Resum We Cook You, càtering de Sant Just Desvern, ha reorientat part de la seva activitat arran de la pandèmia cap a la cuina social mitjançant la Fundació Totxete i el projecte We Cook For You. Avui combinen el menjar a domicili i càtering personalitzat amb la preparació de 3.000 àpats setmanals per a entitats socials. Idees clau Pivot durant la pandèmia: del càtering tradicional al menjar a domicili i a la cuina social. Impacte social: preparen uns 3.000 plats setmanals (uns 12.000 al mes) per a entitats i parròquies de Barcelona i el Baix Llobregat. Qualitat nutricional: tàpers d’uns 1 kg amb proteïna, hidrats i verdura; plats senzills però complets i dignes. Voluntariat i donacions: necessiten mans, transport i aliments (arròs, pasta, fruita, verdura, carn, peix, ous) i també suport econòmic. Càtering actiu: mantenen el servei de càtering (empreses, particulars, esportistes) i ja tenen boda signada al juliol. Origen i equip Fundadores: Eva i Montse (cuina) i Elisabet (organització i administració). L’impuls inicial ve, en part, del pas de l’Eva per MasterChef i una trobada casual a la Carretera de les Aigües. Xarxa d’entitats ateses Ajuntament de Sant Just Desvern, Càritas, Missioneres de la Caritat (monges de Calcuta) al Raval, comunitat gitana del Bon Pastor, Pare Nino, parròquies als Jardins de Gràcia, i altres. Operativa i menús Menús definits en funció de donacions (amb accés a Mercabarna) assegurant sempre equilibri nutricional. Distribució amb suport de voluntaris que munten tàpers i també fan de transportistes. Com col·laborar o fer comanda Contacte via Instagram, web o telèfon: 629-04-0016. Per a comandes, prefereixen un tracte personalitzat per adaptar menús i disponibilitat. Valors i compromís "És molt gratificant." "Tot suma. Necessitem donacions." "No és ranxo." Treballen amb motivació, constància i il·lusió; si cal, serveixen en festius o reprogramen lliuraments per no deixar ningú sense menjar.
Panorama de l’episodi • La locutora presenta l’espai amb el comiat de la nutricionista Mireia Cabrera i avança els temes del dia. • Temes anunciats: nutrició (colesterol), còmics (El cineasta), xarxes (màrqueting d’afiliació) i una entrevista gastronòmica (Uikugiu). En aquesta transcripció, el contingut desenvolupat íntegrament és l’“Espai de Nutrició” dedicat al colesterol. "La plaça Mireia és un programa per parlar de tot amb humor." Tema central — Nutrició: El colesterol (amb Mireia Cabrera) Què és el colesterol i per què importa • El colesterol és un greix essencial present en totes les cèl·lules: participa en la síntesi d’hormones, vitamina D i substàncies per a la digestió. • Dada rellevant: segons la Fundació Espanyola del Cor, més de la meitat dels espanyols tenen el colesterol elevat. "No és el demoni el colesterol, simplement ho hem de mantenir en uns nivells adequats." LDL vs HDL i com llegir l’analítica • LDL (conegut com a “dolent”) s’associa a més risc cardiovascular; HDL (el “bo”) s’associa a protecció. • Cal mirar les fraccions (LDL/HDL) i no només el colesterol total: si només surt el total elevat, s’ha de repetir l’analítica amb fraccions. Causes i factors d’estil de vida • Dieta rica en greixos poc saludables (margarines, carns vermelles, embotits) i aliments ultraprocessats rics en greix, sucre i sal. • Sedentarisme, tabac i alcohol també eleven el risc. Medicació vs canvis d’hàbits • Molts pacients reben fàrmacs com a primera opció, però l’estratègia ideal és prioritzar canvis d’hàbits i, si cal, combinar-los amb medicació. • Limitació del sistema públic: manca d’accés a nutricionistes a l’atenció primària; les dietes “de calaix” no personalitzades no resolen l’arrel del problema. • Risc de “substituir” els hàbits per la pastilla: el fàrmac és una “tirita”; sense canvis d’estil de vida pot aparèixer un altre problema a llarg termini. Colesterol dietari, síntesi endògena i genètica • Reduir el colesterol de la dieta no sempre baixa l’LDL sanguini: el cos sintetitza bona part del colesterol. • Existeix l’hipercolesterolèmia familiar (component genètic) que pot elevar el risc; amb mals hàbits, s’agreuja. Mite de l’ou • L’ou és un fals mite: tot i ser ric en colesterol, substàncies com la lecitina n’en dificulta l’absorció i no augmenta el risc cardiovascular en població general. Què evitar: greixos trans, sucre i sal • Els greixos trans (ultraprocessats, menjar ràpid, patates fregides, pizzes congelades, crispetes microones, etc.) augmenten clarament el risc cardiovascular. • No centrar-se només en “menys greix”: també cal reduir sucre i sal dels processats. Com augmentar l’HDL i millorar el perfil lipídic • Potenciar greixos saludables: fruits secs, oli d’oliva verge extra, alvocat. • Activitat física regular, bon descans i gestió de l’estrès ajuden a pujar l’HDL. Productes amb fitoesterols (p. ex. Danacol): què diuen les evidències i com prendre’ls • Els fitoesterols tenen evidència per ajudar a reduir l’LDL, però són una ajuda complementària, no un substitut dels hàbits ni de la medicació si cal. • Error habitual: prendre’ls en dejú o entre hores. Per fer efecte, s’han de prendre amb el menjar principal (p. ex., de postres) per bloquejar l’absorció del colesterol del propi àpat. Missatge final clau • Abans de medicar, intentar canvis d’estil de vida; si no n’hi ha prou, combinar-los amb tractament. • Evitar caure en el màrqueting: assessorament professional personalitzat és clau per abordar la causa de fons. Altres temes anunciats (no desenvolupats en aquest fragment) • Còmics: "El cineasta" (Nader i Julian Frey/Frame, Astiberri), definit com una carta d’amor al cinema i als seus artesans. • Xarxes socials amb Vanessa Montserrat: màrqueting d’afiliació (què és, pros/contres, plataformes). • Gastronomia i emprenedoria: Uikugiu (cuina solidària i càtering a Sant Just; c/ Carles Mercader, 18; uikugiu.com). Nota sobre el tram final de la gravació • Després del comiat de l’entrevista hi ha un llarg tram de talls de continuïtat amb "Bona nit" repetit. S’hi cola un titular cultural local: obertura de l’"Espai Marcart", nova sala d’exposicions municipal al mercat de Sant Just.
Espai d’entrevistes a les persones responsables dels comerços del municipi. L’Ajuntament i les associacions de comerç (Desvern Comerç i Empresa, Dona i Empresa i el Mercat Municipal) han treballat conjuntament en la creació d’aquesta campanya.
Resum de la conversa Convocatòria a Sant Just Quan: demà divendres Horari: 10:00–14:00 i 16:00–21:00 (en una menció posterior s’indica 17:00–21:00) On: Casal de Joves de Sant Just Com reservar: a la web del Banc de Sang de Catalunya: https://donarsang.gencat.cat (cercant “Sant Just” i triant hora) Què cal portar: DNI i venir haver menjat (no en dejú) Situació de reserves i necessitat Abans de la Marató de Donació de Sang de Catalunya: 6.000 bosses (~6 dies de sang) Després de la Marató: 9.000 bosses (~9 dies) Objectiu ideal: estoc per a 11 dies Necessitat diària: 800–1.000 donacions per mantenir el subministrament "Cada dia necessitem entre 800 i 1.000 donacions per anar bé." Per què cal constància (caducitats) Plaquetes: duren 4–5 dies (cal entrada diària) Glòbuls vermells: duren 45 dies Conclusió: no es pot acumular un gran estoc; cal donar de forma sostinguda. "La sang no es pot fabricar; si no la dona la gent, no la tenim." Operativa durant la pandèmia Les unitats mòbils clàssiques (autocars) s’usen menys per distància de seguretat. Es prioritzen sales àmplies (ajuntaments, centres cívics, casals) o carpes grans (p. ex. 20×5 m) amb calefacció. Planificació territorial Municipis grans (p. ex. Sant Boi, Viladecans, Cornellà): campanyes mensuals. Municipis més petits (p. ex. Sant Just): cada 2–3 mesos. El Banc de Sang de Catalunya és únic per a tot el territori i abasteix hospitals públics i privats. Coordinació interautonòmica: cooperació en situacions d’emergència (p. ex. suport a Madrid per la nevada). Estacionalitat i maratons Punts febles: després de Nadal i de vacances. La Marató de Donació (un cop l’any, post-Nadal) serveix per remuntar estocs, però l’estratègia clau és treballar dia a dia. Grups sanguinis i crides específiques Prioritaris: O negatiu (donant universal), i també A+ i O+ (els més comuns). Crida a donants que han superat la Covid-19 per a donació de plasma amb anticossos (ajuda en casos greus a UCI). Impacte de la Covid-19 en la donació S’ha potenciat la solidaritat: campanyes actives des del primer moment de la pandèmia. Aproximadament un 20% de pacients Covid ingressats poden necessitar sang. No s’aturen altres necessitats: càncer, leucèmies, accidents, etc. Requisits bàsics per donar Edat: de 18 a 70 anys Pes: més de 50 kg Dubtes mèdics: a la campanya hi ha metge per valorar cada cas; si avui no es pot, potser en 2–4 mesos sí. Participació local Al Baix Llobregat, inclòs Sant Just, les donacions han augmentat durant l’època Covid. Agraïment explícit a la solidaritat de la ciutadania.
Resum general de l’episodi Panorama del dia • Magazín local “Just a la Fusta” (21/01/2021) amb actualitat de Sant Just d’Esvern, repàs de premsa, cultura, cuina, comerç local i espai de reflexió. Actualitat local (Sant Just d’Esvern) • Procicat allarga restriccions fins al 7 de febrer: es manté el confinament municipal diari, tancament de centres comercials i botigues >400 m², i comerç petit tancat caps de setmana. Context: pressió hospitalària alta (612 UCI; >2.800 ingressats) però risc de rebrot a la baixa i RT ~1,09. • Ampliació del Just Tram (1 de febrer): nou recorregut per Can Candeler amb 3 parades noves (Rosa Sensat, camí de Can Biosca i camí de Can Candeler). Desdoblament de línia i freqüència de 60’ al nou tram (30’ a la resta). Canvis de sentit únic a vies de la zona (des del 25 de gener). • Mossos d’Esquadra amb cita prèvia per denúncies i gestions (6h–22h): tràmits online per seleccionar motiu, comissaria i hora. Excepcions sense cita: violència de gènere, domèstica i delictes sexuals. Portades de la premsa • Estats Units: Joe Biden pren possessió; retorn a l’Acord de París i a l’OMS; Kamala Harris, primera vicepresidenta. Missatge clau: unitat i democràcia. • Catalunya: pròrroga de restriccions per UCI plenes; debat sobre data electoral (14-F) i posicions de fiscalia i govern central. • Successos: explosió de gas a Madrid amb víctimes mortals. "La democràcia ha prevalgut" — titular recollit per La Vanguardia Cultura i entreteniment Nominacions Goya 2021 • Millor pel·lícula: Adú, La boda de Rosa, Las niñas, Ane, Sentimental. • Millor direcció: Salvador Calvo (Adú), Icíar Bollaín (La boda de Rosa), Juanma Bajo Ulloa (Baby), Isabel Coixet (Nieva en Benidorm). • Direcció novella: David Pérez Sañudo (Ane), Bernabé Rico (El inconveniente), Pilar Palomero (Las niñas), Núria Giménez (My Mexican Bretzel). • Guions i música: presència reiterada d’Adú, Las niñas i La boda de Rosa (Alejandro Sanz i Rozalén entre les cançons nominades). Agenda de teatre (Maica Duelles) • Gran Teatre del Liceu: Els contes d’Hoffmann. • Versus Glòries: Angla mort (comèdia sobre acomiadaments; Belbel & Esquius). • Sala Atrium: Júlia (trilogia Strindberg; poder i classe). • Sala Beckett: Els subornats (cicle Lluïsa Cunillé; Cia. Ruta 40). • La Villarroel: A.K.A. (Also Known As) (monòleg multipremiat sobre identitat i prejudici). • TNC – Sala Tallers: Testimon de guerra (Pau Carrió). Cuina (Joan Targarona, Cuina Miracle) • Tendència d’hivern: plats de cullera i més calòrics (cigrons estofats, peus de porc amb pernil i xoriç, bledes/faves amb pernil) per combatre el fred. • Verdures de temporada: col, bròcoli, coliflor, trinxat; al vapor o gratinades (beixamel i formatge) segons el que "demana el cos". • Fruit de temporada destacada: maduixes (arriben ara al mercat; preu relativament estable, lleugerament alt a l’inici). • Idea ràpida: maduixes laminades amb toca de vinagre i sucre; reposar i servir amb el seu propi xarop. Comerç local – “Sense anar més lluny” • Entrevista a Beatriz Argilés (Crumble & More): projecte de pastisseria artesana nascut de la reorientació professional durant la pandèmia. • Producte: reposteria tradicional d’arrel alemanya (crumble de poma/cirera, pastís de formatge, Selva Negra, carrot cake, red velvet). • Servei a domicili sense càrrec a Sant Just; propera obertura de botiga física. Espai de reflexió – Veus de la Parròquia • Fil conductor: de “venerables” a “vulnerables”; la dignitat i drets de les persones grans i col·lectius en risc. • Diàleg entre el pensament de Pere Casaldàliga i Fratelli Tutti (Papa Francesc) a partir de la paràbola del Bon Samarità: - Proximitat activa amb qui cau al camí (dones violentades, migrants, marginats). - De la reflexió a l’acció comunitària. "Comuniquem-nos, germans; diguem la veritat contra la mentida; cridem l’esperança contra tota tristesa" — Pere Casaldàliga Butlletins i última hora • Catalunya Ràdio (12h): inhabilitació de Bernat Soler; CIS dona avantatge al PSC; estudi sobre eficàcia del 90% de Pfizer 15 dies després de la primera dosi (debat sobre segones dosis); EUA s’uneix al COVAX; doble atemptat a Bagdad; Uber torna a Barcelona amb taxis; esports: Cornellà–Barça (Copa), eliminació del Madrid a Alcoi. • Butlletí local 12:07: recordatori de restriccions Procicat i ampliació del Just Tram; agenda cultural local: Documental del Mes – “El que no et mata” (Àlexe Poukine) a la Sala del Cinquantenari de l’Ateneu.
Resum general del programa Introducció i agenda del dia • Obertura del programa 682 amb to musical i ambient de dimecres 20 de gener, meteo i recordatori de sintonia de Ràdio d’Esvern. • Presentació del sumari: entrevista “Sense anar més lluny” amb Montse Barriere (terapeuta sistèmica i constel·ladora familiar), tertúlia de cinema (primera de 2021 amb el Víctor i el Pol, possiblement el Marco) i setmana especial d’economia (idiomes econòmics amb l’Oriol Lluc i espai sobre impostos a la UE: pressió fiscal normativa, sacrifici fiscal i índex de sacrifici per abordar si a Espanya “paguem molts impostos” des d’una òptica econòmica). "Sí, però ho mirarem des de l’òptica econòmica, pura i dura." Entrevista “Sense anar més lluny”: Montse Barriere (teràpia sistèmica i constel·lacions familiars) Impacte de la Covid-19 i adaptació de la pràctica • Montse remarca que no ha notat una gran diferència de demanda arran de la pandèmia. "Jo la veritat és que no he notat massa diferència." • Principals canvis: transició a sessions online (via Zoom) que supleixen la presencialitat quan cal. • Restriccions de mobilitat: alguna reprogramació i reticència a sortir, però sense alteracions profundes del flux de clients (també en té de fora del municipi). Temes més freqüents a consulta • Relacions de parella i temes pendents amb pares/família d’origen. • Dificultats amb els fills que reflecteixen dinàmiques familiars interiors. • Metàfora de l’iceberg: una part visible i una gran part invisible de les emocions i històries familiars. "A través de les constel·lacions el que es fa possible és que tota aquesta part invisible pugui visibilitzar-se." Mirada terapèutica • La pandèmia pot afegir pressió al dia a dia, però els grans temes emocionals són de fons i transversals al temps. • Objectiu: estar millor, ser més optimistes, fixar objectius assolibles. Com contactar-la • Xarxes: Instagram i Facebook com a "Montse Barriere Figueroa". Consulta oberta i en funcionament. Especial economia (anunciat per a la segona hora) Frases fetes sobre diners (Oriol Lluc) • “Pagant Sant Pere canta”, “Qui paga, mana”, “Pagar trinco-trinco”, “Pagar justos per pecadors” — desmuntant-ne l’origen i el significat. Economia en temps de Covid: impostos a la UE • Conceptes clau: pressió fiscal normativa, sacrifici fiscal i índex de sacrifici. • Pregunta central: “A Espanya paguem molts impostos?” — resposta amb dades i marc tècnic. Cultura i música Peçes del dia • Obertura amb energia: esment del tema "Bayanada" (Baker Matt). • Eric Clapton — fragment amb lletres sobre canvi personal. • Matt Maeson & Vallis Alps — "Hallucinogenics" (espai musical destacat). Comerç local i identitat Campanya “Sense anar més lluny” (Sant Just) • Crida a comprar de proximitat, descobrir comerços del barri i rebutjar la falsa comoditat del “tot és a dos clics”. "Tot el que necessites, quan ho necessites i al costat de casa. Sense anar més lluny."
Espai d’entrevistes a les persones responsables dels comerços del municipi. L’Ajuntament i les associacions de comerç (Desvern Comerç i Empresa, Dona i Empresa i el Mercat Municipal) han treballat conjuntament en la creació d’aquesta campanya.
Resum executiu Exposició de l’onzena edició del concurs internacional de fotografia organitzada per l’Agrupació Fotogràfica, amb dues mostres successives al Centre Maragall, i obertura de la nova edició 2021. La conversa aborda logística de l’exposició, impacte de la pandèmia (veredicte telemàtic), participació i internacionalitat, criteris i estils fotogràfics, normes de manipulació, composició del jurat, com participar i l’activitat de l’agrupació en context de restriccions. "Una imatge val més que mil paraules" Exposició al Centre Maragall Dates i format • Inici posposat a dilluns 25 de gener per motius logístics i de la situació sanitària. • Espai: hall d’entrada i passadís del Centre Maragall (el centre està obert només per informació; activitats internes suspeses). Dues exposicions successives • Capacitat limitada: 17–18 fotografies per mostra. • Estructura en dues fases: - Primera: secció Color (fotografies en color). - Segona (a partir del 20 de febrer aprox.): secció Blanc i Negre. • La tercera secció, Viatges, quedarà pendent d’exposar. Premis i patrocinadors • En cada secció: medalles d’or, plata i bronze i diverses distincions (uns 70–80 premis en total). • Patrocinadors: Federació Catalana de Fotografia, Confederació Espanyola de Fotografia, FIAP (internacional) i Photographic Society of America. Impacte de la pandèmia i veredicte Canvis organitzatius • Altres anys s’havien emprat escoles i el “Juny Fotogràfic”; aquest any la pandèmia ho ha fet inviable. Tot i així, com a organitzadors, mantenen el compromís d’exhibir almenys les obres guanyadores. Veredicte telemàtic (edició anterior) • Condicions de confinament van obligar a fer el veredicte per via telemàtica (Zoom i plataformes), adaptant procediments. • Requisit clau: el jurat ha de visualitzar conjuntament les ~3.000 fotografies segons normativa. • Tot i la complexitat, el resultat va ser satisfactori; s’espera repetir o millorar el procés aquest any. Participació i internacionalitat Nivell de participació • Lleugera davallada, però menor del previst. Les restriccions de mobilitat dificulten generar noves imatges i desincentiven la innovació, tot i que els ànims es mantenen. Diversitat de països • Participació principal catalana i espanyola, i prop de 40 països representats (Europa, Xina i altres orientals, Austràlia, Iran, Amèrica Llatina, etc.). • El concurs aguanta molt bé respecte a altres certàmens similars. Estils, criteris i experiència expositiva Estètica predominants • Predomina la fotografia d’impacte: imatges que sorprenen per creativitat, llum especial, combinació de colors, recursos tècnics o escenes de natura poc habituals. • També hi ha diversitat d’estils: publicitària, fotorreportatge, artística, etc. Experiència • Invitació a visitar l’exposició o el catàleg web del concurs per apreciar la qualitat de les obres. “Veure les fotos diu més que mil paraules”. Perfil dels participants i diversitat cultural • Majoritàriament amateurs i autodidactes (les federacions citades aglutinen sobretot aficionats). • La cultura influeix en la recepció de les imatges: una foto de castellers pot passar desapercebuda aquí i causar gran impacte en un concurs asiàtic, i viceversa. Regles sobre manipulació d’imatges • Secció Color (lliure) i Blanc i Negre (lliure): es permet manipulació (p. ex. Photoshop) sempre que l’origen sigui fotogràfic i els elements afegits siguin propis. • Secció Viatges: no es permet manipulació creativa; només ajustos bàsics (llum, etc.). • Control: es confia en la bona fe i la sagacitat del jurat; en alguns concursos es demana l’arxiu RAW per verificar. • Frau: existeixen llistes negres i vets temporals (2–3 anys) compartits pels patrocinadors; casos detectats comporten exclusió immediata. El jurat • Normalment 3 persones amb experiència i distincions. • Sovint 1 de l’agrupació i 2 de fora; en ocasions tots 3 externs (incloent contactes de Perpinyà). • Per a l’edició actual: 2 d’aquí i 1 de l’agrupació. Nova edició 2021 i crida local • Inscripcions: obert des de l’1 de gener fins al 4 d’abril. • Crida a més participació local (Sant Just): superar la por davant el nivell; tothom ha començat des de zero. • L’agrupació ofereix formació i acompanyament; es noten progrés i avenços en els socis. • Categories 2021: Color, Blanc i Negre, Viatges (s’eviten temes massa acotats —p. ex. Natura, fotoperiodisme, mercats— perquè redueixen la participació). Com participar • Accés via web del concurs o web de l’agrupació (idiomes: català, castellà, anglès, francès). • Llegir i complir les bases; pujada mitjançant plataforma pròpia. • Fins a 4 fotografies per secció (màxim 12), amb mides i requisits tècnics especificats. Activitat de l’agrupació • Reunions setmanals (dilluns) en format virtual: comentaris de fotos, tècniques, lliga social i votacions. • Curs de Lightroom per Zoom: - Lightroom (Adobe) és clau per a la gestió, edició i sortida de fotografies. - Participació: 20 de 65 socis (aprox. 1/3), amb gran interès. • Activitats presencials molt limitades; prudència per la situació sanitària. • 10è aniversari de l’agrupació amb activitats en l’aire (p. ex. trobada de 100–150 fotògrafs a Sant Just). • S’han fet sortides controlades (p. ex. Montseny, cada u amb el seu cotxe, distàncies i mascareta), però el confinament municipal les ha aturat. També s’ha suspès una visita a la seu renovada per prudència (perfil d’edat, col·lectius de risc). Recordatori final • L’exposició comença el dilluns 25 de gener al Centre Maragall (sense inauguració). • Més informació i contacte a la pàgina web de l’agrupació/concur s.
Panorama del programa "Benvinguts al magazín matinal Just a la Fusta (Ràdio d'Esbert 98.1)." Emissió de dimecres 20 de gener de 2021 amb un inici informatiu i cultural molt marcat per: compensacions de títols de transport, consum de proximitat i producte de temporada i fotografia local/internacional. Eixos clau del dia • Compensacions de títols de transport (ATM): dades, tràmits, terminis i impacte de les restriccions. • Consum responsable: nou calendari de temporada del Parc Agrari del Baix Llobregat i accés via Mercat de Pagès. • Cultura i fotografia: obert el termini del 12è Concurs Internacional de Fotografia de Sant Just i exposició de l’11a edició al Centre Cívic Joan Maragall. 1) Notícies locals: Compensacions ATM per títols de transport no utilitzats Dades i tràmits principals • Fins al 31/12: 196.411 compensacions registrades (valor total 4,9 M€, 25 € de mitjana per sol·licitant). • 165.430 via validació (perllongament automàtic) i 30.981 via formulari web d’ATM (compensacions.atm.cat). • Focus especial en T-jove: termini obert fins al 31 de gener per títols validats abans del 16 d’octubre (caducitat com a molt el 12/01/2021). • Suport d’atenció: 93 120 53 30 (dl–dv, no festius, 9:00–21:00). Context i impacte • Les restriccions (estat d’alarma, confinaments municipals/comarcals, Procicat i universitats en remot) han reduït notablement la mobilitat. "Noto que el volum de gent és bastant inferior" (sobre l’ús del transport públic). • Tot i les hores punta, no s’assoleixen les densitats d’ara fa un any. "Són molts milions d’euros" (en referència a l’esforç compensatori). 2) Consum local i de temporada: Parc Agrari del Baix Llobregat Què s’anuncia • Publicat un calendari de consum per saber quan comprar fruites i hortalisses locals i de temporada. • Tot i que Sant Just no és un dels 14 municipis del Parc, s’hi pot accedir cada diumenge al Mercat de Pagès del Parc de Torre Blanca (10:30–14:00). Per què importa • Comprar de proximitat i temporada implica: - Millor qualitat i sabor - Millor preu - Menys petjada ambiental Pistes pràctiques (gener) • En aquesta època, algunes hortalisses com el carbassó, l’albergínia, el pebrot, la mongeta tendra, el cogombre i l’espàrrec no són de temporada —d’aquí que sovint es trobin "potxos" o més cars. • El calendari, amb codis de color per mesos, s’ha difós a les xarxes del Parc i al web de Ràdio d’Esvern. 3) Cultura: 12è Concurs Internacional de Fotografia de Sant Just Obertura de termini i on participar • Ja es poden presentar fotografies al 12è Concurs via: concurs.afsantjust.com (bases, participació i catàlegs). • Darreres xifres (edició anterior): +3.000 imatges de ~300 fotògrafs de 40+ països. Exposicions (edició 11a) • Des del 22 de gener, al Centre Cívic Joan Maragall: - Primera part: color (selecció de premiades i finalistes) - A partir del 20 de febrer: blanc i negre • L’edició 2019 es va poder celebrar malgrat la pandèmia, gràcies a l’esforç de l’organització i el jurat. • Avanç: entrevista prevista amb Joan Elías (president de l’Agrupació Fotogràfica de Sant Just) al programa per comentar exposicions i la 12a edició.
Un programa al meu gust. La música que em desperta sentiments i emocions. Música clàssica, jazz, new age, etc. La paraula, la poesia introdueix la música. Maria Quintana.
Xerrem de cinema, de les pel·lícules que us agraden, de les nostres, festivals, premis, pelis dolentes, de bones, etc. Amb Laia Vidal, Dani Martinez i Raúl N. Cortés.
Resum general Programa 681 de La plaça Mireia (Ràdio Desvern), emès dimarts 19 de gener, de 17:10 a 19:00. L’episodi arrenca amb sintonies musicals i un sumari dels continguts del dia. El nucli del programa que s’escolta a l’àudio és l’entrevista de la campanya de comerç local a l’Anna Rosa, propietària de la papereria i botiga de gominoles Nequi (Plaça Maragall, 3), seguida de falques de promoció del comerç de proximitat i una peça informativa sobre la nova sala d’exposicions municipal, Espai Mercat. El tram final conté un bucle repetit de 'Bona nit' (probable tall tècnic o farciment). Continguts destacats de l’episodi • Comerç local (Nequi): què ofereix la botiga (papereria, gominoles, loteria de Catalunya, joguines), hàbits de compra (punts forts dijous i divendres amb la setmanada), i adaptació a la Covid-19 (gel, desinfecció, gestió unipersonal, horari inalterat per ser servei essencial). • Campanya 'Sense anar més lluny': crida a comprar al comerç de proximitat amb missatges de valor (assessorament personal, sense algoritmes ni subscripcions, al costat de casa). • Cultura a Sant Just: presentació d’Espai Mercat, la nova sala d’exposicions municipal (planta superior del mercat), amb l’exposició col·lectiva 'Sets Just' fins al 27 de febrer, horaris i telèfon per a visites guiades. • En el sumari inicial (no desenvolupat a l’àudio posterior): salut i podologia (què és la síndrome de Haglund al tendó d’Aquil·les), actualitat política i Covid-19 amb Joel Reguant (ajornament electoral del 14F i dades a l’alça), i setmana especial d’economia (llibres com 'Economia en colors' de Xavier Sala-i-Martin; demà, frases fetes amb 'pagar' i economia en temps de Covid amb l’economista Rafel). Entrevista de comerç: Anna Rosa (Nequi) Què ofereix Nequi • Papereria: llibretes, bolígrafs i material divers. • Gominoles: el producte més visible i amb més sortida. • Altres: loteria de Catalunya i algunes joguines. Hàbits de compra i clientela • Punt fort dijous i divendres: molts infants hi passen amb la setmanada. • Confinaments municipal/comarcal: un lleu augment de nova clientela de proximitat. Adaptació a la Covid-19 • Mesures d’higiene: gel hidroalcohòlic a l’entrada i desinfecció dels productes/manipulacions. • Gestió: botiga unipersonal (sense personal addicional). • Horaris: sense canvis per condició de servei essencial (papereria). Presència digital • Instagram: canal principal on publica productes a diari. 'Compro a Sant Just. Estimo Sant Just.' Campanya 'Sense anar més lluny' (comerç de proximitat) • Missatge clau: apostar pel comerç local, a quatre passes, amb assessorament proper i sense dependència d’algoritmes o subscripcions prime. 'Tot el que necessites, quan ho necessites, i al costat de casa.' Cultura: Espai Mercat • Nova sala municipal d’exposicions a la planta superior del mercat. • Exposició col·lectiva: Sets Just (8 artistes vinculats a Sant Just) fins al 27 de febrer. • Horaris: dimecres a divendres, 17:30–20:30; dissabtes, 11:00–13:00. • Visites guiades amb inscripció prèvia: 93 480 95 64. Música i falques • Obertura: 'All We Got' de Robin Schulz. • Bloc musical: 'Lo Bailao' de Rayden. • Careta del programa i falques de la campanya local. Observacions tècniques • Tram final amb bucle 'Bona nit' durant diversos minuts (indica possible tall/ompliment tècnic o espai no editat).
