
Panorama general del programa "Tinguem tranquil·litat i bons aliments" — consell recurrent al llarg del programa, que combina història, misteri, cultura, salut i motor. El programa recorre diversos temes amb un to proper i divulgatiu. S’obre amb una reflexió emocionada sobre un cas recent de desaparició infantil i continua amb curiositats històriques de Barcelona, cases encantades, una biografia completa de Joana d’Arc, un bloc gastronòmic del Prat, una peça musical d’Albèniz, un especial de salut sobre el sistema immunitari, i un repàs d’actualitat del motor des del Saló de Ginebra, tancant amb anècdotes de drons. Homenatge i reflexió Dol i respecte pel trist desenllaç d’un nen desaparegut. Crida a evitar el morbo i deixar treballar les autoritats. Empatia amb la família i el veïnat; reconeixement als cossos de seguretat. Barcelona obrera i clandestina (s. XIX–XX) La modista que fabricava bombes Taller de confecció que amagava una fàbrica d’explosius al c. Toledo, 10. Context d’anys convulsos: violència sindical i patronal; més de 40 assassinats. Referències a la CNT, UGT, els “sindicats lliures” i el “pacte de la fam”. El cas Ramon Sales Amenós i la violència extrema com a símbol d’una època. Origins del transport públic Abans del cotxe, transport col·lectiu i de tracció animal; camins precaris. Milestones: locomotores (1848), telèfon (1877), fonògraf (1878). Barcelona s’equipara a Europa impulsant serveis públics i electrificació. Barcelona misteriosa: la Casa de l’Ave Maria Tradició d’encanteris, exorcismes i fenòmens al voltant d’un edifici prop del Palau Güell. Relats de boires sobrenaturals, arrossegament de cadenes i “passa d’endemoniats” a finals del s. XIX. Història de la posseïda del c. Sant Ramon i un exorcisme amb testimonis. Biografia de Joana d’Arc Context i mite Figura polifacètica: símbol de França, mite literari i icona espiritual. Temps de domini anglès, pesta negra i calamitats; necessitat d’un xoc emotiu. Ascens i gestes (1429) Jove pagesa guiada per veus divines; suport de Baudricourt i Jean de Metz. Alliberament d’Orleans i consagració de Carles VII a Reims (punt culminant). Iconografia: estendard blanc “Jesús i Maria”, espasa de Santa Caterina. Captura, judici i martiri Capturada pels borgonyons; venuda als anglesos. Judici eclesiàstic: vestimenta “d’home”, acusacions de bruixeria i heretgia. Resistència espiritual: "Tinc un bon mestre i només em someto a Ell: Nostre Senyor Jesucrist." Executada a la pira; última paraula: > "Jesús". Llegat i canonització Relectura popular i política posterior; reconeixement de la seva determinació. Canonitzada el 1920 (Benedict XV). Figura consolidada com a santa i heroïna nacional. Sabors del Prat: pota blava i carxofa Pollastre Pota Blava: criança mínima 120 dies, alimentació natural; carn ferma i sabor intensa. Cuina: coccions llargues (≈2 hores), cassola o forn. Carxofa del Prat: treball per a la IGP, delta fèrtil, clima temperat; sabor dolç, tendre i poc oxidatiu. Perfil: lleugerament àcida, fresca i bellotuda; rica en potassi; efectes antiinflamatoris. Música Record a Isaac Albèniz i la Suite Ibèria. Peça destacada: Màlaga — malagueña plena de llum, color i atmosfera. Salut: el sistema immunitari Metàfora: el sistema immunitari com a exèrcit del cos contra agents externs/interns. Hàbits clau: Descans: 7–8 hores per renovació cel·lular. Dieta equilibrada: proteïnes, hidrats i greixos no animals; fruita i verdura antioxidants. Activitat física: cor, pulmons, ossos i articulacions. Estrès: reduir-lo per preservar vitamines i minerals. Components: Cèl·lules B: immunoglobulines (anticossos) — protegeixen la sang. Cèl·lules T: destructores, col·laboradores i reguladores — resposta coordinada. Fagòcits: eliminen allò nociu. Sistema complement: 18 proteïnes que reforcen la defensa. Motor: Geneva International Motor Show (2018) Tendència a híbrids; els elèctrics creixeran amb: Autonomia ≥ 500 km. Xarxa d’electrolineres. Superar el coll d’ampolla del liti. Preus més baixos. Diesel vs gasolina: dièsel emet més NOx (salut), benzina més CO₂ (clima). Novetat: Pop-Up Next (Audi–Italdesign–Airbus): cotxe elèctric autònom + dron de passatgers per mobilitat horizontal i vertical. Drons: ús i anècdotes De joguina a plataforma amb possibles usos civils i militars. Experiències: pèrdua de drons urbans, bateries que cauen en sec, i soroll d’aeromodelisme. Debat implícit sobre privacitat, seguretat i regulació. Tancament Acomiadament i avanç de programació musical: Smooth Jazz Club (dilluns a divendres, 16–17 h). Idees clau Memòria i respecte en casos sensibles; evitar el sensacionalisme. Barcelona com a espai de contradiccions: industrialització, conflicte social i misteri. Salut integral: dormir, menjar bé, exercici i calma per un sistema immunitari fort. Mobilitat del futur: híbrids, elèctrics i conceptes aeroterrestres. Patrimoni gastronòmic: producte local amb qualitat i identitat.