#989 - La Penya del Morro del 28/9/2016 — Ordenances a Sant Just, Glòries Cabareteres, estris de cuina, Concurs de Castells i "Emergències" (TV3) amb Pol Izquierdo

Visió general de l’episodi

Programa dinàmic amb notícies locals de Sant Just, cultura i humor amb les Glòries Cabareteres (inclosa una radionovel·la), consells de cuina amb focus en bolets, agenda del cap de setmana amb el Concurs de Castells de Tarragona, i televisió: entrevista i anàlisi d’“Emergències” (TV3) amb el seu director, Pol Izquierdo.

Punts clau

• Notícies: congelació de l’IBI per a famílies, bonificacions (plusvàlues i nínxols), Pacte dels Alcaldes pel Clima, regidor de proximitat, i 40 anys de la cursa de cars de coixinets.
• Cultura: les Glòries Cabareteres repassen el seu bolo als Terrats en Cultura (pluja, públic entregat i “moment unicorn”) i estrenen radionovel·la.
• Cuina: estris imprescindibles a la cuina i trucs amb bolets (neteja en sec, vitamines i minerals).
• Cap de setmana: Concurs de Castells de Tarragona (rècord d’assistència, sistema de puntuació i colles convidades com els Xiquets de Hangzhou) i propostes culturals a Barcelona.
• Televisió: “Emergències” (TV3), com es filma l’acció real (bombers, Mossos, sanitaris), ètica i tracte als pacients; i novetats de graella (Catalunya Experience, O Happy Day, Fora de sèrie, etc.).

Notícies de Sant Just

Ordenances i fiscalitat 2017

• IBI congelat per a famílies i augment lleu per a immobles no residencials (oficines, comerços, oci, hostaleria, industrials) amb tipus del 0,60% al 0,71%.
• Plusvàlua: proposta d’ampliar bonificació fins al 95% segons ingressos familiars.
• Nínxols: bonificació fins al 75% en renovacions del cementiri municipal.
• Terrasses i vetlladors: rebaixa del 30% del cost; ajuts fins al 90% per millores d’accessibilitat en habitatges.

Sostenibilitat i plens

• Adhesió al Pacte dels Alcaldes pel Clima i l’Energia: compromís de -40% d’emissions de CO₂ fins al 2030 amb eficiència energètica i renovables.
• Mocions: Ciutadans (rebuig a conclusions del procés constituent) i Convergència (suport als 25 anys de La Marató de TV3).

Govern obert i proximitat

• Inici del regidor de proximitat: atenció personal als barris sense cita prèvia (calendari i punts fixos: Casal de Joves, escoles, centre cívic i espai Mas Lluí).

Tradició i associacionisme

• Recuperació de la figura del soci al club de cars de coixinets per garantir la continuïtat (40a edició els dies 12–13 de novembre; ser soci és gratuït i corredors +16 anys ho són per defecte un any).

"Les ordenances es congelen en línies generals" — titular resum de la secció

Cultura i humor: Les Glòries Cabareteres

Bolo als Terrats en Cultura

• Espectacle en un terrat del Raval, suspès per pluja a mitja funció i reprès a la porteria/escala amb el públic.
• “Moment unicorn” viral: reacció del públic i running gags amb fans que comenten molt però a vegades no hi van.
• Anècdota: convivència accidentada amb un retir de ioga al mateix edifici; logística d’ascensor "cinematogràfica".

Radionovel·la de retorn

• Estrena de la 2a temporada de “Les Glòries: la història mai contada”.
• Trama d’inici: Cecilia (del cinquè) i Paca (de porteria) connecten entre vinils, Núria Feliu i un show al terrat; revelació final i separació cap a Cuenca.

"Un show travesti i mamarrachu, però amb cor" — to autoparòdic de les Glòries

Cuina: estris bàsics i temporada de bolets

Estris que no poden faltar

• Batedor de varetes (acer inoxidable), centrifugadora d’enciams, cassola/cassó/olla, colador i escorredor (ús diferenciat), espremedora, taula de tall (amb drap humit sota), ganivets diversos (pa, puntilla…), got mesurador, morter (i mà), paella, pinces, tapers hermètics, ràdio a la cuina per l’alegria, ratlladora, robot de cuina/termomix, temporitzador, tisores, xinès (colador cònica per brous).

Bolets: consells exprés

• Temporada de tardor (i primavera) amb gran varietat: rovellons, rossinyols, trompetes de la mort, ceps, llenegues, camagrocs, múrgoles…
• Truc essencial: no rentar-los sota l’aigua (perden textura i sabor). Neteja en sec; si cal, rajolí d’aigua ràpid i assecar immediatament amb drap de cotó o paper.
• Idea de cocció: a la brasa/planxa amb all i julivert.

Cap de setmana: Yes Weekend

Concurs de Castells (Tarragona)

• 26a edició a la Tàrraco Arena Plaça; 42 colles (20 dissabte; 12 millors diumenge). Gran afluència (fins a 25.000 persones) i 380 periodistes acreditats.
• Colles convidades: Xiquets de Hangzhou (Xina), exemple de team building empresarial convertit en colla de 8 pisos.
• Sistema i premis: puntuació per tipologia i descarregat/carregat; premi en metàl·lic (del 1r amb 16.000€ fins al 42è amb 650€) i plus per distància a Tarragona (fins al +50% Balears).
• Meteorologia: alternativa al Pavelló Sant Jordi si plou. Entrades diumenge exhaurides en 6 minuts (8–12€).

Alternativa de proximitat (Barcelona)

• Festa Major de barri (vermuts musicals, circ, esport popular) i ruta modernista als Pavellons Güell.
• Exposició “Renoir. Entre dones” a la Fundació MAPFRE (Rambla Catalunya/Diputació).

Televisió: entrevista i novetats

“Emergències” (TV3) amb Pol Izquierdo

• Èxit d’estrena: >400.000 espectadors i ~15% de quota en les dues primeres entregues.
• Metodologia: moltes guàrdies amb bombers, Mossos i hospitals; registres propis i imatges cedides pels cossos (ex. rescat espeleològic).
• Continguts destacats:

- Rescat 24 h dins d’una cova: treball col·lectiu i estratègic dels bombers. - Tall estratègic d’incendis (no només aigua, sinó estudi de terreny, vent i oxigen). - Emergències viàries: viga a l’autopista i resposta ràpida dels Mossos. - Sanitat: box d’atur a urgències, trasplantaments urgents (ex. fetge a una nena de 6 anys), i tracte digne a pacients i famílies.

• Ètica i relat: el programa s’explica des de la mirada dels professionals; respecte de privacitat (permís, difuminats) i to emocional però rigorós.

"Independentment de l’audiència, el reconeixement a aquests cossos és merescut" — Pol Izquierdo

Novetats de graella i indústria

• Entreteniment: Tu cara me suena 5 (Antena 3, gala amb Cristina Pedroche), L’amor està en l’aire (A3, Juan y Medio i Ares Teixidó), Chester in Love (Risto Mejide).
• TV3: Catalunya Experience (nova temporada), O Happy Day (retorn), Fora de sèrie (Buenafuente; convidats: Júlia Otero, Susanna Griso, Jordi Basté–Gerard Piqué, Gemma Nierga), El Retrovisor (al 33), Gent normal (Agnès Marquès, més llarg a l’abril).