Resuming podcast
El Refugi del 17/6/2025
17/06/2025

AI Orange Wine Georgià – Bolletins, Menjar de Platja i Veus d'Emigrants de Mèxic

El Refugi

AI

Aquest llarg episodi de “El Refugi” inclou quatre grans espais:

  1. Orange Wine de Geòrgia
  2. Descobrim l’origen ancestral del vi georgià, la tècnica del quebri i l’impuls de la UNESCO.
  3. Explicació detallada del procés d’elaboració (maceració amb pells, fermentació en àmfores, sediments).
  4. Recomanacions d’ampolles d’Orange Wine a Espanya.

  5. Bolletins informatius

  6. Habitatge juvenil, política, economia i esports amb corresponsals de Catalunya Ràdio i Ràdio d’Esvern.

  7. Foodies: Menjar per la platja

  8. Consells d’Anna Pobeda sobre hidratació, protecció solar i tàpers.
  9. Receptes fàcils per portar a la platja: entrepans, wraps, amanides, snacks casolans i batch cooking.

  10. Veus d’Emigrants: Mèxic

  11. Entrevista a Màfer, emigrant de Puebla, sobre la seva vida a Barcelona.
  12. Curiositats del seu país: llengües, turisme (CDMX, Riviera Maya), gastronomia, mariachis i tradicions.

Tancament: repàs dels espais i gràcies als col·laboradors.

Marcadors

El món del vi
Compartir

Benvinguts a el Món del Vi, l’espai d’en Jordi Clavero dins del programa El Refugi de Ràdio Desvern. Aquest és el racó on la passió pel vi es transforma en conversa, explorant-ne històries, tradicions i innovacions. En cada emissió, en Jordi comparteix recomanacions, anècdotes i curiositats que us conviden a descobrir un món de sabors i emocions, perfecte per acompanyar les tardes de ràdio amb un bon vi. No us perdeu aquest viatge sensorial i cultural!

Foodis
Compartir

Avui parlem amb l'Anna d'opcions de menjar per a dur a la platja.

Veus de migrants
Compartir

Benvinguts a VEUS DE MIGRANTS, una secció que dóna veu a les històries de superació i perseverança de persones migrades del nostre entorn. Amb la Cònsol i en Jordi, descobrirem les experiències que han marcat la vida dels nostres protagonistes, explorant els reptes que han enfrontat i les victòries que han aconseguit al llarg del seu camí.