l'Audició del 9/6/2014
Explicació sobre l'oli d'oliva verge extra elaborat amb oliva arbequina a les comarques de la província de Tarragona i el paper de les cooperatives en el premsatge i la comercialització.
L'oli de la DOP Siurana ha estat premiat en múltiples ocasions pel Ministeri d'Agricultura, destacant les cooperatives de la Selva del Camp i altres com les millors de l'Estat.
Malgrat ser una ciutat industrial, Tarragona manté lligams amb el camp, amb més d'un centenar de petits productors que porten les olives a trulls com el de la Canonja o la Boella.
Tarragona actua com a altaveu per als productors locals, exercint un paper de capital que genera beneficis mutus i sinàrgies amb el Mercat Central.
Informació pràctica sobre la fira de l'oli, l'horari comercial vinculat al mercat i la invitació als ciutadans a fer tastos en la vintena de parades instal·lades.
Audició de sardanes amb comentaris sobre les peces que s’escolten. A la meitat del programa, s’inclou normalment una curta notícia relacionada amb el món de la sardana.

