats i retorns

Realities i entreteniment

  • Gran Hermano 17 (Telecinco): debut de Jorge Javier Vázquez amb crítiques per to i encaix; debat sobre Jordi González.
  • Granjero Busca Esposa: torna amb Carlos Lozano.
  • OT El Reencuentro: concert únic al Palau Sant Jordi (31/10); emissió per TVE; debat sobre condicions de Juan Camus.

Magazins i factual

  • Tips (La 2): nou diari de tendències presentat per Ruth Jiménez i Xavi Franquesa.
  • Emergències (TV3): docu-sèrie sobre bombers, policies, sanitaris (diumenge, post-30 Minuts).
  • Glops (TV3): espai sobre el vi (dissabtes abans del TN).

Sèries i especials

  • Merlí – Temporada 2 (TV3):

- Coralina, nou contrapunt a Merlí; - Oksana, alumna nova; Bruno més obert; trames familiars (mare de Merlí).

  • Sèrie de Pau Freixas (Telecinco): reconfiguració a 16 capítols; estrena al gener.
  • Crac (TV3): torna amb Joel Joan i trames teatrals (Manrique, Lluís Soler, etc.).
  • Oh Happy Day (TV3): retorn al gener.
  • Fora de Sèries (especials TV3): Andreu Buenafuente entrevista Carles Puigdemont (22 d’octubre).

Esports (butlletí inicial)

  • Alexander Čeferin (Eslovènia), nou president de la UEFA.
  • Champions: repàs dels partits (Man. City–Gladbach ajornat per pluja; Juventus–Sevilla, etc.).
  • Paralímpics: Toni Ponce a la final dels 400 lliures; Juanjo Méndez diploma (7è) a ciclisme contrarellotge.
  • Handbol: segona jornada ASOBAL.

Moments destacats

  • “Les amanides, la pasta i la pizza ho admeten tot” — mantra del cuiner amb orientació d’aprofitar les restes.
  • “Queixem-nos i anem fins al final” — missatge central de l’obra teatral.
  • Audiència sorpresa per al docudrama Ramon Llull a TV3 (12,8%), en una graella d’estiu discreta.

Seccions de l'episodi

Inici i sumari del programa

Inici i sumari del programa

4:20

Arrencada de ‘La Penya del Morro’ des de Can Ginestà. Presentació dels temes del dia: pluges i afectacions, cuina amb Dani Martínez, entrevista teatral (‘La rebel·lia possible’) i novetats de televisió.

Pluges a Sant Just: incidències i resposta

Pluges a Sant Just: incidències i resposta

5:50

Detall de desperfectes: rieres de fang i pedres, tapes de clavegueres saltades a l’Avinguda de la Riera, semàfors i fanals apagats, cables despenjats. Treballs de policia, brigada i companyies per restablir la normalitat. Esment d’accident d’autocar a Barcelona i tornado a Badalona.

Cursos i tallers: Centre Cívic Joan Maragall i Can Ginestà

Cursos i tallers: Centre Cívic Joan Maragall i Can Ginestà

8:23

Repàs ampli de l’oferta formativa: humanitats, creativitat, TIC, salut, idiomes (alemany, japonès), swing sense parella, història de Catalunya, cinema, monogràfics (fotografia, relats, cuina ecològica, cervesa, itineraris). A Can Ginestà: alabastre, aquarel·la, ceràmica, pintura, torn, vitralls i taller de nus al natural. Preus i to humorístic sobre la logística del taller de nus.

Hoquei Club Sant Just: objectius i agenda

Hoquei Club Sant Just: objectius i agenda

14:12

Objectiu d’ascens i reforç de la base. Presentació dels 13 equips a la Bonaigua (diumenge, 12 h). Fase final de la Copa Penedès i càlculs per entrar a la final; alternativa per 3r/4t lloc.

Cuina: presentació de la secció amb Dani Martínez

Cuina: presentació de la secció amb Dani Martínez

20:23

Format de la secció: teoria de cuina + recepta + consells i interacció amb oients (trucades i correu).

Cuina: tècniques bàsiques explicades pas a pas

Cuina: tècniques bàsiques explicades pas a pas

23:31

Adobar/macerar/marinar, Bany Maria (sense bullir), blanquejar/escaldar, empanar/rebossar, escalfar/escumar (ous), flamejar (bufador, alternatives casolanes) i reduir (exemple amb Pedro Ximénez).

Recepta: pastís Sàcher

Recepta: pastís Sàcher

35:11

Ingredients i elaboració: mantega i sucre llustre; incorporar cobertura negra i rovells; muntar clares; afegir farina; enfornar a 160 ºC.

Consells de cuina i consum

Consells de cuina i consum

38:15

Planificar la compra amb llista; prudència amb ofertes; aprofitament de restes en amanides/pasta/pizza; recollida selectiva (orgànic i envasos).

“Gente Bien”: política i casos (Barberà, Tribunal de Comptes, Son Espases)

“Gente Bien”: política i casos (Barberà, Tribunal de Comptes, Son Espases)

42:45

Rita Barberà deixa el PP però manté escó al Senat (causa per blanqueig). Polèmica per la incorporació de Marta Fernández Pirla al Tribunal de Comptes. Cas Son Espases: testimonis i fiscalia apunten a manipulació d’adjudicació sota el govern Matas, amb referència a comissions.

Butlletí Catalunya Ràdio (nacional/internacional/esports)

Butlletí Catalunya Ràdio (nacional/internacional/esports)

56:16

Actualització del cas Barberà; reobertura d’avantatges per a Birmània; nou centre de la Fundació Pasqual Maragall; investigació a la Fundació Trump; esports amb focus en Champions i elecció de Čeferin a la UEFA.

Butlletí local Sant Just

Butlletí local Sant Just

1:03:20

Repàs de les afectacions per pluges; excursió per a gent gran (Vendrell/Calafell); recordatori d’inscripcions als tallers del Centre Cívic i Can Ginestà.

Teatre: introducció de “La rebel·lia possible”

Teatre: introducció de “La rebel·lia possible”

1:08:51

Presentació de la premissa: una reclamació mínima portada fins al final enfront d’una gran empresa; tema universal de les petites rebel·lions efectives.

Entrevista a Blanca Soler (La Seca, ‘La rebel·lia possible’)

Entrevista a Blanca Soler (La Seca, ‘La rebel·lia possible’)

1:10:15

Origen real del relat; posada en escena minimalista amb complicitat del públic; diferències de recepció entre Madrid i Barcelona; funcions fins al 9 d’octubre; trajectòria de l’actriu amb ‘Espai en Construcció’.

TV: arrencada de secció i cas Gran Hermano

TV: arrencada de secció i cas Gran Hermano

1:26:45

Experiències del col·laborador a RAC1; convidat que planta (Jorge Javier). Valoració crítica de l’estrena de GH17 amb Jorge Javier Vázquez (to, xarxes, comparativa amb Mercedes Milá).

TV: entreteniment i ‘Tips’ (La 2)

TV: entreteniment i ‘Tips’ (La 2)

1:32:59

Torna ‘Granjero Busca Esposa’ amb Carlos Lozano. Presentació de ‘Tips’ (La 2) amb Ruth Jiménez i Xavi Franquesa; to de tendències i col·laboradors.

TV: ‘Merlí’ Temporada 2 (TV3)

TV: ‘Merlí’ Temporada 2 (TV3)

1:35:25

Novetats de la T2: Coralina com a contrapunt; alumna Oksana; Bruno més obert; trames familiars del Merlí. Ambient i expectatives de temporada.

TV: factual i docu (Emergències, Glops, Ramon Llull)

TV: factual i docu (Emergències, Glops, Ramon Llull)

1:38:20

‘Emergències’ (bombers, policies, sanitaris) i ‘Glops’ (vi) a TV3. Èxit inesperat del docudrama ‘Ramon Llull’ (12,8% share).

TV: OT El Reencuentro

TV: OT El Reencuentro

1:43:26

Concert únic al Palau Sant Jordi (31/10), emissió per TVE; debat al voltant de les condicions de Juan Camus i la participació de tots els exconcursants.

TV: noves sèries i calendaris

TV: noves sèries i calendaris

1:48:31

Sèrie de Pau Freixas a Telecinco reconfigurada (16 capítols) i prevista per al gener.

TV: retorna ‘Crac’ (TV3)

TV: retorna ‘Crac’ (TV3)

1:49:30

Confirmació de la nova temporada de ‘Crac’ amb Joel Joan i trames vinculades al món del teatre.

TV: ‘Oh Happy Day’ torna al gener

TV: ‘Oh Happy Day’ torna al gener

1:50:10

Avanç del retorn del talent coral a la graella de TV3.

TV: especials ‘Fora de Sèries’

TV: especials ‘Fora de Sèries’

1:50:40

Andreu Buenafuente torna per un especial a TV3 entrevistat al president Carles Puigdemont (22 d’octubre), dins d’una sèrie d’especials amb figures històriques de la cadena.