Altres

Episodis etiquetats amb Altres

12204episodis
M de Música del 23/10/2023 - episode art
M de Música

M de Música del 23/10/2023

Un programa al meu gust. La música que em desperta sentiments i emocions. Música clàssica, jazz, new age, etc. La paraula, la poesia introdueix la música. Maria Quintana.

l'Audició del 23/10/2023 - episode art
l'Audició

l'Audició del 23/10/2023

Audició de sardanes amb comentaris sobre les peces que s’escolten. A la meitat del programa, s’inclou normalment una curta notícia relacionada amb el món de la sardana.

Benvinguts, Benvolguts, Ben Trobats del 20/10/2023 — Bàsquet d’elit i cuina honesta: Rafel Jofresa, Nacho Prats i la història del Passeig de Gràcia - episode art
Benvinguts, Benvolguts, Ben Trobats
2h 7min

Benvinguts, Benvolguts, Ben Trobats del 20/10/2023 — Bàsquet d’elit i cuina honesta: Rafel Jofresa, Nacho Prats i la història del Passeig de Gràcia

Resum general Episodi coral on es creuen tres eixos principals: Bàsquet d’elit amb Rafel Jofresa: infantesa, família esportiva, carrera a la Penya i rècords ACB, la final europea del 1994 i la visió del joc actual. Gastronomia i gestió amb Nacho Prats: del vi i el cava a la restauració, filosofia de producte i servei, i els seus restaurants (Pepa Tomate i Paella a la Boqueria). Història urbana amb Pep: un viatge extens i amè pels orígens i l’evolució del Passeig de Gràcia (jardins, teatres, transport, enllumenat i fanals modernistes). També hi ha dos interludis musicals (André Rieu i BB King) i petites peces d’actualitat i efemèrides. Bàsquet: de la base a Europa Infantesa, amistat i família Jofresa • Rafel i Nacho es coneixen a l’“Escola Espies” del carrer Diputació; una amistat de 50 anys que marca vides i trajectòries. • A casa Jofresa, el bàsquet és un fil conductor: pares esportistes, cinc germans vinculats al joc i dos fills de Rafel professionals. "L’esport ha estat una forma de viure i una gran escola de formació." Inicis a la Penya i reconversió de posició • Fitxa pel Joventut aconsellat pel pare; reconversió a base amb 15 anys. • Records de dorsals (5 i 10) i anècdotes compartides amb Nacho. Carrera, retirada i no ser entrenador • Debuta a l’elit amb 17 anys; es retira als 38, físicament bé però amb menys minuts. • No fa el pas a les banquetes per manca de vocació: “un entrenador ha de tenir paciència i passió per ensenyar”. • Impulsa un campus (Cartaya i després La Rioja). El bàsquet d’avui: edat, estrangers i físic • Plantilles més veteranes (cas del Barça) i auge de jugadors estrangers (fins al 71% a l’ACB). • Evolució física i mèdica: parquet, sabatilles, nutrició, recuperadors; s’executa més ràpid i fort. "Els esportistes, en certa manera, ens jubilem dues vegades." NBA vs Europa i tàctica • Europa ha igualat ritmes i exigència física; més 1c1 i 2c2 dins d’esquemes àgils. • Valor a la preparació dels entrenadors en finals ajustades: entrenar també és anticipar escenaris. Rècords i memòries • Rafel va ser el jugador amb més partits ACB (758) fins a Felipe Reyes. • Culminació: Copa d’Europa 1994 amb la Penya a Tel Aviv, amb Obradović a la banqueta. Gastronomia: del producte al servei Els inicis de Nacho Prats • De família amb cultura culinària (mare cuinera, pare gourmet) entra al món del cava i el vi i salta a la restauració. Filosofia culinària • Defensa una cuina honesta: tot fet a casa (croquetes, salses, estofats, xup-xup), producte de proximitat i temporada. • Equilibri entre bona cuina, servei, ambient i preu raonable. "Les 2B: fer-ho bo i fer-ho bé (cuina i servei)." Restaurants • Pepa Tomate (Gràcia – Plaça Revolució, i Parlament) i Paella (Boqueria); carta similar als Pepa amb suggeriments de mercat. • Sincera sobre límits de preu/producte: no tot quadra amb el tiquet mitjà, però sí propostes saboroses i cuidant la matèria. Evolució de la cuina i Ferran Adrià • Ferran Adrià com a referent transformador (tècniques, utensilis, vessant artística) sense oblidar els fonaments clàssics (fonds, sofregits, estofats). • Avui hi ha millor tecnologia i un nivell mitjà de cuina superior; el repte és recuperar l’excel·lència del producte de temporada. "És l’únic plaer que podem fer tres vegades al dia des que naixem fins que morim." Barcelona i el sector • Multiplicació de restaurants a la ciutat des dels anys 50; turisme i mercats (Boqueria) com a motors. • Dificultats actuals: sequera, costos i manca de personal. Història: Passeig de Gràcia (Pep) Dels jardins i teatres al saló urbà • Del camí romà secundari al passeig urbà: jardins (Criadero, Tívoli, Camps d’Elisis), cafès cantants i parcs d’atraccions al segle XIX. • Teatres d’estiu, cafès, sales de ball, primers hivernacles i il·luminació de gas i elèctrica. Transport i urbanisme • De tartanes i tramvies de sang als tramvies elèctrics (1899); ampliació de calçades i substitució d’arbres (plàtans). • Fanals modernistes de Pere Falqués amb bancs de trencadís; l’encreuament dels Cinc d’Ors i la confusió popular. De l’esbarjo a l’avinguda burgesa • El Passeig es consolida com a aparador burgès; desaparició progressiva dels jardins i construcció d’edificis senyorials (pis principal, tribunes, sostres decorats). Interludis i apunts Música • André Rieu i l’expansió de la seva orquestra Johann Strauss; versió de la sintonia del programa. • BB King: la guitarra “Lucille” i l’epopeia del foc; més de 15.000 concerts i influència transversal. Efemèrides i actualitat • 20 d’octubre: de Willy Brandt (Nobel) a la inauguració de l’Òpera de Sydney i la Masia del Barça; cessament d’ETA, etc. • Breu apunt d’actualitat internacional (alliberaments a Gaza i conflictes actuals). Destacats Copa d’Europa 1994 de la Penya, fita irrepetida per a Badalona. Rècord ACB de presències de Rafel (superat el 2018 per Reyes). Cuina honesta i de temporada com a eix de Pepa Tomate i Paella. Passeig de Gràcia: dels jardins i teatres als fanals modernistes i l’avinguda burgesa. Cites que queden "Un entrenador ho ha de tenir per vocació." — R. Jofresa "Fer-ho bo i fer-ho bé: cuina i servei." — N. Prats "Ens jubilem dues vegades." — R. Jofresa

Disco Rayado del 19/10/2023 — Responsabilitat pròpia i autoestima: emocions, neuroquímica i decisions — amb “Heat Waves” (Glass Animals) - episode art
Disco Rayado

Disco Rayado del 19/10/2023 — Responsabilitat pròpia i autoestima: emocions, neuroquímica i decisions — amb “Heat Waves” (Glass Animals)

Visió general Episodi inaugural de “Disco Rayado” conduït per Raquel Hidalgo i David Fernández Cejas. Amb la cançó “Heat Waves” de Glass Animals com a fil conductor, exploren la responsabilitat envers un mateix i la seva relació amb l’autoestima, el paper de les emocions i la neuroquímica en la presa de decisions, i com l’autoconeixement és la base per canviar hàbits i posar límits sans. Temes principals 1) Responsabilitat i autoestima • Responsabilitzar-se comença per la consciència: observar què sento i per què reacciono (p. ex. la ràbia) abans d’atribuir culpes. • L’educació per “ser bons” pot dificultar admetre errors; cal distingir entre el que em passa i com m’expressO. 2) Autoconeixement i acceptació • Sense autoconeixement no hi ha responsabilitat sostinguda: saber qui sóc abans de decidir què vull canviar. • Acceptar trets (p. ex. desorganització) i valorar-ne els pros i contres evita viure esclau d’un ideal. 3) Dignitat, comparació i adolescència • En societats competitives costa dir “m’ho mereixo” sense culpa. Reforçar la dignitat bàsica ajuda a navegar la comparació social. • L’afany d’encaixar en l’adolescència explica conductes; l’autenticitat pot ser contextual i evolucionar. 4) Neuroquímica i recompensa • Pensar es esgota energèticament; sovint els “vagos” són joves amb pensament obsessiu i motivació selectiva. • La recompensa activa oxitocina i serotonina; és humà gaudir-ne, però cal aprendre a valorar el procés. • La gratificació retardada (prova del caramel) s’associa a millor regulació i èxit a llarg termini. 5) Funció adaptativa de les emocions • No hi ha emocions “bones” o “dolentes”: por (prudència), ràbia (impuls d’acció) i tristesa (reflexió i aprenentatge) tenen funció. • Evitar/medicalitzar massa aviat pot tapar missatges de les emocions; posar límits sovint és la resposta que la tristesa demana. 6) Decisions, desigs i autenticitat • Millor equivocar-se amb la pròpia decisió que encertar amb la d’un altre: el bloqueig per por al resultat és més costós. • Distingir entre desig genuí i ideal projectat (p. ex. fama vs vocació). Els obstacles posen a prova la motivació real. • Exemples: Andre Agassi (èxit amb relació ambivalent a l’esport), Michael Jackson (creativitat i vies pròpies per compondre). Moments musicals: “Heat Waves” — Glass Animals • Single del disc Dreamland; to melancòlic amb ritme energètic. • Lletres sobre resiliència i vulnerabilitat; alerta sobre relacions que et desdibuixen si no et mantens fidel a tu mateix. • Videoclip (dir. Colin Read) a Londres amb estètica “DIY” i gent gravant amb mòbil (auge TikTok, 2020). • Èxits: #1 Billboard Hot 100 (setmana 59), una de les cançons més grans de 2022 i de les més escoltades a Spotify (després d’“As It Was”). Punts clau i idees pràctiques • Observa abans d’actuar: identifica emoció, estímul i reacció. • Defineix qui ets i el que valores; després tria què canviar i per a què. • Passos petits i sostinguts > canvis bruscos; evita frustració. • Valora el procés i entrena la paciència (gratificació retardada). • Posa límits quan una relació o context et fa mal: és autocura, no egoisme. • Decideix en temps òptim: posposar serveix, eternitzar bloqueja oportunitats. Cites destacades “Primero hay que observarse: ¿qué me pasa a mí?” “Es humano estar feliz cuando tienes una recompensa.” “Mejor equivocarte con tu propia opinión que no con la opinión de los demás.” Conclusió Responsabilitzar-se és un camí que comença per l’autoconeixement, continua amb acceptació (sense resignació) i es consolida amb accions petites i consistents. Les emocions són guies, no enemigues; la recompensa motiva, però la consistència i el sentit sostenen l’autestima a llarg termini.

← Torna a tots els podcasts