La Plaça Mireia del 19/6/2020 — Estiu a la vista: previsió meteorològica, cuina d’aprofitament, fase de represa i Sant Joan, cas Puigdemont i sexologia (sexe reconciliador i dependència emocional)

Resum general de l’episodi

Programa variat amb cinc blocs principals: meteorologia i previsió estacional, cuina d’aprofitament (amb higiene i receptes), esports i notícies locals, fase de represa i recomanacions per Sant Joan, i sexologia (sexe reconciliador i dependència emocional). També es recorda la mort de l’escriptor Carlos Ruiz Zafón.

"Mascareta obligatòria a espais tancats i quan no es pugui mantenir la distància. Distància d’1,5 m i aforaments del 50% a interiors i 75% a exteriors fins al 25 de juny."

Meteorologia: estiu 2020 i previsió a curt i mitjà termini

• Context climàtic: juny amb mitjana ~2,6 °C per sota del normal a Catalunya (contrast amb un maig molt càlid).
• Previsió estacional (NOAA i Copernicus):
• -
• Juliol: temperatures normals al NE (Sant Just) i lleugerament per sota a l’interior; pluja: normal (NOAA) vs per sota (Copernicus).
• -
• Agost: temperatures normals, més pluja de l’habitual (ambdós models).
• Contrastos europeus: calor inusual a Escandinàvia i Rússia (30–31 °C a Oslo, Bergen, Trondheim, Moscou).
• A curt termini (Sant Just):
• -
• Màximes pujant: 23 °C avui → 25–26 °C diumenge.
• -
• Tardes amb tempestes al Pirineu/Prepirineu; sol i estabilitat a Sant Just.
• -
• Nits més suaus la setmana vinent (possible sensació de xafogor).
• -
• Revetlla de Sant Joan: nit típica d’estiu, ~20 °C, màniga curta.
• Recomanació: consulta didàctica de fenòmens a alexmeteo.com.

Cuina d’aprofitament: higiene + receptes ràpides

Bones pràctiques d’higiene i conservació

• Refredar i refrigerar aviat els sobrants; evitar contaminació creuada (separar crus i cuinats) i prioritzar tàpers de vidre.
• Consum preferent l’endemà o congelar ràpid si s’escau; si un sobrant es reutilitza i torna a sobrar, millor descartar.
• Si es barreja carn al punt (p. ex. entrecot) amb salses o plats cuits, acabar de coure-la abans de reutilitzar.

Idees de reaprofitament

• Hummus amb cigrons bullits sobrants (tahina/sèsam, llimona, oli, herbes) — també com a unt d’entrepà.
• Truita de bacallà (restes de bacallà sense salsa + ceba sofregida + julivert + ous).
• Espaguetis amb salmó (salmó cuit o fumat + ceba + vi blanc + nata; opcional triturar la salsa; es pot afegir sucedani de caviar).
• Formats versàtils per “netejar nevera”: amanides, pizzes i pasta.

Malbaratament alimentari (dades clau)

• -
• Fins a 1/3 dels aliments produïts al món es perden o es malbaraten.
• -
• UE: 89 M T/any (podria arribar a 126 M T sense mesures).
• -
• Estalvi potencial a les llars: ~600 €/any si es redueixen residus alimentaris.

Esports i actualitat local

Esports

• Joventut 86–79 Bilbao a la fase final de l’ACB (València). El Barça juga contra Unicaja; torna Hertel. Altres marcadors i prèvies a Primera i Segona.

Notícies Sant Just

• Catalunya entra en fase de represa (competències recuperades; PROCICAT fixarà el marc). Principis: mascareta, distància 1,5 m, mans netes.
• Escola Bressol Municipal Marrecs: es repeteix el sorteig; número 48 com a tall; correcte tractament de bessons/germans.
• Subvencions a comerços locals: fins a 300 € (40.000 € totals). Concurrència no competitiva (primer que compleix, primer que rep).

Fase de represa i Revetlla de Sant Joan (amb Joel Reguant)

Marc normatiu i recomanacions

• Mascareta obligatòria en espais tancats i quan no hi hagi 1,5 m.
• Aforaments fins al 25/6: 50% interiors, 75% exteriors.
• Preferència d’activitats a l’aire lliure i ventilació d’espais.
• Recordatori pràctic: si es convéviu, no cal mascareta al cotxe; no portar-la al colze.

Sant Joan (platges i actes)

• Les platges: decisió municipal (no hi ha ordre general); evitar aglomeracions i mantenir distàncies en fogueres/actes.

Cas Puigdemont a Estrasburg (2019): què hauria passat?

• Segons l’advocat Gonzalo Boye, el juliol de 2019 hi havia operatiu per detenir Puigdemont i Comín si travessaven a França (Estrasburg); es van detectar tres avions de l’armada espanyola a l’aeroport.
• Possible ús del Tractat de Màlaga (extradició ràpida en context anti-ETA), jurídicament discutible per al cas.
• Es van quedar a Alemanya (on no s’aplicava el tractat) i van intervenir per pantalla. S_evità un xoc diplomàtic potencial amb França/Alemanya.

Sexologia (Àlex Florença)

Sexe reconciliador: quan serveix i quan no

• Què és: sexe immediat després d’una discussió forta per “tancar” la reconciliació.
• Riscos:
• -
• És un camí fàcil que pot evitar el diàleg i cronificar els problemes.
• -
• Pot alleujar tensions momentàniament, però no resol l’arrel del conflicte.
• Recomanat només com a excepció; prioritzar comunicació assertiva.

Amor vs dependència emocional

• Dependència emocional: dedicar la pròpia vida a l’altra persona, oblidant-se d’un mateix; por a l’abandonament, baixa autoestima, control de temps/amics.
• Conseqüències: anul·lació personal, relacions tòxiques (pot ser recíproca), aïllament.
• Pistes de millora:
• -
• Recuperar espai propi (amics, aficions, temps individual).
• -
• Treball d’autoestima i límits sans; si cal, teràpia de parella.

Notes finals

• In memoriam: Carlos Ruiz Zafón (1964–2020), citat a l’inici del programa.
• Missatge general: gaudir amb seny de l’inici de l’estiu i no baixar la guàrdia amb la Covid-19.