
Cangi qui Pugui del 12/4/2012 — Taller de Músics, sèries top i cuina coreana
Visió general de l'episodi • Programa magazine amb tres eixos: entrevista musical local, tertúlia de sèries i tendències (gastronomia coreana). • To dinàmic, informatiu i amb recomanacions pràctiques (contactes, adreces i context). "Mai és tard per començar un instrument." Entrevista: Oleguer Masjohan (Taller de Músics de Sant Just) Inicis i evolució • Naixement al local de l’esplai (classes de guitarra en grup) i trasllats fins a l’actual seu al c/ Major, 96. • Creixement orgànic a partir de l’interès del poble i les activitats musicals (incloses les jam sessions). Oferta formativa i professorat • Ventall ampli d’instruments: guitarra, piano, veu, violí, contrabaix, saxo, entre d’altres. • Novetat: música electrònica i producció (gravar, programes DAW, composició per ordinador). • Professorat: prop de 19 docents amb disponibilitat segons demanda; instruments estrella: guitarra i piano. Metodologies i edats • Franges: molts alumnes de 10–15 anys, inici amb teclat/flauta; també adults en format flexible. • Classes individuals d’instrument combinables amb llenguatge musical, dictat, solfeig, harmonia en grups reduïts. • Conjunt: formació de grups d’amics, classes col·lectives i audicions amb agrupacions mixtes (especialment per a veu). Fer música en grup i vida cultural • Valor d’“aprendre a tocar junts”: compàs, escolta, dinàmiques i pràctica real d’escenari. • Jam sessions de Sant Just (molt obertes d’estil): rock, blues, jazz, hip hop; espai per conèixer músics i formar bandes. Trajectòria personal i gustos • Oleguer, de base guitarra clàssica, se sent més a prop de la música moderna/jazz i del treball en grup. • Inicis adolescents amb el seu germà Marc (contrabaixista), primeres bandes a l’institut i posterior formació a l’Aula de Música Moderna i Jazz i Conservatori de Badalona (guitarra clàssica). • Projecte de jazz estival: Aleatoris Jazz. Recomanacions i contacte • Recorregut de jazz a Jamboree (BCN): dilluns amb jam sessions que mostren diverses tendències del jazz actual. • Contacte Taller de Músics: 93 473 26 20, 672 205 060, tallesdemusica.com. Pantalles: recomanacions de sèries (tertúlia) Californication • Protagonista: Hank Moody (David Duchovny). Temes: crisi creativa, relacions i excés (sexe, alcohol, drogues). • Forta combinació d’humor desenfrenat i moments emocionals; personatges femenins amb pes narratiu. • Recomanada sobretot per les primeres temporades; la T5 es valora com a molt fluixa. In Treatment • Format teatral de consultori: sessions amb el psicoanalista Paul; guió i interpretació al centre. • Capítols de 45’ amb focus en diàleg i profunditat emocional. Exigent però altament recomanable. L’Ala Oest de la Casa Blanca (The West Wing) • Sèrie política de gran rigor i humanisme, guions brillants i ritme dens; exigeix certa base de política USA. • Música i careta icònica; malgrat l’antiguitat, continua vigent en to i factura. Game of Thrones • Adaptació de la saga de George R. R. Martin; èpica político-medieval amb pressupost cinematogràfic. • Molt complexa en personatges i geografia: útil seguir-ho amb mapa si no s’han llegit els llibres. • Ideal per fans de fantasia/medieval (p. ex., El Senyor dels Anells). Lost (Perdidos) • Barreja d’aventura, misteri, psicologia i, progressivament, fantasia. Sèrie-icona de la cultura popular. • Fenomen més mediàtic que d’audiència lineal; impulsora del consum de sèries i del debat online. "Perdidos és el viatge." Arrested Development • Comèdia molt influent (2003): crítica mordaç a capitalisme, corrupció i somni americà. • Humor avançat al seu temps; referent per a comèdies posteriors (p. ex., Parks and Recreation). Redescobrint tendències: cuina coreana (Barcelona) Context i estil • Cuina menys present que la xinesa/japonesa a Europa; més reconeguda a Nova York (Koreatown). • Estil més proper a la xinesa que a la japonesa: plats picants, sopes i fregits (sense abús). Plats i costums clau • Estrella absoluta: kimchi (col fermentada amb espècies picants) — “el pa” de Corea; base per a molts plats. • Amants de la barbacoa i de la carn a la planxa; sopes com la de soja fermentada (aroma potent). On tastar-la a Barcelona • SanKil (c/ Legalitat, Gràcia): ambient familiar, servei didàctic, clientela coreana (senyal d’autenticitat). Preu orientatiu: fins a 20 €. • Hanin (c/ Aribau): més elegant i clàssic; preu superior, bones crítiques. • Seúl (prop Sagrada Família): decoració kitsch, molt autèntic i gestionat per família coreana. • Compra per cuinar a casa: supermercat coreà a c/ Sant Manat (Les Corts, prop Av. Josep Tarradellas). Web de la setmana: Street Etiquette • Blog de moda masculina per dos creadors afroamericans del Bronx; molt influent i visualment cuidat. • Estètica d’elegància clàssica amb tocs vintage, colonials i arrels afroamericanes/africanes. • Aporta un punt de vista diferencial en el panorama de moda masculina i dels blogs culturals. Tancament • Retorn del “Quadern musical” la setmana vinent. Programa que combina proximitat local (música i formació) amb cultura pop global (sèries) i exploració gastronòmica.














