Tots els episodis · 2024
1895 episodis disponibles
Filtra per programa
episodis
241-264 de 1895
Benvinguts, Benvolguts, Ben TrobatsBenvinguts, Benvolguts, Ben Trobats del 15/11/2024 — Ada Parellada i la indústria de la felicitat; opi, guerres i bullangues; amnistia i futur polític
Resum general Episodi amb tres blocs principals: Gastronomia i ofici: conversa extensa amb l’Ada Parellada (Semproniana) sobre infantesa a fonda, vocació, gestió d’un restaurant, creativitat, responsabilitat social i la idea de la restauració com a “indústria de la felicitat”. Dossier històric i cultural: recorregut pel passat i present de l’opi (Afganistan, guerres de l’opi, fentanil) i per les bullangues i revoltes de Barcelona (vapor Bonaplata 1835, Rebombori del Pa 1789, bombardeig d’Espartero 1842). Actualitat política: comparativa d’investidures (2020 vs 2023), amnistia, finançament i traspàs de Rodalies. “La restauració és la indústria de la felicitat.” “El coneixement s’ha de compensar econòmicament; el postureig es paga, el coneixement sovint no.” Gastronomia i ofici (Ada Parellada) Infantesa, “música de fonda” i vocació • Creix en una fonda amb vuit germans: necessita el brugit i el ritme d’una casa-hostal. • Coina “música de fonda”: dringar de copes i coberts com a banda sonora vital. • De “quart de dret” a “de dret a la cuina”: aposta per l’ofici i l’adrenalina del servei. Semproniana: origen del nom i arrels • Obre el 1993 a l’Eixample. El nom homenatja Granollers (Samproniana romana), la perseverança de l’historiador Estrada i una història familiar (besàvia anomenada Semproniana i una casa al Maresme dita “Cala Pruniana”). • Reinterpretació de plats clàssics catalans amb to creatiu. Gestió, horaris i cultura d’hostaleria • Tanca dilluns (dia de trobades del sector). Nits obertes dimecres a dissabte. • Parellada i el seu marit porten el restaurant amb implicació molt directa. Coneixement vs postureig: una reivindicació • Denúncia que el coneixement no es remunera prou en certs entorns (fins i tot universitaris), mentre el postureig sí. • Defensa contribuir amb ONGs i iniciatives socials; valora les Aules d’Extensió Universitària per retribuir el saber, encara que sigui modestament. Menús, talles i clientela • “Menús d’amistat” i col·laboració amb Arrels. • Carta amb talles S, M i XL per ajustar racions. • Client ideal: el que ve amb gana; si no n’hi ha, “drama”. Importància de la mise en place. Restauració = felicitat (amb peus a terra) • L’ofici té el privilegi d’atendre gent predisposada a gaudir; quan s’atabala, recorda el contrast amb l’Hospital Clínic del costat. • 30 anys de Semproniana: parlar de “desaccelerar per continuar” com a pacificació personal, però el ritme real exigeix agilitat i innovació constants. Equip, formació i diversitat • Crisi de personal a sala; aposta per actitud i formació interna. • Denúncia l’hipocresia de posar “europesos” a sala i amagar la diversitat a cuina. Zero filtres per origen, gènere o religió. Creativitat i humor a la carta • Noms de plats i postres amb joc literari (“Montal tu mateix”, estil IKEA). • Passió pels mots encreuats; to lúdic sense convertir el menú en una gimcana. Tallers i cuina quotidiana • Tallers amb objectiu lúdic i pràctic: organitzar-se per menjar bé cada dia sense que la cuina “ho envaeixi tot”. • “Bipolaritat culinària”: entre solucions de dilluns a divendres i la cuina lenta del cap de setmana. Cloenda amb política i llibre nou • Va patir boicot per “sopers grocs”, compensat per una onada de suport. • Creu de Sant Jordi (2016). Mira amb optimisme l’escenari de l’amnistia. • Relleu familiar incert; nou llibre sobre conciliar cuina i vida. • Decàleg de l’avi: “No vivim dels clients que venen, sinó dels que tornen”. Dossier històric i cultural Opi: passat i present • Planta: papaver somniferum (cascall). Doble cara: fàrmac (morfina, codeïna) i droga (heroïna). • Geopolítica: Afganistan (primer productor), Birmània i Mèxic. • Crisi fentanil als EUA: centenars de milers de morts per sobredosi; potència 77× la morfina. • Guerres de l’Opi (s. XIX): imposició britànica a la Xina, obertura de ports i cessió de Hong Kong. • Consum europeu (laudànum) i fascinació artística. • Lectures recomanades: Barbara Hoxson, Davenport-Hines, Patrick Radden Keefe. Indianes, vapor Bonaplata i bullangues • Vapor Bonaplata (1835): fàbrica tèxtil més moderna; assalt i incendi en el context de bullangues i por a la maquinària. • Revoltes recorrent a Barcelona: Quintes (1673), Rebombori del Pa (1789) —dones al capdavant, preus bàsics—. • 1842: insurrecció i bombardeig d’Espartero; repressió, multes i clausura d’entitats obreres. Actualitat política • 2020: investidura amb taula de diàleg; resultats per Catalunya percebuts com a minsos. • 2023: investidura amb compromisos d’amnistia, finançament i Rodalies; “es pacta per necessitat, no per convenciment”. Moments musicals • Estàndard “What a Wonderful World” en dues versions (pauses musicals). • Obertura índia amb sitar (homenatge a Ravi Shankar) lligada al tema de l’opi i als Beatles (aprenentatge de George Harrison). Dades i xifres clau • Semproniana: 30 anys; equip: ~20 persones; nits obertes: dc–ds; dilluns tancat. • Opi: Afganistan conrea >328.000 ha; Birmània ~37.300 ha; Mèxic >300.000 ha (context esmentat). • 1842: 1.014 projectils contra Barcelona; conseqüències: repressió i sancions. Cites destacades “L’animal més feroç de la fauna urbana és el client amb gana.” “La cuina ha d’encabir-se a la vida, no ocupar-la.” “La diversitat no s’ha d’amagar a cuina ni exhibir només a sala.”
Vet Aquí Que...Vet Aquí Que... del 15/11/2024
Programa de contes infantils per petits, mitjans i grans, a càrrec del grup MARC (Mestres Àvies, Recuperadores de Contes).
El Refugi1h 47min#271 - El Refugi del 15/11/2024 — Actualitat i Cinema: Diabetis, Mobilitat i Novetats a la Pantalla
En aquest episodi del programa El refugi, presentat per Daniel Martínez, s'aborden temes calents com la nova normativa de mobilitat a Barcelona, enfocada al control dels patinets i motos. A més, es destaca el Dia Mundial de la Diabetis, amb un debat sobre salut amb experts. La segona part del programa es dedica al cinema, amb comentaris sobre diverses estrenes com Gladiator 2, Nunca te suelte i El Banyo del Diablo. A continuació, es presenten noves veus en el cinema espanyol que aborden temàtiques diverses i contemporànies. No et perdis tot el que hem parlat!
Smooth Jazz ClubSmooth Jazz Club del 15/11/2024
Recorregut per estils musicals que en el seu moment van evolucionar de la música jazz, com el funk, el soul, etc.
Sant Just Notícies (edició migdia)26'Sant Just Notícies (edició migdia) del 15/11/2024 — Notícies de Sant Just: Medi Ambient, Salut Mental i Cultura
Resum del podcast En aquest episodi de Sant Just Notícies, presentem diverses activitats i esdeveniments rellevants a la comunitat de Sant Just Desvern. Els temes clau inclouen la Setmana Europea de Prevenció de Residus, amb tallers i activitats adreçades a la conscienciació mediambiental, així com una conferència sobre salut mental i benestar emocional a Can Ginestà. A més, es destaca la presentació de la novel·la "El Niño de las Marismes" del Sant Justenc Félix Sanz, i una hora del conte en anglès per a infants. El podcast conclou amb un repàs d'activitats culturals i comunitàries programades per a la setmana.
Entrevistes de La Rambla40'#339 - Entrevistes de La Rambla del 15/11/2024 — Lliçons d'Escriptura: De l'Empordà a les Pàgines d'un Llibre
En aquest episodi, parlem amb Fèlix Sanz Bataller, un jove autor que ha publicat la seva primera novel·la, El Niño de las Marismes, ambientada en el segle III abans de Cris. Descobrim el seu procés d'escriptura durant la pandèmia, la importància de la documentació històrica, i com va aconseguir superar els reptes de la publicació. A més, reflexionem sobre la connexió entre la seva carrera professional com a enginyer i la seva passió per l'escriptura. La seva obra és un viatge d'aventures i dilemes universals, que transcendeixen el temps i l'espai. Les seves experiències ens inspiren a tots a no rendir-nos davant dels obstacles i a seguir els nostres somnis literaris. Temes destacats: L'escriptura durant la pandèmia Documentació dels íbers i Emporion El procés de publicació amb l'Huma Editorial Reflexions sobre la literatura i l'enginyeria. Una aventura literària que ens apropa a la història ibera d'una manera emotiva i educativa!
La Rambla2h 45minLa Rambla del 15/11/2024 — Actualitat de Sant Just: Notícies, Astrologia i Novetats Literàries
En aquest episodi del programa La Rambla de Ràdio Desvern, conduït per la Núria García Alibau, es discuteixen temes variats com la participació de Sant Just en la Setmana Europea de Prevenció de Residus, els titulars de notícies, efemèrides, així com una entrevista amb el jove autor Fèlix Sanz sobre la seva primera novel·la. A més, es detalla la influència de la lluna plena en els estats emocionals i s'exploren aspectes de l'astrologia actual. El programa finalitza amb l'anàlisi de l'actualitat econòmica i social del moment.
Frankie Manning Radio ShowFrankie Manning Radio Show del 14/11/2024
Programa dedicat al món del Swing, amb Albert Abella i Diego Fontova
Xoc d'EsticsXoc d'Estics del 14/11/2024
El programa de l’hoquei sobre patins català. Conductors: Artur Àvila i Nani Gil. “Xoc d’estics” ofereix tots els resultats de la jornada i entrevistes als seus protagonistes i, en concret, se centra en l’Ok Lliga masculina i femenina, l’Ok Plata, la Lliga Nacional Catalana masculina i femenina, així com en competicions europees i en els partits que corresponguin a la Copa del Rei i de la Reina.
- El Refugi1h 47min
#270 - El Refugi del 14/11/2024 — Actualitat, Cultura i Esports: El Refugi de Sant Just Desvern
En aquest episodi de El Refugi amb Daniel Martínez, es tracta l'Actualitat 360, incloent notícies sobre la celebració del centenari de la ràdio en català i una polèmica sobre un quadre aparegut a Wallapop. A més, s'informa sobre el pessebre a la plaça Sant Jaume, la recollida selectiva a Sant Just, i els concerts per Clavé. A la secció esportiva amb Àlex Galant, es comenta sobre les notícies futbolístiques i les actuacions dels equips locals. També s'analitza el tema del fantasy, i la influència que té sobre els jugadors i aficionats. Al final, s'explora la novel·la gràfica "Mònica" de Daniel Klaus en la tertúlia literària. Un espai ple de ritme, cultura i reflexió!
- Smooth Jazz Club
Smooth Jazz Club del 14/11/2024
Recorregut per estils musicals que en el seu moment van evolucionar de la música jazz, com el funk, el soul, etc.
- Sant Just Notícies (edició migdia)27'
Sant Just Notícies (edició migdia) del 14/11/2024 — Notícies i Activitats a Sant Just: Clavé, Reciclaje i Celebracions Feministes
En aquest episodi dels Sant Just Notícies es repassen diverses notícies rellevants del municipi de Sant Just Desvern, incloent el concert Clavé 150, un cross comarcal, i l''èxit en reciclatge. A més, es parla de l'Associació Sant Just Impulsa i l'entrevista a Immaculada Amat, així com de les quartes jornades feministes que enfocaran en les autocures. El programa també destaca les activitats setmanals de la comunitat, incloent conferències, tallers i exposicions.
Entrevistes de La Rambla27'#338 - Entrevistes de La Rambla del 14/11/2024 — Entrevista amb Immaculada Amat: Responsable de Sant Just Impulsa
En aquesta entrevista, Immaculada Amat, presidenta de l'associació Sant Just Impulsa, parla sobre la creació de l'entitat, els seus objectius, i els reptes que afronten les empreses del municipi de Sant Just. Com a empresària destacada en el sector immobiliari, Amat destaca la importància de la col·laboració entre les empreses i l'Ajuntament per millorar el teixit empresarial local, així com la necessitat d'innovació i d'adaptació a les noves realitats econòmiques i socials.
- La Rambla2h 52min
La Rambla del 14/11/2024 — Noves Tendències i Actualitat a Sant Just: Cultura, Actualitat i Empreses
En aquest nou episodi de "La Rambla", la periodista Núria García Alibau ens guiarà a través d'un ampli repertori de temes, incloent les notícies més destacades de Sant Just, les activitats locals i una entrevista amb Imma Amat, presidenta de l'Associació Empresarial Sant Just Impulsa. Discutirem sobre la importància de la recollida selectiva de residus, les activitats de Nadal a la localitat, i els desafiaments que enfronten les empreses en l'actualitat. A més, es reconeixeran les aportacions culturals i educatives al llarg del programa. Escolta per estar al dia amb tot el que passa a Sant Just, i aprofita les iniciatives locals!
Fabricants de CançonsFabricants de Cançons del 13/11/2024
Programa de converses amb creadors de música popular i periodistes musicals, conduït per Manel Gausachs
Cara BCara B del 13/11/2024
Bona música amb l'olor d'aquells vinils de fa uns quants anys., amb Albert Trullàs
SmoothJazz NitSmoothJazz Nit del 13/11/2024
Diferents estils com la musica soft, el funk, el Soul, nu disco, chill ... una bona estona de música agradable, amb Carles Rius
Veus ParròquiaVeus Parròquia del 13/11/2024 — Ecoansietat i salut mental en temps de canvi climàtic: onades de calor, transició energètica i projeccions per Barcelona
Visió general Episodi dedicat a com el canvi climàtic impacta la salut mental, amb especial atenció a l’ecoansietat i la solastàlgia en joves, l’augment d’episodis d’estrès i depressió associats a la calor extrema, i la necessitat d’una transició energètica justa i democràtica. També s’aborden projeccions per a Barcelona i accions individuals i comunitàries per mitigar riscos. "El canvi climàtic és real i, si no actuem ràpid, el planeta podria col·lapsar." Punts clau • Ecoansietat i joves: irritabilitat, angoixa pel futur i decisions vitals (com no tenir fills) motivades per la crisi climàtica i la manca de resposta institucional. • Impactes en salut: efectes en salut física (onades de calor, insolacions), mental (ansietat, depressió, ideació suïcida) i comunitària (irritabilitat social, agressivitat). • Transició energètica: reduir fòssils, impulsar renovables (amb èmfasi en l’energia solar), democratitzar el sector energètic i combatre la pobresa energètica. • Ciència i evidència: la calor i la contaminació s’associen a pitjor benestar mental, més ingressos hospitalaris i riscos específics (p. ex., diòxid de sofre i recaigudes en esquizofrènia; increment de depressió postpart amb exposicions durant l’embaràs). • Barcelona 2100: +1,7 ºC (escenari compromès) fins a +3 ºC (escenari passiu), més onades de calor, nits tropicals i tòrides i riscos de salut agreujats. • Desastres climàtics: associats a TEPT, depressió, ansietat, abús de substàncies i sentiments d’impotència; afecten més dones, gent gran i col·lectius vulnerables. • Acció i humanisme: crida a posar les persones al centre de les polítiques, promoure hàbits sostenibles i reforçar la resiliència comunitària. Temes principals Ecoansietat i decisions vitals dels joves • Joves expressen ràbia, frustració i angoixa davant la inacció política i institucional. • Macroenquesta (10.000 joves, 16–25 anys): 4 de cada 10 es plantegen no tenir fills per la situació climàtica. • Conceptes clau: ecoansietat i solastàlgia (dol per la pèrdua del paisatge/natura viscuda). Símptomes i afectacions (3 nivells) • Salut física: canvis de pes, augment d’al·lèrgies; onades de calor amb insolació, rampes i cop de calor. • Salut mental: ansietat, depressió, estrès, irritabilitat, ideació suïcida, abús de substàncies. • Salut comunitària: irritabilitat social, agressions i menor paciència col·lectiva. Crítica sistèmica i canvi de model • Impacte del capitalisme en la crisi ecològica i social (contaminació, extinció d’espècies). • Necessari un model basat en l’equitat i la solidaritat intergeneracional. Posicionament energètic (Justícia i Pau) • Reducció del consum energètic i eficiència. • Impuls a energies renovables (sobretot solar en un país amb molt sol). • Autoconsum i comunitats energètiques, amb suport administratiu. • Democratització del sector per superar els oligopolis i acabar amb la pobresa energètica. Evidència científica: calor, contaminació i salut mental • La calor augmenta el malestar emocional i, afegida a patologies prèvies, pot incrementar el risc de suïcidi. • Contaminants (p. ex. dissolvents, monòxids, SO₂) s’associen a més risc de demència i recaigudes en trastorns mentals. • Exposicions a combustibles fòssils durant l’embaràs (2n trimestre) poden augmentar la depressió postpart. Efecte hivernacle i cadenes d’impacte • Explicació de l’efecte hivernacle i les conseqüències: més onades de calor, vectors infecciosos, estrès hídric, qualitat d’aire pitjor, mobilitat contaminant, pobresa energètica i afectació a la salut mental. Barcelona: projeccions climàtiques i salut • 2100: +1,7 ºC (compromès) i +3 ºC (passiu). • Onades de calor: de 1 cada 4 anys a 2–5 per any segons escenaris. • Nits tropicals i tòrides: dificulten el descans i perjudiquen la salut mental; l’ús massiu d’aire condicionat no és desitjable per salut ni energia. Desastres i vulnerabilitats • Tempestes extremes, inundacions, huracans, incendis: associats a TEPT, depressió major, ansietat, trastorns adaptatius i ideació suïcida. • Exemple recent: València i simptomatologia posterior (hipervigilància, por, flashbacks). • Més afectació en dones, gent gran, persones amb nivell socioeconòmic baix o trastorns mentals preexistents. Respostes socials i convivència • Emocions normals: dol, tristesa; també compassió, altruisme i creixement posttraumàtic. • Altes temperatures correlacionen amb més agressivitat, violència i homicidis; també amb més ingressos hospitalaris per salut mental. Símptomes d’ecoansietat (resum pràctic) • Més interès per notícies climàtiques; irritabilitat en parlar del clima. • Ruminació sobre conseqüències irreversibles; por a fenòmens meteorològics extrems. • Frustració per manca d’acció; tristesa inexplicada; insomni. Què podem fer (individu i comunitat) • Reduir consum d’aigua, reciclar i reutilitzar, comprar de segona mà i productes de proximitat. • Vigilar el consum energètic a casa i evitar extrems de temperatura. • Connectar amb la natura (Collserola a prop), plantar arbres i horts; participar en comunitats energètiques. Crida final: humanisme al centre "Han de posar el centre d’atenció en les persones." • Defensem una resurrecció de l’humanisme: persones al centre de les polítiques, des dels governs locals fins als internacionals. • Actuar ja, sense dilacions, integrant tecnologia i drets humans.
- El Refugi1h 46min
#269 - El Refugi del 13/11/2024 — El Refugi del 13/11/2024 Actualitat, Música i Tertúlia sobre Diversitat
En aquest episodi del programa 'El Refugi', presentat per Daniel Martínez, es discuteixen diversos temes d'actualitat i cultura en un format dinàmic i variat. Temes Clau: Notícies d'actualitat: S'informa sobre les inundacions al País Valencià i el seu impacte, així com la reacció política de Trump i l'assignació d'Elon Musk a un nou departament. Espai musical: Hi ha una secció dedicada a la música, presentant cançons destacades com 'Californication' dels Red Hot Chili Peppers. Literatura: Un segment dedicat a Mercè Rodoreda, amb la lectura de fragmentes de 'La plaça del diamant'. Tertúlia: Discussions amb Transbaix Power sobre la política LGTB i la importància del suport als drets trans durant una etapa de creixent retòrica antitrans.
- Smooth Jazz Club
Smooth Jazz Club del 13/11/2024
Recorregut per estils musicals que en el seu moment van evolucionar de la música jazz, com el funk, el soul, etc.
- Sant Just Notícies (edició migdia)25'
Sant Just Notícies (edició migdia) del 13/11/2024 — Notícies de Sant Just Desvern - 13 de novembre
El programa de Ràdio Desvern presenta les últimes notícies de Sant Just Desvern, amb un focus especial en la ciberseguretat, activitats culturals i entrevistes amb figures locals com Ramon Figueroa de Junts Sant Just. També s'informa sobre esdeveniments com una ponència, exposicions i sessions de cinema.
Entrevistes de La Rambla27'#337 - Entrevistes de La Rambla del 13/11/2024 — Entrevistes de La Rambla del 13/11/2024. Ramon Figuerola: Actualitat política a Sant Just Desvern
En aquesta edició de "La Rambla", Núria entrevista a Ramon Figuerola, portaveu del grup municipal de Junts per Catalunya de Sant Just Desvern. Discutixen temes rellevants de l'actualitat local, com l'inici del curs escolar, les infraestructures pendents, la regulació dels lloguers, el sistema de recollida d'escombraries, i els pressupostos municipals, així com les inquietuds dels veïns del barri de Maslluí.
- La Rambla2h 51min
La Rambla del 13/11/2024 — La Rambla del 13/11/2024
La Rambla de Ràdio Desvern ens porta una edició ben variada de temes que van des de l'actualitat local, les activitats culturals, fins a seccions dedicades a la sexualitat i el plaer. A través d'entrevistes amb convidats com Ramon Figuarola, Elisa Linares i experts en vi, descobrirem com Sant Just s'implica en temes com la ciberseguretat, el món dels vins, i el benestar emocional. Les seccions ofereixen suggeriments pràctics per a lleures i reflexions importants que ens ajuden a cultivar el desig i el coneixement personal.